CN108451020A - 一种中心加热自发酵型鼻烟壶 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种中心加热自发酵型鼻烟壶，其包括：鼻烟发酵壶(4)，其顶部设有按压式加料器(1)和内含第一泄压阀(2)的第一密封盖(3)，其底部设有翻板，其内部设有第一中心加热元件(5)；鼻烟存储壶(10)，其位于鼻烟发酵壶(4)的翻板下方，其顶部设有内含第二泄压阀(8)的第二密封盖(9)，其内部具有第二中心加热元件(6)，其内壁上涂有抑菌涂层，其外部设有隔热套，在隔热套和鼻烟存储壶(10)之间的间隙内设有电池(11)和温度传感器(7)。所述按压式加料器(1)内有发酵菌粉。本发明可以实现加速发酵、发酵完成后抑菌功能和防潮功能，可以提高鼻烟存储寿命，且可供用户自行装入烟草材料并自行制备鼻烟。

Description

一种中心加热自发酵型鼻烟壶

技术领域

本发明属于鼻烟壶领域，特别涉及一种中心加热自发酵型鼻烟壶。

背景技术

鼻烟制品需要将烟草窖藏条件下自然发酵3-5年后方可进行使用，其生产周期太长。另，发酵后的鼻烟制品对存储环境要求较高，在存储到鼻烟壶中之后，在南方潮湿环境中一旦打开鼻烟壶供人鼻吸享受，则外部的潮气就会不可避免地进入鼻烟壶内部，鼻烟受潮后容易发霉，影响下次抽吸的风味，以及会缩短其保质期。因此，在我国南方湿润多雨地区，鼻烟由于其需要干燥保存的特点在南方地区使用较少。

因此，希望有一种能缩短其生产周期并延长其保质期的装置和方法。

本发明旨在提供这样的装置和方法。

发明内容

本发明提供了一种中心加热自发酵型鼻烟壶，其包括：

鼻烟发酵壶4，其顶部设有按压式加料器1和内含第一泄压阀2的第一密封盖3，其底部设有翻板，其内部设有第一中心加热元件5；

鼻烟存储壶10，其位于鼻烟发酵壶4的翻板下方，其顶部设有内含第二泄压阀8的第二密封盖9，其内部具有第二中心加热元件6，其内壁上涂有抑菌涂层，其外部设有隔热套，在隔热套和鼻烟存储壶10之间的间隙内设有电池11和温度传感器7。

其中所述第一中心加热元件5和第二中心加热元件6可以是加热棒或加热片，其伸入到鼻烟发酵壶4和鼻烟存储壶10的内部对其中的物料进行加热。

其中，所述按压式加料器1内部容纳有发酵菌粉。

优选地，所述按压式加料器1底部具有旋转式加料勺组，该加料勺组由N个相同的加料勺以夹角呈360/N度的方式均匀布置，每次有且仅有一个加料勺对准该按压式加料器3的出料口。还可以使用其他类型的按压式加料器，只要能实现按压加料功能即可。

优选地，所述密封盖3、所述鼻烟壶4、所述鼻烟存储壶10和/或所述隔热套是至少局部透明的，以便于观察内部的鼻烟发酵情况。

所述温度传感器7例如为热敏电阻，其电阻值与温度具有精密的对应关系，可通过检测其电阻值来感测其温度并通过常规的控温电路设置来控制该温度，例如可预设其触发温度，例如将触发温度设为24.5-25.5℃之间的某个温度值，当温度低于目标温度值时，其会自动启动电源来对加热元件进行通电以加热。

所述第一泄压阀2和第二泄压阀8用于维持该鼻烟壶和鼻烟存储壶内的压力和湿度，如果因发酵或者加热导致鼻烟壶内的水蒸汽压力过高，则通过泄压阀排放掉一部分水蒸汽，以便将压力和湿度维持在某一设定值。

电加热元件的存在，也可以起到辅助除潮的作用。

所述抑菌涂层可以是含银涂层。

本发明中储存于可加热鼻烟壶内的鼻烟是指由烟草及中草药或者烟草和中草药的混合物组成，加入香精香料，发酵后或者直接由鼻腔吸入的制品。

由于烟草材料是具有一定的天然含水量的，因此发酵过程所需要的水分可以完全由烟草材料提供，无需外加水分。

本发明的有益效果

1、本发明提供一种自发酵式鼻烟壶，将未经发酵或发酵不到期的鼻烟加入到该自发酵鼻烟壶后，通过按压式定量加料器向其中定量加入发酵菌粉，继续进行发酵过程，且该自发酵型鼻烟壶带有加热和控温装置，可通过控温至最适宜发酵的温度范围，来加速鼻烟制备中的发酵过程，同时也可对已发酵过的鼻烟制品进行二次发酵达到提质增香的目的。另外，通过额外加入发酵菌粉起到加速和强化发酵的作用，也会加强对鼻烟壶内水分的消耗，会消耗掉一部分进入鼻烟壶内的外界潮气，也有利于延长保质期。另，鼻烟存储壶内壁附有纳米银离子涂层起到抑菌作用，可有效控制发酵或二次发酵后鼻烟制品的菌落总数，达到保持鼻烟品质稳定和延长保存期的目的。

2、本发明通过彻底解决了鼻烟制品在南方的储存问题，利用中心电加热元件，温度传感器，密封泄压系统的组合使鼻烟壶内的湿度(即水蒸汽压力)长期保持某一安全的恒定值。

3、可反复使用。当原来的鼻烟香味耗尽或者因意外污染等情况不得不抛弃时，用户可自行向鼻烟壶内补充加入烟草材料，并通过按压式加料器向其中加入发酵菌粉，盖上密封盖，在加速发酵条件下，过4-12个月即可完成发酵，因此，只要按压式加料器中的发酵菌粉还够用，则用户可以自行再次制备鼻烟并享用之。

附图说明

图1为本发明的中心加热自发酵型鼻烟壶的结构示意图。

图中各附图标记含义如下：

1-按压式加料器，2-第一泄压阀，3-第一密封盖，4-鼻烟发酵壶，5-第一中心加热元件，6-第二中心加热元件，7-温度传感器，8-第二泄压阀，9-第二密封盖，10-鼻烟存储壶，11-电池。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。

实施例1

鼻烟发酵壶4采用食品级304不锈钢制或其他导热导体制成，其内部设有令箭状的加热片，形成中心加热。采用一块可充电电池给加热片供电。整个加热电路中连接有温度传感器7，其为一个热敏电阻，设定目标温度为24.5-25.5℃之间的某个温度值。按压式定量加料器底部带有轴向转动式加料勺组，该加料勺组由三片加料勺构成，三个加料勺之间呈120度夹角，通过加料勺的轴向转动实现定量加入菌粉。当第一加料勺转动加入菌粉的同时，第二加料勺自动归位，对加料器进行封闭，第三加料勺进入待归位状态。此过程通过加料器顶部按压开关控制。鼻烟壶发酵过程中产生的气体通过泄压阀排出壶外，泄压阀强度调整至1.005个标准大气压，鼻烟壶内压力超过1.005个标准大气压后泄压阀弹簧被壶内压力顶开，自动开始泄压。发酵完成后通过发酵壶底部翻板使鼻烟进入存储壶内，存储壶由304食品级不锈钢制成，壶内壁附有纳米银离子涂层。通过纳米银离子涂层的抑菌作用使存储壶内的发酵菌得到稳定控制，达到长期保存的目的。

实施例2

本实施例中鼻烟壶是由304食品级不锈钢制成，选用负温度系数热敏电阻器(NTC)型热敏电阻，标称阻值Rc＝150Ω。泄压阀采用弹簧与密封盖相连，接触面涂抹凡士林密封。电池采用一块可充电式松下18650电池。鼻烟壶内直径10mm，内高50mm。隔温套使用聚丙烯材料外壳，聚丙烯材料与内壶不锈钢材料之间由石棉填充。市售烟粉或发酵鼻烟制品放入鼻烟壶内，盖上密封盖，发酵后即可直接使用，当隔热层内温度达到25℃时，热敏电阻Rc＝150Ω，按压式电池处于断电状态，当低于25摄氏度时，电路自动连接开始加热，排出壶内发酵过程中产生的气体和空气中的水分。加料器和加料勺组采用食品级304不锈钢制成，通过按压实现定量加料和自动封闭的功能。通过鼻烟壶自加热系统，提供适宜的发酵条件，加速鼻烟壶内鼻烟制品发酵过程，起到提质增香的目的。发酵完成后鼻烟制品通过手动打开翻板的方式放入鼻烟存储壶内，通过存储壶内壁的纳米银离子涂层抑制发酵菌的繁殖，通过菌株的自然衰减作用使存储壶内的菌株逐渐降低，达到延长鼻烟存储时间的目的。

实施例3

本实施例中鼻烟壶是由7075航空级铝合金制成，选用负温度系数热敏电阻器(NTC)型热敏电阻，标称阻值Rc＝300Ω。泄压阀采用弹簧与密封盖相连，接触面涂抹凡士林密封。电池采用一块可充电式松下18650电池。鼻烟壶内直径20mm，内高70mm。户外隔温套使用碳纤维材料外壳，碳纤维材料与内壶不锈钢材料之间由陶瓷粉末填充。市售烟粉或发酵鼻烟制品放入鼻烟壶内，见图1(5)，盖上密封盖，发酵后即可直接使用，当隔热层内温度达到25℃时，热敏电阻Rc＝300Ω，电池处于断电状态，当低于25摄氏度时，电路自动连接开始加热，并排出壶内发酵产生的气体及空气中的水分。加料器和加料勺组采用食品级304不锈钢制成，通过按压实现定量加料和自动封闭的功能。通过鼻烟壶自加热系统，提供适宜的发酵条件，加速鼻烟壶内鼻烟制品发酵过程，对市售未发酵的烟粉进行加速发酵，起到自制发酵型鼻烟的目的。

Claims (5)

1.一种中心加热自发酵型鼻烟壶，其特征在于，其包括：

鼻烟发酵壶(4)，其顶部设有按压式加料器(1)和内含第一泄压阀(2)的第一密封盖(3)，其底部设有翻板，其内部设有第一中心加热元件(5)；

鼻烟存储壶(10)，其位于鼻烟发酵壶(4)的翻板下方，其顶部设有内含第二泄压阀(8)的第二密封盖(9)，其内部具有第二中心加热元件(6)，其内壁上涂有抑菌涂层，其外部设有隔热套，在隔热套和鼻烟存储壶(10)之间的间隙内设有电池(11)和温度传感器(7)。

2.根据权利要求1所述的周向加热自发酵型鼻烟壶，其特征在于，所述按压式加料器(1)内部容纳有发酵菌粉。

3.根据权利要求2所述的中心加热自发酵型鼻烟壶，其特征在于，所述按压式加料器(1)底部具有旋转式加料勺组，该加料勺组由N个相同的加料勺以夹角呈360/N度的方式均匀布置，每次有且仅有一个加料勺对准该按压式加料器(1)的出料口。

4.根据权利要求1所述的周向加热自发酵型鼻烟壶，其特征在于，所述密封盖(2)、所述鼻烟发酵壶(4)、所述鼻烟存储壶(10)和/或所述隔热套是至少局部透明的。

5.根据权利要求1所述的周向加热自发酵型鼻烟壶，其特征在于，所述抑菌涂层是含银涂层。