CN108402122A - 冷却装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种冷却装置，包括支架（1）、横梁（7）、纵梁（8），其特征在于：在支架（1）两侧面安装有挡板（2），在挡板（2）上安装有风机（3），在支架（1）上面安装有吸盘（4），吸盘（4）上面安装有风口（5），风口（5）上面安装有风管（6），风管（6）、风口（5）和吸盘（4）连通。本发明能有效减少饼干留存水份，使饼干香脆，口感好，且冷却时间短，速度快。

Description

冷却装置

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，特别是一种冷却装置。

背景技术：

饼干在加工过程中，烤熟后，需要在冷却架上进行冷却，现有技术中的冷却架是采用支架和横梁、纵梁连接，形成的冷却架，自然冷却，使饼干留存过多的水分，导致香脆度降低，口感差，且冷却时间长，速度慢。

发明内容：

本发明的目的是提供一种能有效减少饼干留存水份，使饼干香脆，口感好，且冷却时间短，速度快的冷却装置。

为了实现上述目的，本发明主要采用以下技术方案实现：

一种冷却装置，包括支架、横梁、纵梁，其特征在于：在支架两侧面安装有挡板，在挡板上安装有风机，在支架上面安装有吸盘，吸盘上面安装有风口，风口上面安装有风管，风管、风口和吸盘连通。

所述支架内固定连接横梁和纵梁，横梁上放置有若干个烤盘，横梁下面安装有紫外线消毒灯。

所述的风机有若干个。

所述吸盘是向上凸起的漏斗型。

由以上技术方案可知，本技术方案与现有技术方案相比具有明显有益效果，本技术方案通过在挡板上安装风机，对烤熟后的饼干进行快速降温，热风从吸盘内经风口在从风管内抽出，由于风管长，形成和烟囱类似的抽烟原理，在未使用任何抽风设备的情况下，快速将热风和水蒸气抽出，实现了能有效减少饼干留存水份，使饼干香脆，口感好，且冷却时间短，速度快的冷却装置。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的主视图；

图3为本发明的俯视图。

图中标记

1、支架；2、挡板；3、风机；4、吸盘；5、风口；6、风管；7、横梁；8、纵梁；9、烤盘，10、紫外线消毒灯。

具体实施方式：

以下结合附图及较佳实施例，对依据本发明提出的冷却装置具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。

参见图1-3所示，一种冷却装置，包括支架1、横梁7、纵梁8，其特征在于：在支架1两侧面安装有挡板2，在挡板2上安装有风机3，在支架1上面安装有吸盘4，吸盘4上面安装有风口5，风口5上面安装有风管6，风管6、风口5和吸盘4连通。

所述支架1内固定连接横梁7和纵梁8，横梁7上放置有若干个烤盘9，横梁7下面安装有紫外线消毒灯10。

所述的风机3有若干个。

所述吸盘4是向上凸起的漏斗型。

使用时，将烤熟后的烤盘4内饼干放置在横梁7上，启动风机3，风机3吹风对烤盘4内饼干降温，使饼干快速冷却，吹风引起的气体进入吸盘4、风口5，最后从风管6内吸出，待烤盘4内饼干冷却后，取走烤盘4内饼干即可。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。。

Claims (4)

1.一种冷却装置，包括支架（1）、横梁（7）、纵梁（8），其特征在于：在支架（1）两侧面安装有挡板（2），在挡板（2）上安装有风机（3），在支架（1）上面安装有吸盘（4），吸盘（4）上面安装有风口（5），风口（5）上面安装有风管（6），风管（6）、风口（5）和吸盘（4）连通。

2.如权利要求1所述的冷却装置，其特征在于：所述支架（1）内固定连接横梁（7）和纵梁（8），横梁（7）上放置有若干个烤盘（9），横梁（7）下面安装有紫外线消毒灯（10）。

3.如权利要求1所述的冷却装置，其特征在于：所述的风机（3）有若干个。

4.如权利要求1所述的冷却装置，其特征在于：所述吸盘（4）是向上凸起的漏斗型。