CN108379305A - 桑黄水提物在抗尿酸中的应用 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种桑黄水提物在抗尿酸中应用，该桑黄水提物主要包含质荷比为1015.0270、1029.2048道尔顿的两种物质，该两种物质质谱检测谱峰强度分别为60％和100％；该桑黄醇提物制备方法如下：取生长于长白山地区的桑黄打碎成粉末；将桑黄粉末加入水搅拌均匀后，放在沸水浴中煮2h得到混合溶液；将混合溶液冷却，超速离心，取上清；将上清进行过滤得桑黄水提物，121℃高压灭菌得到桑黄水提物。本发明的桑黄水提物与秋水仙碱相比，在减少关节腔中尿酸沉积方面效果更好，因此可以利用桑黄水提物降低体内的尿酸含量，以达到治疗痛风的目的。

Description

桑黄水提物在抗尿酸中的应用
技术领域
本发明属于桑黄提取物及其应用技术领域，具体涉及一种桑黄水提物能及其抗尿酸应用。
背景技术
痛风是一种常见的与关节疼痛、疲劳和高烧相关的关节炎疾病。尿酸水平的升高是痛风的生化基础，由于灵长类在进化过程中丢失了尿酸分解酶，不能将嘌呤代谢终产物(尿酸)进一步分解成可溶于水的尿囊素，导致血中尿酸增高，从而引起尿酸盐在组织中沉积，致使痛风成为人类较特殊的疾病。根据研究，痛风的患病率为2％，尤其是40岁以上伴有代谢综合征的男性为多发人群。
一般认为，痛风是由慢性高尿酸血症(血尿酸[UA]水平>6.8mg/dL)引起的，尿酸钠沉积在关节内，无症状性高尿酸血症是痛风发生的前期状态，痛风必伴有高尿酸血症。UA是黄嘌呤氧化酶(XO)催化下嘌呤分解代谢的最终产物，也是痛风的主要临床生化指标。随着UA产生，细胞内氧化增加。氧化应激源自大量高反应性分子，导致氧化和抗氧化系统失衡，最终破坏细胞功能。相反，UA将痛风的症状与炎症反应联系起来。尿酸钠晶体刺激单核细胞产生肿瘤坏死因子α(TNF-α)和白细胞介素-1(IL-1β)并激活内皮细胞。
根据其发病机制，痛风可以通过降低血清中UA的含量和溶解尿酸盐晶体来治疗。别嘌呤醇(AL)用于治疗高尿酸血症，但对治疗急性痛风无效；非甾体抗炎药(NSAIDs)主要通过降低环氧合酶的水平发挥其抗炎和镇痛作用；秋水仙碱(Colchicine，COL)是一种从莲子和秋葵种子中分离出来的生物碱，可减少炎症和UA晶体沉积，主要用于治疗急性痛风。然而，非甾体抗炎药会引起肠道病变，并增加肾脏疾病的风险；COL给药轻则导致中性粒细胞减少症和贫血，严重的可能导致惊厥，昏迷，多器官衰竭甚至死亡。因此有必要寻找对痛风的治疗和预防副作用小的新型替代药物。
天然药物由于含有复杂的化合物，因此具有多种生物活性、较好的功效和较少的副作用而成为新型药物的来源。分离自东方生物的槲皮素可降低由oxonate引起的高尿酸血症小鼠的UA，这部分归因于其抑制肝脏XO活性。银杏叶可抑制XO活性，并在MSU晶体诱发的痛风和关节炎模型中显示抗炎作用。而桑黄作为一种传统的中药也已经有千年的历史。
桑黄是珍贵的药用真菌，主要分布于中国东北、华北、西北及四川、云南等地，在日本、韩国、朝鲜等东亚国家也有分布。广义的桑黄属于真菌界、担子菌亚门、层菌纲、锈革孔菌目、锈革孔菌科，又名桑耳、桑臣、桑耳、猢狲眼等。桑黄在中国已经有2000多年的历史，最早见于《神农本草经》中的“桑耳”，随后在《药性论》、《新修本草》中也有记载，特别是明代李时珍的《本草纲目》对桑黄及其药效有明确记载。桑黄只生长在桑树活树上，鉴于只生长在桑树活树上这种特殊的生理状态及受外部环境的制约，自然界中桑黄子实体生长缓慢，较为稀少，虽然能够人工栽培，但所需条件苛刻，获得效率低下，目前难以实现规模化栽培。而液体发酵作为现代发酵工程的产物，具有生产周期短、易于控制、可获得大量细胞产物和代谢物、不受季节气候限制和可自动化控制规模化生产等优点，对获得大量桑黄菌丝体或活性物质具有重要意义。我国真正的野生桑黄属于濒危药材，资源极其稀少且生长缓慢，与其相似的菌株种类和产量较多，在东亚地区尤其是韩国、日本常被当作“桑黄”广泛应用于保健品与药物制剂。
近年来，随着对桑黄的研究不断深入，其活性成分被提取、分离、鉴定，而其药用价值也越来越得到人们的关注。现代研究表明，桑黄的主要活性物质包括多糖、黑色素、过氧化酶、麦角甾醇、芳樟醇、三萜酸、脂肪酸类、芳香酸、原儿茶醛、丁香酸、咖啡酸、柚皮素、樱花亭、香豆素等成分。其中研究最多的是桑黄多糖，其具有抗肿瘤和调节免疫的效果，增强巨噬细胞的吞噬指数和吞噬率，促进B细胞和T细胞的增殖，提高血清中细胞因子TNF-γ的含量，且肿瘤坏死因子的释放和多糖呈剂量依赖性，其抗癌的机理是通过提高抗原与各种免疫识别所需的共刺激分子以及组织相容性复合体分子间的作用，影响了呈现抗原表达过程中所必需的一些细胞表面活性分子来间接调控T-cell调节免疫来对抗癌细胞，而达到抗癌效果。桑黄的热水提取物用在保护肝损伤、治疗肝纤维化方面的研究，以四氯化碳诱导大鼠肝损伤,观察桑黄对血清学和组织学指标的影响。结果显示：桑黄治疗组大鼠肝细胞变性明显减轻,肝组织结构完好；血清氨基酸转移酶水平显著降低，蛋白合成能力增强；血清活性氧显著减少，肝组织超氧化物歧化酶活力提高；血清白细胞介素24水平降低，TNF-α显著增高。研究指出，抗脂质过氧化和调节炎症因子水平是桑黄具有保护肝细胞功能的作用机理，而桑黄能抗肝纤维化的作用机理是桑黄能改善血动力学性能，提高肝区微循环，可诱导提高超氧化物歧化酶(SOD)活性，清除氧自由基，发挥抗脂质过氧化作用。从药用真菌桑黄发酵液中分离纯化凝集素SHL24，SHL24不被D-甘露糖、D-麦芽糖、葡萄糖、蔗糖、树胶醛糖、D-乳糖以及L-鼠李糖所抑制，具有较好的热稳定性且其凝血活性不受Ca2+、Mg2+和Zn2+等二价阳离子的影响，具有的稳定理化性质和生物活性，有作为蛋白质药物的潜质。此外桑黄的功效还包括降血糖、抗血管生成、抗氧化、抗菌、抗炎、抗诱变、抗突变、治疗关节炎等，主要用于预防或治疗癌症、糖尿病、关节炎、胃肠道功能紊乱、腹泻和过敏。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种桑黄水提物在抗尿酸中的应用。
所述的桑黄水提物主要包含质荷比为1015.0270、1029.2048道尔顿的两种物质，该两种物质质谱检测谱峰强度分别为60％和100％；该桑黄醇提物制备方法如下：
(1)取生长于长白山地区的桑黄打碎成粉末；
(2)将步骤(1)得到的桑黄粉末按照固液比为1:10(m/v)的比例加入水，搅拌均匀后，放在沸水浴中煮2h得到混合溶液；
(3)将步骤(2)得到的混合溶液取出冷却，超速离心，取上清；
(4)将上清进行过滤得桑黄水提物，121℃高压灭菌得到桑黄水提物。
本发明利用水将桑黄溶解，然后进行沸水浴加热，再通过超速离心方法获得桑黄水提物。通过采用关节局部造模的方法，建立高尿酸模型，研究桑黄水提物对尿酸水平的影响。实验证明，本发明的桑黄水提物与秋水仙碱相比，在减少关节腔中尿酸沉积方面效果更好，因此可以利用桑黄水提物降低体内的尿酸含量，以达到治疗痛风的目的。
附图说明
图1是本发明的桑黄水提物飞行时间质谱检测结果。
图2不同时间点大鼠的关节肿胀率的分析图。
具体实施方
下面结合具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述，给出的实施例仅为了阐明本发明，而不是为了限制本发明的范围。
实施例1：桑黄水提物的制备
(1)取生长于长白山地区的桑黄打碎成粉末；
(2)称取一定量的桑黄粉末，按照1:10(m/v)的比例加入10倍体积的水，搅拌均匀后，放在沸水浴中煮2h得到混合溶液。
(3)取出混合溶液冷却，在4800rpm/min下超速离心15min，取上清。
(4)将上清进行过滤得桑黄水提物，121℃高压灭菌30min，4℃冰箱保存备用。
检测时，将步骤五得到的桑黄醇提物加入质谱检测仪，通过MALDI-TOF飞行时间质谱检测桑黄醇提液中所含物质种类及含量，检测结果见图1，质荷比为1015.0270、1029.2048道尔顿的两种物质相对强度较高，该两种物质质谱检测谱峰相对强度分别为60％和100％。
实施例2：大鼠高尿酸模型的建立
(1)7-8周龄Wistar大鼠8只，按照空白组(Control)、模型组(Model)、桑黄水提物组(Phelinus igniarius)、秋水仙碱阳性组(Colchicine)进行分组，每组2只鼠。
(2)建立模型之前对空白组和模型组灌喂超纯水，对桑黄水提物组和秋水仙碱组分别灌喂桑黄水提物和秋水仙碱，每组连续灌胃9天，每天灌胃一次，每次2mL。
(3)在灌胃的第6天建模。对空白组大鼠进行关节腔注射生理盐水100μL，模型组、桑黄水提物组和秋水仙碱组注射100μL浓度为30mg/mL的尿酸钠溶液。
实施例3：大鼠关节肿胀率的测定
在建模的第0h、4h、12h、24h、48h、72h和96h测量大鼠关节的周径，计算关节的肿胀率。[Swelling ratio＝(S1-S0)/S0；(S1为任意时间点的周径，S0为0h时的周径)]。
从图2中可以看出在0-24h，大鼠的关节肿胀率呈上升趋势，24-96h大鼠的关节肿胀率呈下降趋势，在72h时，大鼠的关节趋于正常，但是桑黄水提物组的大鼠关节肿胀率比其他组小，说明桑黄水提物能够显著减少关节腔中尿酸的沉积。
本发明利用水对桑黄活性成分进行提取，以灌胃的形式让大鼠食用。采用关节腔注射尿酸钠的方式建立局部高尿酸模型，持续灌喂大鼠桑黄水提物，在建模第0h、4h、12h、24h、48h、72h、96h测定大鼠的关节肿胀率以及在0h、4h、12h、24h、48h、96h取大鼠血样儿，测定大鼠血清中尿酸的含量，结果显示在注射尿酸钠溶液以后，大鼠的关节部位会出现红肿、发热的状况，随着时间的延长，这种现象会逐渐好转，根据测量：食用桑黄水提物的大鼠组关节的肿胀率明显下降，血清中尿酸的含量明显减少。

Claims (2)

1.一种桑黄水提物在抗尿酸中的应用。
2.根据权利要求1所述的桑黄水提物在抗尿酸中的应用，其特征在于所述的桑黄水提物主要包含质荷比为1015.0270、1029.2048道尔顿的两种物质，该两种物质质谱检测谱峰强度分别为60％和100％；该桑黄醇提物制备方法如下：
(1)取生长于长白山地区的桑黄打碎成粉末；
(2)将步骤(1)得到的桑黄粉末按照固液比为1:10(m/v)的比例加入水，搅拌均匀后，放在沸水浴中煮2h得到混合溶液；
(3)将步骤(2)得到的混合溶液取出冷却，超速离心，取上清；
(4)将上清进行过滤得桑黄水提物，121℃高压灭菌得到桑黄水提物。
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