CN108354464A - 一种多功能烧烤机 - Google Patents
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Abstract
一种多功能烧烤机,本发明涉及食品加工设备技术领域;轴为空心轴,底架的上部连接有轴,轴的上部外壁设有托盘架,托盘架通过连杆连接固定在轴的外侧壁上;所述的托盘架上部前后两侧对称焊接有一号接油盘和二号接油盘,且一号接油盘和二号接油盘的内弧面焊接固定在连接限位筒的外侧壁上,连接限位筒的底部焊接固定在托盘架上;所述的一号接油盘和二号接油盘之间的托盘架上对称插设有炭屉,且炭屉的内弧面与连接限位筒的外侧壁接触设置;所述的轴穿过连接限位筒后与轴承连接固定。提高烤制热量的均匀性,烤制方式多样化,且提高烤制食物的量,实用性更强,本发明具有结构简单,设置合理,制作成本低等优点。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域,具体涉及一种多功能烧烤机。
背景技术
烧烤机是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种,碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机,其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用,增添情趣。
目前的烧烤机只能够适合小型烧烤,且只可以选择一种烧烤方式,例如只可以电烤或者只可以碳烤,不能够实现多重方式烤制,亟待改进。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种结构简单,设计合理、使用方便的多功能烧烤机,其能够实现电烤和碳烤多重方式的烤制,提高烤制热量的均匀性,烤制方式多样化,且提高烤制食物的量,实用性更强。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案是:它包含底架、轴、托盘架、一号接油盘、二号接油盘、炭屉、电控板、轴承、一号齿轮、电机、二号齿轮、烤制架、顶盖、隔板、电加热丝、炭屉限位挡板;所述的轴为空心轴,底架的上部连接有轴,轴的上部外壁设有托盘架,托盘架通过连杆连接固定在轴的外侧壁上;所述的托盘架上部前后两侧对称焊接有一号接油盘和二号接油盘,且一号接油盘和二号接油盘的内弧面焊接固定在连接限位筒的外侧壁上,连接限位筒的底部高于一号接油盘和二号接油盘的底部外边缘设置,连接限位筒的底部焊接固定在托盘架上;所述的一号接油盘和二号接油盘之间的托盘架上对称插设有炭屉,且炭屉的内弧面与连接限位筒的外侧壁接触设置;所述的轴穿过连接限位筒后与轴承连接固定;所述的烤制架由外圈、放置杆、烤网、连接套筒、一号保护筒构成;连接套筒的外壁上连接有数个放置杆,数个放置杆的外端均连接固定在外圈的内壁上,连接套筒的上端贯通并连接固定在一号保护筒的底壁上,所述的放置杆上架设有烤网,且烤网的中部套设在一号保护筒的外壁,其外边缘固定在外圈的内壁上;所述的轴承插设固定在连接套筒的内部;所述的连接套筒的下端穿连接限位筒后,其外壁所述的连接套筒的外部过盈配合固定有二号齿轮,二号齿轮与一号齿轮啮合,一号齿轮过盈配合固定在电机的输出轴上,电机的外壳焊接固定在电机固定板上,电机固定板通过螺栓连接固定在托盘架下方的轴外侧壁,该螺栓穿过电机固定板侧板内的螺栓穿孔后与螺母旋接固定;所述的顶盖上位于一号接油盘上方位置处开设有缺口;所述的顶盖的内侧壁连接有数个隔板,每个隔板的底边均穿过顶盖中部的二号保护筒的侧壁后,与位于二号保护筒内部的四号保护筒连接固定,所述的二号保护筒和四号保护筒的顶部均固定在顶盖的底壁上,数个隔板将顶盖的底部空间分设为数个空间,其中位于二号接油盘以及一号接油盘左侧上方的空间内均设有电加热丝,电加热丝的两端分别依次穿过二号保护筒的侧壁、四号保护筒的侧壁后,均通过电线与电控板电连接,所述的电控板嵌设固定在一号接油盘的前侧壁上,且电控板与电机电连接;所述的轴的顶端固定在四号保护筒下边缘;所述的顶盖的上表面连接有三号保护筒,该三号保护筒罩设在轴的顶端。
进一步地,所述的一号接油盘和二号接油盘的底表面均倾斜设置有卸油板,且卸油板由内之外呈由高到低倾斜状设置。
进一步地,所述的电加热丝与电控板之间的连接线路,从一号接油盘下方的轴的轴壁上的开孔穿入轴内后,沿着轴内部空腔上沿至四号保护筒内,与电加热丝电连接。
进一步地,所述的电机固定板上连接有电机保护罩,电机保护罩架设在电机外部,且电机的输出轴穿设与电机保护罩的顶盖内。
进一步地,所述的一号接油盘和二号接油盘的外围上边缘与烤制架的底边缘相接触设置,提高密封性。
进一步地,所述的炭屉的外壁均固定有把手。
进一步地,所述的二号保护筒为上下贯通式结构,其顶部架设并螺栓连接固定有散热风扇,该散热风扇设置于三号保护筒的内部,散热风扇与电控板电连接。
进一步地,所述的烤网由两个对称设置的半圆扇形结构构成,所述的半圆扇形结构均由网框架、支撑管和网构成;网框架的底部呈等角度分布并焊接有两个支撑管,支撑管的上表面焊接固定有网,所述的放置杆上设有限位槽,所述的支撑管嵌设在限位槽内,所述的网框架的外弧面与外圈的内侧壁接触设置,网框架的内弧面与一号保护筒的外侧壁接触设置。
进一步地,所述的底架的底部连接有万向轮。
本发明的工作原理:将需要烤制的食物摆放在烤制架上,启动电机,带动烤制架旋转,此时位于炭屉内的炭以及位于顶盖底部的电加热丝实现对食物的碳烤与电烤的交替烤制,当食物旋转至顶盖的缺口处时,可以向食物上刷油,烤制过程中滴落的油落入一号接油盘和二号接油盘以及炭屉内。
采用上述结构后,本发明有益效果为:本发明所述的一种多功能烧烤机,其能够实现电烤和碳烤多重方式的烤制,提高烤制热量的均匀性,烤制方式多样化,且提高烤制食物的量,实用性更强,本发明具有结构简单,设置合理,制作成本低等优点。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本发明的结构分解图。
图2是图1中一号接油盘的A-A向剖视图。
图3是本发明中顶盖的内部结构示意图。
图4是本发明中一号接油盘与一号接油斗的结构剖视图。
图5是本发明中电机保护罩与电机固定板的结构示意图。
图6是本发明中烤网的结构分解图。
图7是本发明中烤制架的结构示意图。
图8是本发明中散热风扇的与二号保护筒的连接关系示意图。
附图标记说明:
底架1、轴2、托盘架3、连杆3-1、一号接油盘4、二号接油盘5、炭屉6、电控板7、轴承8、一号齿轮9、电机10、二号齿轮11、烤制架12、外圈12-1、放置杆12-2、限位槽12-2-1、烤网12-3、网框架12-3-1、支撑管12-3-2、网12-3-3、连接套筒12-4、一号保护筒12-5、顶盖13、缺口13-1、二号保护筒13-2、四号保护筒13-3、隔板14、电加热丝15、电机固定板16、螺栓穿孔16-1、散热风扇17、卸油板18、三号保护筒19、万向轮20、电机保护罩21、把手22、连接限位筒23。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步的说明。
参看如图1-图8所示,本具体实施方式采用的技术方案是:它包含底架1、轴2、托盘架3、一号接油盘4、二号接油盘5、炭屉6、电控板7、轴承8、一号齿轮9、电机10、二号齿轮11、烤制架12、顶盖13、隔板14、电加热丝15、炭屉限位挡板20;所述的轴2为空心轴,底架1的上部焊接有轴2,轴2的上部外壁设有托盘架3,托盘架3通过连杆3-1连接固定在轴2的外侧壁上;所述的托盘架3上部前后两侧对称焊接有一号接油盘4和二号接油盘5,且一号接油盘4和二号接油盘5的内弧面焊接固定在连接限位筒23的外侧壁上,连接限位筒23的底部高于一号接油盘4和二号接油盘5的底部外边缘设置;所述的一号接油盘4和二号接油盘5之间的托盘架3上对称插设有炭屉6,且炭屉6的内弧面与连接限位筒23的外侧壁接触设置;所述的轴2穿过连接限位筒23后,过盈配合固定有轴承8;所述的烤制架12由外圈12-1、放置杆12-2、烤网12-3、连接套筒12-4、一号保护筒12-5构成;连接套筒12-4的外壁上焊接有数个放置杆12-2,数个放置杆12-2的外端均焊接固定在外圈12-1的内壁上,连接套筒12-4的上端贯通并焊接固定在一号保护筒12-5的底壁上,所述的放置杆12-2上架设有烤网12-3,且烤网12-3的中部套设在一号保护筒12-5的外壁,其外边缘焊接固定在外圈12-1的内壁上;所述的轴承8过盈配合插设固定在连接套筒12-4的内部;所述的连接套筒12-4的下端穿连接限位筒23后,其外壁过盈配合固定有二号齿轮11,二号齿轮11与一号齿轮9啮合,一号齿轮9过盈配合固定在电机10的输出轴上,电机10的外壳焊接固定在电机固定板16上,电机固定板16通过螺栓连接固定在托盘架3下方的轴2外侧壁,该螺栓穿过电机固定板16侧板内的螺栓穿孔16-1后与螺母旋接固定;所述的顶盖13上位于一号接油盘4上方位置处开设有缺口13-1;所述的顶盖13的内侧壁焊接有三个隔板14,每个隔板14的底边均穿过顶盖13中部的二号保护筒13-2的侧壁后,与位于二号保护筒13-2内部的四号保护筒13-3焊接固定,所述的二号保护筒13-2和四号保护筒13-3的顶部均焊接固定在顶盖13的底壁上,三个隔板14将顶盖13的底部空间分设为四个空间,其中位于二号接油盘5以及一号接油盘4左半部分上方的空间内均设有电加热丝15,电加热丝15的两端分别依次穿过二号保护筒13-2的侧壁、四号保护筒13-3的侧壁后,通过电线与电控板7电连接,所述的电控板7嵌设并螺栓连接一号接油盘4的前侧壁上,所述的电控板7与电机10电连接;所述的轴2的顶端焊接固定在四号保护筒13-3下边缘;所述的顶盖13的上表面螺栓连接有三号保护筒19,该三号保护筒19罩设在轴2的顶端。
进一步地,所述的一号接油盘4和二号接油盘5的底表面均倾斜设置有卸油板18,且卸油板18由内之外呈由高到低倾斜状设置。
进一步地,所述的电加热丝15与电控板7之间的连接线路,从一号接油盘4下方的轴2的轴壁上的开孔穿入轴2内后,沿着轴2内部空腔上沿至四号保护筒13-3内,与电加热丝15电连接。
进一步地,所述的电机固定板16上焊接有电机保护罩21,电机保护罩21架设在电机10外部,且电机10的输出轴穿设与电机保护罩21的顶盖内。
进一步地,所述的一号接油盘4和二号接油盘5的外围上边缘与烤制架12的底边缘相接触设置,提高密封性。
进一步地,所述的炭屉6的外壁均固定有把手22。
进一步地,所述的二号保护筒13-2为上下贯通式结构,其顶部架设并螺栓连接固定有散热风扇17,该散热风扇17设置于三号保护筒19的内部,散热风扇17与电控板7电连接,其连接线路沿着轴2内部空腔引入,并引至位于一号接油盘4下方的轴2轴壁的开孔后,与电控板7电连接,该散热风扇17能够将烤制的烟气及时排出。
进一步地,所述的烤网12-3由两个对称设置的半圆扇形结构构成,所述的半圆扇形结构均由网框架12-3-1、支撑管12-3-2和网12-3-3构成;网框架12-3-1的底部呈等角度分布并焊接有两个支撑管12-3-2,支撑管12-3-2的上表面焊接固定有网12-3-3,所述的放置杆12-2上设有限位槽12-2-1,所述的支撑管12-3-2嵌设在限位槽12-2-1内,所述的网框架12-3-1的外弧面与外圈12-1的内侧壁接触设置,网框架12-3-1的内弧面与一号保护筒12-5的外侧壁接触设置。
进一步地,所述的底架1的底部螺栓连接固定有万向轮20,该万向轮20上自带锁紧机构(为现有技术在此不做赘述)。
本具体实施方式的工作原理:将需要烤制的食物摆放在烤制架12上,启动电机10,带动烤制架12旋转,此时位于炭屉6内的炭以及位于顶盖13底部的电加热丝15实现对食物的碳烤与电烤的交替烤制,当食物旋转至顶盖13的缺口13-1处时,可以向食物上刷油,烤制过程中滴落的油落入一号接油盘4和二号接油盘5以及炭屉6内,由于一号接油盘4和二号接油盘5的底部均设有卸油板18,滴落在其上的油可以汇集到两个接油盘的外边缘,方便收集。
采用上述结构后,本具体实施方式有益效果为:本具体实施方式所述的一种多功能烧烤机,其能够实现电烤和碳烤多重方式的烤制,提高烤制热量的均匀性,烤制方式多样化,且提高烤制食物的量,实用性更强,本发明具有结构简单,设置合理,制作成本低等优点。
以上所述,仅用以说明本发明的技术方案而非限制,本领域普通技术人员对本发明的技术方案所做的其它修改或者等同替换,只要不脱离本发明技术方案的精神和范围,均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
Claims (9)
1.一种多功能烧烤机,其特征在于:它包含底架、轴、托盘架、一号接油盘、二号接油盘、炭屉、电控板、轴承、一号齿轮、电机、二号齿轮、烤制架、顶盖、隔板、电加热丝、炭屉限位挡板;所述的轴为空心轴,底架的上部连接有轴,轴的上部外壁设有托盘架,托盘架通过连杆连接固定在轴的外侧壁上;所述的托盘架上部前后两侧对称焊接有一号接油盘和二号接油盘,且一号接油盘和二号接油盘的内弧面焊接固定在连接限位筒的外侧壁上,连接限位筒的底部高于一号接油盘和二号接油盘的底部外边缘设置,连接限位筒的底部焊接固定在托盘架上;所述的一号接油盘和二号接油盘之间的托盘架上对称插设有炭屉,且炭屉的内弧面与连接限位筒的外侧壁接触设置;所述的轴穿过连接限位筒后与轴承连接固定;所述的烤制架由外圈、放置杆、烤网、连接套筒、一号保护筒构成;连接套筒的外壁上连接有数个放置杆,数个放置杆的外端均连接固定在外圈的内壁上,连接套筒的上端贯通并连接固定在一号保护筒的底壁上,所述的放置杆上架设有烤网,且烤网的中部套设在一号保护筒的外壁,其外边缘固定在外圈的内壁上;所述的轴承插设固定在连接套筒的内部;所述的连接套筒的下端穿连接限位筒后,其外壁所述的连接套筒的外部过盈配合固定有二号齿轮,二号齿轮与一号齿轮啮合,一号齿轮过盈配合固定在电机的输出轴上,电机的外壳焊接固定在电机固定板上,电机固定板通过螺栓连接固定在托盘架下方的轴外侧壁,该螺栓穿过电机固定板侧板内的螺栓穿孔后与螺母旋接固定;所述的顶盖上位于一号接油盘上方位置处开设有缺口;所述的顶盖的内侧壁连接有数个隔板,每个隔板的底边均穿过顶盖中部的二号保护筒的侧壁后,与位于二号保护筒内部的四号保护筒连接固定,所述的二号保护筒和四号保护筒的顶部均固定在顶盖的底壁上,数个隔板将顶盖的底部空间分设为数个空间,其中位于二号接油盘以及一号接油盘左侧上方的空间内均设有电加热丝,电加热丝的两端分别依次穿过二号保护筒的侧壁、四号保护筒的侧壁后,均通过电线与电控板电连接,所述的电控板嵌设固定在一号接油盘的前侧壁上,且电控板与电机电连接;所述的轴的顶端固定在四号保护筒下边缘;所述的顶盖的上表面连接有三号保护筒,该三号保护筒罩设在轴的顶端。
2.根据权利要求1所述的一种多功能烧烤机,其特征在于:所述的一号接油盘和二号接油盘的底表面均倾斜设置有卸油板,且卸油板由内之外呈由高到低倾斜状设置。
3.根据权利要求1所述的一种多功能烧烤机,其特征在于:所述的电加热丝与电控板之间的连接线路,从一号接油盘下方的轴的轴壁上的开孔穿入轴内后,沿着轴内部空腔上沿至四号保护筒内,与电加热丝电连接。
4.根据权利要求1所述的一种多功能烧烤机,其特征在于:所述的电机固定板上连接有电机保护罩,电机保护罩架设在电机外部,且电机的输出轴穿设与电机保护罩的顶盖内。
5.根据权利要求1所述的一种多功能烧烤机,其特征在于:所述的一号接油盘和二号接油盘的外围上边缘与烤制架的底边缘相接触设置。
6.根据权利要求1所述的一种多功能烧烤机,其特征在于:所述的炭屉的外壁均固定有把手。
7.根据权利要求1所述的一种多功能烧烤机,其特征在于:所述的二号保护筒为上下贯通式结构,其顶部架设并螺栓连接固定有散热风扇,该散热风扇设置于三号保护筒的内部,散热风扇与电控板电连接。
8.根据权利要求1所述的一种多功能烧烤机,其特征在于:所述的烤网由两个对称设置的半圆扇形结构构成,所述的半圆扇形结构均由网框架、支撑管和网构成;网框架的底部呈等角度分布并焊接有两个支撑管,支撑管的上表面焊接固定有网,所述的放置杆上设有限位槽,所述的支撑管嵌设在限位槽内,所述的网框架的外弧面与外圈的内侧壁接触设置,网框架的内弧面与一号保护筒的外侧壁接触设置。
9.根据权利要求1所述的一种多功能烧烤机,其特征在于:所述的底架的底部连接有万向轮。
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- 2018-04-16 CN CN201810336399.9A patent/CN108354464A/zh active Pending
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