CN108318642A - 多功能食品安全检测仪 - Google Patents

Abstract

本发明涉及食品检测技术领域，尤其是多功能食品安全检测仪，包括操作界面、PCR检测模块、金标检测模块、锁屏键、生化检测模块和打印机。操作界面设置在主机的左上端，PCR检测模块均设置在主机的右上端，金标检测模块设置在主机的左前端，生化检测模块设置在主机的右前部，打印机设置在主机右侧边，锁屏键设置在操作界面的右下角。主机内设置有控制芯片。操作界面、PCR检测模块、金标检测模块、锁屏键、理化检测模块和打印机均连接控制芯片。本发明有益效果：本发明采用一体化设计，集成PCR检测模块、金标检测模块及生化检测模块。可同时检测农药残留、兽药残留、真菌毒素、非法添加物、水质等相关指标。操作简单、定量化判读，定量、定性准确，采用全固态结构，无拆卸部件，准确度和精度高，检测分析时间短，方便携带。

Description

多功能食品安全检测仪

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，尤其是多功能食品安全检测仪。

背景技术

民以食为天，在人们日常生活过程中，食品扮演着一个非常重要的角色。食品安全是人民健康生活的基本保障。但近几年来，在我国乃至全球威胁食品问题的事件仍屡屡发生。造成食品安全隐患的因素众多，包括重金属、病原微生物、生物毒素污染、农兽药残留、添加剂使用不当等。因此，加强食品安全监管、提高检测技术手段是解决食品安全问题的基本方案。

目前，食品污染物常规分析方法主要包括光谱法、试纸法、色谱法和免疫法等。这些方法大多需要昂贵的设备和专业的操作人员，有些甚至只局限于定性和半定量检测上。且单个仪器对应单个检测模块，不能同时行使多个功能。在检测食品污染物时，需用到多个仪器，如此增加了仪器成本，且不方便携带。

发明内容

本发明目的是克服了现有技术中的不足，提供了多功能食品安全检测仪。

为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现：

多功能食品安全检测仪，包括操作界面、PCR检测模块、金标检测模块、锁屏键、生化检测模块和打印机，所述操作界面设置在主机的左上端，所述PCR检测模块均设置在主机的右上端，所述金标检测模块设置在主机的左前端，所述生化检测模块设置在主机的右前部，所述打印机的设置在主机右侧边，所述锁屏键设置在操作界面的右下角，所述主机内设置有控制芯片，所述操作界面、PCR检测模块、金标检测模块、锁屏键、生化检测模块和打印机均连接控制芯片。

优选地，所述主机的后部分别设置有5V 5A电源接口、网络接口、RS232接口、USB接口、SIM卡插槽和microusb接口。

优选地，所述5V 5A电源接口、网络接口、RS232接口、USB接口、SIM卡插槽和microusb接口均连接控制芯片。

优选地，所述控制芯片连接有PCR检测模块、金标检测模块、生化检测模块、存储模块、闪存模块和数据网络模块。

优选地，所述数据网络模块包括3G/4G通讯模块、蓝牙模块和Wifi模块。

优选地，所述操作界面采用15寸以上液晶电容式触摸显示屏。

优选地，所述生化检测模块有10个通道，所用比色皿为10mm，检测波长为350nm-750nm。

优选地，所述金标检测模块有4个通道。

优选地，所述PCR检测模块有16、24、32、48孔检测通道。

优选地，所述打印机为热敏不干胶打印机，支持不干胶及普通热敏纸。

所述生化检测模块的检测范围为农药残留、兽药残留、真菌毒素、非法添加物、水质相关指标。

本发明的工作原理：生化检测模块根据不同物质对特定可见光波长下的选择性吸收和朗伯比尔定律，用未知浓度样品与已知标准物质比较的方法进行定性鉴别或定量分析；金标检测模是与胶体金检测卡配套使用，可定量化判读。检测结果可数据化和图片保存化；PCR检测模块是利用核酸扩增技术，配合相应试剂，可进行动物源性成分、食源性致病微生物的快速、准确的定量、定性检测。

所述金标检测模块的检测范围为农药残留、兽药残留、真菌毒素、非法添加物、水质相关指标。

生化检测模块可检测有机磷、氨基甲酸酯类农药残留、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、硼砂、双氧水、丙二醛、苏丹红、日落黄等；金标检测模块可检测拟除虫菊酯类农药残留、杀菌类农药残留、孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、磺胺类、四环素类、五氯酚钠、β内酰胺素、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等；PCR检测模块可检测动物源性成分、食源性治病微生物如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、副溶血弧菌等。

本发明有益效果：本发明采用一体化设计，集成PCR检测模块、金标检测模块及生化检测模块。可同时检测农药残留、兽药残留、真菌毒素、非法添加物、水质等相关指标。操作简单、定量化判读，定量、定性准确，采用全固态结构，无拆卸部件，准确度和精度高，检测分析时间短，方便携带。

以下将结合附图对本发明的构思、具体结构及产生的技术效果作进一步说明，以充分地了解本发明的目的、特征和效果。

附图说明

图1是本发明的结构图；

图2是本发明的结构框图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的实施例进行详细说明，但是本发明可以由权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。

如图1并结合图2所示，多功能食品安全检测仪，包括主机1、操作界面2、PCR检测模块3、金标检测模块4、锁屏键6、生化检测模块5和打印机，所述操作界面2设置在主机的左上端，所述PCR检测模块3均设置在主机1的右上端，所述金标检测模块4设置在主机1的左前端，所述生化检测模块5设置在主机的右前部，所述打印机的设置在主机1右侧边，所述锁屏键6设置在操作界面2的右下角，所述主机1内设置有控制芯片，所述操作界面2、PCR检测模块3、金标检测模块4、锁屏键6、生化检测模块5和打印机均连接控制芯片。

进一步的，所述主机1的后部分别设置有5V 5A电源接口、网络接口、RS232接口、USB接口、SIM卡插槽和microusb接口，所述5V5A电源接口、网络接口、RS232接口、USB接口、SIM卡插槽和microusb接口均连接控制芯片

进一步的，所述控制芯片连接有PCR检测模块、金标检测模块、生化检测模块、存储模块、闪存模块和数据网络模块，所述数据网络模块包括3G/4G通讯模块、蓝牙模块和Wifi模块。

进一步的，所述操作界面采用15寸以上液晶电容式触摸显示屏。

其中，所述生化检测模块有10个通道，所用比色皿为10mm，检测波长为350nm-750nm；所述金标检测模块有4个通道；所述PCR检测模块有16、24、32、48孔检测通道。

此外，所述打印机为热敏不干胶打印机，支持不干胶及普通热敏纸。

本发明可使用220V供电，也可使用内置锂电池供电，可保证快检系统在无交流电源情况下工作4小时以上，具备3G/4G通讯模块、蓝牙、Wifi等多种数据传输功能。设备具备USB接口、SD等容量扩展卡槽、SIM卡插槽等外部接口。配备有15寸以上液晶电容式触摸显示屏，以方便操作。可通过多种方式连接打印机，打印标准A4幅面快速检测报告；配备软件系统，软件系统具备记录检测信息、读取检测结果、工作量查询、样品信息查询、历史检测数据查询、打印检测报告等功能。

具体检测方法如下：

1,将电源线插头与220v/50Hz交流电连接，另一端插入仪器，打开电源按开关。登陆后进入检测界面。可在“系统设置”里进行wifi设置、数据更新、功能设置等；

2，点击检测界面“金标”，仪器自动进入金标检测系统界面，录入检测信息，将检测卡插入检测通道，仪器将自动解析并上传检测数据，可点击“打印”按钮，打印检测数据。金标检测系统检测完成后，可点击屏幕左上角“返回”，回到检测界面。

3，点击检测界面“生化”，仪器自动进入生化检测系统界面，可添加检测项目。选择所需要的检测项目，仪器自动调节项目所需滤光片。在比色皿中加入对照液或蒸馏水，置于生化检测模块检测口，对仪器进行校准；将待测样品转移至比色皿中，置于校准好的生化检测模块检测口，点击“样本检测”，仪器自动进行检测。检测结束后，仪器自动显示检测结果，并可录入检测样品信息，上传或打印。

4，点击检测界面“PCR”，仪器自动进入PCR检测系统界面，可设置检测条件、选择样品检测口。将待测样品置于所选择的对应检测口内，盖上盖子，开始检测，检测结束后，仪器自动显示检测结果，并可录入检测样品信息，上传或打印。

该多功能食品安全检测仪的检测项目如下：

仪器轻巧便携，所有的检测模块共用电源、屏幕、插口等，集成度高，模块更换快速，直接软件界面点击相应的模块，即切换成功，无需更换硬件，检测数据直接上传至监管平台，无需中转站，方便、快捷，便于大数据分析，所有的操作仪器都可独立完成，无需外接PC机，智能化程度高，器整体性高，所有的模块优化组合，结构合理设计，无需外接模块，或插拔模块。

以上详细描述了本发明的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本发明的构思做出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术人员依本发明的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。

Claims (9)

1.多功能食品安全检测仪，其特征在于：包括操作界面、PCR检测模块、金标检测模块、生化检测模块、锁屏键和打印机，所述操作界面设置在主机的左上端，所述PCR检测模块均设置在主机的右上端，所述金标检测模块设置在主机的左前端，所述生化检测模块设置在主机的右前部，所述打印机的设置在主机右侧边，所述锁屏键设置在操作界面的右下角，所述主机内设置有控制芯片，所述操作界面、PCR检测模块、金标检测模块、锁屏键、生化检测模块和打印机均连接控制芯片；所述主机的后部分别设置有5V 5A电源接口、网络接口、RS232接口、USB接口、SIM卡插槽和microusb接口；所述5V 5A电源接口、网络接口、RS232接口、USB接口、SIM卡插槽和microusb接口均连接控制芯片。

2.如权利要求1所述的多功能食品安全检测仪，其特征在于：所述控制芯片连接有PCR检测模块、金标检测模块、生化检测模块、存储模块、闪存模块和数据网络模块。

3.如权利要求2所述的多功能食品安全检测仪，其特征在于：所述数据网络模块包括3G/4G通讯模块、蓝牙模块和Wifi模块。

4.如权利要求3所述的多功能食品安全检测仪，其特征在于：所述操作界面采用15寸以上液晶电容式触摸显示屏。

5.如权利要求1所述的多功能食品安全检测仪，其特征在于：所述生化检测模块有10个通道，所用比色皿为10mm，检测波长为350nm-750nm；

6.如权利要求2所述的多功能食品安全检测仪，其特征在于：所述金标检测模块有4个通道。

7.如权利要求2所述的多功能食品安全检测仪，其特征在于：所述PCR检测模块有16、24、32、48孔检测通道。

8.如权利要求1所述的多功能食品安全检测仪，其特征在于：所述打印机为热敏不干胶打印机，支持不干胶及普通热敏纸。

9.如权利要求1所述的多功能食品安全检测仪，其特征在于：所述生化检测模块的检测范围为农药残留、兽药残留、真菌毒素、非法添加物、水质相关指标。