CN108290683A - 用于制备液体产品的容器和对应的套件 - Google Patents

Abstract

一种用于借助于引入到容器（10）中的液体和/或蒸汽制备液体产品的容器（10）包括带有中心轴线（X14）的壳体（14），其在其内具有带有用于制备液体产品的物质（12）的填料的接收腔室。壳体具有底壁（142），液体产品能够通过其从容器（10）流出。前述底壁（142）具有安置在平面（B‑B'）中的周边边缘（1432），且当从容器（10）外侧观察时具有突出中心部分（1420），其在其内侧提供带有用于制备液体产品的物质的填料的所述接收腔室的延伸部。中心部分（1420）从容器的壳体突出超过（d）周边边缘（1432）安置在其中的平面（B‑B'）且被底壁的环形部分（1422）环绕，该环形部分沿正交于容器的中心轴线（X14）的方向延伸。设置用于液体产品从容器（10）流出的至少一个开口（1428），其定位在突出中心部分（1420）中，其中，底壁（142）在前述环形部分（1422）中没有用于所述液体产品从容器（10）流出的开口（1428）。

Description

用于制备液体产品的容器和对应的套件

技术领域

本公开涉及用于制备液体产品的容器。

不同实施例可以参考用于制备饮料（例如咖啡）的容器。

背景技术

用于经由将液体（可能处于压力下和/或处于高温）和/或蒸汽引入到容器中来制备诸如饮料的液体产品的容器（或胶囊或荚囊，根据广泛使用的其他术语）构成极其丰富且被清晰描述的科技行业，如例如由FR-A-757 358、FR-A-2 373 999（与其对应的是US-A-4136 202）、FR-A-2 556 323、GB-A-938 617、GB-A-2 023 086、CH-A-406 561、US-A-3 403617、US-A-3 470 812、US-A-3 607 297（与其对应的是FR-A-1 537 031）、WO-A-86/02 537、EP-A-0 199 953、EP-A-0 211 511、EP-A-0 242 556、EP-A-0 468 078、EP-A-0 469 162、EP-A-0 507 905、WO 2010/106516 A1和EP-A-2 218 653记载的。

在上文中提及的文献中描述的解决方案的公平分享主要涉及由饮料（诸如咖啡、茶、巧克力、肉汤、羹、或各种冲泡剂）构成的液体产品的制备。

至于咖啡的制备是已知实现浓缩咖啡的制备的解决方案（例如，从EP-A-0 507905可知）。

同样存在已知且广泛使用的解决方案，其中，消费者购买机器（例如，咖啡机），且然后采购专门设计和生产的容器以结合该机器起作用。

以这种方式，对于消费者来说，在采购时确定了容器/机器系统的某些突出特征且其基本上不再能够被修改，这些特征例如是：

- 容器的外形以使得其能够被引入到机器中；

- 冲泡腔室的构造，其在诸如饮料的液体产品的冲泡的过程期间包含容器；

- 构成容器的材料与冲泡腔室的相互作用的形式；

- 冲泡饮料的形式；

- 在开始输送（delivery）时，引入容器的形式；和/或

- 在输送结束时，弹出容器的形式。

举例来说，EP-A-0 507 905描述了一种容器，由于被引入到容器中的液体和/或蒸汽的压力，所述容器被过滤尖端穿孔。

该类型的解决方案可以用于，例如，生产能穿孔的类型的容器或者胶囊，其中：

- 容器的顶部密封箔（通过其，引入热水和/或蒸汽）通过输送组件经由第一组穿孔尖端被机械地穿孔；以及

- 容器的底部（饮料通过其流出）能够通过带有过滤特征的第二组中空尖端（大体像注射针）穿孔。

上述类型的解决方案尤其适用于分配浓缩咖啡类型的饮料。

诸如EP 1 295 554 A1、WO 2006/005736 A2、或EP 1 886 942 A1的文献指出关于过滤尖端的具体解决方案、通过穿孔尖端打开/关闭/穿孔的机制和在对应系统的情况下容器的类型。

文献号WO 2010/106516 A1描述了一种类型的容器，以便结合过滤纸和生物高分子，过滤纸定位在用于饮料（咖啡）的出口的侧上。

该类型的容器在设有穿孔尖端的咖啡机中可能不能使用。事实上，预穿孔（由此已经能被通过）的底部具有平面形状，其可能不适用于结合特定类型的过滤尖端使用，其可以替代地：

- 首先切割到生物高分子的部分中，且然后切割到纸中，风险是，例如，在压力下用于制备饮料的研磨咖啡可以被饮料夹带到分配容器（杯）中；或者

- 呈现长袜的形状，因此抑制输送。

不仅如此，如果其经受该种类的重复循环，则还有尖端破碎的可能风险。

此外，文献号WO 2012/077066 A1描述了一种容器，在其中，通过生物能降解/能分解聚合物与诸如纸的材料的组合辅助穿孔。其另一方面已经注意到，在特定使用条件中，容纳在容器中的纸可以利用水/饮料浸泡，因此经历软化且因此，在从在其中使用其的机器弹出时，造成问题。

可以再次参考文献号WO 2010/137952 A1，其中，描述了一种容器或胶囊，其被构造成用于在设有尖端的机器（其最初被设计为与不同类型的容器一起起作用）中起作用，所述尖端被设计为在组件的机械闭合之后撕破容器，以使水能够通过所形成的撕口进入容器中。

根据在WO 2010/137952 A1（其另一方面未提及“生物”材料的可能使用）中描述的解决方案的容器被构造成以便，只要所讨论的尖端不接触容器的底部，就不与机器的穿孔尖端相互作用。

此外现有技术包括EP 1 579 792 A1。一个或多个实施例可以参考在WO 2014/097039 A1中描述的类型的容器。

发明目的和内容

各种实施例的目的是对上文中提及的解决方案提供进一步改进，例如关于连续使用同一个机器来制备不同液体产品，减少交叉污染的任何可能影响的可能性。

由于容器具有在所附权利要求中提及的特征，所以各种实施例使上述目的能够实现。

各种实施例还可以涉及带有不同特征的容器的套件（assortment）。

权利要求形成在本文中关于本发明提供的技术教导的必需部分。

附图的简要描述

现在将参考附图，完全借助于非限制性示例来描述各种实施例，其中：

- 图1是根据实施例的容器的一般透视图；

- 图2是从实施例下方看到的透视图；

- 图3是以放大尺度重制的、根据图2的线III-III的横截面视图；以及，

- 图4以进一步放大的尺度示出通过箭头IV指示的图3的部分。

具体实施方式

在接下来的描述中示出了各种具体细节，其目的在于提供对实施例的各种示例的深入理解。可以在没有具体细节中的一个或多个的情况下，或者利用其他方法、部件、材料等来实施这些实施例。在其他情形中，未示出或详细地描述已知的结构、材料、或操作，以便实施例的各种方面将不变得模糊。在本说明书的框架中对“实施例”或“一个实施例”的参考旨在指示，在至少一个实施例中包括关于该实施例描述的特定构造、结构、或特征。因此，在本说明书的各个部分中可能存在的诸如“在实施例中”、“在一个实施例中”等的短语不必然指的是同一个实施例。而且，在一个或多个实施例中，特定构型、结构、或特征可以以任何适当的方式组合。

在本文中使用的附图标记仅仅出于方便提供，且因此不限定保护范围或者实施例的范围。

在附图中，附图标记10标记整个容器（或者荚囊、或胶囊，这些术语在本文中等同使用），其用于经由将液体和/或蒸汽引入到容器中来制备液体产品。

在一个或多个实施例中，容器10可以包含用于制备诸如饮料的液体产品的物质或原料的填料或剂料12（仅在图3中以虚线示意性地表示），饮料例如从如下选择：烘焙和研磨咖啡、叶茶、奶粉或可溶奶、可溶咖啡、可溶巧克力、可溶大麦、糖、可溶粉状调味剂及其组合。

在一个或多个实施例中，可以通过将液体和/或蒸汽在压力下和在高温（即，热的）下引入到容器中来获得所讨论的液体产品。

在任何情况下，在当前具体实施方式的框架中，对于特定饮料的制备的可能提及不应当被理解为以任何方式限制说明书的范围，其完全是一般性的。

在一个或多个实施例中，在容器10（其可以类似托盘或小杯成形，其包含物质12）的结构中，其特征在于：

- 壳体14，其包括侧壁140和底壁142，所述底壁142在侧壁140的一个端部处封闭壳体14；以及

- 密封箔16，例如能剥离型的，其在与底壁142相对的端部处封闭容器10。

密封箔16适于密封地连接（例如通过热密封）至容器的壳体14的侧壁140，例如在环绕壳体14的嘴部分的凸缘144处。

在一个或多个实施例中，如在附图中所示，壳体14可以具有中心轴线X₁₄，壳体14可以例如相对于所述中心轴线呈现（筒形）旋转对称。

在一个或多个实施例中，如在附图中所示，壳体14可以成形为类似托盘，其从底壁142扩张至通过密封箔16封闭的端部。在一个或多个实施例中，扩张构型可以是截头圆锥形的。另一方面，该构型不是必要的，因为容器14可以整体呈现不同的形状，例如，棱柱、截头角锥、正方形等。

各种实施例可以涉及底部142可以呈现雕刻结构的事实，即，带有浮凸和凹部的交替部分，例如，根据在WO 2014/097039 A1（先前已经引用）中示出的标准，对于更详细的描述读者可参考该文献。

对于本说明书的目的，可以注意到，在一个或多个实施例中，当从容器10本身外侧观察时，液体产品通过其能够从容器10流出的底壁142可以具有被环形部分1422环绕的突出中心部分1420，环形部分1422虽然可能具有前述雕刻结构，但是具有总体平面构型（即，形状不类似漏斗或碗），且沿正交于壳体14的中心轴线X₁₄的方向延伸。

在一个或多个实施例中，底部部分142可以具有周边边缘1432，其与前述环形部分1422大致共平面，或者，如在此处例示的实施例中，从环形部分1422突出。

在一个或多个实施例中，底部部分142可以同样具有一个或多个开口1428，以实现在容器10中形成的液体产品（例如，饮料）的流出，仅仅在从底壁142突出的中心部分1420中设置所述一个或多个开口。

换言之，在一个或多个实施例中，如此处例示的，在环形部分1422中和大体上在环绕突出中心部分1420的部分中的底壁142可以没有用于液体产品从容器10流出的开口1428。

在一个或多个实施例中，如可以在图3的横截面视图中更全面地理解的，由于底壁142的中心部分1420朝容器10的外侧突出的事实，所以在容器10本身内，能够因此存在定位在中心部分1420中的“辅助”腔室，其可以接收特定量的物质12。

在一个或多个实施例中，一个或多个开口1428可以形成为具有能被通过的通孔的形式；可以因此通过将容器10插入在密封小袋（例如，属于枕式包装（flow-pack）型）中有利于保存香气以及大体上物质12的感官品质，所述密封小袋能够被用户打开以取出待使用的容器10。

在一个或多个实施例中，可以设置联接到在底壁142的突出中心部分1420中设置的一个或多个开口1428的过滤元件182（例如，包括过滤纸或无纺织物）。

在一个或多个实施例中，如此处例示的，过滤元件182（且因此开口1428）可以联接到突出部分1420的远侧端部。

在一个或多个实施例中，如此处例示的，过滤元件182能够在容器10的底壁142的内侧上联接到一个或多个开口1428。

图4（接下来我们将回到其）突出了如下事实：在一个或多个实施例中，容器10的底壁142中的外表面可以变得面对在某些冲泡机器中设置的尖端P的阵列（根据在本说明书的引言部分中引用的各种文献中例示的已知标准），与在本文中例示的几个不同，其具有使某些容器的底壁穿孔的功能，且引起所制备的液体产品的离开。

在一个或多个实施例中，如此处例示的，无论底壁142的外部轮廓如何（雕刻有腔和浮凸、或者平面），底壁142可以具有位于平面B-B'（例如，参见图3）中的周边边缘1432（其相对于环形部分1422共平面或从其突出）。

在一个或多个实施例中，如此处例示的，中心部分1420可以从容器10的壳体突出超过平面B-B'例如通过在图3中由d标记的量，其中，周边边缘1432安置在平面B-B'中。

如已经在本说明书的引言部分中指示的，根据本身已知的标准，利用如此处例示的容器制备液体产品可以涉及：

- 经由冲泡机器的一组穿孔尖端对容器的顶部密封箔16进行穿孔；

- 热水和/或蒸汽通过穿孔的箔16进入容器10中，热水和/或蒸汽与容纳在容器10的两个腔室中的物质12产生通常被称为冲泡的机制（即使在某种程度上也许并不完全正确）；以及，

- 所得到的液体产品通过底壁142的流出（例如，通过在突出部分1420中设置的一个或多个开口1428）。

在一个或多个实施例中，底壁142的突出中心部分1420可以成形为类似喷口，其用于输送前述液体产品。

在一个或多个实施例中，过滤元件182的存在可以促进与物质12通过在底壁142的突出部分1420中设置的一个或多个开口1428从容器10离开相对的行动。

如在图3和图4中例示的，在一个或多个实施例中，中心部分1420从容器的壳体突出超过周边边缘1432安置于其中的平面B-B'的事实连同环形部分1422的沿正交于轴线X₁₄的方向的整体平坦构型（因此不成形为类似漏斗或碗）使得能够保持底壁142不与尖端P接触，例如，保持其相对于尖端P提升。

同时，使从平面B-B'突出的中心部分1420在尖端P（其可以被布置成环形阵列）之间的中心处延伸，以便能够执行其通过开口1428输送液体产品的功能。

在一个或多个实施例中，由于突出中心部分1420在其内提供用于制备所述液体产品的物质的剂料12的接收腔室的延伸部的事实，所以能够实现该结果而不会使剂料12的内容物受到不利影响。

同时，在一个或多个实施例中，液体产品能够仅通过在底壁142的突出部分1420中设置的一个或多个开口1428离开胶囊10的事实使得能够限制尖端P被用于制备特定产品的物质12交叉污染的任何非期望的现象。尖端P可以事实上随后用于制备液体产品，例如用于制备在其中不可见所述物质的存在的饮料：纯粹举例来说，考虑糖的情形。

在一个或多个实施例中，能够设想用于接收剂料的腔室的延伸部（其在腔室内侧通过突出中心部分形成）将构成带有填料的不同接收腔室，该填料由用于制备前述液体产品的第二物质组成，且能够设想在底壁142上，将应用层状过滤元件（例如，过滤纸或无纺织物），其将所述第二接收腔室与容器10的内部体积的剩余部分分开。

以这种方式，在一个或多个实施例中，容器可以包括壳体14，其在其内具有带有用于制备液体产品的第一物质（例如，烘焙和研磨咖啡、叶茶、奶粉或可溶奶）的填料的第一接收腔室以及带有第二物质（例如，可溶咖啡、奶粉、可溶巧克力、可溶大麦、糖、可溶粉状调味剂和其组合）的填料的第二接收腔室，所述第二物质能够与第一物质一起使用以制备所述液体产品。

一个或多个实施例可以设想提供诸如在本文中例示的那些的容器的套件，套件包括两个或更多不同类型的容器10，其中，中心部分1420从底壁142（且因此从平面B-B'）突出不同量d，例如，在第一类型的容器中突出第一量d'，在第二类型的容器中突出不同于第一量的第二量d''，在第三类型的容器中突出第三量d'''，等等。

在套件的各容器之间的该不同可以被反映为例如物质12的存在的不同水平（通过由突出部分1420的内部体积限定的“辅助”腔室的更大或更小的体积表示），结果是例如制备更浓郁或更清淡的饮料的可能性。

当然，在不违背根本原理的情况下，结构和实施例的细节可以相对于在本文中完全借助于非限制性示例示出的那些变化，甚至是显著地变化，而不由此脱离保护范围。

通过所附权利要求限定保护范围。

Claims (9)

1.一种容器（10），其用于借助于引入到所述容器（10）中的液体和/或蒸汽制备液体产品，所述容器包括带有中心轴线（X₁₄）的壳体（14），所述壳体在其中具有带有用于制备所述液体产品的物质的填料（12）的接收腔室，所述壳体具有用于所述液体产品从所述容器（10）流动的底壁（142），其中，所述底壁（142）具有安置在平面（B-B'）中的周边边缘（1432），且当在相对于所述容器（10）的外侧上观察时，存在中心突出部分（1420），所述中心突出部分在其中提供带有用于制备所述液体产品的物质的填料的所述接收腔室的延伸部，其中：

- 所述中心部分（1420）从所述容器的壳体突出超过（d）所述周边边缘（1432）在其中的所述平面（B-B'），

- 所述中心部分（1420）通过所述底壁（142）的环形部分（1422）环绕，所述环形部分沿正交于所述中心轴线（X₁₄）的方向延伸，

- 定位在所述中心突出部分（1420）处的至少一个开口（1428）被设置用于所述液体产品从所述容器（10）的流出，其中，所述底壁在所述环形部分（1422）中没有用于所述液体产品从所述容器（10）流出的孔口（1428）。

2.根据权利要求1所述的容器，其包括过滤元件（182），其与定位在所述突出中心部分（1420）处，优选地在其远侧端部处的用于所述液体产品从所述容器（10）流出的所述至少一个开口（1428）联接。

3.根据权利要求2所述的容器，其中，所述过滤元件（182）相对于所述容器（10）在所述底壁（142）的内侧处联接到用于所述液体产品从所述容器（10）流出的所述至少一个开口（1428）。

4.根据权利要求2或权利要求3所述的容器，其中，所述过滤元件包括过滤纸或无纺织物。

5.根据前述权利要求中的任一项所述的容器，其中，所述底壁（142）的所述中心突出部分（1420）包括用于所述液体产品的分配喷口。

6. 根据前述权利要求中的任一项所述的容器，其中，所述周边边缘（1432）：

- 与所述底壁（142）的所述环形部分（1422）基本上共平面，或者

- 相对于所述底壁（142）的所述环形部分（1422）从所述容器的所述壳体突出。

7.根据前述权利要求中的任一项所述的容器，其中，用于制备所述液体产品的所述物质（12）从下述中选择：粉状烘焙和研磨咖啡、叶茶、奶粉或可溶奶、可溶咖啡、可溶巧克力、可溶大麦、糖、粉状可溶调味剂及其组合。

8.根据前述权利要求中的任一项所述的容器，其中，所述容器（10）的所述壳体（14）包括密封箔（16），其在与所述底壁（142）相对的端部处封闭所述容器（10）的所述壳体。

9. 一种根据前述权利要求中的任一项所述的容器的套件，其包括根据前述权利要求中的任一项所述的至少第一和第二容器，其中：

- 在所述第一容器中，所述中心部分（1420）相对于所述底壁（142）突出第一量，以及

- 在所述第二容器中，所述中心部分（1420）相对于所述底壁（142）突出第二量，所述第一量和所述第二量彼此不同。