CN1082824A - 全营养活性饲料 - Google Patents

Abstract

全营养活性饲料，由瘤胃饲料、发酵菌液、能量饲 料和蛋白饲料混合而成，其组分含量为：瘤胃饲料10 ～75份，发酵菌液5～44份，能量饲料10～35份，蛋 白饲料10～20份。瘤胃饲料的连湿湿度为60％。 全营养活性饲料的连湿湿度为47～53％，镜检活菌 量为5亿～15亿个/克。本发明赋予了能量饲料及 蛋白饲料的湿润性和生物活性，能达到不同动物所需 的营养水平。生物活性高，适口性好，适用广，成本 低。

Description

本发明属于全价配合饲料，特别是含有活性瘤胃纤维分解菌的全价配合饲料。

公知的市售全价配合饲料通常由能量饲料、蛋白补充饲料、辅助饲料及饲料添加剂组成。能量饲料指饲料绝对干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以下，消化能或代谢能在2.6MCal/kg以上的谷物（玉米、高梁、小麦、大麦）和淀粉质块根块茎（薯芋）饲料。蛋白质补充饲料指饲料绝干物质中粗蛋白质含量在20%以上，粗纤维含量在18%以下，消化能或代谢能在3.0MCal/kg以上的豆类仔实、饼粕、肉骨粉、血粉、蚕蛹粉、鱼粉等补充饲料。辅助饲料指绝干物质中粗纤维含量在18%以上，粗蛋白质含量在20%以下，消化能或代谢能在2.6MCal/kg以下的粗饲料，包括干草、农作物秸杆粉、糟渣、糠麸等。饲料添加剂一般指为提高饲料利用率的补充添加物，包括必需氨基酸、矿物质常量微量元素、抗生素和防霉剂等。现有的全价配合饲料，由于不含有能消化或分解纤维素的活性微生物，因而限制了辅助饲料的配合加入量，生产成本高。而且，饲料是风干物质状态，饲喂动物时需要补充水分，操作麻烦。同时，饲料不含有粗纤维分解菌优势种群，在储运过程中会染杂菌，饲料品质随储运时期的延长而下降，饲料越陈其品质越低。

此外，中国专利申请90106192.1（公开号CN1061891A，1992年）记载了一种制造瘤胃饲料的方法和专用设备。该方法所产生的块状瘤胃饲料或常温简易发酵瘤胃饲料，含活性瘤胃纤维分解菌，其基质是粗纤维饲料原料，难于达到全价配合饲料的营养水平，因而其推广应用有限。

针对现有饲料的不足之处，本发明提供一种新型全营养活性饲料，目的在于赋予饲料全面营养性和瘤胃纤维分解菌活性，使之在其生产过程中，在辅助饲料原料加入量高时，仍能满足动物所需的饲料营养水平，从而节约能量饲料、蛋白质补充饲料和饲料添加剂，降低成本，便于推广应用。同时，又能在饲料储运期间和进入动物胃肠内维持瘤胃纤维分解菌的高活性，进一步分解纤维素，提高饲料营养价值和饲料消化利用率。同时，还能赋予饲料湿润性，简化饲喂时补充水分的操作程序。

本发明的目的是通过下述方案实现的。

全营养活性饲料含有能量饲料、蛋白补充饲料、瘤胃饲料和发酵菌液。瘤胃饲料和发酵菌液中均含有活性瘤胃纤维分解菌，瘤胃饲料的连湿湿度为60%。本饲料的组份及含量为：瘤胃饲料10～75份，发酵菌液5～44份，能量饲料10～35份，蛋白质补充饲料10～20份。由这些组份组合而成的全营养活性饲料的连湿湿度为47～53%，镜检活菌含量为5亿～15亿个/克饲料。

本发明所称饲料连湿湿度系指原状饲料中的水分重量百分含量，其计算公式为：

连湿湿度%＝ (原状饲料中水分重量（g）)/(原状饲料重量（g）) ×100%

本发明中镜检活菌含量的测定方法为，自饲料样品中取1克饲料，按常规方法稀释1000倍，用移液管吸取约0.5ml的稀释液于刻度离心管中，加入等量的死、活菌鉴别染色液，染色5分钟。将盖玻片安放在血球计数板的计数室上面，用吸管将染好色的菌液沿着盖玻片和计数板之间的缝隙渗入计数室。连续2～3次，直至充满计数室平台为止。再将加好样品的计数板置于显微镜载物台的中央，寻找计数室并用手按式计数器计数。染成兰色者为活菌，染成红色者为死菌。

下面详述本发明的最佳实施例。

在本发明的实施例中，所用的能量饲料为玉米粉、小麦次粉;蛋白质补充饲料为鱼粉、血粉、大豆粉、大豆饼粉、菜籽饼粉、蚕蛹粉;瘤胃饲料和发酵菌液系本发明专利申请人在其前一发明专利申请（申请号90106192.1，公开号CN1061891A，1992年）所公开的方法中，依其方法而产生的。在该方法中，发酵醪液经压滤工艺制得连湿湿度为60%的瘤胃饲料和压滤发酵菌液，其中含有活性瘤胃纤维分解菌。活性瘤胃纤维分解菌主要是白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、丁酸弧菌和琥珀酸拟杆菌。它们均可从牛胃内容物中得到。

实施例1：仔猪全营养活性饲料。

称取连湿湿度为60%的瘤胃饲料10kg，发酵菌液44kg，玉米粉20kg，小麦次粉14kg，大豆饼粉19kg，菜籽饼粉1kg，机械混匀，装袋密封或机械混匀造粒，装袋密封即成。该全营养活性饲料的连湿湿度为50±2%，镜检活菌含量为5.2亿个/克饲料。

实施例2：中猪全营养活性饲料。

称取连湿湿度为60%的瘤胃饲料25kg，发酵菌液35kg，玉米粉22kg，小麦次粉11kg，大豆饼粉5kg，菜籽饼粉2kg，机械混匀，装袋密封或机械混匀后造粒装袋密封即成。该全营养活性饲料的连湿湿度为50±3%，呈润湿状态，镜检活菌含量为6.8亿个/克饲料。

实施例3：大猪全营养活性饲料。

称取连湿湿度为60%的瘤胃饲料30kg，发酵菌液32kg，玉米粉23kg，小麦次粉11kg，黄豆饼粉4kg，菜籽饼粉2kg，机械混匀，造粒，密封装袋即成。该全营养活性颗粒饲料的连湿湿度为50±3%，呈润湿状态，镜检活菌含量为7.9亿个/克饲料。

实施例4：草鱼全营养活性铒料。

称取连湿湿度为60%的瘤胃饲料75kg，发酵菌液5kg，玉米粉5kg，蚕蛹粉5kg，鱼粉3kg，血粉1kg，菜仔饼粉2kg，大豆饼粉6kg，机械混匀，造粒，密封装袋即成。该全营养活性颗粒鱼铒料的连湿湿度为50±3%，呈润湿状态，镜检活菌含量为15.0亿个/克饲料。

实施例5：鹅全营养活性饲料。

称取连湿湿度为60%的瘤胃饲料50kg，发酵菌液25kg，玉米粉15kg，次粉5kg，大豆饼粉3kg，菜仔饼粉2kg，机械混匀，造粒，密封装袋即成。该全营养活性饲料的连湿湿度为50±3%，呈润湿状态，镜检活菌含量为12.3亿个/克饲料。

实施例6：兔全营养活性饲料。

称取连湿湿度为60%的瘤胃饲料50kg，发酵菌液20kg，玉米粉20kg，次粉3kg，大豆饼粉5kg，菜仔饼粉2kg，机械混匀，造粒，密封装袋即成。该全营养活性饲料的连湿湿度为50±3%，呈润湿状态，镜检活菌含量为13.5亿个/克饲料。

实施例7：鸡全营养活性饲料。

称取连湿湿度为60%的瘤胃饲料13kg，发酵菌液42kg，玉米粉15kg，次粉10kg，鱼粉5kg，蚕蛹粉5kg，大豆饼粉5kg，血粉3kg，菜仔饼粉2kg，机械混匀，造粒，密封装袋即成。该全营养活性颗粒饲料的连湿湿度为50±2%，呈润湿状态，镜检活菌含量为5.0亿个/克饲料。

实施例8：鸭全营养活性饲料。

称取连湿湿度为60%的瘤胃饲料33kg，发酵菌液23kg，玉米粉15kg，次粉10kg，大豆饼粉8kg，菜仔饼粉2kg，机械混匀，造粒，密封装袋即成。该全营养活性颗粒饲料的连湿湿度为50±3%，呈润湿状态，镜检活菌含量为10.3亿个/克饲料。

上述8个实施例的全营养活性饲料的营养物质含量及参数归纳为下表：

注：消化能（或代谢能）、粗蛋白质和粗纤维均以干物质重计，活菌含量和连湿湿度按原状饲料（鲜重）计。

本发明具有如下特点：

1、由于发酵菌液和瘤胃饲料的加入，饲料中含有活性瘤胃纤维分解菌5亿～15亿个/克饲料，因而饲料在储运期间，其中的活菌能继续分解纤维素，增加饲料的营养价值，（与普通饲料不同，本发明全营养活性饲料，在一定期限内，饲料越陈其营养价值越高。有利于饲料的生产、储运和保质。）抑制杂菌生长，防止饲料霉变。活性瘤胃纤维分解菌进入动物肠胃内也能继续分解饲料中的纤维素，提高饲料消化利用率。

2、由于发酵菌液和瘤胃饲料的加入，饲料连湿湿度恒常在47%～53%之间，因而为瘤胃纤维分解菌系提供了必不可少的湿润生存环境，有利于菌系效力的发挥，饲料在储运期间其纤维分解率可达5%～15%，增加和丰富了饲料营养。

3、由于粗纤维含量高的辅助饲料以瘤胃饲料配合比的方式加入到全营养活性饲料中，提高了粗纤维含量高的辅助饲料在配合饲料中的用量，因而节约了精料，降低了饲料生产成本10～15%。

4、由于瘤胃饲料和发酵菌液中含有大量的活性菌体蛋白、纤维素酶、B族维生素、必需氨基酸、挥发性脂肪酸和矿物质微量元素，因而不用或少量使用饲料添加剂即可生产全营养活性饲料，简化了生产工艺，进一步降低了成本。

5、瘤胃饲料、发酵菌液与能量饲料、蛋白饲料按不同配合比配制成全营养活性饲料，其中的瘤胃饲料、发酵菌液赋予能量饲料、蛋白饲料以湿润性和生物活性;而能量饲料和蛋白饲料又反过来赋予了瘤胃饲料以全面营养性，使之能够达到不同动物所需的营养水平（如实施例表中数据所示）。因而，本发明全营养活性饲料生物活性高，适口性好，适用性广，报酬高，便于生产和销售。

Claims (3)

1、全营养活性饲料，含有能量饲料、蛋白饲料，其特征是它还含有具有活性瘤胃纤维分解菌的瘤胃饲料和发酵菌液，其组份及其含量为：瘤胃饲料10～75份，发酵菌液5～44份，能量饲料10～35份，蛋白饲料10～20份。

2、按照权利要求1的饲料，其特征是所说的瘤胃饲料的连湿湿度为60%。

3、按照权利要求1的饲料，其特征是本饲料的连湿湿度为47～53%，镜检活菌量为5亿～15亿个/克。