CN108208448A - 一种肉鸡饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种肉鸡饲料，由原料：玉米、石粉、磷酸氢钙、食盐、蛋氨酸、赖氨酸、膨润土、小麦、小米、豆饼、碎青草、小苏达、鱼粉、大蒜粉、葵花籽、植酸酶、淀粉酶、硫酸亚铁、硒酸钠、食用油、黄栀子粉末、核桃壳粉末、灯心草、罗布麻根、绿茶、氧化锌、蛇床子、水獭肝组成。本发明饲料营养全面，能有效补充微量元素和其他营养成分，降低了肉鸡疾病发生率；提高了饲料的转化率。

Description

一种肉鸡饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种肉鸡饲料及其制备方法。
背景技术
鸡肉是日常生活中常见且重要的一类食材，不论蒸炖煲汤或者腌制爆炒均具有独特的美味和极佳的食疗保健价值，由于市场需求量大，目前鸡肉供应主要依靠肉鸡养殖场，肉鸡养殖场养殖技术成熟，肉鸡生长快，获益明显。
现有的饲料营养不够全面，不能起到同时提高肉鸡免疫力的作用，严重的影响了肉鸡养殖事业的整体效益，以及饲料中大量的添加抗生素类药物和添加剂对人类健康造成的危害，这些问题影响着我国畜牧业的健康发展。
发明内容
本发明的目的为了解决现有技术中存在的缺陷，提供一种增强肉鸡免疫力、同时提高肉鸡对饲料的吸收率的饲料。
为了达到上述目的，本发明提供了一种肉鸡饲料，包括以下重量份的原料：玉米30-50份、石粉3-5份、磷酸氢钙1-3份、食盐1-2份、蛋氨酸1-2份、赖氨酸0.2-0.4份、膨润土1-2份、小麦3-5份、小米3-5份、豆饼3-5份、碎青草10-20份、小苏达0.2-0.4份、鱼粉1-3份、大蒜粉1-3份、葵花籽4-6份、植酸酶0.3-0.5份、淀粉酶0.4-0.8份、硫酸亚铁2-4份、硒酸钠1-3份、食用油1-3份、黄栀子粉末4-6份、核桃壳粉末0.01-0.03份、灯心草0.3-0.5份、罗布麻根0.3-0.8份、绿茶0.8-1.2份、氧化锌0.04-0.08份、蛇床子1-3份、水獭肝0.01-0.05份。
优选原料重量份数为：玉米40份、石粉4份、磷酸氢钙2份、食盐1.5份、蛋氨酸1.5份、赖氨酸0.3份、膨润土1.5份、小麦4份、小米4份、豆饼4份、碎青草15份、小苏达0.3份、鱼粉2份、大蒜粉2份、葵花籽5份、植酸酶0.4份、淀粉酶0.6份、硫酸亚铁3份、硒酸钠2份、食用油2份、黄栀子粉末5份、核桃壳粉末0.02份、灯心草0.4份、罗布麻根0.6份、绿茶1份、氧化锌0.06份、蛇床子2份、水獭肝0.03份。
本发明还提供了上述肉鸡饲料的制备方法，包括以下步骤：
1）按重量份配比将小麦、小米、豆饼、葵花籽、碎青草、蛇床子、水獭肝和1/5的玉米混合，加入占该混合物质量的1/4 ～1/3的水搅拌，加热至90-100℃，维持20-30min；将温度降至37℃，加入益生菌，恒温摇床发酵48h；
2）向步骤（1）的发酵产物中撒入石粉、磷酸氢钙、食盐、鱼粉、大蒜粉、黄栀子粉末、核桃壳粉末、灯心草、罗布麻根、绿茶和剩余的玉米，冷却至室温，干燥；
3）将步骤（2）制备得到的混合物送入粉碎机中进行粉碎，然后加入蛋氨酸1-2份、赖氨酸0.2-0.4份、膨润土1-2份、小苏达0.2-0.4份、植酸酶0.3-0.5份、淀粉酶0.4-0.8份、硫酸亚铁2-4份、硒酸钠1-3份、食用油1-3份和氧化锌0.04-0.08份，进行混合搅拌；
4）将搅拌后的混合物送入超微粉碎机中进行再次粉碎，获得细颗粒，粉碎后的细颗粒经杀菌、密封、装袋后即得成品饲料。
其中，步骤（1）中的益生菌采用质量配比为1:3的酿酒酵母和乳酸杆菌，加入量为步骤（1）中混合物的3%。
本发明相比现有技术具有以下优点：
1、本发明饲料营养全面，能有效补充微量元素和其他营养成分，饲养过程中降低了鸡呼吸道疾病和喙肛、喙羽等现象的发生 ；提高了饲料的转化率，使排泄物中氨气浓度降低；提高商品性，降低了腹脂率，提高了肉品质；营养丰富，鸡生长快速，出笼快，肉质鲜嫩。
2、通过对部分主料进行益生菌发酵处理，能有效利用其中的营养成分，更加利于肉鸡吸收。同时通过添加大蒜粉、黄栀子粉末、核桃壳粉末、灯芯草、罗布麻根和绿茶，增强肉鸡的抵抗力，减小疾病发生率，控制病鸡死亡。
3、通过添加各种氨基酸、硫酸亚铁、硒酸钠等营养元素，补充肉鸡生长所需营养、矿物质和维生素，增加肉鸡的食欲，提高饲料的吸收率。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。
实施例1
一种肉鸡饲料，包括以下重量份的原料：玉米30份、石粉3份、磷酸氢钙1份、食盐1份、蛋氨酸1份、赖氨酸0.2份、膨润土1份、小麦3份、小米3份、豆饼3份、碎青草10份、小苏达0.2份、鱼粉1份、大蒜粉1份、葵花籽4份、植酸酶0.3份、淀粉酶0.4份、硫酸亚铁2份、硒酸钠1份、食用油1份、黄栀子粉末4份、核桃壳粉末0.01份、灯心草0.3份、罗布麻根0.3份、绿茶0.8份、氧化锌0.04份、蛇床子1份、水獭肝0.01份。
具体制备方法如下：
1）将玉米6份、小麦3份、小米3份、豆饼3份、葵花籽4份、碎青草10份、蛇床子1份和水獭肝0.01份混合，加入相对于该构成的混合物质量的1/4的水搅拌，加热至90℃，维持30min；然后将温度降至37℃，加入益生菌（质量配比为1:3的酿酒酵母和乳酸杆菌，0.9份），恒温摇床发酵48h；
2）撒入石粉3份、磷酸氢钙1份、食盐1份、鱼粉1份、大蒜粉1份、黄栀子粉末4份、核桃壳粉末0.01份、灯心草0.3份、罗布麻根0.3份、绿茶0.8份和玉米24份，冷却至室温，干燥；
3）送入粉碎机中进行粉碎，然后加入蛋氨酸1份、赖氨酸0.2份、膨润土1份、小苏达0.2份、植酸酶0.3份、淀粉酶0.4份、硫酸亚铁2份、硒酸钠1份、食用油1份和氧化锌0.04份，进行混合搅拌；
4）将搅拌后的混合物送入超微粉碎机中进行再次粉碎，获得细颗粒，粉碎后的细颗粒经杀菌、密封、装袋后即得成品饲料。
实施例2
一种肉鸡饲料，包括以下重量份的原料：玉米50份、石粉5份、磷酸氢钙3份、食盐2份、蛋氨酸2份、赖氨酸0.4份、膨润土2份、小麦5份、小米5份、豆饼5份、碎青草20份、小苏达0.4份、鱼粉3份、大蒜粉3份、葵花籽6份、植酸酶0.5份、淀粉酶0.8份、硫酸亚铁4份、硒酸钠3份、食用油3份、黄栀子粉末6份、核桃壳粉末0.03份、灯心草0.5份、罗布麻根0.8份、绿茶1.2份、氧化锌0.08份、蛇床子3份、水獭肝0.05份。
具体制备方法如下：
1）将玉米10份、小麦5份、小米5份、豆饼5份、葵花籽6份、碎青草20份、蛇床子3份和水獭肝0.05份混合，加入相对于该构成的混合物质量的1/3的水搅拌，加热至100℃，维持20min；然后将温度降至37℃，加入益生菌（质量配比为1:3的酿酒酵母和乳酸杆菌，1.6份），恒温摇床发酵48h；
2）撒入石粉5份、磷酸氢钙3份、食盐2份、鱼粉3份、大蒜粉3份、黄栀子粉末6份、核桃壳粉末0.03份、灯心草0.5份、罗布麻根0.8份、绿茶1.2份和玉米40份，冷却至室温，干燥；
3）送入粉碎机中进行粉碎，然后加入蛋氨酸2份、赖氨酸0.4份、膨润土2份、小苏达0.4份、植酸酶0.5份、淀粉酶0.8份、硫酸亚铁4份、硒酸钠3份、食用油3份和氧化锌0.08份，进行混合搅拌；
4）将搅拌后的混合物送入超微粉碎机中进行再次粉碎，获得细颗粒，粉碎后的细颗粒经杀菌、密封、装袋后即得成品饲料。
实施例3
一种肉鸡饲料，包括以下重量份的原料：玉米40份、石粉4份、磷酸氢钙2份、食盐1.5份、蛋氨酸1.5份、赖氨酸0.3份、膨润土1.5份、小麦4份、小米4份、豆饼4份、碎青草15份、小苏达0.3份、鱼粉2份、大蒜粉2份、葵花籽5份、植酸酶0.4份、淀粉酶0.6份、硫酸亚铁3份、硒酸钠2份、食用油2份、黄栀子粉末5份、核桃壳粉末0.02份、灯心草0.4份、罗布麻根0.6份、绿茶1份、氧化锌0.06份、蛇床子2份、水獭肝0.03份。
具体制备方法如下：
1）将玉米8份、小麦4份、小米4份、豆饼4份、葵花籽5份、碎青草15份、蛇床子2份和水獭肝0.03份混合，加入相对于该构成的混合物质量的1/3的水搅拌，加热至100℃，维持20min；然后将温度降至37℃，加入益生菌（质量配比为1:3的酿酒酵母和乳酸杆菌，1.3份），恒温摇床发酵48h；
2）撒入石粉4份、磷酸氢钙2份、食盐1.5份、鱼粉2份、大蒜粉2份、黄栀子粉末5份、核桃壳粉末0.02份、灯心草0.4份、罗布麻根0.6份、绿茶1份和玉米32份，冷却至室温，干燥；
3）送入粉碎机中进行粉碎，然后加入蛋氨酸1.5份、赖氨酸0.3份、膨润土1.5份、小苏达0.3份、植酸酶0.4份、淀粉酶0.6份、硫酸亚铁3份、硒酸钠2份、食用油2份和氧化锌0.06份，进行混合搅拌；
4）将搅拌后的混合物送入超微粉碎机中进行再次粉碎，获得细颗粒，粉碎后的细颗粒经杀菌、密封、装袋后即得成品饲料。
效果实验例
实验方法
在养殖场选取600只健康的、体重近似的10～15日龄的肉鸡，随机分成三组，每组200只，分别喂食本发明的实施例1、2、3制备得到的饲料，连续喂养一个月，三组肉鸡生长情况如下表：
表1 各实施例肉鸡饲料的喂养对比
日均增重/g 发病率/% 死亡率/%
实施例1 71.8 0.5 0
实施例2 75.6 0.6 0
实施例3 78.1 0.3 0
从上表可以看出，采用本发明制备的肉鸡饲料，能明显增加肉鸡的生长速率，降低发病率，同时控制了病鸡的死亡。
本发明技术效果主要体现在以下方面：该饲料营养全面，能有效补充微量元素和其他营养成分，饲养过程中降低了鸡呼吸道疾病和喙肛、喙羽等现象的发生 ；提高了饲料的转化率，使排泄物中氨气浓度降低；提高商品性，降低了腹脂率，提高了肉品质；营养丰富，鸡生长快速，出笼快，肉质鲜嫩。
当然，以上只是本发明的典型实例，除此之外，本发明还可以有其它多种具体实施方式，凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明要求保护的范围之内。

Claims (6)

1.一种肉鸡饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米30-50份、石粉3-5份、磷酸氢钙1-3份、食盐1-2份、蛋氨酸1-2份、赖氨酸0.2-0.4份、膨润土1-2份、小麦3-5份、小米3-5份、豆饼3-5份、碎青草10-20份、小苏达0.2-0.4份、鱼粉1-3份、大蒜粉1-3份、葵花籽4-6份、植酸酶0.3-0.5份、淀粉酶0.4-0.8份、硫酸亚铁2-4份、硒酸钠1-3份、食用油1-3份、黄栀子粉末4-6份、核桃壳粉末0.01-0.03份、灯心草0.3-0.5份、罗布麻根0.3-0.8份、绿茶0.8-1.2份、氧化锌0.04-0.08份、蛇床子1-3份、水獭肝0.01-0.05份。
2.根据权利要求1所述的肉鸡饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米30份、石粉3份、磷酸氢钙1份、食盐1份、蛋氨酸1份、赖氨酸0.2份、膨润土1份、小麦3份、小米3份、豆饼3份、碎青草10份、小苏达0.2份、鱼粉1份、大蒜粉1份、葵花籽4份、植酸酶0.3份、淀粉酶0.4份、硫酸亚铁2份、硒酸钠1份、食用油1份、黄栀子粉末4份、核桃壳粉末0.01份、灯心草0.3份、罗布麻根0.3份、绿茶0.8份、氧化锌0.04份、蛇床子1份、水獭肝0.01份。
3.根据权利要求2所述的肉鸡饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米50份、石粉5份、磷酸氢钙3份、食盐2份、蛋氨酸2份、赖氨酸0.4份、膨润土2份、小麦5份、小米5份、豆饼5份、碎青草20份、小苏达0.4份、鱼粉3份、大蒜粉3份、葵花籽6份、植酸酶0.5份、淀粉酶0.8份、硫酸亚铁4份、硒酸钠3份、食用油3份、黄栀子粉末6份、核桃壳粉末0.03份、灯心草0.5份、罗布麻根0.8份、绿茶1.2份、氧化锌0.08份、蛇床子3份、水獭肝0.05份。
4.根据权利要求3所述的肉鸡饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米40份、石粉4份、磷酸氢钙2份、食盐1.5份、蛋氨酸1.5份、赖氨酸0.3份、膨润土1.5份、小麦4份、小米4份、豆饼4份、碎青草15份、小苏达0.3份、鱼粉2份、大蒜粉2份、葵花籽5份、植酸酶0.4份、淀粉酶0.6份、硫酸亚铁3份、硒酸钠2份、食用油2份、黄栀子粉末5份、核桃壳粉末0.02份、灯心草0.4份、罗布麻根0.6份、绿茶1份、氧化锌0.06份、蛇床子2份、水獭肝0.03份。
5.权利要求1至4任一所述肉鸡饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）按重量份配比将小麦、小米、豆饼、葵花籽、碎青草、蛇床子、水獭肝和1/5的玉米混合，加入占该混合物质量的1/4 ～1/3的水搅拌，加热至90-100℃，维持20-30min；将温度降至37℃，加入益生菌，恒温摇床发酵48h；
2）向步骤（1）的发酵产物中撒入石粉、磷酸氢钙、食盐、鱼粉、大蒜粉、黄栀子粉末、核桃壳粉末、灯心草、罗布麻根、绿茶和剩余的玉米，冷却至室温，干燥；
3）将步骤（2）制备得到的混合物送入粉碎机中进行粉碎，然后加入蛋氨酸1-2份、赖氨酸0.2-0.4份、膨润土1-2份、小苏达0.2-0.4份、植酸酶0.3-0.5份、淀粉酶0.4-0.8份、硫酸亚铁2-4份、硒酸钠1-3份、食用油1-3份和氧化锌0.04-0.08份，进行混合搅拌；
4）将搅拌后的混合物送入超微粉碎机中进行再次粉碎，获得细颗粒，粉碎后的细颗粒经杀菌、密封、装袋后即得成品饲料。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中的益生菌采用质量配比为1:3的酿酒酵母和乳酸杆菌，加入量为步骤（1）中混合物的3%。
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