CN108185129A - 一种黑鱼饲养用生态饲料及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种黑鱼饲养用生态饲料及其制作方法，该饲料由以下原料配置制成：豆渣400～500重量份、菜叶50～100重量份、鱼骨50～60重量份、贝壳40～50重量份、虾壳3～4重量份、蟹壳5～6重量份、猪皮50～60重量份、鱼肝油5～10重量份、鲜鸡蛋20～30重量份、面粉50～100重量份、纤维素酶30～40重量份。本发明具有消化快、吸收好、促进生长、抵抗力强的特点。本发明通过将鱼骨、贝壳、虾壳、蟹壳经盐水浸泡后，晾干研磨成海鲜颗粒；将猪皮去毛后，放入盐水中高压蒸煮，随后减压蒸煮成猪皮盐水溶液；将菜叶搅碎成菜叶渣，与鱼肝油、面粉、海鲜颗粒、猪皮盐水溶液、植物蛋白混合物混合搅拌，制成直径为10～30mm面团，完成黑鱼饲养用生态饲料的制作。

Description

一种黑鱼饲养用生态饲料及其制作方法

技术领域

本发明涉及黑鱼饲养领域，具体涉及一种具有消化快、吸收好、促进生长、抵抗力强的黑鱼饲养用生态饲料及其制作方法。

背景技术

乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的"盘中佳肴"。乌鳢肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高。此外，乌鳢还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

由于黑鱼较为凶猛，体能消耗大，常规的鱼类饲料大多是植物性的，因此对黑鱼来说营养并不全面，同时由于养殖黑鱼密度大，因此食物争抢性高，容易出现营养不良。

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。将豆渣经过处理后制作成黑鱼饲料，经过鲫鱼的食用后肉质明显提高，体型明显变好，且抗病能力强，安全性高。

发明内容

本发明提供了一种黑鱼饲养用生态饲料及其制作方法，具有消化快、吸收好、促进生长、抵抗力强的特点。

一种黑鱼饲养用生态饲料，该饲料由以下原料配置制成：

豆渣、菜叶、鱼骨、贝壳、虾壳、蟹壳、猪皮、鱼肝油、鲜鸡蛋、面粉、纤维素酶；

所述饲料的原料配比为：豆渣400～500重量份、菜叶50～100重量份、鱼骨50～60重量份、贝壳40～50重量份、虾壳3～4重量份、蟹壳5～6重量份、猪皮50～60重量份、鱼肝油5～10重量份、鲜鸡蛋20～30重量份、面粉50～100重量份、纤维素酶30～40重量份；

所述菜叶为白菜菜叶、芹菜菜叶、菠菜菜叶中的一种或两种；

一种黑鱼饲养用生态饲料的制作方法，包括以下步骤：

步骤一、按配比质量称取鱼骨50～60重量份、贝壳40～50重量份、虾壳3～4重量份、蟹壳5～6重量份，洗净后，装在纱布包内，并放入浓度为5％～10％wt的食盐水中浸泡120～180min；取出纱布包后晾干，将纱布包内的鱼骨、贝壳、虾壳、蟹壳磨碎成100～200目以下的颗粒，得到海鲜颗粒；

步骤二、称取50～60重量份的猪皮，将猪皮去毛后，放入浓度为10％～15％wt的500～600重量份的盐水中，蒸煮30～60min，随后切碎，并放入高压炉中1.5～2.0atm下煮制10～15min蒸煮；随后减少高压炉内压力到0.5～0.8atm，再蒸煮90～120min；冷却至室温后，倒出取出高压炉内的猪皮盐水溶液备用；

步骤三、称量50～100重量份的菜叶，洗净后，放入破碎机内，加水破碎后用纱布过滤菜叶渣；将菜叶渣、400～500重量份的豆渣、30～40重量份的纤维素酶、450～550重量份的清水搅拌后，倒入密封罐内，放置阴凉处密封保存24～36h，得到植物蛋白混合物；

步骤四、称量5～10重量份的鱼肝油、20～30重量份的鲜鸡蛋、50～100重量份的面粉，将将鲜鸡蛋去壳后与鱼肝油、面粉、海鲜颗粒、猪皮盐水溶液、植物蛋白混合物混合，并用搅拌器搅拌，随后制作成直径为10～30mm面团，完成黑鱼饲养用生态饲料的制作。

本发明提供了一种黑鱼饲养用生态饲料及其制作方法，具有消化快、吸收好、促进生长、抵抗力强的特点。本发明通过将鱼骨、贝壳、虾壳、蟹壳经盐水浸泡后，晾干研磨成海鲜颗粒；将猪皮去毛后，放入盐水中高压蒸煮，随后减压蒸煮成猪皮盐水溶液；将菜叶搅碎成菜叶渣，与鱼肝油、面粉、海鲜颗粒、猪皮盐水溶液、植物蛋白混合物混合搅拌，制成直径为10～30mm面团，完成黑鱼饲养用生态饲料的制作。

具体实施方式

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种黑鱼饲养用生态饲料，该饲料由以下原料配置制成：

豆渣、菜叶、鱼骨、贝壳、虾壳、蟹壳、猪皮、鱼肝油、鲜鸡蛋、面粉、纤维素酶；

所述饲料的原料配比为：豆渣400～500重量份、菜叶50～100重量份、鱼骨50～60重量份、贝壳40～50重量份、虾壳3～4重量份、蟹壳5～6重量份、猪皮50～60重量份、鱼肝油5～10重量份、鲜鸡蛋20～30重量份、面粉50～100重量份、纤维素酶30～40重量份；

所述菜叶为白菜菜叶、芹菜菜叶、菠菜菜叶中的一种或两种；

一种黑鱼饲养用生态饲料的制作方法，包括以下步骤：

步骤一、按配比质量称取鱼骨50～60重量份、贝壳40～50重量份、虾壳3～4重量份、蟹壳5～6重量份，洗净后，装在纱布包内，并放入浓度为5％～10％wt的食盐水中浸泡120～180min；取出纱布包后晾干，将纱布包内的鱼骨、贝壳、虾壳、蟹壳磨碎成100～200目以下的颗粒，得到海鲜颗粒；

步骤二、称取50～60重量份的猪皮，将猪皮去毛后，放入浓度为10％～15％wt的500～600重量份的盐水中，蒸煮30～60min，随后切碎，并放入高压炉中1.5～2.0atm下煮制10～15min蒸煮；随后减少高压炉内压力到0.5～0.8atm，再蒸煮90～120min；冷却至室温后，倒出取出高压炉内的猪皮盐水溶液备用；

步骤三、称量50～100重量份的菜叶，洗净后，放入破碎机内，加水破碎后用纱布过滤菜叶渣；将菜叶渣、400～500重量份的豆渣、30～40重量份的纤维素酶、450～550重量份的清水搅拌后，倒入密封罐内，放置阴凉处密封保存24～36h，得到植物蛋白混合物；

步骤四、称量5～10重量份的鱼肝油、20～30重量份的鲜鸡蛋、50～100重量份的面粉，将将鲜鸡蛋去壳后与鱼肝油、面粉、海鲜颗粒、猪皮盐水溶液、植物蛋白混合物混合，并用搅拌器搅拌，随后制作成直径为10～30mm面团，完成黑鱼饲养用生态饲料的制作。

本发明提供了一种黑鱼饲养用生态饲料及其制作方法，具有消化快、吸收好、促进生长、抵抗力强的特点。本发明通过将鱼骨、贝壳、虾壳、蟹壳经盐水浸泡后，晾干研磨成海鲜颗粒；将猪皮去毛后，放入盐水中高压蒸煮，随后减压蒸煮成猪皮盐水溶液；将菜叶搅碎成菜叶渣，与鱼肝油、面粉、海鲜颗粒、猪皮盐水溶液、植物蛋白混合物混合搅拌，制成直径为10～30mm面团，完成黑鱼饲养用生态饲料的制作。

以上内容仅仅是对本发明结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

Claims (3)

1.一种黑鱼饲养用生态饲料，其特征在于，该饲料由以下原料配置制成：

豆渣、菜叶、鱼骨、贝壳、虾壳、蟹壳、猪皮、鱼肝油、鲜鸡蛋、面粉、纤维素酶；

所述饲料的原料配比为：豆渣400～500重量份、菜叶50～100重量份、鱼骨50～60重量份、贝壳40～50重量份、虾壳3～4重量份、蟹壳5～6重量份、猪皮50～60重量份、鱼肝油5～10重量份、鲜鸡蛋20～30重量份、面粉50～100重量份、纤维素酶30～40重量份。

2.根据权利要求1所述的一种黑鱼饲养用生态饲料，其特征在于，所述菜叶为白菜菜叶、芹菜菜叶、菠菜菜叶中的一种或两种。

3.一种黑鱼饲养用生态饲料的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一、按配比质量称取鱼骨50～60重量份、贝壳40～50重量份、虾壳3～4重量份、蟹壳5～6重量份，洗净后，装在纱布包内，并放入浓度为5％～10％wt的食盐水中浸泡120～180min；取出纱布包后晾干，将纱布包内的鱼骨、贝壳、虾壳、蟹壳磨碎成100～200目以下的颗粒，得到海鲜颗粒；

步骤二、称取50～60重量份的猪皮，将猪皮去毛后，放入浓度为10％～15％wt的500～600重量份的盐水中，蒸煮30～60min，随后切碎，并放入高压炉中1.5～2.0atm下煮制10～15min蒸煮；随后减少高压炉内压力到0.5～0.8atm，再蒸煮90～120min；冷却至室温后，倒出取出高压炉内的猪皮盐水溶液备用；

步骤三、称量50～100重量份的菜叶，洗净后，放入破碎机内，加水破碎后用纱布过滤菜叶渣；将菜叶渣、400～500重量份的豆渣、30～40重量份的纤维素酶、450～550重量份的清水搅拌后，倒入密封罐内，放置阴凉处密封保存24～36h，得到植物蛋白混合物；

步骤四、称量5～10重量份的鱼肝油、20～30重量份的鲜鸡蛋、50～100重量份的面粉，将将鲜鸡蛋去壳后与鱼肝油、面粉、海鲜颗粒、猪皮盐水溶液、植物蛋白混合物混合，并用搅拌器搅拌，随后制作成直径为10～30mm面团，完成黑鱼饲养用生态饲料的制作。