CN108157481A - 一种畜禽水产罐头高温杀菌装置 - Google Patents

一种畜禽水产罐头高温杀菌装置 Download PDF

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陈玲海
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    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/005—Preserving by heating
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Abstract

本发明公开了一种畜禽水产罐头高温杀菌装置，包括底座、温度传感器、热水箱、加热器、灭菌罐、支撑座、蒸汽入口和排水口，所述水箱的下方设置有底座，且水箱的一侧连接有热水箱，所述热水箱的内部设置有加热器。本发明结构科学合理，使用安全方便，设置了上下货平台，通过上下货平台可以解决罐体小车上下困难的问题，减轻了人力劳动，提高了工作效率，设置了蒸汽入口，通过蒸汽使灭菌罐内的温度快速升温，达到所需温度，减少能源消耗，设置了热水箱，直接向灭菌罐内直接注入热水，减少在罐内烧水的时间，提高了工作效率，减少了灭菌时间，防止了因长时间高温而导致食物营养流失的问题。

Description

一种畜禽水产罐头高温杀菌装置
技术领域
本发明涉及高温杀菌装置技术领域，具体为一种畜禽水产罐头高温杀菌装置。
背景技术
采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，温度，时间，超温自动保护置，超过设定温度，自动切断加热电源，门安全连锁装置，内腔有压力，门盖无法打开，专利装置，低水位报警，缺水时能自动切断电源，声光报警，进口断水检测装置，漏电保护，配置漏电保护装置，温度动态数字显示，灭菌结束发出结束信号，升温，灭菌，排汽，干燥过程自动控制，无须人工监管。
但是目前市场上的高温杀菌装置不仅结构复杂，而且功能单一，没有设置上下货平台，不便于罐体小车的上下，没有设置蒸汽入口，不能通过蒸汽使灭菌罐内的温度快速提升，没有设置热水箱，不能向灭菌罐内直接注入热水。
发明内容
本发明提供一种畜禽水产罐头高温杀菌装置，可以有效解决上述背景技术中提出没有设置上下货平台，不便于罐体小车的上下，没有设置蒸汽入口，不能通过蒸汽使灭菌罐内的温度快速提升，没有设置热水箱，不能向灭菌罐内直接注入热水的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种畜禽水产罐头高温杀菌装置，包括底座、温度传感器、热水箱、加热器、灭菌罐、支撑座、蒸汽入口、排水口、控制开关、上下货平台、进水口、水泵、流量计、水箱、横梁、油缸、立柱、伸缩杆、限位器、平台踏板、第一轱辘槽、水管、罐体小车、移动轮、第二轱辘槽、蒸汽管和密封盖，所述水箱的下方设置有底座，且水箱的一侧连接有热水箱，所述热水箱的内部设置有加热器，且热水箱的内壁设置有温度传感器，所述加热器的上方连接有流量计，所述流量计的一侧设置有进水口，所述流量计与进水口之间连接有水泵，所述进水口的下方连接有灭菌罐，所述灭菌罐的一端连接有密封盖，且灭菌罐的底端设置有排水口，所述灭菌罐的下方靠近排水口的一侧位置处设置有支撑座，且灭菌罐的一侧设置有控制开关，所述灭菌罐的一侧靠近控制开关的一侧位置处设置有蒸汽入口，且灭菌罐的内部相对应进水口的位置处连接有水管，所述灭菌罐的内部相对应蒸汽入口的位置处连接有蒸汽管，所述灭菌罐的一侧设置有上下货平台，且灭菌罐的内部设置有罐体小车，所述灭菌罐的内部底端开设有第二轱辘槽，所述罐体小车的下方安装有移动轮，所述上下货平台的外部设置有横梁，所述横梁的上方安装有油缸，且横梁与底座之间通过立柱固定连接，所述油缸的下方设置有平台踏板，且油缸与平台踏板通过伸缩杆固定连接，所述伸缩杆的外部包裹有限位器，所述平台踏板的表面相对应第二轱辘槽的位置处开设有第一轱辘槽，所述水泵，加热器和油缸的输入端与控制开关的输出端电性连接，所述温度传感器的输出端与控制开关的输入端电性连接，所述控制开关的输入端与内部电源的输出端电性连接。
优选的，所述密封盖的内侧设置有密封圈。
优选的，所述蒸汽入口与蒸汽管之间通过连接管固定连接。
优选的，所述伸缩杆与平台踏板之间通过螺栓固定连接。
优选的，所述进水口、水泵、流量计和热水箱之间均通过管道连接。
与现有技术相比，本发明的有益效果：本发明结构科学合理，使用安全方便，设置了上下货平台，通过上下货平台可以解决罐体小车上下困难的问题，减轻了人力劳动，提高了工作效率，设置了蒸汽入口，通过蒸汽使灭菌罐内的温度快速升温，达到所需温度，减少能源消耗，设置了热水箱，直接向灭菌罐内直接注入热水，减少在罐内烧水的时间，提高了工作效率，减少了灭菌时间，防止了因长时间高温而导致食物营养流失的问题。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。
在附图中：
图1是本发明的结构示意图；
图2是本发明上下货平台的结构示意图；
图3是本发明密封盖的结构示意图；
图中标号：1、底座；2、温度传感器；3、热水箱；4、加热器；5、灭菌罐；6、支撑座；7、蒸汽入口；8、排水口；9、控制器；10、上下货平台；11、进水口；12、水泵；13、流量计；14、水箱；15、横梁；16、油缸；17、立柱；18、伸缩杆；19、限位器；20、平台踏板；21、第一轱辘槽；22、水管；23、罐体小车；24、移动轮；25、第二轱辘槽；26、蒸汽管；27、密封盖。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例：如图1-3所示，本发明提供一种技术方案，一种畜禽水产罐头高温杀菌装置，包括底座1、温度传感器2、热水箱3、加热器4、灭菌罐5、支撑座6、蒸汽入口7、排水口8、控制开关9、上下货平台10、进水口11、水泵12、流量计13、水箱14、横梁15、油缸16、立柱17、伸缩杆18、限位器19、平台踏板20、第一轱辘槽21、水管22、罐体小车23、移动轮24、第二轱辘槽25、蒸汽管26和密封盖27，水箱14的下方设置有底座1，且水箱14的一侧连接有热水箱3，热水箱3的内部设置有加热器4，且热水箱3的内壁设置有温度传感器2，加热器4的上方连接有流量计13，流量计13的一侧设置有进水口11，流量计13与进水口11之间连接有水泵12，进水口11的下方连接有灭菌罐5，灭菌罐5的一端连接有密封盖27，且灭菌罐5的底端设置有排水口8，灭菌罐5的下方靠近排水口8的一侧位置处设置有支撑座6，且灭菌罐5的一侧设置有控制开关9，灭菌罐5的一侧靠近控制开关9的一侧位置处设置有蒸汽入口7，且灭菌罐5的内部相对应进水口11的位置处连接有水管22，灭菌罐5的内部相对应蒸汽入口7的位置处连接有蒸汽管26，灭菌罐5的一侧设置有上下货平台10，且灭菌罐5的内部设置有罐体小车23，灭菌罐5的内部底端开设有第二轱辘槽25，罐体小车23的下方安装有移动轮24，上下货平台10的外部设置有横梁15，横梁15的上方安装有油缸16，且横梁15与底座1之间通过立柱17固定连接，油缸16的下方设置有平台踏板20，且油缸16与平台踏板20通过伸缩杆18固定连接，伸缩杆18的外部包裹有限位器19，平台踏板20的表面相对应第二轱辘槽25的位置处开设有第一轱辘槽21，水泵12，加热器4和油缸16的输入端与控制开关9的输出端电性连接，温度传感器2的输出端与控制开关9的输入端电性连接，控制开关9的输入端与内部电源的输出端电性连接。
为了使灭菌罐5有更好的密封性，本实施例中，优选的密封盖27的内侧设置有密封圈。
为了通过蒸汽入口7可以向灭菌罐5内部的蒸汽管26输送蒸汽，本实施例中，优选的蒸汽入口7与蒸汽管26之间通过连接管固定连接。
为了使平台踏板20与伸缩杆18之间的连接更加牢固，本实施例中，优选的伸缩杆18与平台踏板20之间通过螺栓固定连接。
为了便于水源的输送，本实施例中，优选的进水口11、水泵12、流量计13和热水箱3之间均通过管道连接。
本发明的工作时：首先打开密封盖27，密封盖27的内侧设置有密封圈，可以提高灭菌罐5的密封度，将装好产品的罐体小车23推入上下货平台10，通过上下货平,10可以解决罐体小车23上下困难的问题，减轻了人力劳动，提高了工作效率，上下货平台10的通过油缸16运作带动平台踏板20作往复运动，平台踏板20的底端设置有第一轱辘槽21，油缸16与平台踏板20通过伸缩杆18固定连接，伸缩杆18的表面套有限位器19，通过限位器19可以调节适当高度，当平台踏板20与灭菌罐5内部的第二轱辘槽25相齐平使，将罐体小车23推入灭菌罐5内，关上密封盖27，然后通过蒸汽接口7向灭菌罐5内部输入蒸汽，使灭菌罐5内的温度快速升温，达到所需温度，减少能源消耗，蒸汽接口7与灭菌罐5内部的蒸汽管26通过连接管固定连接，在将热水箱3内的热水通过进水口11注入灭菌罐5内，直接向灭菌罐5内直接注入热水，减少在罐内烧水的时间，提高了工作效率，减少了灭菌时间，防止了因长时间高温而导致食物营养流失的问题，热水箱3的内部设置有加热器4和温度传感器2，温度传感器2将温度数值传达到控制开关9的显示屏上，便于了解，热水箱3与进水管11之间连接有水泵12和流量计13，最后通过水箱14向热水箱3内注入凉水，根据控制开关9上的温度显示逐渐向灭菌罐5内注入温水和凉水，使内部产品加速冷却，避免长时间高温使的高温细菌滋生。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种畜禽水产罐头高温杀菌装置，包括底座(1)、温度传感器(2)、热水箱(3)、加热器(4)、灭菌罐(5)、支撑座(6)、蒸汽入口(7)、排水口(8)、控制开关(9)、上下货平台(10)、进水口(11)、水泵(12)、流量计(13)、水箱(14)、横梁(15)、油缸(16)、立柱(17)、伸缩杆(18)、限位器(19)、平台踏板(20)、第一轱辘槽(21)、水管(22)、罐体小车(23)、移动轮(24)、第二轱辘槽(25)、蒸汽管(26)和密封盖(27)，其特征在于：所述水箱(14)的下方设置有底座(1)，且水箱(14)的一侧连接有热水箱(3)，所述热水箱(3)的内部设置有加热器(4)，且热水箱(3)的内壁设置有温度传感器(2)，所述加热器(4)的上方连接有流量计(13)，所述流量计(13)的一侧设置有进水口(11)，所述流量计(13)与进水口(11)之间连接有水泵(12)，所述进水口(11)的下方连接有灭菌罐(5)，所述灭菌罐(5)的一端连接有密封盖(27)，且灭菌罐(5)的底端设置有排水口(8)，所述灭菌罐(5)的下方靠近排水口(8)的一侧位置处设置有支撑座(6)，且灭菌罐(5)的一侧设置有控制开关(9)，所述灭菌罐(5)的一侧靠近控制开关(9)的一侧位置处设置有蒸汽入口(7)，且灭菌罐(5)的内部相对应进水口(11)的位置处连接有水管(22)，所述灭菌罐(5)的内部相对应蒸汽入口(7)的位置处连接有蒸汽管(26)，所述灭菌罐(5)的一侧设置有上下货平台(10)，且灭菌罐(5)的内部设置有罐体小车(23)，所述灭菌罐(5)的内部底端开设有第二轱辘槽(25)，所述罐体小车(23)的下方安装有移动轮(24)，所述上下货平台(10)的外部设置有横梁(15)，所述横梁(15)的上方安装有油缸(16)，且横梁(15)与底座(1)之间通过立柱(17)固定连接，所述油缸(16)的下方设置有平台踏板(20)，且油缸(16)与平台踏板(20)通过伸缩杆(18)固定连接，所述伸缩杆(18)的外部包裹有限位器(19)，所述平台踏板(20)的表面相对应第二轱辘槽(25)的位置处开设有第一轱辘槽(21)，所述水泵(12)，加热器(4)和油缸(16)的输入端与控制开关(9)的输出端电性连接，所述温度传感器(2)的输出端与控制开关(9)的输入端电性连接，所述控制开关(9)的输入端与内部电源的输出端电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种畜禽水产罐头高温杀菌装置，其特征在于：所述密封盖(27)的内侧设置有密封圈。
3.根据权利要求1所述的一种畜禽水产罐头高温杀菌装置，其特征在于：所述蒸汽入口(7)与蒸汽管(26)之间通过连接管固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种畜禽水产罐头高温杀菌装置，其特征在于：所述伸缩杆(18)与平台踏板(20)之间通过螺栓固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种畜禽水产罐头高温杀菌装置，其特征在于：所述进水口(11)、水泵(12)、流量计(13)和热水箱(3)之间均通过管道连接。
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