CN108142220A - 一种无公害蔬菜种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种无公害蔬菜种植方法，包括整理土面、处理种子、种子播种、苗期管理、成长期管理、收割上市；本种植方法依据蔬菜生长习性和生长规律，每一步严格把控，未使用任何残留性强的农药和化肥，保证流通到市面的蔬菜符合国家规定的无公害蔬菜的制度，同时保证种植的蔬菜增产、保优，减轻老作者的劳动支出和成本支出。

Description

一种无公害蔬菜种植方法

技术领域

本发明涉及果蔬种植领域，具体为一种无公害蔬菜种植方法。

背景技术

众所周知，“民以食为天，食以安为先”，食品是人类生命得以延续和发展的重要日常生活物质，而蔬菜及农产品又是各种食品的基础原料。蔬菜及农产品的质量安全涉及到千家万户以及他们的生命安危，甚至可以影响社会的安定与和谐。

随着我国经济的发展，农产品市场供求关系也发生了重大变化，居民的消费水平不断提高，健康理念和食品安全意识也在逐步增强，社会对农产品质量安全水平的要求也不断提高。食品安全是宪法所规定的基本人权的重要内容，我国宪法就赋予了公民最基本的人权——生命权和健康权，而保障公民基本人权的实现，也是对宪法精神的遵从和人权理念的法治践行。

近几年，世界各国包括我国的食品(涵农产品)质量安全出现了很多问题，在食品科技不断发展的今天，所接触到的食品却越来越使人们感到不安，发生在世界各地的食品安全事故不绝于耳，这些都严重威胁到人们的生命健康和经济发展，我国政府加大了对食品类的监管力度，对于食品安全的重视，成为衡量人民的生活质量、社会管理水平的一个重要指标。农产品质量安全的关键在管理，管理必须从源头入手。用制度、标准、程序实现从规划布局、技术生产、检验销售全过程的控制和管理，是加快发展优质、高产、高效、生态、安全农产品生产，建设现代农业的重要举措，才是生产“放心”农产品、保障人民健康、增强农产品市场竞争力、发展现代农业和建设社会主义新农村的必由之路。

农产品质量安全问题的症结在于“自由农业”，是缺乏约束的“自由农业”制造了农产品质量安全的麻烦。纵观我国农业仍然是靠天吃饭，一家一户的分散自由种植导致农业企业起步晚、发展慢、管理弱，没有成熟的模式可以借鉴：没有完整的种植程序和标准。因而传统农业根深蒂固，向现代农业转变很艰难。近几年来，城市资本大量下乡，各种农业企业、专业合作社雨后春笋般发展。然而在这个领域既有种养经验又有理论创新的人才实在太少了，更多的是根本不懂得农业企业的经营管理和农产品的生产种养，导致农业科技含量极低，大部分仍然处于“自由农业”的状态。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中的不足，提供一种无公害蔬菜种植方法，本种植方法依据蔬菜生长习性和生长规律，每一步严格把控，未使用任何残留性强的农药和化肥，保证流通到市面的蔬菜符合国家规定的无公害蔬菜的制度，同时保证种植的蔬菜增产、保优，减轻老作者的劳动支出和成本支出，解决了现有技术的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种无公害蔬菜种植方法，包括整理土面、处理种子、种子播种、苗期管理、成长期管理、收割上市；

(1)整理地面

选择光线和受风良好的土地，土地四周10-20米范围内不要有任何树和灌木丛，土壤土质应选择肥沃的土质，此外土地周围最好有沟渠或者大的水井，方便后期对蔬菜进行灌溉；

耕种前应深翻土地，深翻深度为30-40厘米左右，同时应当对土壤进行消毒和增肥，一般采用农家肥增肥，采用多菌灵对土壤进行消毒和杀虫，农家肥用量每平米5千克，多灵菌采用喷雾式喷洒，每平米用量1毫升多灵菌外加5升水搅拌均匀后喷洒，添加农家肥和多灵菌后要将土壤翻搅均匀，然后用铁耙对土壤进行翻层，过滤其中的石块后，整个土地浇透水。

(2)处理种子

挑选种子要选择品种良好、抗病、抗虫能力强的上茬蔬菜的种子或者口碑极好的种子公司兜售的蔬菜种子，种子种植前要对种子进行消毒处理，常用的消毒方法是将种子放置阳光下晾晒6小时后，放入浓度为0.1％/L高锰酸钾水中浸泡20-30分钟后，捞出后用清水洗净后，放置通风处或者鼓风机进行风干；

大范围种植时为保证器发芽率要对消毒后的种子进行催芽处理，处理方法是将消毒后的种子放入筛子中均匀平铺后，在种子上面盖一块吸水较好的布块，将筛子放在30-35摄氏度的环境中，每天用30摄氏度的温水湿润布块3-5次，一般催芽时间为3天左右。

(3)种子播种

将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀撒播便可，茄果类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3粒，细土覆盖种子约0.5厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外)，大约10-15天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好选择春播或者秋播，有些作物，像草莓，发芽最佳温度30-35度，至少需要14天才可发芽，所以尽量选择夏天播种。

(4)苗期管理

刚刚发芽的种子比较娇弱，此期间不能施肥过多，切勿过度浇水，一般根据土壤的干湿度采用花洒浇水方式对土壤进行不定期的灌溉，灌溉次数和用量依据天气和季节变更，施肥采用沼肥进行适度增肥，沼肥在使用前要在阳光下暴晒2-3天后粉碎成120目左右的粉末状，施肥时均匀撒在土壤表面，沼肥每平米用量2千克左右。

(5)成长期管理

A.蔬菜在生长阶段根据蔬菜种类的不同进行不同的方式处理，一般菜叶类蔬菜在此期间需要进行适度的增肥和灌溉，增肥要以有机肥为主，实行测土配方施肥，保持土壤的养分平衡。常用有机肥为堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、泥肥、饼肥、微生物肥与生物钾肥，使用时要充分腐熟，施肥量根据生长周期而定，一般不超过每平米25千克，瓜果类蔬菜需要架蔓，以免倒伏，开花期靠风力和昆虫就可实现授粉，同时生长过程中要注意掐尖打顶，一般主蔓生出2-4个子蔓或者4-6片叶便可打顶，让子蔓生长，当子蔓出现花朵或者4-6片叶时打顶，让孙蔓成长，孙蔓出现花朵再打顶，一般子蔓，孙蔓都可结果，注意及时整枝；

B.病虫防治

病虫防治常用的手法有物理防治、生物防治、化学防治，生物防治方法多适用于大棚种植，一般是蔬菜病虫较为严重采用的手法，户外种植多采用物理防治和化学防治，物理防治采用的是诱捕灯和诱捕袋，在蔬菜种植的土地内每100平米放置一座诱捕灯和诱捕袋，化学防治选用一定药物，多采用阿维菌素、氟虫腈、杀虫胺、毒死蜱、灭蝇胺、喹硫磷、虫酰肼，用量保证在每10000平方米9-15克，使用时要严格控制用量，保证其收割上市前药物残留量符合国家对无公害蔬菜用量的限定标准，也可以用南瓜叶加水捣烂，去渣，以2份原液3份水混合，再加少量洗衣粉喷雾，或者用黄瓜藤或丝瓜加水捣烂，加少量洗衣粉加水稀释喷雾。

(6)收割上市

对不同的蔬菜采用不同的方式收割和存储，要根据市场需求对收割量进行把控，才外蔬菜收割后要对每一种蔬菜每筐、每袋进行抽查检验，除了检验蔬菜的品行外，最主要检查农药残留量，严格把控，保证流入市场的蔬菜符合国家对无公害蔬菜认定的标准。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：一种无公害蔬菜种植方法，包括整理土面、处理种子、种子播种、苗期管理、成长期管理、收割上市等步骤；本种植方法依据蔬菜生长习性和生长规律，每一步严格把控，未使用任何残留性强的农药和化肥，保证流通到市面的蔬菜符合国家规定的无公害蔬菜的制度，同时保证种植的蔬菜增产、保优，减轻老作者的劳动支出和成本支出。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明，可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关发明，而非对该发明的限定，需要说明的是在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

实施例：一种无公害蔬菜种植方法，包括整理土面、处理种子、种子播种、苗期管理、成长期管理、收割上市；

具体实施方式如下

(1)整理地面

选择光线和受风良好的土地，土地四周10-20米范围内不要有任何树和灌木丛，土壤土质应选择肥沃的土质，此外土地周围最好有沟渠或者大的水井，方便后期对蔬菜进行灌溉；

耕种前应深翻土地，深翻深度为30-40厘米左右，同时应当对土壤进行消毒和增肥，一般采用农家肥增肥，采用多菌灵对土壤进行消毒和杀虫，农家肥用量每平米5千克，多灵菌采用喷雾式喷洒，每平米用量1毫升多灵菌外加5升水搅拌均匀后喷洒，添加农家肥和多灵菌后要将土壤翻搅均匀，然后用铁耙对土壤进行翻层，过滤其中的石块后，整个土地浇透水。

(2)处理种子

挑选种子要选择品种良好、抗病、抗虫能力强的上茬蔬菜的种子或者口碑极好的种子公司兜售的蔬菜种子，种子种植前要对种子进行消毒处理，常用的消毒方法是将种子放置阳光下晾晒6小时后，放入浓度为0.1％/L高锰酸钾水中浸泡20-30分钟后，捞出后用清水洗净后，放置通风处或者鼓风机进行风干；

大范围种植时为保证器发芽率要对消毒后的种子进行催芽处理，处理方法是将消毒后的种子放入筛子中均匀平铺后，在种子上面盖一块吸水较好的布块，将筛子放在30-35摄氏度的环境中，每天用30摄氏度的温水湿润布块3-5次，一般催芽时间为3天左右。

(3)种子播种

将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀撒播便可，茄果类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3粒，细土覆盖种子约0.5厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外)，大约10-15天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好选择春播或者秋播，有些作物，像草莓，发芽最佳温度30-35度，至少需要14天才可发芽，所以尽量选择夏天播种。

(4)苗期管理

刚刚发芽的种子比较娇弱，此期间不能施肥过多，切勿过度浇水，一般根据土壤的干湿度采用花洒浇水方式对土壤进行不定期的灌溉，灌溉次数和用量依据天气和季节变更，施肥采用沼肥进行适度增肥，沼肥在使用前要在阳光下暴晒2-3天后粉碎成120目左右的粉末状，施肥时均匀撒在土壤表面，沼肥每平米用量2千克左右。

(5)成长期管理

A.蔬菜在生长阶段根据蔬菜种类的不同进行不同的方式处理，一般菜叶类蔬菜在此期间需要进行适度的增肥和灌溉，增肥要以有机肥为主，实行测土配方施肥，保持土壤的养分平衡。常用有机肥为堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、泥肥、饼肥、微生物肥与生物钾肥，使用时要充分腐熟，施肥量根据生长周期而定，一般不超过每平米25千克，瓜果类蔬菜需要架蔓，以免倒伏，开花期靠风力和昆虫就可实现授粉，同时生长过程中要注意掐尖打顶，一般主蔓生出2-4个子蔓或者4-6片叶便可打顶，让子蔓生长，当子蔓出现花朵或者4-6片叶时打顶，让孙蔓成长，孙蔓出现花朵再打顶，一般子蔓，孙蔓都可结果，注意及时整枝；

B.病虫防治

病虫防治常用的手法有物理防治、生物防治、化学防治，生物防治方法多适用于大棚种植，一般是蔬菜病虫较为严重采用的手法，户外种植多采用物理防治和化学防治，物理防治采用的是诱捕灯和诱捕袋，在蔬菜种植的土地内每100平米放置一座诱捕灯和诱捕袋，化学防治选用一定药物，多采用阿维菌素、氟虫腈、杀虫胺、毒死蜱、灭蝇胺、喹硫磷、虫酰肼，用量保证在每10000平方米9-15克，使用时要严格控制用量，保证其收割上市前药物残留量符合国家对无公害蔬菜用量的限定标准，也可以用南瓜叶加水捣烂，去渣，以2份原液3份水混合，再加少量洗衣粉喷雾，或者用黄瓜藤或丝瓜加水捣烂，加少量洗衣粉加水稀释喷雾。

(6)收割上市

对不同的蔬菜采用不同的方式收割和存储，要根据市场需求对收割量进行把控，才外蔬菜收割后要对每一种蔬菜每筐、每袋进行抽查检验，除了检验蔬菜的品行外，最主要检查农药残留量，严格把控，保证流入市场的蔬菜符合国家对无公害蔬菜认定的标准。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施1的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (1)

1.一种无公害蔬菜种植方法，包括整理土面、处理种子、种子播种、苗期管理、成长期管理、收割上市；具体实施方式如下：

(1)整理地面

选择光线和受风良好的土地，土地四周10-20米范围内不要有任何树和灌木丛，土壤土质应选择肥沃的土质，此外土地周围最好有沟渠或者大的水井，方便后期对蔬菜进行灌溉；

耕种前应深翻土地，深翻深度为30-40厘米左右，同时应当对土壤进行消毒和增肥，一般采用农家肥增肥，采用多菌灵对土壤进行消毒和杀虫，农家肥用量每平米5千克，多灵菌采用喷雾式喷洒，每平米用量1毫升多灵菌外加5升水搅拌均匀后喷洒，添加农家肥和多灵菌后要将土壤翻搅均匀，然后用铁耙对土壤进行翻层，过滤其中的石块后，整个土地浇透水。

(2)处理种子

挑选种子要选择品种良好、抗病、抗虫能力强的上茬蔬菜的种子或者口碑极好的种子公司兜售的蔬菜种子，种子种植前要对种子进行消毒处理，常用的消毒方法是将种子放置阳光下晾晒6小时后，放入浓度为0.1％/L高锰酸钾水中浸泡20-30分钟后，捞出后用清水洗净后，放置通风处或者鼓风机进行风干；

大范围种植时为保证器发芽率要对消毒后的种子进行催芽处理，处理方法是将消毒后的种子放入筛子中均匀平铺后，在种子上面盖一块吸水较好的布块，将筛子放在30-35摄氏度的环境中，每天用30摄氏度的温水湿润布块3-5次，一般催芽时间为3天左右。

(3)种子播种

将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀撒播便可，茄果类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3粒，细土覆盖种子约0.5厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外)，大约10-15天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好选择春播或者秋播，有些作物，像草莓，发芽最佳温度30-35度，至少需要14天才可发芽，所以尽量选择夏天播种。

(4)苗期管理

刚刚发芽的种子比较娇弱，此期间不能施肥过多，切勿过度浇水，一般根据土壤的干湿度采用花洒浇水方式对土壤进行不定期的灌溉，灌溉次数和用量依据天气和季节变更，施肥采用沼肥进行适度增肥，沼肥在使用前要在阳光下暴晒2-3天后粉碎成120目左右的粉末状，施肥时均匀撒在土壤表面，沼肥每平米用量2千克左右。

(5)成长期管理

A.蔬菜在生长阶段根据蔬菜种类的不同进行不同的方式处理，一般菜叶类蔬菜在此期间需要进行适度的增肥和灌溉，增肥要以有机肥为主，实行测土配方施肥，保持土壤的养分平衡。常用有机肥为堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、泥肥、饼肥、微生物肥与生物钾肥，使用时要充分腐熟，施肥量根据生长周期而定，一般不超过每平米25千克，瓜果类蔬菜需要架蔓，以免倒伏，开花期靠风力和昆虫就可实现授粉，同时生长过程中要注意掐尖打顶，一般主蔓生出2-4个子蔓或者4-6片叶便可打顶，让子蔓生长，当子蔓出现花朵或者4-6片叶时打顶，让孙蔓成长，孙蔓出现花朵再打顶，一般子蔓，孙蔓都可结果，注意及时整枝；

B.病虫防治

病虫防治常用的手法有物理防治、生物防治、化学防治，生物防治方法多适用于大棚种植，一般是蔬菜病虫较为严重采用的手法，户外种植多采用物理防治和化学防治，物理防治采用的是诱捕灯和诱捕袋，在蔬菜种植的土地内每100平米放置一座诱捕灯和诱捕袋，化学防治选用一定药物，多采用阿维菌素、氟虫腈、杀虫胺、毒死蜱、灭蝇胺、喹硫磷、虫酰肼，用量保证在每10000平方米9-15克，使用时要严格控制用量，保证其收割上市前药物残留量符合国家对无公害蔬菜用量的限定标准，也可以用南瓜叶加水捣烂，去渣，以2份原液3份水混合，再加少量洗衣粉喷雾，或者用黄瓜藤或丝瓜加水捣烂，加少量洗衣粉加水稀释喷雾。

(6)收割上市

对不同的蔬菜采用不同的方式收割和存储，要根据市场需求对收割量进行把控，才外蔬菜收割后要对每一种蔬菜每筐、每袋进行抽查检验，除了检验蔬菜的品行外，最主要检查农药残留量，严格把控，保证流入市场的蔬菜符合国家对无公害蔬菜认定的标准。