CN1081370A - 一种保健液的生产方法及其产品 - Google Patents

Abstract

一种龟鳖神保健液的生产方法及其产品，是把鳖 甲、龟甲分别粉碎，固液萃取，把枸杞、当归、黄芪、党 参等中草药材粉碎(切碎)，分别浸泡，把丁香、小茴等 调料分别浸泡，所得原汁过滤，按比例加入水(或酒) 中配料，混合液过滤后，加调料调配，再过滤，抽检合 格后，灌装封口，包装成品。具有原材料来源广，生产 工艺简单，设备投资少，有益于人们身体健康长寿、男 女老少皆宜等特点。

Description

本发明属于一种有益于增强国民身体素质、提高国民健康水平的食用保健液和生产这种保健液的工艺方法。

现有的饮料、食品的种类很多，由于所用的原材料不一样，生产工艺各不相同，所以，生产出来的产品的色味、价格、作用也各不相同。尽管这些食品、饮料的原材料来源广，生产工艺简单，产品不会对人们的身体产生不好的影响，但也说不上对人体具有保健的作用了。在当今社会，人们的生活水平不断提高，人们对于人类生命、健康息息相关的食品，提出了高的要求，人们期待的是天然的绿色食品和具有多功能的保健、疗效性食品。因此，利用现有资源，开发广大人民群众喜爱的优新名特食品、饮料，是当今食品生产行业的方向。

本发明的目的在于提供一种对人们具有强身健体、抗防衰老等保健作用的食用保健液及生产这种保健液的新的工艺方法。

本发明完成的方法是把对人们具有软坚散结、滋补强壮作用的鳖甲、龟甲等;对人体有补气提神、活血安神作用的中草药材，如当归、枸杞、茯苓、杜仲、黄芪、党参、首乌等;还有一些有辅助疗效作用的以及起调味作用的中草药材，如川芎、黄精、益智、大枣、灵芝、沙苑、胡韮子、淮山、砂仁、苁蓉、猴头、甘草、合欢、杭菊、小茴、丁香等;分别粉碎（切碎），分别以固液萃取或浸泡，获得的原汁，按比例加入水（或酒）中，混匀后过滤，加天然香料调配、过滤，抽样检查后，合格产品灌装封盖，包装即得产品。

把上述原材料按工艺生产出来的原汁，按比例调配在水中，所得产品为龟鳖神保健口服液;把上述原材料，按工艺要求生产出来的原汁，按比例调配在酒中，或酒浸泡液中，所得产品为龟鳖神保健酒。

本发明的优点是：原材料来源广，能充分发挥我国中草药材的优势，开发有利于人们身体健康的保健品;（2）工艺方法简单，设备投资少，产品成本低;（3）生产出来的龟鳖神保健口服液和龟鳖神保健酒，都具有软坚散结、活血去瘀、滋阳补肾、盖气养肝、安神益智、生精养颜、强身健体、抗防衰老等功效，不烈不燥、和平柔润、清香醇和、男女老少皆宜，有广阔的销售市场。

附图为本发明的生产工艺流程图。

本发明的最佳实施例一：（1）取鳖甲1.5%、龟甲0.9%分别粉碎，分别放入装有常规容剂的容器中，进行固液萃取，萃取温度为90℃;（2）取当归0.3%、枸杞0.6%、川芎0.2%、首乌0.4%、黄精0.3%、杜仲0.2%、大枣0.2%、分别粉碎（切碎），分别放入装有常规溶剂的容器中常温浸泡;（3）取杭菊0.2%、合欢0.06%、小茴0.1%、丁香0.15%分别放入装有常规溶剂的容器中常温浸泡。

把上述固液萃取中的（1）和固液浸泡中的（2），各成分按上述配比要求的比例加入酒（或水）中配料，混匀过滤后，把上述固液浸泡中的（3）按比例加入（1）+（2）+酒（或水）混合液中调配、过滤，抽样检查符合质量要求后，即可灌装封盖，包装成品。

本发明的最佳实施例二：（1）取鳖甲0.8%、龟甲1.2%分别粉碎，分别放入装有常规溶剂的容器中，进行固液萃取，萃取温度为85℃;（2）取当归0.5%、枸杞0.7%、黄芪0.5%、党参0.3%分别粉碎（切碎），分别放入装有常规溶剂的容器中常温浸泡;（3）取合欢0.5%放入装有常规溶剂的容器中常温浸泡。

把上述（1）和（2）的各成份，按符合配比要求的比例加入酒（或水）中，混合过滤后，把上述（3）按比例加入（1）+（2）+酒（或水）混合液中调配、过滤，抽样检查符合质量要求，即可灌装、封盖、包装成品。

本发明的最佳实施例三：（1）取鳖甲1.3%、龟甲0.6%分别粉碎，分别放入装有常规溶剂的容器中，进行固液萃取，萃取温度为75℃;（2）取灵芝0.5%、茯苓0.8%、枸杞0.4%、胡韮子0.2%、甘草0.2%、沙苑0.3%分别粉碎（切碎），分别放入装有常规溶剂的容器中常温浸泡;（3）取丁香0.3%放入常规溶剂中常温浸泡。

把上述（1）和（2）的各成份，按符合配比要求的比例加入水（或酒）中，混合过滤后，把上述（3）按比例加入（1）+（2）+水（或酒）混合液中调配，加入适量蜂蜜，过滤，抽样检查符合质量要求后，即可灌装封盖，包装成品。

本发明的最佳实施例四：（1）取鳖甲1.3%、龟甲1.8%分别粉碎，分别放入装有常规溶剂的容器中，固液萃取，萃取温度为65℃;（2）取枸杞0.8%、淮山0.5%、砂仁0.3%、苁蓉0.7%、猴头0.5%分别粉碎（切碎），分别放入装有常规溶剂的容器中常温浸泡;（3）取小茴0.2%，放入常规溶剂中浸泡。

把上述（1）和（2）的各成份，按符合配比要求的量加入水（或酒）中，混合液过滤后，把上述（3）按比例加入（1）+（2）+水（或酒）混合液中调配，加入蜂蜜，过滤，抽样检查符合产品质量要求后，即可灌装封盖，包装成品。

在本龟鳖神保健液中，鳖甲、龟甲、当归、枸杞、黄芪、党参等主要材料的含量不超过6%，首乌、杜仲、灵芝、茯苓、淮山、川芎、黄精、益智、大枣、沙苑、胡韮子、苁蓉、猴头、砂仁、甘草等辅助材料的含量不超过4%，合欢、丁香、小茴、杭菊、蜂蜜等调料不超过1%。

生产本龟鳖神保健液，对各种材料进行固液萃取或浸泡时，所使用的常规溶剂，包括水、酒精、乙醚等，萃取温度为60-90℃。

用于生产龟鳖神保健口服液时，所有各材料必须在消毒设备中进行消毒处理，再于无菌室中操作，检查符合产品质量要求和卫生标准后，才能灌装压盖封口，包装出厂。

Claims (2)

1、一种保健液的生产方法及其产品，其特征在于包括龟鳖神保健酒和龟鳖神保健口服液，生产工艺是根据附图所示，把鳖甲、龟甲分别粉碎，分别在60-90℃的常规溶剂中固液萃取，把枸杞、当归、茯苓、杜仲、黄芪、党参、首乌、川芎、黄精、益智、大枣、灵芝、沙苑、胡韮子、淮山、砂仁、苁蓉、猴头、甘草等中草药材，分别粉碎(或切碎)，分别在常规溶剂中浸泡，把合欢、杭菊、小茴、丁香等调料分别在常规溶剂中浸泡，把所提上述原汁，按比例加入水(或酒)中配料，混合液过滤后，按比例加入调料调配，抽样检查，合格产品灌装封盖，包装即得成品。

2、根据权利要求1所述的保健液，其特征在于鳖甲、龟甲、当归、枸杞、黄芪、党参等主要材料的含量不超过6%，首乌、杜仲、灵芝、茯苓、川芎、黄精、益智、大枣、沙苑、胡韮子、淮山、砂仁、苁蓉、猴头、甘草等辅助材料的含量不超过4%，合欢、杭菊、丁香、小茴、蜂蜜等调料的含量不超过1%。

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