CN108135210A - 高度均匀的亲水性口香糖基剂 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种口香糖基剂，其包括：聚合物材料，诸如聚乙酸乙烯酯；和至少一种可混溶增塑剂。所述基剂还可以包括至少一种乳化剂。本申请提供制备口香糖基剂和口香糖制剂的方法。

Description

高度均匀的亲水性口香糖基剂
相关申请的交叉引用
本申请要求2015年9月30日提交的美国临时申请系列号62/235,431的优先权，所述申请的全文并入本文。
技术领域
本发明公开的主题涉及口香糖基剂组合物，其包含聚合物材料和至少一种可混溶的增塑剂。
背景技术
已知市售口香糖含有可溶和不溶性部分。不溶性部分主要含有口香糖基剂和疏水性口香糖组分，例如咀嚼聚合物、胶粘剂、增塑剂、脂质、填充剂、乳化剂、风味剂残留物和其它添加剂。由于不同成分的不混溶性，常规口香糖的不溶性部分是不均匀的。如图1所示，疏水性弹性体与疏水性胶粘剂形成连续相。高熔点脂肪和蜡作为晶畴分散在口香糖基剂中。聚乙酸乙烯酯(PVAc)由于沿着聚合物主链存在的乙酸酯基而具有相对高的亲水性。因此，它与口香糖中使用的其它疏水性弹性体如丁基橡胶、聚异丁烯和苯乙烯-丁二烯橡胶不混溶。因此，PVAc与其它聚合物相之间存在相分离。视配方而定，PVAc在口香糖基剂基质内形成分散的无定形畴(图1所示的黑点)或单独的连续相。
由于口香糖中这些不同相之间的相互作用通常较弱，所以由于不均匀性，常规口香糖基质的内聚力进一步降低。当在表面上的粘附力高于内聚力时，口香糖基质在去除期间倾向于留下残余物。本领域中仍需要提高口香糖内聚力来改善可去除性。本发明公开的主题通过各种方式解决这种需求。
本发明公开的主题提供一种高度均匀的口香糖基质如无橡胶的PVAc口香糖基剂，该口香糖基质可以提高口香糖的内聚力来改善可去除性。此外，PVAc对于薄荷风味的化学品的保持能力低于普通基剂弹性体如丁基橡胶和聚异丁烯。本发明公开的主题提供可改善风味释放的无橡胶的PVAc口香糖基剂。此外，常规口香糖倾向于在视觉上是不透明的。这是因为单个组分通常具有不同的折射率并且处于不同的微畴中，所述组分可以强烈地散射光，从而使整个样品具有不透明的外观。本发明公开的主题提供一种高度均匀的口香糖基质如无橡胶的PVAc口香糖基剂，该口香糖基质可以提高基质清晰度和透明性。
此外，为了变得柔韧，PVAc需要一定程度的水合或增塑。然而，口香糖行业中很少有能用于提高PVAc柔韧性的有效、低异味且安全的可混溶增塑剂。因此，本领域仍需要形成柔韧的PVAc基口香糖基剂。
发明内容
本发明公开的主题涉及一种口香糖基剂，其包含聚乙酸乙烯酯和至少一种选自以下的可混溶增塑剂：来自链长为C2-C12的脂肪醇和链长为C2-C8的羟基单羧酸或二羧酸或三羧酸的羟基羧酸酯，和/或链长为C10-C16的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯，和/或聚乳酸低聚物(mw<2000)，和/或链长为C8-C12的脂肪酸的丙二醇酯，和/或苯甲酸的丙二醇酯，以及其组合。
在其它实施方式中，所述增塑剂选自：来自链长为C2-C8的脂族醇和链长为C2-C4的羟基单羧酸或二羧酸或三羧酸的羟基羧酸酯、乳酸丁酯、柠檬酸三乙酯、苹果酸二丁酯以及其组合。
在其它实施方式中，所述增塑剂选自：来自链长为C2-C12的脂族醇、链长为C2-C8的二羧酸的脂族二羧酸酯以及其组合。
在其它实施方式中，所述增塑剂选自：来自链长为C2-C8的脂族醇和链长为C2-C4的二羧酸的脂族二羧酸酯、癸二酸二丁酯、癸二酸二辛酯、己二酸二丁酯、己二酸双(2-乙基己基)酯、丁二酸二丁酯、丁二酸二辛酯以及其组合。
在其它实施方式中，增塑剂选自：链长为C10-C16的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯以及其组合。
在其它实施方式中，所述增塑剂选自：聚乳酸低聚物(mw<2000)以及其组合。
在其它实施方式中，所述增塑剂选自：链长为C8-C12的脂肪酸、苯甲酸的丙二醇酯、丙二醇二辛酸/癸酸酯、丙二醇单/二月桂酸酯、聚丙二醇二苯甲酸酯、二/聚丙二醇二苯甲酸酯以及其组合。
在其它实施方式中，所述增塑剂选自：链长为C16-C20的不饱和脂肪酸以及其组合。
在其它实施方式中，所述增塑剂选自由：链长为C18的不饱和脂肪酸、油酸以及其组合。
在其它实施方式中，所述口香糖基剂还包含乳化剂。在某些实施方式中，所述乳化剂选自：链长为C6-C12的脂肪酸的甘油单酯以及其组合。
在其它实施方式中，所述乳化剂选自：链长为C8-C10的脂肪酸的甘油单酯、癸酸甘油单/二酯和辛酸甘油单/二酯以及其组合。
在其它实施方式中，所述乳化剂选自：链长为C10-C16的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯、脱水山梨糖醇单月桂酸酯、脱水山梨糖醇单棕榈酸酯以及其组合。
在其它实施方式中，所述乳化剂选自：链长为C12的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯、脱水山梨糖醇单月桂酸酯、脱水山梨糖醇单棕榈酸酯、丙二醇单月桂酸酯以及其组合。
本发明公开的主题还涉及一种口香糖制剂，其包含本文所述的口香糖基剂。
上文已大致概述了本申请的特征和技术优点，以便可以更好地理解随后的详细描述。下文将描述本申请的其它特征和优点，其形成了本申请的权利要求书的主题。本领域技术人员应了解，所公开的概念和特定实施方式可以容易地用作修改或设计用于实现本申请的相同目的的其它结构的基础。本领域技术人员还应该认识到，这些等效构造不背离权利要求书中所阐述的本申请的精神和范畴。从以下描述将更充分地理解被认为是本申请的特色的新颖特征以及其它目的和优点，所述特征关于其结构和操作方法两者。
附图说明
图1提供了典型常规口香糖的不溶性部分的正交极化的光学显微图。
具体实施方式
如上所述，迄今为止，本领域仍需要有效、低异味且安全的可混溶增塑剂来提高聚乙酸乙烯酯(PVAc)口香糖基剂的柔韧性。如下所述，本发明公开的主题解决了这种需要。
定义(1)
本说明书中使用的术语在本公开主题的上下文中和在使用各术语的特定上下文中通常具有其在本领域中的普通含义。下文或在说明书的其它地方讨论了某些术语以在描述所公开主题的组合物和方法以及其制备和使用方法方面向实践者提供额外的指导。
如本文所用，当在权利要求书和/或说明书中与术语“包含”一起使用时，词语“一”可以用来指“一”，但是其也符合“一或多”、“至少一”和“一或超过一”的含义。更进一步地，术语“具有”、“包括”、“含有”和“包含”是可互换的，并且本领域技术人员认识到这些术语是开放式术语。
术语“约”或“大约”指本领域普通技术人员所确定的特定值在可接受误差范围内，这将部分取决于该值是如何测量或确定的，即测量系统的限度。例如，根据本领域中的实践，“约”可以指在3个或超过3个标准偏差内。或者，“约”可以指给定值的至多20％，优选至多10％，更优选至多5％，并且还更优选至多1％的范围。
如本文所用，术语“口香糖”是指用于咀嚼的风味物质。如本文所用，该术语还包括泡泡糖和含有口香糖的糖食产品。在某些实施方式中，口香糖形式包括但不限于片、棒、实心球、空心球、切割物和包裹物以及丸粒或枕状物。除非另外规定，否则本文所用的所有百分比都是重量百分比。如本文所用，口香糖含有水不溶性基剂部分和水溶性增量部分。
如本文所用，术语“口香糖胶团(gum cud)”是指咀嚼后口香糖制剂的剩余部分。
口香糖基剂组合物(2)
本发明公开的主题涉及口香糖的组合物，并且更特别涉及口香糖基剂，所述口香糖基剂可以包括聚合物材料和至少一种可混溶增塑剂。添加至少一种可混溶增塑剂可以改善口香糖和/或口香糖胶团的柔韧性和可去除性。
通常，口香糖组合物包含(i)水溶性增量部分、(ii)水不溶性风味剂和(iii)水不溶性可咀嚼口香糖基剂部分。在咀嚼期间的一段时间内，水溶性增量部分与一部分水不溶性风味剂一起消散。然而，在整个咀嚼期间，水不溶性口香糖基剂部分保留在口中，从而形成所谓的口香糖胶团。所产生的口香糖胶团是一种粘性物质，其在附着于干燥表面(例如人行道等)后难以去除。
不溶性口香糖基剂(2.1)
水不溶性口香糖基剂可以含有弹性体、乙烯基聚合物、弹性体增塑剂、填充剂、软化剂、蜡和其它任选成分如着色剂和抗氧化剂的任何组合。许多成分在分子水平上是不混溶的，并且结果是具有不同分散和连续相的高度不均匀系统。
通常，连续相包含疏水性弹性体/胶粘剂网。这种网可以含有具有不同畴尺寸的不同分散相。老化后，分散相的尺寸在几微米至100或超过100微米之间变化。因为多种不同相之间的相互作用通常是不良的，并且不相容相之间的界面能倾向于上升，所以会产生结构缺陷。
分散相的玻璃化转变温度通常高于连续弹性体相的玻璃化转变温度。在环境温度下，分散相表现得更像玻璃状固体，而连续相呈橡胶态。玻璃状畴可能比连续弹性体相更坚硬，因此降低了整个口香糖基剂组合物的可去除性。
本文公开的主题提供了与常规口香糖相比具有较少去除残余物的口香糖基剂。改善或提高口香糖基剂的均匀性可以改善口香糖胶团可去除性以及光学透明度。具有亲水性连续相的口香糖基剂还可以改变水溶性相在咀嚼过程中的释放模式。
均匀的亲水性口香糖基剂(2.1.1)
本发明公开的主题提供高度均匀且透明的亲水性口香糖基剂。在特定实施方式中，从至少一种咀嚼聚合物成分和至少一种软化剂配制口香糖基剂。
在某些实施方式中，咀嚼聚合物成分包括但不限于聚乙酸乙烯酯(PVAc)、乙酸乙烯酯-月桂酸乙烯酯共聚物、聚-dl-丙交酯、乙醇酸-丙交酯共聚物、聚羟基链烷酸酯或其混合物。在某些实施方式中，咀嚼聚合物成分的平均分子量在约104至约106克/摩尔或约104至约105克/摩尔范围内。在一个特定实施方式中，所述咀嚼聚合物成分是PVAc。
在特定实施方式中，口香糖基剂包括约50至约95重量％的聚合材料或约60至约80重量％的聚合材料。
软化剂可以包括至少一种增塑剂和/或至少一种乳化剂。在某些实施方式中，增塑剂和乳化剂在分子水平上可与聚合物成分混溶。
在某些实施方式中，所述增塑剂选自：来自链长为C2-C12或C2-C8的脂族醇和链长为C2-C8或C2-C4的羟基单羧酸或二羧酸或三羧酸的羟基羧酸酯，其包括但不限于乳酸丁酯、柠檬酸三乙酯、苹果酸二丁酯以及其组合。在其它实施方式中，所述增塑剂选自：来自链长为C2-C12或C2-C8的脂族醇和链长为C2-C8或C2-C4的二羧酸的脂族二羧酸酯，其包括但不限于癸二酸二丁酯、癸二酸二辛酯、己二酸二丁酯、己二酸双(2-乙基己基)酯、丁二酸二丁酯、丁二酸二辛酯以及其组合。在其它实施方式中，所述增塑剂选自：链长为C10-C16或C12的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯，其包括但不限于脱水山梨糖醇单月桂酸酯、脱水山梨糖醇单棕榈酸酯以及其组合。
在某些实施方式中，所述增塑剂选自由：链长为C8-C12的脂肪酸或苯甲酸的丙二醇酯，其包括但不限于丙二醇二辛酸/癸酸酯、丙二醇单/二月桂酸酯、聚丙二醇二苯甲酸酯、二/聚丙二醇二苯甲酸酯以及其组合。在其它实施方式中，所述增塑剂为聚乳酸低聚物(mw<2000)。
在其它实施方式中，所述增塑剂选自：柠檬酸三乙酯、乳酸丁酯、s-乳酸-2-乙基己基酯、癸酸甘油单酯、癸酸甘油二酯、辛酸甘油酯、癸酸甘油酯、聚丙二醇二苯甲酸酯、癸二酸二丁酯以及其组合。
在其它实施方式中，所述增塑剂为癸二酸二丁酯。在其它实施方式中，所述增塑剂为己二酸双(2-乙基己基)酯。在其它实施方式中，所述增塑剂为s-乳酸-2-乙基己基酯。
在特定实施方式中，口香糖基剂包括约5％至约50％w/w的增塑剂或约10％至约30％w/w的增塑剂。在某些实施方式中，口香糖基剂包括约20％w/w、约24％w/w或约28％w/w的增塑剂。
乳化剂可以加速PVAc在唾液中的水合速率或降低其玻璃化转变温度，使其从玻璃状材料变为柔软的橡胶状咀嚼物质。
在某些实施方式中，乳化剂选自：链长为C16-C18的脂肪酸的乙酰化甘油单酯，其包括但不限于硬脂酸的乙酰化甘油单酯以及其组合。在其它实施方式中，乳化剂选自：链长为C6-C12或C8-C10的脂肪酸的甘油单酯，其包括但不限于癸酸甘油单/二酯和辛酸甘油单/二酯以及其组合。在其它实施方式中，乳化剂选自：链长为C10-C16或C12的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯，其包括但不限于脱水山梨糖醇单月桂酸酯、脱水山梨糖醇单棕榈酸酯、丙二醇单月桂酸酯以及其组合。
在特定实施方式中，口香糖基剂包括约1％至约15％w/w的乳化剂或约2％至约10％w/w的乳化剂。在某些实施方式中，口香糖基剂包括约4％w/w的乳化剂。
本发明公开的主题的口香糖基剂还可以包括一种或多种着色剂、增白剂和/或抗氧化剂。在某些实施方式中，着色剂和增白剂可以包括但不限于FD&C型染料和色淀(lake)、水果和蔬菜提取物、二氧化钛或其组合。在某些实施方式中，抗氧化剂可以包括但不限于β-胡萝卜素、酸化剂(例如维生素C)、α-生育酚(维生素E)、β、γ和δ生育酚、没食子酸丙酯、丁基化羟基苯甲醚(BHA)、丁基化羟基甲苯(BHT)和叔丁基氢醌(TBHQ)。在特定实施方式中，口香糖基剂包括任选的少量(约1％或少于1％)其它成分，诸如着色剂、抗氧化剂等。
在某些实施方式中，口香糖基剂不含疏水性弹性体、疏水性树脂、矿物质和甘油三酯。
口香糖(3)
本发明公开的主题包括口香糖制剂，其包含以上公开的口香糖基剂组合物。还考虑制备口香糖制剂的方法。
制剂(3.1)
在某些实施方式中，可以将上文公开的口香糖基剂组合物并入口香糖制剂中。在某些实施方式中，口香糖制剂可以包括所公开的水不溶性口香糖基剂组合物中的一种和水溶性增量剂部分。口香糖的水溶性部分通常包括增量剂(也被称为增量甜味剂)以及少量的次要组分，诸如风味剂(包括感觉剂，诸如生理清凉剂、温热剂和麻刺剂)、高强度甜味剂、着色剂、湿润剂、口香糖乳化剂、酸化剂、填充剂和粘合剂。通常，水溶性部分、感觉剂和风味剂在咀嚼期间消散，并且口香糖基剂在整个咀嚼期间保留在口中。
在某些实施方式中，增量甜味剂可以包括糖和糖醇两者。增量甜味剂可以构成口香糖的约5重量％至约95重量％，更通常地口香糖的约20重量％至约80重量％，并且更常见地约30重量％至约60重量％。糖甜味剂通常单独或以组合方式包括口香糖领域中通常已知的含糖组分，包括但不限于蔗糖、右旋糖、麦芽糖、糊精、干转化糖、果糖、半乳糖、玉米糖浆固体等。无糖甜味剂单独或以组合方式包括但不限于糖醇，诸如山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、氢化淀粉水解产物、麦芽糖醇、赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇等。
在某些实施方式中，需要时还可以使用各种风味剂。风味剂可以包括精油、合成风味剂或其混合物，包括但不限于来源于植物和水果的油，诸如柑橘油、水果香精、胡椒薄荷油、留兰香油、其它薄荷油、丁香油、冬青油、茴香等。还可以使用人造风味剂和组分。天然和人造风味剂可以以任何感觉上可接受的方式组合。一般类别的风味剂包括在口腔中给予生理感觉的化学品——感觉剂，诸如清凉剂、温热剂和麻刺剂。清凉剂的实例尤其包括薄荷醇、WS-23、WS-3、WS-5、异蒲勒醇、薄荷醇的酯如丁二酸薄荷酯、乳酸薄荷酯和戊二酸薄荷酯。温热和麻刺剂包括辣椒素、胡椒碱、金纽扣(jambu)和千日菊素。
在某些实施方式中，风味剂可以以口香糖制剂的约0.1至约15重量％并且优选约0.2重量％至约5重量％的量使用。在某些实施方式中，风味剂以在口香糖制剂的约0.1重量％至约10.0重量％或约0.5重量％至约3.0重量％的范围内的量存在。在某些实施方式中，风味剂以口香糖制剂的约0.9重量％的量存在。在水果风味口香糖的情况下，可以添加最多约3重量％的酸如柠檬酸、苹果酸或己二酸用于酸味。
在一些实施方式中，口香糖成分将包括一种或多种高强度甜味剂。如本文所用，术语“高强度甜味剂”是指比蔗糖甜至少二十倍的任何物质。这些甜味剂包括糖精、环磺酸盐、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、其它肽类甜味剂、三氯蔗糖、乙酰舒泛钾、甜菊糖(包括纯化的提取物诸如莱鲍迪甙A)、甘草甜素、新橘皮苷二氢查耳酮以及其混合物。在一些实施方式中，至少一部分高强度甜味剂将被包封。这些包封可以通过如下方法产生：粒化、聚结、挤出和研磨、喷雾干燥、流化床包封或任何其它已知方式。在某些实施方式中，适合的糖醇包括山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、氢化淀粉水解产物、麦芽糖醇等以及其组合。在某些实施方式中，无糖口香糖包含高效甜味剂与糖醇如阿斯巴甜与山梨糖醇的组合。使用水平取决于甜味剂的效力、包封(如果有的话)的程度和有效性以及产品所需的感觉特性。通常，甜味剂可以在约0.005％至约5％w/w的范围内使用。甜味剂可以以低至约0.005％w/w或低至约0.05％w/w或低至约0.2％w/w的水平使用。甜味剂可以以高达约5％w/w或约3％w/w或约2％w/w的水平用于口香糖组合物中。在某些实施方式中，高强度甜味剂可以以口香糖成分的约0.1％至约1.0％的水平存在。
在某些实施方式中，填充剂包括但不限于碳酸镁和碳酸钙、石灰石粉和硅酸盐类如硅酸镁和硅酸铝、粘土、氧化铝、滑石以及氧化钛、磷酸一钙、磷酸二钙和磷酸三钙、纤维素聚合物如乙基、甲基纤维素和木材或其混合物、以及其组合。
在某些实施方式中，将湿润剂加入到口香糖的水溶性部分中以优化口香糖的咀嚼性和口感。在某些实施方式中，湿润剂，在本领域中也称为增塑剂，可构成口香糖制剂的约0.5重量％至约15.0重量％。软化剂包括但不限于甘油、卵磷脂以及其组合。此外，甜味剂水溶液如含有山梨糖醇、氢化淀粉水解产物、玉米糖浆以及其组合的甜味剂水溶液，可以用作口香糖制剂中的软化剂和粘合剂。在某些实施方式中，口香糖制剂含有约1％w/w甘油。在某些实施方式中，按重量计，口香糖制剂含有约1.4％w/w甘油。在某些实施方式中，可以将本文公开的口香糖基剂组合物并入无糖口香糖制剂中。在某些实施方式中，无糖甜味剂可以包括具有甜味特征但不含通常已知的糖的组分。在某些实施方式中，实例包括但不限于高效甜味剂和/或糖醇。
可以将糖和/或无糖甜味剂的组合用于口香糖中。此外，软化剂还可以提供额外的甜味，诸如用糖或糖醇水溶液。在某些实施方式中，水溶性甜味剂部分是最终口香糖的约50％的糖、约10％右旋糖单水合物和/或约17％玉米糖浆的混合物。在某些实施方式中，制剂包含约60％蔗糖和/或约17％玉米糖浆。在某些实施方式中，制剂包含约58.7％蔗糖和/或约17％玉米糖浆。
如果需要低卡路里口香糖，则可以使用低卡路里增量剂。低卡路里增量剂的实例包括：聚右旋糖；低聚果糖(Raftilose)；菊粉(Raftilin)；果糖低聚糖(NutraFlora)；帕拉金糖低聚糖；瓜尔胶水解产物(BeneFiber)；或难消化的糊精(Fibersol)。但可以使用其它低卡路里增量剂。
在某些实施方式中，可以将药剂添加到口香糖制剂中。
在某些实施方式中，不溶性口香糖基剂组合物构成口香糖制剂的约5重量％至约95重量％。在某些实施方式中，不溶性口香糖基剂组合物占口香糖制剂的约10重量％至约50重量％或约20重量％至约35重量％。
制备方法(3.2)
本发明公开的主题包括制备包含上述口香糖基剂组合物的口香糖制剂的方法。
在某些实施方式中，通过将各种口香糖成分依序添加到本领域中已知的市售混合器中来制备口香糖。在某些实施方式中，将成分充分混合后，将口香糖团块从混合器中排出并且诸如通过辊压成薄片并且切割成棒状、挤压成大块或浇铸成丸粒或沉积到不同的模具中而使其成形为理想形式。
在某些实施方式中，通过首先将口香糖基剂熔融并将其添加到运行的混合器中来混合成分。在某些实施方式中，基剂自身可以在混合器中融熔。在某些实施方式中，可以在此时添加着色剂或乳化剂。在某些实施方式中，可以在此时添加软化剂例如甘油以及糖浆和一部分增量剂。在某些实施方式中，可以接着将其它部分的增量剂添加到混合器中。在某些实施方式中，将风味剂与最后一部分增量剂一起添加。在某些实施方式中，可以在添加了最后一部分增量剂和风味剂之后添加被两次包衣的甜味剂。
在一些实施方式中，可以将包衣施用于挤出的口香糖上。在某些实施方式中，这个操作通过锅式包衣膨胀的口香糖片来完成。在锅式包衣工艺中，使中心(例如膨胀的口香糖片)在锅中翻滚，同时例如通过喷雾或浇注来施用包衣糖浆，所述包衣糖浆通常为糖或糖醇溶液。在施用包衣糖浆之间，优选通过使加热和/或干燥的空气流在丸粒床上方通过或穿过丸粒床来干燥丸粒。形成多个包衣层，通常交替进行施用粉末包衣材料或惰性填充剂以加速包衣的形成。可以施用最后一层抛光化合物如巴西棕榈蜡的。除糖(蔗糖)之外，优选的包衣材料包括麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇、木糖醇、山梨糖醇和赤藓糖醇，但也可以使用其它材料。除包衣材料之外，包衣糖浆还可以包括成膜剂，诸如阿拉伯胶、高强度甜味剂、风味剂和着色剂。
实施例
通过参考以下实施例将更充分地理解本发明公开的主题，所述实施例作为所公开主题的示例提供，而不对其进行限制。
实施例1.聚乙酸乙烯酯与不同软化剂的混溶性测试
本实施例提供了PVAc与各种软化剂的混溶性评估。表1中提供了结果的总结。
通过聚合物溶液浇铸来制备二元聚乙酸乙烯酯/增塑剂薄膜。按重量计，PVAc/增塑剂比率为70/30。溶剂选自四氢呋喃(THF)和氯仿。溶质含量为约5重量％至约10重量％。将溶液浇铸在具有光滑表面的铝盘内。将溶剂在环境温度下在通风橱中蒸发过夜，接着在真空烘箱中在约55℃下在最大真空下蒸发24小时。基于视觉外观和手指粘性测试来评估该膜。认为膜透明、完整且没有液体浸出是混溶的特征。认为膜的变形性代表增塑强度。认为形成容易变形的透明膜而没有液体浸出的增塑剂是优良的。
表1.各种增塑剂与PVAc的混溶性：
实施例2.含有癸二酸二丁酯作为主要增塑剂的口香糖基剂
本实施例提供一种口香糖基剂制剂，其包含癸二酸二丁酯作为增塑剂。
在设定为100℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，加热73g聚乙酸乙烯酯(Wacker Chemie GmbH,Germany)并用σ桨式搅拌器搅拌。当混合器中的材料实现基本上单一的均匀塑性物质时，以1/3的增量添加20g癸二酸二丁酯(Morflex,Inc.,Greensboro,NC)。每次递增添加后搅拌混合物约五分钟。接着，添加3.5g甘油三乙酸酯(Eastman Chemical Company,Kingsport,TN)并且搅拌混合物约5分钟。之后以1/3份的增量逐步添加3.5g乙酰化甘油单酯(Danisco Cultor USA,Inc.)。每次添加后搅拌混合物约五分钟。
所得基剂是透明的并且具有与常规口香糖基剂相当的稠度。
实施例3.含有己二酸双(2-乙基己基)酯和油酸作为增塑剂以及单油酸甘油酯作 为乳化剂的口香糖基剂
本实施例提供一种口香糖基剂制剂，其包含己二酸双(2-乙基己基)酯和油酸作为增塑剂。
在设定为100℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，加热68g聚乙酸乙烯酯(Wacker Chemie GmbH,Germany)并用σ桨式搅拌器搅拌。当混合器中的材料实现基本上单一的均匀塑性物质时，每次以1/3的增量添加24g己二酸双(2-乙基己基)酯(Eastman Chemical Company,Kingsport,TN)，接着在每次递增添加后搅拌约五分钟。接着，添加4g油酸(Spectrum Chemical Company,NewBrunswick,NJ)并且搅拌约5分钟，然后以总量的1/3份的增量逐步添加4g单油酸甘油酯(Lonza Inc.,Fair Lawn,NJ)，接着对于每个部分搅拌约五分钟。接着，添加0.1g抗氧化剂BHT，并搅拌2分钟。
所得基剂是透明的并且具有与常规口香糖基剂相当的稠度。
实施例4.含有s-乳酸-2-乙基己基酯和乳酸丁酯作为增塑剂以及脱水山梨糖醇单 月桂酸酯作为乳化剂的口香糖基剂
本实施例提供一种口香糖基剂制剂，其包含s-乳酸-2-乙基己基酯和乳酸丁酯作为增塑剂。
在设定为100℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，加热68g聚乙酸乙烯酯(Wacker Chemie GmbH,Germany)并用σ桨式搅拌器搅拌。当混合器中的材料实现基本上单一的均匀塑性物质时，每次以1/3的增量添加24g s-乳酸-2-乙基己基酯(Purac America Inc.,Lincolnshire,IL)，接着在每次递增添加后搅拌约五分钟。接着，添加4g乳酸丁酯(Purac America Inc.,Lincolnshire,IL)并且搅拌约5分钟，接着以1/3的增量逐步添加4g脱水山梨糖醇单月桂酸酯(Lonza Inc.,FairLawn,NJ)。之后对于每个部分搅拌约五分钟。接着，添加0.1g抗氧化剂BHT，并搅拌2分钟。
所得基剂是透明的并且具有与常规口香糖基剂相当的稠度。
实施例5.含有柠檬酸三(2-乙基己基)酯和柠檬酸三乙酯作为增塑剂的口香糖基 剂
使用柠檬酸三(2-乙基己基)酯和柠檬酸三乙酯代替癸二酸二丁酯和甘油三乙酸酯重复实施例2。
在设定为100℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，加热73g聚乙酸乙烯酯(Wacker Chemie GmbH,Germany)并用σ桨式搅拌器搅拌。当混合器中的材料实现基本上单一的均匀塑性物质时，以1/3的增量添加20g柠檬酸三(2-乙基己基)酯。每次递增添加后搅拌混合物约五分钟。接着，添加3.5g柠檬酸三乙酯并且搅拌混合物约5分钟。之后以1/3份逐步添加3.5g乙酰化甘油单酯(DaniscoCultor USA,Inc.)。每次添加后搅拌混合物约五分钟。
所得基剂是透明的并且具有与常规口香糖基剂相当的稠度。
实施例6.含有聚乳酸低聚物和苹果酸二正丁酯作为增塑剂的口香糖基剂
使用聚乳酸低聚物(mw<2000)和苹果酸二正丁酯代替癸二酸二丁酯和甘油三乙酸酯重复实施例2。
在设定为100℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，加热73g聚乙酸乙烯酯(Wacker Chemie GmbH,Germany)并用σ桨式搅拌器搅拌。当混合器中的材料实现基本上单一的均匀塑性物质时，以1/3的增量添加20g聚乳酸低聚物。每次递增添加后搅拌混合物约五分钟。接着，添加3.5g苹果酸二正丁酯并且搅拌混合物约5分钟。之后以1/3份逐步添加3.5g乙酰化甘油单酯(Danisco CultorUSA,Inc.)。每次添加后搅拌混合物约五分钟。
所得基剂是透明的并且具有与常规口香糖基剂相当的稠度。
实施例7.含有丙二醇月桂酸酯作为主要增塑剂和丙二醇单月桂酸酯作为乳化剂 的口香糖基剂
使用丙二醇月桂酸酯和丙二醇单月桂酸酯分别代替癸二酸二丁酯和乙酰化甘油单酯重复实施例2。
在设定为100℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，加热73g聚乙酸乙烯酯(Wacker Chemie GmbH,Germany)并用σ桨式搅拌器搅拌。当混合器中的材料实现基本上单一的均匀塑性物质时，以1/3的增量添加20g丙二醇月桂酸酯。每次递增添加后搅拌混合物约五分钟。接着，添加3.5g甘油三乙酸酯(Eastman Chemical Company,Kingsport,TN)并且搅拌混合物约5分钟。之后逐步以1/3份添加3.5g丙二醇单月桂酸酯。每次添加后搅拌混合物约五分钟。
所得基剂是透明的并且具有与常规口香糖基剂相当的稠度。
实施例8.含有丙二醇二辛酸/癸酸酯的口香糖基剂
使用丙二醇二辛酸/癸酸酯代替癸二酸二丁酯重复实施例2。
在设定为100℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，加热73g聚乙酸乙烯酯(Wacker Chemie GmbH,Germany)并用σ桨式搅拌器搅拌。当混合器中的材料实现基本上单一的均匀塑性物质时，以1/3的增量添加20g丁基丙二醇二辛酸/癸酸酯。每次递增添加后搅拌混合物约五分钟。接着，添加3.5g甘油三乙酸酯(Eastman Chemical Company,Kingsport,TN)并且搅拌混合物约5分钟。之后以1/3份逐步添加3.5g乙酰化甘油单酯(Danisco Cultor USA,Inc.)。每次添加后搅拌混合物约五分钟。
所得基剂是透明的并且具有与常规口香糖基剂相当的稠度。
实施例9.含有聚丙二醇二苯甲酸酯的口香糖基剂
使用聚丙二醇二苯甲酸酯代替癸二酸二丁酯重复实施例2。
在设定为100℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，加热73g聚乙酸乙烯酯(Wacker Chemie GmbH,Germany)并用σ桨式搅拌器搅拌。当混合器中的材料实现基本上单一的均匀塑性物质时，以1/3的增量添加20g聚丙二醇二苯甲酸酯。每次递增添加后搅拌混合物约五分钟。接着，添加3.5g甘油三乙酸酯(Eastman Chemical Company,Kingsport,TN)并且搅拌混合物约5分钟。之后以1/3份逐步添加3.5g乙酰化甘油单酯(Danisco Cultor USA,Inc.)。每次添加后搅拌混合物约五分钟。
所得基剂是透明的并且具有与常规口香糖基剂相当的稠度。
实施例10.含有二丙二醇二苯甲酸酯的口香糖基剂
使用二聚丙二醇二苯甲酸酯代替癸二酸二丁酯重复实施例2。
在设定为100℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，加热73g聚乙酸乙烯酯(Wacker Chemie GmbH,Germany)并用σ桨式搅拌器搅拌。当混合器中的材料实现基本上单一的均匀塑性物质时，以1/3的增量添加20g二聚丙二醇二苯甲酸酯。每次递增添加后搅拌混合物约五分钟。接着，添加3.5g甘油三乙酸酯(Eastman Chemical Company,Kingsport,TN)并且搅拌混合物约5分钟。之后以1/3份逐步添加3.5g乙酰化甘油单酯(Danisco Cultor USA,Inc.)。每次添加后搅拌混合物约五分钟。
所得基剂是透明的并且具有与常规口香糖基剂相当的稠度。
实施例11.口香糖制剂的制备
本实施例提供一种如表2所述的口香糖制剂，其包含上述实施例的基剂。
在设定为65℃的口香糖基剂混合器(Plastograph，来自Brabender Corp.,Rochelle Park,N.J.)中，添加21g实施例2中制备的口香糖基剂和1/6糖，并用σ浆式搅拌器搅拌直到材料达到一种精细颗粒的稠度。基剂涂抹(smearing)后添加玉米糖浆和甘油，并且混合1分30秒。历时1分钟逐份添加1/3的糖并且混合三分钟。历时30秒添加风味剂并且混合1分30秒；在1.5分钟内添加1/2的糖并且混合4分钟。总混合时间为18分钟。
表2.口香糖制剂。
％(重量) GUM
实施例2 21
蔗糖 59.7
玉米糖浆 17
甘油 1.4
风味剂 0.9
实施例12.口香糖胶团的可去除性测试
本实施例提供实施例11中制备的口香糖制剂的可去除性。
用水洗涤实施例11的口香糖样品和对照。将每个口香糖胶团从水中取出。将一组样品(3片)放置在混凝土表面上，在口香糖胶团的顶部具有剥离纸。然后将口香糖胶团夹在两个混凝土块之间并用重物(>120lb)压制。在90℉的温度下加热混凝土块之间的样品24小时。去除混凝土块和剥离纸后，将样品在环境温度下老化3天。将另一个组样品(3片)放置在人行道上，在口香糖胶团的上面具有剥离纸。接着用重物(>120lb)压制口香糖胶团。去除剥离纸后，将样品在周围环境下老化4个月(在New Jersey，五月-八月)。
使用带有测力计的手持式刮刀(EXTECH Instruments 475044)从混凝土块刮取口香糖胶团样品。可去除性测试的结果如表3中所总结。
表3.可去除性结果：
刮刀力(lb) 残余(％)
实施例11 23 5
对照 23 89
实施例11(老化4个月) 17 15
对照(老化4个月) 15 100
结果指示，对照口香糖胶团几乎不能被去除，而本发明公开的主题的口香糖胶团是高度可去除的。
尽管已经详细描述了本发明公开的主题和其优点，但应了解，在不背离权利要求书所限定的公开主题的精神和范畴的情况下，可以在本文中进行各种改变、替代和更改。此外，本申请的范畴并不旨在限于说明书中所描述的工艺、机器、制造、物质组成、方式、方法和步骤的特定实施方式。本领域普通技术人员从本发明公开主题的公开内容可容易地了解到，根据本发明公开的主题，可以使用目前现有或将来开发的与本文所述的相应实施方式执行基本上相同功能或获得基本上相同结果的工艺、机器、制造、物质组成、方式、方法或步骤。因此，权利要求书旨在在其范畴内包括这些工艺、机器、制造、物质组成、方式、方法或步骤。
本申请通篇引用了专利、专利申请公开产品描述和方案，所述专利、专利申请公开产品描述和方案以全文引用的方式并入本文中以用于所有目的。

Claims (15)

1.一种口香糖基剂，其包含聚乙酸乙烯酯和至少一种选自以下的可混溶增塑剂：来自链长为C2-C12的脂肪醇和链长为C2-C8的羟基单羧酸或二羧酸或三羧酸的羟基羧酸酯，和/或链长为C10-C16的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯，和/或聚乳酸低聚物(mw<2000)，和/或链长为C8-C12的脂肪酸的丙二醇酯，和/或苯甲酸的丙二醇酯，以及其组合。
2.根据权利要求1所述的口香糖基剂，其中所述增塑剂选自：来自链长为C2-C8的脂族醇和链长为C2-C4的羟基单羧酸或二羧酸或三羧酸的羟基羧酸酯、乳酸丁酯、柠檬酸三乙酯、苹果酸二丁酯，以及其组合。
3.根据权利要求1所述的口香糖基剂，其中所述增塑剂选自：来自链长为C2-C12的脂族醇和链长为C2-C8的二羧酸的脂族二羧酸酯。
4.根据权利要求3所述的口香糖基剂，其中所述增塑剂选自：来自链长为C2-C8的脂族醇、链长为C2-C4的二羧酸的脂族二羧酸酯、癸二酸二丁酯、癸二酸二辛酯、己二酸二丁酯、己二酸双(2-乙基己基)酯、丁二酸二丁酯、丁二酸二辛酯，以及其组合。
5.根据权利要求1所述的口香糖基剂，其中所述增塑剂选自：链长为C10-C16的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯，以及其组合。
6.根据权利要求1所述的口香糖基剂，其中所述增塑剂选自：聚乳酸低聚物(mw<2000)，以及其组合。
7.根据权利要求1所述的口香糖基剂，其中所述增塑剂选自：链长为C8-C12的脂肪酸的丙二醇酯、苯甲酸的丙二醇酯、丙二醇二辛酸/癸酸酯、丙二醇单/二月桂酸酯、聚丙二醇二苯甲酸酯、二/聚丙二醇二苯甲酸酯，以及其组合。
8.根据权利要求1所述的口香糖基剂，其中所述增塑剂选自：链长为C16-C20的不饱和脂肪酸，以及其组合。
9.根据权利要求8所述的口香糖基剂，其中所述增塑剂选自：链长为C18的不饱和脂肪酸、油酸，以及其组合。
10.根据权利要求1所述的口香糖基剂，其中所述口香糖基剂还包含乳化剂。
11.根据权利要求10所述的口香糖基剂，其中所述乳化剂选自：链长为C6-C12的脂肪酸的甘油单酯，以及其组合。
12.根据权利要求11所述的口香糖基剂，其中所述乳化剂选自：链长为C8-C10的脂肪酸的甘油单酯、癸酸甘油单/二酯和辛酸甘油单/二酯，以及其组合。
13.根据权利要求10所述的口香糖基剂，其中所述乳化剂选自：链长为C10-C16的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯、脱水山梨糖醇单月桂酸酯、脱水山梨糖醇单棕榈酸酯，以及其组合。
14.根据权利要求10所述的口香糖基剂，其中所述乳化剂选自：链长为C12的脂肪酸的脱水山梨糖醇酯、脱水山梨糖醇单月桂酸酯、脱水山梨糖醇单棕榈酸酯、丙二醇单月桂酸酯，以及其组合。
15.一种口香糖制剂，其包含前述权利要求中任一项所述的口香糖基剂。
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