CN108125541A - 一种水果削皮装置 - Google Patents

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张淼
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/14Machines for peeling

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种水果削皮装置,属于食品加工机械技术领域。本装置前端有进料口1,进料口1后连接有削皮管道2,削皮管道2后有去皮果实收集箱3和果皮收集箱4,去皮果实收集箱3和果皮收集箱4上端有控制箱6,果皮收集箱4后连接有吸气装置5,且果皮收集箱4与吸气装置5之间有挡料板7,吸气装置5上端有把手8,吸气装置5后有滤网9,滤网9下端有滚轮10。本发明所得水果削皮装置具有优异的削皮效果以及削皮效率。

Description

一种水果削皮装置
技术领域
本发明公开了一种水果削皮装置,属于食品加工机械技术领域。
背景技术
根据水果的大小,把处理水果的机器分为以下类型类型一:大果削皮机,可以用于削体积大的水果,包括柚子、菠萝、木瓜、椰子、大芋头、哈密瓜、甜瓜、白兰瓜、西瓜、芜菁、苤蓝等。类型二:中果削皮机,可以用于削体积中等的水果,大概是果径在40~90mm范围内的水果,包括橙子、柑子、柠檬、番石榴、胡柚、猕猴桃、柿子、苹果、梨子、皱皮木瓜等。类型三:手动削皮机,用于削小型水果,如苹果,番石榴。胡须刀形。
市场上现有一些种类的水果削皮机,有的利用真空原理,有的利用机械原理,有的水果削皮机适应性强,削刀能跟踪水果外形,紧贴表面,可以适用于30多种果蔬,包括菠萝,木瓜,椰子,哈密瓜,西瓜,大芋头,柚子,橙子,柑,柠檬,猕猴桃,柿子,苹果,梨子,芒果等。但是目前传统的水果削皮装置还存在削皮效果和效率不佳的问题,因此还需对其进行研究。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是:针对传统水果削皮装置削皮效果和效率不佳的问题,提供了一种水果削皮装置。
为了解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:
一种水果削皮装置,主要包括:进料口1,削皮管道2,去皮果实收集箱3和果皮收集箱4,削皮管道2内部具有螺旋纹路,且螺旋纹路上装有削皮刀片,果皮收集箱4后具有吸气装置5;
所述水果削皮装置前端有进料口1,进料口1后连接有削皮管道2,削皮管道2后有去皮果实收集箱3和果皮收集箱4,去皮果实收集箱3和果皮收集箱4上端有控制箱6,果皮收集箱4后连接有吸气装置5,且果皮收集箱4与吸气装置5之间有挡料板7,吸气装置5上端有把手8,吸气装置5后有滤网9,滤网9下端有滚轮10。
所述削皮管道2基材的制备方法为将天然橡胶与硅橡胶按质量比1:2~1:3混合,并加入天然橡胶0.08~0.12倍的炭黑,混合制得基材,且削皮管道2内每隔30~45cm具有环形刀片,削皮管道2直径为果实直径的0.9~1.1倍。
所述吸气装置5中含有4个排气风扇,分别为1号排气风扇5-1,2号排气风扇5-2,3号排气风扇5-3和4号排气风扇5-4,其中1号排气风扇5-1的功率为500~800W,2号排气风扇5-2功率为600~900W,3号排气风扇5-3功率为700~1000W,4号排气风扇5-4功率为800~1200W。
所述挡料板7为多孔结构,孔径大小为0.3~0.8cm。
所述滤网9为夹层结构,两层多孔滤网之间具有海绵,其中多孔滤网孔径为0.3~0.9cm,海绵厚度为0.5~0.8cm。
本发明的有益效果是:
(1)本发明在装置中使用削皮管道对水果进行削皮处理,首先,可根据削皮管道的孔径大小对不同水果进行削皮处理,从而使装置的使用范围扩大,从而提高装置可削水果的多样性,其次削皮管道由具有弹性的材料制得,在果实被吸入后,可由于弹力对果实进行良好的包覆,并且由于削皮管道孔径与水果直径成一定比列,使被弹力压迫的刀片只对果实表皮进行切削,从而使装置的削皮效果有效提高,再者由于削皮管道内部含有螺旋纹路,水果在管道内部进行削皮处理时可沿纹路进行旋转,从而对水果进行全方位削皮,进而使产装置的削皮效果进一步提高;
(2)本发明在装置内部加入吸气装置,吸气装置不仅可以快速通过削皮管道,从而使装置的削皮效率提高,并且吸气装置可将说过表面切削下来的表皮吸入果皮收集箱,从而使装置的削皮效果提高,并且本装置可对大量水果连续切削,从而提高了装置的削皮效率。
附图说明
图1为本发明水果削皮装置结构示意图;
图2为本发明水果削皮装置吸气装置结构示意图;
图3为本发明水果削皮装置削皮管道内部示意图。
其中,1、进料口;2、削皮管道;3、去皮果实收集箱;4、果皮收集箱;5、吸气装置;6、控制箱;7、挡料板;8、把手;9、滤网;10、滚轮;5-1、1号排气风扇;5-2、2号排气风扇;5-3、3号排气风扇;5-4、4号排气风扇。
具体实施方式
一种水果削皮装置,主要包括:进料口1,削皮管道2,去皮果实收集箱3和果皮收集箱4,削皮管道2内部具有螺旋纹路,且螺旋纹路上装有削皮刀片,果皮收集箱4后具有吸气装置5;其中装置前端有进料口1,进料口1后连接有削皮管道2,削皮管道2后有去皮果实收集箱3和果皮收集箱4,去皮果实收集箱3和果皮收集箱4上端有控制箱6,果皮收集箱4后连接有吸气装置5,且果皮收集箱4与吸气装置5之间有挡料板7,吸气装置5上端有把手8,吸气装置5后有滤网9,滤网9下端有滚轮10,应用所述水果削皮装置时,将水果从进料口1吸入,经削皮管道2的处理后,削皮后果实较重进入去皮果实收集箱3,而重量较轻的果皮则会被挡料板7挡住进入果皮收集箱4,当去皮果实收集箱3中去皮果实体积大于当去皮果实收集箱3体积的三分之二时,去除去皮果实,即可完成水果削皮处理。所述削皮管道2基材的制备方法为将天然橡胶与硅橡胶按质量比1:2~1:3混合,并加入天然橡胶0.08~0.12倍的炭黑,混合制得基材,且削皮管道2内每隔30~45cm具有环形刀片,削皮管道2直径为果实直径的0.9~1.1倍。所述吸气装置5中含有4个排气风扇,分别为1号排气风扇5-1,2号排气风扇5-2,3号排气风扇5-3和4号排气风扇5-4,其中1号排气风扇5-1的功率为500~800W,2号排气风扇5-2功率为600~900W,3号排气风扇5-3功率为700~1000W,4号排气风扇5-4功率为800~1200W。所述挡料板7为多孔结构,孔径大小为0.3~0.8cm。所述滤网9为夹层结构,两层多孔滤网之间具有海绵,其中多孔滤网孔径为0.3~0.9cm,海绵厚度为0.5~0.8cm。

Claims (5)

1.一种水果削皮装置,主要包括:进料口(1),削皮管道(2),去皮果实收集箱(3)和果皮收集箱(4),其特征在于:削皮管道(2)内部具有螺旋纹路,且螺旋纹路上装有削皮刀片,果皮收集箱(4)后具有吸气装置(5);
所述水果削皮装置前端有进料口(1),进料口(1)后连接有削皮管道(2),削皮管道(2)后有去皮果实收集箱(3)和果皮收集箱(4),去皮果实收集箱(3)和果皮收集箱(4)上端有控制箱(6),果皮收集箱(4)后连接有吸气装置(5),且果皮收集箱(4)与吸气装置(5)之间有挡料板(7),吸气装置(5)上端有把手(8),吸气装置(5)后有滤网(9),滤网(9)下端有滚轮(10)。
2.根据权利要求1所述的一种水果削皮装置,其特征在于:所述削皮管道(2)基材的制备方法为将天然橡胶与硅橡胶按质量比1:2~1:3混合,并加入天然橡胶0.08~0.12倍的炭黑,混合制得基材,且削皮管道(2)内每隔30~45cm具有环形刀片,削皮管道(2)直径为果实直径的0.9~1.1倍。
3.根据权利要求1所述的一种水果削皮装置,其特征在于:所述吸气装置(5)中含有4个排气风扇,分别为1号排气风扇(5-1),2号排气风扇(5-2),3号排气风扇(5-3)和4号排气风扇(5-4),其中1号排气风扇(5-1)的功率为500~800W,2号排气风扇(5-2)功率为600~900W,3号排气风扇(5-3)功率为700~1000W,4号排气风扇(5-4)功率为800~1200W。
4.根据权利要求1所述的一种水果削皮装置,其特征在于:所述挡料板(7)为多孔结构,孔径大小为0.3~0.8cm。
5.根据权利要求1所述的一种水果削皮装置,其特征在于:所述滤网(9)为夹层结构,两层多孔滤网之间具有海绵,其中多孔滤网孔径为0.3~0.9cm,海绵厚度为0.5~0.8cm。
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