CN108050797A - 香菇的烘干装置 - Google Patents

Abstract

本发明提供香菇的烘干装置，属于食品烘干领域，香菇的烘干装置，包括热风机、滚筒，滚筒上设有第一进气口，第一进气口上端连接有热风机，滚筒分左右半球，且下端与循环管道连接，滚筒一端与管体连接，管体一端通过热风分离器与循环管道连接，第一进气口与管体之间设有温度检测器，热风分离器一端室外相通，通过设置循环管道，可以将热风机产生热气循环利用，节能环保，设置的温度检测器，能对滚筒内的温度进行实时监测，防止滚筒内温度过高而导致香菇被烘焦，本操作设备具有操作简单、烘干效果明显、能源循环利用、成本低廉的优点。

Description

香菇的烘干装置

技术领域

本发明涉及食品烘干领域，尤其涉及香菇的烘干装置。

背景技术

食物是人类赖以生存的基本条件，加工、保存食物是人类生存繁衍的基本技能，各族人民因地制宜，创造了风格炯异，别具特色的加工方法，更创制了风味独特的食品。食品脱水干制是一种传统的食品加工方法，这种方法加工的食品保存时间比较长，不仅可让人们吃到不同季节的食物，保鲜食品也应人们不时之需，更可让不同地方人们品尝到异地的特色食品。传统的食品烘干主要是采取炭火烤制，但炭火烤制通常是用简易烤房或一次性燃烧炭火堆将食品烤干烤熟，由于烤制过程的炭火及温度均不能控制，烤制出的食品硬，口感差。而且现有技术的开放式烘干方式，烟气四处飘散，木炭热能利用不充分，既浪费能源，同时污染排放大，不符合节能减排环保要求。再者简易烤房的容量有限，只能在需要烘烤的食物数量较少时使用，当需要大量的烘干食品时，就不能满足需要。为此，开发一种适合肉类食品干燥，既能满足量大的需求，同时操作简单，热效率高，既环保又节能的烘干装置显得尤为重要，目前市场中的烘干装置，在实际应用过程中，烘干效率慢，烘干不均匀。

发明内容

本发明的目的在于提供香菇的烘干装置，操作简单，烘干效率快，烘干均匀，节能环保，循环管道与滚筒连接处设有过滤网能将空气中的杂质过滤，使排出的空气纯净环保，同时还延长了装置使用寿命。

本发明为实现上述目的所采取的技术方案为：包括热风机、滚筒，滚筒上设有第一进气口，第一进气口上端连接有热风机，滚筒分左右半球，且下端与循环管道连接，滚筒一端与管体连接，管体一端通过热风分离器与循环管道连接，第一进气口与管体之间设有温度检测器，热风分离器一端室外相通，通过设置循环管道，可以将热风机产生热气循环利用，节能环保，设置的温度检测器，能对滚筒内的温度进行实时监测，防止滚筒内温度过高而导致香菇被烘焦，本操作设备具有操作简单、烘干效果明显、能源循环利用、成本低廉的优点。

作为优选，滚筒内设有转动轴，转动轴上设有若干旋转叶片，旋转叶片两端设有凹槽，内置静电板，通过设置转动轴，在热风机吹出的热气作用下，使旋转叶片可以绕转动轴进行缓缓旋转，通过旋转叶片的旋转，加速了对食品的烘干，同时使堆积在一起的食品能够分散，从而被均匀烘干，防止烘干不均匀被烘焦，旋转叶片两端设置的凹槽中，内置静电板，可以对滚筒内因旋转烘干产生的杂质进行吸附，使流出的空气保持干净。

作为优选，旋转叶片两端为塑料材质，中间为镂空，通过网绳连接，形成过滤网，过滤网为上下两层，且网孔大小不同，将旋转叶片两端采用塑料材质，相比金属材质，节省了装置重量，降低了装置的成本，中间设置为镂空，采用网绳连接，利用网绳的弹性作用和香菇自身的重力下，使香菇可以平稳的放置在过滤网上，过滤网设置为两层，可以加固旋转叶片，防止香菇从过滤网上掉落到滚筒底部，同时不同规格的过滤网适应不同食材的烘干，增加了装置使用的灵活性。

作为优选，循环管道与滚筒连接处设有过滤网，通过在循环管道与滚筒连接处设有过滤网，可以将热风通过循环管道重新进入滚筒中，循环利用，节能环保，设置的过滤网可以将滚筒中的杂质过滤保持进入循环管道中的热气纯净。

作为优选，进气口通过拉簧连接阀门，阀门下端安装有毛刷，进气口通过拉簧连接阀门，使阀门具有弹力，自然状态下呈打开状态，阀门底部设置的毛刷可以有效防止在烘干过程中，转筒内的杂质随空气往外流。

作为优选，旋转叶片两端厚度与中间的厚度比为1~1.2:0.6，将旋转叶片两端厚度与中间的厚度比为1~1.2:0.6，当热风从进气口进入时可以使气流更好的在筒内流通，使物料均匀受热，同时使旋转叶片在转动时受到的空气阻力更小，搅拌更快速，节能又方便。

作为优选，管体与滚筒之间设有进气口，管体上连接有加热器，通过在管体上设置加热器，当温度检测器监测到滚筒内的温度过低时，可以启用加热器对风力产生器产生的风进行加热处理，再经过进气口进入滚筒内，使筒内温度始终保持在一定烘干温度。

循环管道为塑料材质，塑料配方由以下成分及重量份组成：不饱和聚酯30~40份，环烷酸钴0.3~0.7份，乙酰柠檬酸三丁酯0.1~0.3份，过氧化甲乙酮0.1~0.4份，增强纤维20~30份，碳酸钙25~35份，抗静电剂0.3~0.8份，抗氧剂0.1~0.3份，五溴苯酚0.1~0.3份，本配方制备的塑料管道，强度高、耐冲击、耐酸碱、防锈蚀，成本低，在实践中具有良好的应用前景，在设备运行中流经管道内的气体温度常常很高，通过在配方中添加乙酰柠檬酸三丁酯，大大提高了循环管道的耐热性能，增加了管道的热稳定性，延长了装置使用寿命。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：通过在进气口设置漏斗，漏斗上大下小的特性，使物料更快速更容易被倒入烘干装置进行烘干处理，通过设置旋转叶片，使物料得到搅拌，受热更加均匀，本操作设备具有操作简单、烘干效果明显、节能环保、成本低廉的优点。

本发明采用了上述技术方案提供的香菇的烘干装置，弥补了现有技术的不足，设计合理，操作方便。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是旋转叶片的俯视图；

图3是旋转叶片的结构示意图；

图4是滚筒的结构示意图；

图5是第一进气口闭合时示意图；

图6是第一进气口打开时示意图。

附图标记说明：1过滤网；2热风分离器；3过滤网；4热风机；5加热器；6管体；7凹槽；8循环管道；9滚筒；11转动轴；12旋转叶片；13第一进气口；14拉簧；15毛刷；17阀门；18温度检测器。

具体实施方式

以下结合实施例和附图对本发明的技术方案作进一步详细描述：

实施例1：

如图1~6所示，香菇的烘干装置，包括漏斗4、滚筒9，滚筒9上设有第一第一进气口13，第一进气口13通过拉簧14连接阀门17，阀门17下端安装有毛刷15，第一进气口13通过拉簧14连接阀门17，阀门17下端安装有毛刷15，第一进气口通过拉簧1连接阀门，使阀门具有弹力，自然状态下呈打开状态，阀门底部设置的毛刷可以有效防止在烘干过程中，转筒内的杂质随空气往外流，滚筒9内设有转动轴11，转动轴11上设有若干旋转叶片12，旋转叶片12两端设有凹槽7，内置静电板，通过设置转动轴，在热风机吹出的热气作用下，使旋转叶片可以绕转动轴进行缓缓旋转，通过旋转叶片的旋转，加速了对食品的烘干，同时使堆积在一起的食品能够分散，从而被均匀烘干，防止烘干不均匀被烘焦，旋转叶片两端设置的凹槽中，内置静电板，可以对滚筒内因旋转烘干产生的杂质进行吸附，使流出的空气保持干净，旋转叶片12两端厚度与中间的厚度比为1:0.6，将旋转叶片两端厚度与中间的厚度比为1.2:0.6，当热风从第一进气口进入时可以使气流更好的在筒内流通，使物料均匀受热，同时使旋转叶片在转动时受到的空气阻力更小，搅拌更快速，节能又方便，滚筒9一端与管体6连接，管体6与滚筒9之间设有进气口14，管体6上连接有加热器5，管体6一端通过热风分离器2与循环管道8连接，循环管道8与滚筒9连接处设有过滤网3，通过在循环管道与滚筒连接处设有过滤网，可以将热风通过循环管道重新进入滚筒中，循环利用，节能环保，设置的过滤网可以将滚筒中的杂质过滤保持进入循环管道中的热气纯净。第一进气口13与管体6之间设有温度检测器18，热风分离器2一端室外相通，通过设置循环管道，可以将热风机产生热气循环利用，节能环保，设置的温度检测器，能对滚筒内的温度进行实时监测，防止滚筒内温度过高而导致香菇被烘焦，本操作设备具有操作简单、烘干效果明显、能源循环利用、成本低廉的优点。

上述循环管道8为塑料材质，塑料配方由以下成分及重量份组成：不饱和聚酯35份，环烷酸钴0.4份，乙酰柠檬酸三丁酯0.2份，过氧化甲乙酮0.3份，增强纤维26份，碳酸钙32份，抗静电剂0.5份，抗氧剂0.2份，五溴苯酚0.2份，本配方制备的塑料管道，强度高、耐冲击、耐酸碱、防锈蚀，成本低，在实践中具有良好的应用前景，在设备运行中流经管道内的气体温度常常很高，通过在配方中添加乙酰柠檬酸三丁酯，大大提高了循环管道的耐热性能，增加了管道的热稳定性，延长了装置使用寿命。

实施列2：

如图1~6所示，本发明香菇的烘干装置使用时，打开滚筒9，将香菇放入旋转叶片12中的过滤网1上，关闭滚筒9，启动热风机4，将热气通过第一进气口13进入滚筒9内，热气使转动轴11带动旋转叶片12旋转进行烘干，气流通过过滤网3进行过滤后进入循环管道8进入热风分离器2，通过热风分离器2将空气由管体6进入滚筒9内，温度检测器18对滚筒9内温度进行监测，过低时，启动加热器5对管体6中的气体进行加热。

上述实施例中的常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术，在此不作详细叙述。

以上实施方式仅用于说明本发明，而并非对本发明的限制，本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型。因此，所有等同的技术方案也属于本发明的范畴，本发明的专利保护范围应由权利要求限定。

Claims (7)

1.香菇的烘干装置，包括热风机（4）、滚筒（9），其特征在于：所述滚筒（9）上设有第一进气口（13），所述第一进气口（13）上端连接有热风机（4），所述滚筒（9）分左右半球，且下端与循环管道（8）连接，所述滚筒（9）一端与管体（6）连接，所述管体（6）一端通过热风分离器（2）与循环管道（8）连接，所述第一进气口（13）与所述管体（6）之间设有温度检测器（18），所述热风分离器（2）一端室外相通。

2.根据权利要求1所述香菇的烘干装置，其特征在于：所述滚筒（9）内设有转动轴（11），所述转动轴（11）上设有若干旋转叶片（12），所述旋转叶片（12）两端设有凹槽（7），内置静电板。

3.根据权利要求2所述香菇的烘干装置，其特征在于：所述旋转叶片（12）两端为塑料材质，中间为镂空，通过网绳连接，形成过滤网（1），所述过滤网（1）为上下两层，且网孔大小不同。

4.根据权利要求1所述香菇的烘干装置，其特征在于：所述循环管道（8）与滚筒（9）连接处设有过滤网（3）。

5.根据权利要求1所述香菇的烘干装置，其特征在于：所述第一进气口（13）通过拉簧（14）连接阀门（17），所述阀门（17）下端安装有毛刷（15）。

6.根据权利要求1所述香菇的烘干装置，其特征在于：所述旋转叶片（12）两端厚度与中间的厚度比为1~1.2:0.6。

7.根据权利要求1所述香菇的烘干装置，其特征在于：所述管体（6）与滚筒（9）之间设有进气口（14），所述管体（6）上连接有加热器（5）。