CN107980944A - 一种黑茶加工渥堆装置 - Google Patents

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
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    • A23F3/08—Oxidation; Fermentation

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Abstract

本发明公开了一种黑茶加工渥堆装置，包括机壳；所述机壳内部安装渥堆箱；所述渥堆箱的内部横向安装转动轴，其底部设置加热板；渥堆箱的底部设置一排倾斜的通孔；所述转动轴的上方平行安装精细水管；所述精细水管的下方设置若干个雾化喷嘴；机壳的外部左右两侧对称安装主支杆；所述主支杆贯穿固定杆；所述固定杆衔接从支杆；所述从支杆平行于主支杆，其对称安装于震动电机的两端；所述震动电机安装于固定板的上表面，且位于机壳的后方；所述固定板的下表面焊接三根支撑杆；所述支撑杆的下端嵌套在套管中；本发明结构简单，使用方便，工作效率高，渥堆均匀。

Description

一种黑茶加工渥堆装置
技术领域
本发明涉及一种茶叶加工装置，具体是一种黑茶加工渥堆装置。
背景技术
渥堆是一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言，渥堆方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的进行，期间也有微生物参与发酵，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。经过渥堆后的茶叶.随着渥堆程度的差异，颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑，在学术上被归类为黑茶类。
然而，现有的黑茶的渥堆装置普遍为人工处理，存在着加工效率低下、无法规模化处理、产品加工差异化明显等问题，市场上现有的渥堆机不能满足茶叶生产需求，不能适时的供热和供湿，无法翻腾，不能满足渥堆的均匀性，且渥堆过程中溢流水的漫延造成无法清洁化生产，使渥堆的效果不佳，故对新的黑茶加工渥堆装置的开发显得很有必要。
发明内容
本发明的目的在于提供一种黑茶加工渥堆装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种黑茶加工渥堆装置，包括机壳；所述机壳内部安装渥堆箱；所述渥堆箱的内部横向安装转动轴，其底部设置加热板；渥堆箱的底部设置一排倾斜的通孔；所述转动轴的上方平行安装精细水管；所述精细水管的下方设置若干个雾化喷嘴；机壳的外部左右两侧对称安装主支杆；所述主支杆贯穿固定杆；所述固定杆衔接从支杆；所述从支杆平行于主支杆，其对称安装于震动电机的两端；所述震动电机安装于固定板的上表面，且位于机壳的后方；所述固定板的下表面焊接三根支撑杆；所述支撑杆的下端嵌套在套管中。
作为本发明进一步的方案：所述机壳下表面对称焊接四根支撑杆；所述支撑杆的下端嵌套在套管中；所述套管中安装同直径的弹簧；套管固定在底座上。
作为本发明进一步的方案：所述转动轴贯穿渥堆箱的右侧壁和机壳的右侧壁，右端安装连轴器；所述连轴器的右端衔接输氧管；转动轴的外壁上镶嵌螺旋状的转动叶片；转动轴为中空的圆管，圆管壁上均匀分布出气孔；所述出气孔位于渥堆箱的内部；连轴器的外壁上嵌套皮带；所述皮带上端套过连动轴，下端套过连轴器；所述连动轴平行于转动轴，其左端安装电机；所述电机固定于机壳的上表面右侧。
作为本发明进一步的方案：所述通孔均匀分布，且每个通孔的下端正对接水口；所述接水口呈漏斗状，固定于出水管的上表面；所述出水管安装于渥堆箱的下方，且固定在机壳的内部；出水管的右端贯穿机壳的右侧壁。
作为本发明进一步的方案：所述雾化喷嘴安装在渥堆箱的内部；所述精细水管贯穿渥堆箱的左侧壁和机壳的左侧壁，其上安装阀门；所述机壳的上表面左侧固定储水箱；所述储水箱的左侧连接精细水管；机壳的左侧壁上安装散热窗。
作为本发明进一步的方案：所述渥堆箱的筒壁上安装密封门；所述密封门通过固定螺栓安装在渥堆箱的外侧，其上设置门把手。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明通过在渥堆箱中设置雾化喷嘴和加热板，可以对渥堆箱中的茶叶适时供湿和供热；通过在机壳的后方设置震动电机，可以使渥堆箱内的茶叶震动翻滚，使渥堆更加均匀，降低对茶叶的损伤；通过皮带连接连轴器和连动轴，连轴器连接转动轴，连动轴连接电机，转动轴上设置转动叶片，边渥堆的同时可以边搅拌茶叶，加快生产效率；通过将转动轴设置成中空圆管，圆管壁上均匀分布出气孔，并在转动轴的右端连接输氧管，可以均匀向渥堆箱的各个部位输送氧气，提高渥堆的效果；通过在渥堆箱的最低点设置一排倾斜的通孔，并在通孔的下方设置接水口，可以将渥堆过程中溢流水排出，保证渥堆箱清洁；装置具有结构简单，使用方便，工作效率高，渥堆均匀等优点。
附图说明
图1为一种黑茶加工渥堆装置的结构示意图。
图2为一种黑茶加工渥堆装置中震动电机和固定杆的俯视示意图。
图3为一种黑茶加工渥堆装置中震动电机的结构示意图。
图4为一种黑茶加工渥堆装置中主支杆和固定杆的结构示意图。
图5为一种黑茶加工渥堆装置中转动轴的结构示意图。
图6为一种黑茶加工渥堆装置中通孔的结构示意图。
图7为一种黑茶加工渥堆装置中密封门的结构示意图。
图中：1-底座，2-弹簧，3-套管，4-支撑杆，5-接水口，6-通孔，7-加热板，8-固定杆，9-主支杆，10-渥堆箱，11-转动轴，12-转动叶片，13-阀门，14-散热窗，15-精细水管，16-储水箱，17-机壳，18-电机，19-连动轴，20-皮带，21-雾化喷嘴，22-出气孔，23-连轴器，24-输氧管，25-出水管，26-螺栓，27-从支杆，28-震动电机，29-固定板；30-密封门，31-把手。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
请参阅图1-7，一种黑茶加工渥堆装置，包括机壳17；所述机壳17呈长方体，由灰铸铁制成，为其他部件提供安装空间，其下表面对称焊接四根支撑杆4；所述支撑杆4的下端嵌套在套管3中；所述套管3中安装同直径的弹簧2；套管3固定在底座1上；所述底座1横截面呈长方形，由灰铸铁制成，用来将装置进行固定，同时为其他部件提供安装空间；机壳17内部安装渥堆箱10；所述渥堆箱10呈圆筒状，横向放置，用来加工茶叶；渥堆箱10的内部横向安装转动轴11；所述转动轴11贯穿渥堆箱10的右侧壁和机壳17的右侧壁，右端安装连轴器23；所述连轴器23的右端衔接输氧管24；转动轴11的外壁上镶嵌螺旋状的转动叶片12；所述转动叶片12用来翻腾渥堆箱10中的茶叶；转动轴11为中空的圆管，圆管壁上均匀分布出气孔22；所述出气孔22位于渥堆箱10的内部，用来释放出氧气，提高渥堆效率；连轴器23的外壁上嵌套皮带20；所述皮带20上端套过连动轴19，下端套过连轴器23；所述连动轴19平行于转动轴11，其左端安装电机18；所述电机18固定于机壳17的上表面右侧；电机18驱动连动轴19转动，在皮带20的牵引下连轴器23转动，输氧管24固定不动；渥堆箱10的底部设置加热板7；所述加热板7的内部设置若干根电热丝，用于给渥堆箱10中的茶叶供热；渥堆箱10的底部最低点设置一排倾斜的通孔6；所述通孔6均匀分布，且每个通孔6的下端正对接水口5；所述接水口5呈漏斗状，固定于出水管25的上表面；所述出水管25安装于渥堆箱10的下方，且固定在机壳17的内部；出水管25的右端贯穿机壳17的右侧壁；渥堆过程中，没有蒸发的水经通孔6落入接水口5中，从出水管25流出；转动轴11的上方平行安装精细水管15；所述精细水管15的下方设置若干个雾化喷嘴21；所述雾化喷嘴21安装在渥堆箱10的内部，用来喷出雾气；精细水管15贯穿渥堆箱10的左侧壁和机壳17的左侧壁，其上安装阀门13；机壳17的上表面左侧固定储水箱16；所述储水箱16的左侧连接精细水管15；机壳17的左侧壁上安装散热窗14；所述散热窗14用来排出机壳17内的热气，使装置长时间工作；机壳17的外部左右两侧对称安装主支杆9；所述主支杆9镶嵌在机壳17壁上；右侧主支杆9位于转动轴11的下方，出水管25的上方；主支杆9贯穿固定杆8；所述固定杆8与主支杆9之间通过螺栓26固定；固定杆8衔接从支杆27；所述从支杆27平行于主支杆9，其对称安装于震动电机28的两端；从支杆27与固定杆8之间通过螺栓26固定；所述震动电机28安装于固定板29的上表面，且位于机壳17的后方；所述固定板29的下表面焊接三根支撑杆4；所述支撑杆4的下端嵌套在套管3中；渥堆箱10的筒壁上安装密封门30；所述密封门30通过固定螺栓安装在渥堆箱10的外侧，其上设置门把手31。
本发明的工作原理是：在具体操作时，将茶叶从密封门30倒入渥堆箱10中，关闭密封门30，当渥堆的茶叶需要加湿或加热时，雾化喷嘴21向渥堆箱10中输入雾气，加热板7对渥堆箱10中的茶叶进行加热，氧气从转动轴11上的出气孔22均匀到达渥堆箱10的各个部位，当茶叶需要翻动时，开启电机18，转动叶片12通过正反转将茶叶翻动并打散，同时可以开启震动电机28，使茶叶震动翻滚，渥堆过程产生的溢流水从渥堆箱10的底部的通孔6流出，落入接水口5，经出水管25排出。
1.上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。

Claims (6)

1.一种黑茶加工渥堆装置，包括机壳(17)；其特征在于，所述机壳(17)内部安装渥堆箱(10)；所述渥堆箱(10)的内部横向安装转动轴(11)，其底部设置加热板(7)；渥堆箱(10)的底部设置一排倾斜的通孔(6)；所述转动轴(11)的上方平行安装精细水管(15)；所述精细水管(15)的下方设置若干个雾化喷嘴(21)；机壳(17)的外部左右两侧对称安装主支杆(9)；所述主支杆(9)贯穿固定杆(8)；所述固定杆(8)衔接从支杆(27)；所述从支杆(27)平行于主支杆(9)，其对称安装于震动电机(28)的两端；所述震动电机(28)安装于固定板(29)的上表面，且位于机壳(17)的后方；所述固定板(29)的下表面焊接三根支撑杆(4)；所述支撑杆(4)的下端嵌套在套管(3)中。
2.根据权利要求1所述的一种黑茶加工渥堆装置，其特征在于，所述机壳(17)下表面对称焊接四根支撑杆(4)；所述支撑杆(4)的下端嵌套在套管(3)中；所述套管(3)中安装同直径的弹簧(2)；套管(3)固定在底座(1)上。
3.根据权利要求1所述的一种黑茶加工渥堆装置，其特征在于，所述转动轴(11)贯穿渥堆箱(10)的右侧壁和机壳(17)的右侧壁，右端安装连轴器(23)；所述连轴器(23)的右端衔接输氧管(24)；转动轴(11)的外壁上镶嵌螺旋状的转动叶片(12)；转动轴(11)为中空的圆管，圆管壁上均匀分布出气孔(22)；所述出气孔(22)位于渥堆箱(10)的内部；连轴器(23)的外壁上嵌套皮带(20)；所述皮带(20)上端套过连动轴(19)，下端套过连轴器(23)；所述连动轴(19)平行于转动轴(11)，其左端安装电机(18)；所述电机(18)固定于机壳(17)的上表面右侧。
4.根据权利要求1所述的一种黑茶加工渥堆装置，其特征在于，所述通孔(6)均匀分布，且每个通孔(6)的下端正对接水口(5)；所述接水口(5)呈漏斗状，固定于出水管(25)的上表面；所述出水管(25)安装于渥堆箱(10)的下方，且固定在机壳(17)的内部；出水管(25)的右端贯穿机壳(17)的右侧壁。
5.根据权利要求1所述的一种黑茶加工渥堆装置，其特征在于，所述雾化喷嘴(21)安装在渥堆箱(10)的内部；所述精细水管(15)贯穿渥堆箱(10)的左侧壁和机壳(17)的左侧壁，其上安装阀门(13)；所述机壳(17)的上表面左侧固定储水箱(16)；所述储水箱(16)的左侧连接精细水管(15)；机壳(17)的左侧壁上安装散热窗(14)。
6.根据权利要求1所述的一种黑茶加工渥堆装置，其特征在于，所述渥堆箱(10)的筒壁上安装密封门(30)；所述密封门(30)通过固定螺栓安装在渥堆箱(10)的外侧，其上设置门把手(31)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN108719519A (zh) * 2018-06-01 2018-11-02 益阳茶厂有限公司 一种黑茶醇化工艺与设备
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