CN107960922A - 定量装置及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种定量装置及烹饪器具，定量装置包括：储料箱、遮挡件和定量块，储料箱上设有出料口；遮挡件上设有送料口；定量块位于储料箱与遮挡件之间，定量块上设有定量槽，定量槽两端开口分别形成进料端口和出料端口，且定量块能够相对储料箱和遮挡件转动，以使进料端口与出料口相连通或相隔离，及使出料端口与送料口相连通或相隔离；其中，进料端口与出料口相连通时，出料端口与送料口相隔离；出料端口与送料口相连通时，进料端口与出料口相隔离。本发明提供的定量装置，通过储料箱、定量块与遮挡件之间的配合来实现送料时的容积定量，从而实现送料时物料的质量定量，有效地保证了定量装置送料时的精度，且结构简单紧凑。

Description

定量装置及烹饪器具

技术领域

本发明涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种定量装置及包含该定量装置的烹饪器具。

背景技术

目前，智能化的烹饪器具如自动电饭煲多采用传感器称重，但传感器受压容易产生变形，影响称重精度，米水比会失调，影响大米烹饪的质量。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种定量装置。

本发明的另一个目的在于提供一种包括上述定量装置的烹饪器具。

为了实现上述目的，本发明第一方面的实施例提供了一种定量装置，包括：储料箱，所述储料箱上设有出料口；遮挡件，所述遮挡件上设有送料口；和定量块，位于所述储料箱与所述遮挡件之间，所述定量块上设有定量槽，所述定量槽两端开口分别形成进料端口和出料端口，且所述定量块能够相对所述储料箱和所述遮挡件转动，以使所述进料端口与所述出料口相连通或相隔离，及使所述出料端口与所述送料口相连通或相隔离；其中，所述进料端口与所述出料口相连通时，所述出料端口与所述送料口相隔离；所述出料端口与所述送料口相连通时，所述进料端口与所述出料口相隔离。

本发明第一方面的实施例提供的定量装置，通过储料箱、定量块与遮挡件之间的配合来实现送料时的容积定量，从而实现送料时物料的质量定量，有效地保证了定量装置送料时的精度，避免了现有技术中传感器称重受压易变形影响称重精度的情况发生，进而保证了自动电饭煲等烹饪器具的烹饪质量，且结构简单紧凑。

具体地，定量装置包括储料箱、遮挡件和定量块，定量块位于储料箱与遮挡件之间，并能够相对储料箱和遮挡件转动，通过定量块的转动来实现物料的定量储存过程及定量储存后的放料过程，其具体工作过程如下：初始状态下，储料箱上的出料口与定量槽的进料端口相隔离，且遮挡件上的送料口与定量槽的出料端口相隔离，此时定量槽既不能储料，也不能放料；当定量块相对储料箱和遮挡件转动时，定量槽的进料端口与储料箱上的出料口相连通，同时该定量槽的出料端口与遮挡件上的送料口相隔离，故而此时储料箱中的物料进入定量槽，并储存在定量槽中；待定量槽中储满物料时，储料箱中的物料不再向定量槽转移，同时，定量块继续相对储料箱和遮挡件转动，使储料箱的出料口与定量槽的进料端口相隔离；待定量块转动到前述储满物料的定量槽的出料端口与遮挡件上的送料口相连通的位置时，该定量槽即通过送料口将物料排出，由于该定量槽的容积是固定的，故而该定量槽中储存的物料的质量也是固定的，进而该定量槽每次排出的物料的质量也是固定的，从而实现了定量装置的定量送料功能，进而通过多次分批输送，即可轻松达到用户所需的物料质量；随着定量块的继续转动，该定量槽能够继续进行储料、放料、储料、放料，如此循环往复，从而实现循环送料。

值得说明的是，定量块可以相对储料箱和遮挡件做持续式的周期性转动，也可以做间歇式的周期性转动，由于上述技术方案均能够实现本发明的目的，因而本领域的技术人员应当理解，这些技术方案均应在本发明的保护范围内。

另外，本发明提供的上述实施例中的定量装置还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述定量槽的数量为多个，其中，多个所述定量槽中任一个的出料端口与所述送料口相连通时，其余所述定量槽中的至少一个的进料端口与所述出料口相连通。

定量槽的数量为多个，则多个定量槽均能够定量储料、定量放料，这样增加了定量块旋转一个周期的放料次数，进而提高了定量装置的工作效率；多个定量槽中任一个的出料端口与送料口相连通时，其余定量槽中的至少一个的进料端口与出料口相连通，即多个定量槽中任一个在放料时，其余定量槽中至少一个在储料，则多个定量槽的储料过程和放料过程同时进行，因而相对缩短了一个周期内定量块用于定量储料的时间，从而缩短了定量装置输送的物料达到所需质量的时间，进一步提高了定量装置的工作效率。当然，定量槽的数量也可以为一个，同样能够实现定量送料的目的，且没有脱离本发明的设计思想和宗旨，因而也在本发明的保护范围内。

值得说明的是，当定量槽的数量为多个时，多个定量槽的尺寸可以完全一样，可以部分一样，也可以完全不一样，比如设计一些尺寸相对较大的定量槽，再设计一些尺寸相对较小的定量槽，这样不同尺寸的定量槽能够组合出更多种的质量组合，从而满足不同用户的不同需求。由于每个定量槽的尺寸是固定的，故而每个定量槽能够储存并排出的物料的质量也是固定的，故而这些技术方案均能够实现本发明的目的，且均没有脱离本发明的设计思想和宗旨，因而均应当在本发明的保护范围内。

在上述任一技术方案中，所述定量槽的数量为两个，且两个所述定量槽对称分布在所述定量块上。

定量槽的数量为两个，且两个定量槽对称分布在定量块上，则两个定量槽之间能够交替轮流储料和放料，即一个定量槽在放料时，另一个定量槽在储料，这样既保证了定量装置的工作效率，又简化了定量块的结构，进而降低了产品的生产制造成本。

在上述任一技术方案中，所述定量槽为条状定量槽，且所述条状定量槽弯曲呈弧形。

定量槽为条状定量槽，且条状定量槽弯曲呈弧形，使得进料端口的尺寸大于出料口的尺寸，这样有效增加了定量槽的容积，并增加了定量槽的进料端口与出料口相连通的时间，进而增加了定量槽能够储存的物料的质量，从而进一步提高了定量装置的工作效率。

在上述任一技术方案中，所述定量块位于所述储料箱下方，以使所述储料箱中的物料能够自动进入所述定量槽中；所述遮挡件位于所述定量块下方，以使所述定量槽中的物料能够自动排出。

使定量块位于储料箱的下方，便于物料在重力的作用下自动落入定量槽中；使遮挡件位于定量块的下方，便于定量槽中的物料在重力的作用下自动流出。优选地，储料箱呈漏斗状，进一步提高了储料箱中的物料自动排出的顺畅性，当然，储料箱的形状不局限于漏斗状。

在上述任一技术方案中，所述遮挡件在水平面上的投影覆盖所述定量块在水平面上的投影。

使遮挡件在水平面上的投影覆盖定量块在水平面上的投影，保证了遮挡件能够完全遮挡定量块，这样确保了遮挡件能够完全封闭定量块上的定量槽的出料端口，进而保证了遮挡件与定量块之间的良好配合，保证了产品的使用可靠性。

在上述任一技术方案中，所述定量块呈圆柱状，并能够沿所述定量块的中心轴线旋转；和/或，所述遮挡件为圆形挡板。

定量块呈圆柱状，并能够沿定量块的中心轴线旋转，简化了产品的结构，并优化了产品的外观，适于批量加工和装配；遮挡件为圆形挡板，进一步简化了产品的结构，并优化了产品的外观，适于批量加工和装配，从而进一步降低了产品的生产制造成本。

在上述任一技术方案中，所述定量装置还包括：驱动元件，具有输出轴，所述输出轴与所述定量块固定相连，用于驱动所述定量块转动。

在上述任一技术方案中，所述遮挡件上设有通孔，所述输出轴穿过所述通孔与所述定量块固定连接。

在上述任一技术方案中，所述驱动元件为电机。

通过驱动元件来驱动定量块转动，则定量块的运动更加平稳可靠，从而进一步提高了定量装置的工作效率和使用可靠性。输出轴穿过通孔与定量块固定连接，但是输出轴只带动定量块旋转，对遮挡件并没有驱动作用。驱动元件为电机，电机驱动稳定可靠，当然也可以为其他类型的驱动元件，在此不再一一列举，但本领域的技术人员应当理解，这些技术方案均应在本发明的保护范围内。

本发明第二方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括：烹饪主体，包括锅具和用于向所述锅具输送物料的物料通道，所述物料通道的下游与所述锅具连通；和如第一方面实施例中任一项所述的定量装置，所述定量装置的送料口与所述物料通道的上游连通。

本发明第二方面的实施例提供的烹饪器具，因包括第一方面实施例中任一项所述的定量装置，因而具有上述任一实施例所具有的一切有益效果，在此不再赘述。

在上述技术方案中，所述烹饪器具为电饭煲。

当然，烹饪器具不局限于电饭煲，也可以为电压力锅或其他烹饪器具。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本发明一些实施例所述的定量装置的结构示意图；

图2是图1所示定量装置第一状态的结构示意图；

图3是图1所示定量装置第二状态的结构示意图；

图4是图1中储料箱的剖视结构示意图；

图5是图1中定量块的俯视结构示意图；

图6是图1中遮挡件的俯视结构示意图；

图7是图3中定量块与出料口及送料口的配合结构示意图。

其中，图1至图7中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

10储料箱，11出料口，20定量块，21定量槽，211进料端口，212出料端口，30遮挡件，31送料口，32通孔，40电机，41输出轴，50物料；

图中箭头表示定量块的旋转方向。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图7描述根据本发明一些实施例所述的定量装置及烹饪器具。

如图1至图7所示，本发明第一方面的实施例提供的定量装置，包括：储料箱10、遮挡件30和定量块20。

具体地，储料箱10上设有出料口11；遮挡件30上设有送料口31；定量块20位于储料箱10与遮挡件30之间，定量块20上设有定量槽21，定量槽21两端开口分别形成进料端口211和出料端口212，且定量块20能够相对储料箱10和遮挡件30转动，以使进料端口211与出料口11相连通或相隔离，及使出料端口212与送料口31相连通或相隔离；其中，进料端口211与出料口11相连通时，出料端口212与送料口31相隔离；出料端口212与送料口31相连通时，进料端口211与出料口11相隔离。

本发明第一方面的实施例提供的定量装置，通过储料箱10、定量块20与遮挡件30之间的配合来实现送料时的容积定量，从而实现送料时物料50的质量定量，有效地保证了定量装置送料时的精度，避免了现有技术中传感器称重受压易变形影响称重精度的情况发生，进而保证了自动电饭煲等烹饪器具的烹饪质量，且结构简单紧凑。

具体地，定量装置包括储料箱10、遮挡件30和定量块20，定量块20位于储料箱10与遮挡件30之间，并能够相对储料箱10和遮挡件30转动，通过定量块20的转动来实现物料50的定量储存过程及定量储存后的放料过程，其具体工作过程如下：初始状态下，储料箱10上的出料口11与定量槽21的进料端口211相隔离，且遮挡件30上的送料口31与定量槽21的出料端口212相隔离，此时定量槽21既不能储料，也不能放料；当定量块20相对储料箱10和遮挡件30转动时，定量槽21的进料端口211与储料箱10上的出料口11相连通，同时该定量槽21的出料端口212与遮挡件30上的送料口31相隔离，故而此时储料箱10中的物料50进入定量槽21，并储存在定量槽21中；待定量槽21中储满物料50时，储料箱10中的物料50不再向定量槽21转移，同时，定量块20继续相对储料箱10和遮挡件30转动，使储料箱10的出料口11与定量槽21的进料端口211相隔离；待定量块20转动到前述储满物料50的定量槽21的出料端口212与遮挡件30上的送料口31相连通的位置时，该定量槽21即通过送料口31将物料50排出，由于该定量槽21的容积是固定的，故而该定量槽21中储存的物料50的质量也是固定的，进而该定量槽21每次排出的物料50的质量也是固定的，从而实现了定量装置的定量送料功能，进而通过多次分批输送，即可轻松达到用户所需的物料50质量；随着定量块20的继续转动，该定量槽21能够继续进行储料、放料、储料、放料，如此循环往复，从而实现循环送料。

下面结合一些具体实施例来详细描述本发明提供的定量装置。

实施例一

定量块20呈圆柱状，并能够沿定量块20的中心轴线旋转，如图5和图7所示；遮挡件30为圆形挡板，如图6所示。

定量槽21的数量为多个，如图5和图7所示，其中，多个定量槽21中任一个的出料端口212与送料口31相连通时，其余定量槽21中的至少一个的进料端口211与出料口11相连通。

优选地，如图5和图7所示，定量槽21的数量为两个，且两个定量槽21对称分布在定量块20上。其中，定量槽21为条状定量槽21，且条状定量槽21弯曲呈弧形，如图5和图7所示。

进一步地，如图1至图3所示，定量块20位于储料箱10下方，以使储料箱10中的物料50能够自动进入定量槽21中；遮挡件30位于定量块20下方，以使定量槽21中的物料50能够自动排出。

进一步地，如图1至图3所示，遮挡件30在水平面上的投影覆盖定量块20在水平面上的投影。

进一步地，如图1至图3所示，定量装置还包括：驱动元件，具有输出轴41，输出轴41与定量块20固定相连，用于驱动定量块20转动。其中，遮挡件30上设有通孔32，输出轴41穿过通孔32与定量块20固定连接，且驱动元件为电机40。

在该实施例中，定量槽21的数量为多个，则多个定量槽21均能够定量储料、定量放料，这样增加了定量块20旋转一个周期的放料次数，进而提高了定量装置的工作效率；多个定量槽21中任一个的出料端口212与送料口31相连通时，其余定量槽21中的至少一个的进料端口211与出料口11相连通，即多个定量槽21中任一个在放料时，其余定量槽21中至少一个在储料，则多个定量槽21的储料过程和放料过程同时进行，因而相对缩短了一个周期内定量块20用于定量储料的时间，从而缩短了定量装置输送的物料50达到所需质量的时间，进一步提高了定量装置的工作效率。

定量槽21的数量为两个，且两个定量槽21对称分布在定量块20上，则两个定量槽21之间能够交替轮流储料和放料，即一个定量槽21在放料时，另一个定量槽21在储料，这样既保证了定量装置的工作效率，又简化了定量块20的结构，进而降低了产品的生产制造成本。

定量槽21为条状定量槽21，且条状定量槽21弯曲呈弧形，使得进料端口211的尺寸大于出料口11的尺寸，这样有效增加了定量槽21的容积，并增加了定量槽21的进料端口211与出料口11相连通的时间，进而增加了定量槽21能够储存的物料50的质量，从而进一步提高了定量装置的工作效率。

使定量块20位于储料箱10的下方，便于物料50在重力的作用下自动落入定量槽21中；使遮挡件30位于定量块20的下方，便于定量槽21中的物料50在重力的作用下自动流出。优选地，储料箱10呈漏斗状，进一步提高了储料箱10中的物料50自动排出的顺畅性，当然，储料箱10的形状不局限于漏斗状。

使遮挡件30在水平面上的投影覆盖定量块20在水平面上的投影，保证了遮挡件30能够完全遮挡定量块20，这样确保了遮挡件30能够完全封闭定量块20上的定量槽21的出料端口212，进而保证了遮挡件30与定量块20之间的良好配合，保证了产品的使用可靠性。

定量块20呈圆柱状，并能够沿定量块20的中心轴线旋转，简化了产品的结构，并优化了产品的外观，适于批量加工和装配；遮挡件30为圆形挡板，进一步简化了产品的结构，并优化了产品的外观，适于批量加工和装配，从而进一步降低了产品的生产制造成本。

通过驱动元件来驱动定量块20转动，则定量块20的运动更加平稳可靠，从而进一步提高了定量装置的工作效率和使用可靠性。输出轴41穿过通孔32与定量块20固定连接，但是输出轴41只带动定量块20旋转，对遮挡件30并没有驱动作用。驱动元件为电机40，电机40驱动稳定可靠，当然也可以为其他类型的驱动元件，在此不再一一列举，但本领域的技术人员应当理解，这些技术方案均应在本发明的保护范围内。

该装置的工作原理如下：初始状态，定量块20封闭出料口11，储料箱10中的物料50无法下落，同时遮挡件30封闭定量槽21的出料端口212；电机40带动定量块20旋转，使其中一个定量槽21的进料端口211与出料口11相连通，该定量槽21实现定量储料；当该定量槽21放料时，另一个定量槽21的进料端口211与出料口11相连通，开始储料；接下来的过程中，两个定量槽21交替轮流储料和放料，实现循环送料。

实施例二(图中未示出)

与实施例一的区别在于：定量槽21的数量为一个。

该实施例的具体工作原理与实施例一相同，在此不再赘述。

由于该定量槽21的容积是固定的，故而也能够实现定量送料的目的。

实施例三(图中未示出)

与实施例一的区别在于：定量槽21的数量为多个，且多个定量槽21的尺寸不完全一样。

该实施例的具体工作原理与实施例一相同，在此不再赘述。

多个定量槽21中，可以设计一些尺寸相对较大的定量槽21，再设计一些尺寸相对较小的定量槽21。

这样不同尺寸的定量槽21能够组合出更多种的质量组合，从而满足不同用户的不同需求。由于每个定量槽21的尺寸是固定的，故而每个定量槽21能够储存并排出的物料50的质量也是固定的，故而也能够实现本发明的目的。

实施例四(图中未示出)

与实施例一的区别在于：定量槽21的数量为至少三个，且定量槽21的形状为柱状。

该实施例的具体工作原理与实施例一相同，在此不再赘述。

由于每个定量槽21的容积是固定的，故而也能够实现定量送料的目的。

本发明第二方面的实施例提供的烹饪器具(图中未示出)，包括：烹饪主体和如第一方面实施例中任一项的定量装置。

具体地，烹饪主体包括锅具和用于向锅具输送物料50的物料50通道，物料50通道的下游与锅具连通；定量装置的送料口31与物料50通道的上游连通。

本发明第二方面的实施例提供的烹饪器具，因包括第一方面实施例中任一项的定量装置，因而具有上述任一实施例所具有的一切有益效果，在此不再赘述。

在上述任一实施例中，烹饪器具为电饭煲。

当然，烹饪器具不局限于电饭煲，也可以为电压力锅或其他烹饪器具，也可以进一步推广到豆浆机、食品加工行业、化工行业、石油冶炼行业、畜牧业、农业自动喷淋、医药业等领域。

综上所述，本发明提供的定量装置，通过储料箱、定量块与遮挡件之间的配合来实现送料时的容积定量，从而实现送料时物料的质量定量，有效地保证了定量装置送料时的精度，避免了现有技术中传感器称重受压易变形影响称重精度的情况发生，进而保证了自动电饭煲等烹饪器具的烹饪质量，且结构简单紧凑。

在本发明中，术语“第一”、“第二”仅用于描述的目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本发明的限制。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (12)

1.一种定量装置，其特征在于，包括：

储料箱，所述储料箱上设有出料口；

遮挡件，所述遮挡件上设有送料口；和

定量块，位于所述储料箱与所述遮挡件之间，所述定量块上设有定量槽，所述定量槽两端开口分别形成进料端口和出料端口，且所述定量块能够相对所述储料箱和所述遮挡件转动，以使所述进料端口与所述出料口相连通或相隔离，及使所述出料端口与所述送料口相连通或相隔离；

其中，所述进料端口与所述出料口相连通时，所述出料端口与所述送料口相隔离；所述出料端口与所述送料口相连通时，所述进料端口与所述出料口相隔离。

2.根据权利要求1所述的定量装置，其特征在于，

所述定量槽的数量为多个，其中，多个所述定量槽中任一个的出料端口与所述送料口相连通时，其余所述定量槽中的至少一个的进料端口与所述出料口相连通。

3.根据权利要求2所述的定量装置，其特征在于，

所述定量槽的数量为两个，且两个所述定量槽对称分布在所述定量块上。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的定量装置，其特征在于，

所述定量槽为条状定量槽，且所述条状定量槽弯曲呈弧形。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的定量装置，其特征在于，

所述定量块位于所述储料箱下方，以使所述储料箱中的物料能够自动进入所述定量槽中；

所述遮挡件位于所述定量块下方，以使所述定量槽中的物料能够自动排出。

6.根据权利要求5所述的定量装置，其特征在于，

所述遮挡件在水平面上的投影覆盖所述定量块在水平面上的投影。

7.根据权利要求5所述的定量装置，其特征在于，

所述定量块呈圆柱状，并能够沿所述定量块的中心轴线旋转；和/或

所述遮挡件为圆形挡板。

8.根据权利要求1至3中任一项所述的定量装置，其特征在于，还包括：

驱动元件，具有输出轴，所述输出轴与所述定量块固定相连，用于驱动所述定量块转动。

9.根据权利要求8所述的定量装置，其特征在于，

所述遮挡件上设有通孔，所述输出轴穿过所述通孔与所述定量块固定连接。

10.根据权利要求8所述的定量装置，其特征在于，

所述驱动元件为电机。

11.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

烹饪主体，包括锅具和用于向所述锅具输送物料的物料通道，所述物料通道的下游与所述锅具连通；和

如权利要求1至10中任一项所述的定量装置，所述定量装置的送料口与所述物料通道的上游连通。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为电饭煲。