CN107960537A - 一种富硒肉牛用饲料及饲喂方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种富硒肉牛用饲料及饲喂方法，保证了饲料营养的全面和均衡，饲料配方及饲喂方法科学、合理，硒含量丰富、稳定，能有效实现牛的标准化养殖，提高牛的出栏率，且易于硒的吸收，同时牛肉中的硒元素以硒蛋白形式存在，很容易被人体吸收利用，能够满足人体对硒元素的需求，本发明的另一个目的还提供了富硒肉牛的饲喂方法，采用该方法对肉牛进行标准化养殖，能使牛肉中硒含量达到富硒标准的要求，实验证明采用本发明富硒肉牛用饲料的饲喂方法饲喂的牛，屠宰得到的肉硒含量稳定在0.28～0.43mg/kg。

Description

一种富硒肉牛用饲料及饲喂方法

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种富硒肉牛用饲料及饲喂方法。

背景技术

硒是人和动物所必需的微量元素，对人体生命活动起着重要的作用，是谷胱甘肽过氧化物酶(GDH-PX)、硫氧还蛋白还原酶等多种酶的硒蛋白的组成成分，人体缺硒可能产生的疾病有能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不孕症、糖尿病、白内障等。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显，因此并未被大家重视，但是世界卫生组织已经意识到缺硒的危害，所以各种补硒保健品大量产生，现有技术中普遍的补硒方法都是吃一些含有硒元素的药品或者保健品，但是药品和保健品一般都会对身体有一定的副作用，而且价格昂贵，不适宜长时间使用，补硒效果也不是很理想。但是，对于越来越追求健康的现代人，人们非常希望通过食补来代替药补。

我国是一个既有丰富硒资源，又存在大面积硒资源缺乏(70％)的地区，一些硒缺乏地区的食物中硒含量也相对缺乏，而牛肉作为我国大多数人群主要的肉类食品，有着悠久的食用习惯，牛肉作为一种动物性食物，其对硒有较好的积累效果，因此在对肉牛的饲养上对其进行硒营养强化，通过食用富硒牛肉来增加人体对硒的需求是很好的方法。目前市场生产的富硒牛肉都是在饲料中单纯添加亚硒酸钠或酵母硒饲喂肉牛，其不足之处是吸收利用率低，肉中硒含量低，达不到食用补硒的效果。

发明内容

本发明提供一种富硒肉牛用饲料及饲喂方法，保证了饲料营养的全面和均衡，饲料配方及饲喂方法科学、合理，硒含量丰富、稳定，能有效实现牛的标准化养殖，提高牛的出栏率，且易于硒的吸收，同时牛肉中的硒元素以硒蛋白形式存在，很容易被人体吸收利用，能够满足人体对硒元素的需求。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种富硒肉牛用饲料，包括质量配比如下的各组分：玉米45～60份，豆粕8～16份、麸皮5～15份、棉粕10～20份、菜籽粕3～8份、富硒预混合饲料2～7份。

进一步地，所述富硒预混合饲料包括质量配比如下的各组分：有机硒1～3份，复合多种维生素1～1.5份，磷酸氢钙20～22份，石粉21～23份，氯化钠19～21份，多种微量元素4～6份，稻壳粉6～10份，麦饭石23～25份。

本发明的另一个目的还提供了富硒肉牛的饲喂方法，采用该方法对肉牛进行标准化养殖，能使牛肉中硒含量达到富硒标准的要求，实验证明采用本发明富硒肉牛用饲料的饲喂方法饲喂的牛，屠宰得到的肉硒含量稳定在0.28～0.43mg/kg。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是一种富硒肉牛的饲喂方法，包括以下步骤：

步骤一、将玉米，豆粕、麸皮、棉粕、菜籽粕与富硒预混合饲料粉碎，搅拌混匀，制成富硒肉牛用精料补充饲料；

步骤二、在圈舍内使用富硒肉牛用饲料饲喂400kg以上的肉牛11天，圈舍室温保持在15℃～22℃之间，相对湿度保持在60％～70％之间，每天每只牛饲喂3.5kg富硒肉牛用饲料，每日饲喂3次，定量采食，自由饮水，生产的牛肉含硒量达到0.28～0.41mg/kg；

步骤三、继续在圈舍内用富硒肉牛用饲料饲喂上述步骤的肉牛第12～33天，圈舍室温保持15℃～22℃之间，相对湿度保持在60％～70％之间，每天每只牛饲喂3.5～5.0kg富硒肉牛用饲料，每日饲喂3次，自由采食，自由饮水，同时与青粗饲料混合饲喂，牛肉含硒量稳定在0.28～0.43mg/kg。

本发明具有的有益效果：根据肉牛的生理、生物化学、生产特点以及有机矿物质的机体代谢特点，选择并科学配伍制作成健康安全、可以高效吸收、转化、沉积硒的富硒预混合饲料，其它精料补充饲料原料均是常规原料，其中蛋白质、脂肪、能量、钙、磷、食盐、氨基酸及维生素和微量元素等成分都是经科学配比、精密计算而得到的配方，因此饲料利用率高、能提高肉牛的免疫力及生产能力，提高经济效益。按照本发明的饲喂方法，使用富硒肉牛用饲料对400kg以上的肉牛饲喂12～33天，使硒在肉牛体内通过生物转化而得到富硒牛肉，该富硒牛肉硒含量高达0.28～0.43mg/kg，是普通牛肉硒含量的3～6倍。质量可靠、口味儿好，含有丰富的硒元素，能够满足人体对硒的需求。

具体实施方式

下面具体实施方式对本发明进行详细说明。

实施例1：

以体重400Kg重的牛为喂养体，使用富硒肉牛用饲料饲养，所述饲料的质量配比为玉米50份，豆粕10份、麸皮10份、棉粕15份、菜籽粕5份、富硒预混合饲料5份，其中富硒预混合饲料各组分的质量配比为有机硒2份，复合多种维生素1.2份，磷酸氢钙20份，石粉22份，氯化钠20份，多种微量元素5份，稻壳粉8份，麦饭石24份。在圈舍室温为20℃，相对湿度在65％，饲养密度均为6平方米/每头的条件下饲喂33天；一日饲喂3次，饲喂时段及饲喂量如下：第1～11天为分组预饲期，定量采食，每天每头牛饲喂3.5kg精料补充饲料；后面第12～33天，每天自由采食，自由饮水，饲喂量在3.5～5.0kg/头，同时与青粗饲料混合饲喂，每天饲喂时间：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后对屠宰肉牛得到的牛肉进行检测，其牛肉中硒含量为0.40mg/kg。

在本实施例中，所述复合多种维生素为世售牛羊用复合多种维生素饲料，主要包含维生素A乙酸酯、维生素D3、维生素E。

所述多种微量元素为世售牛羊用微量元素补充饲料，主要包含烟酰胺、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、硫酸镁。

实施例2：

以体重450Kg重的牛为喂养体，使用富硒肉牛用饲料饲养，所述饲料的质量配比为玉米48份，豆粕9份、麸皮8份、棉粕12份、菜籽粕4份、富硒预混合饲料3份，其中富硒预混合饲料各组分的质量配比为有机硒1份，复合多种维生素1份，磷酸氢钙20份，石粉21份，氯化钠19份，多种微量元素4份，稻壳粉6份，麦饭石23份。在圈舍室温为17℃，相对湿度在60％，饲养密度均为7平方米/每头的条件下饲喂33天；一日饲喂3次，饲喂时段及饲喂量如下：第1～11天为分组预饲期，定量采食，每天每头牛饲喂3.5kg饲料，后面第12～33天，每天自由采食，自由饮水，饲喂量在3.5～5.0kg/头，同时与青粗饲料混合饲喂，每天饲喂时间：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后对屠宰肉牛得到的牛肉进行检测，其牛肉中硒含量为0.38mg/kg。

在本实施例中，所述复合多种维生素为世售牛羊用复合多种维生素饲料，主要包含维生素A乙酸酯、维生素D3、维生素E。

所述多种微量元素为世售牛羊用微量元素补充饲料，主要包含烟酰胺、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、硫酸镁。

实施例3

以体重460Kg重的牛为喂养体，使用富硒肉牛用饲料饲养，所述饲料的质量配比为玉米52份，豆粕12份、麸皮12份、棉粕15份、菜籽粕6份、富硒预混合饲料5份，其中富硒预混合饲料各组分的质量配比为有机硒3份，复合多种维生素1.5份，磷酸氢钙22份，石粉23份，氯化钠20份，多种微量元素6份，稻壳粉8份，麦饭石25份。在圈舍室温为18℃，相对湿度在65％，饲养密度均为8平方米/每头的条件下饲喂33天；一日饲喂3次，饲喂时段及饲喂量如下：第1～11天为分组预饲期，定量采食，每天每头牛饲喂3.5kg饲料，后面第12～33天，每天自由采食，自由饮水，饲喂量在3.5～5.0kg/头，同时与青粗饲料混合饲喂，每天饲喂时间：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后对屠宰肉牛得到的牛肉进行检测，其牛肉中硒含量为0.41mg/kg。

在本实施例中，所述复合多种维生素为世售牛羊用复合多种维生素饲料，主要包含维生素A乙酸酯、维生素D3、维生素E。

所述多种微量元素为世售牛羊用微量元素补充饲料，主要包含烟酰胺、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、硫酸镁。

实施例4

以体重500Kg重的牛为喂养体，使用富硒肉牛用饲料饲养，所述饲料的质量配比为玉米60份，豆粕15份、麸皮13份、棉粕18份、菜籽粕8份、富硒预混合饲料7份，其中富硒预混合饲料各组分的质量配比为有机硒2.5份，复合多种维生素1.5份，磷酸氢钙21份，石粉22份，氯化钠20份，多种微量元素5份，稻壳粉8份，麦饭石24份。在圈舍室温为22℃，相对湿度在68％，饲养密度均为8平方米/每头的条件下饲喂33天；一日饲喂3次，饲喂时段及饲喂量如下：第1～11天为分组预饲期，定量采食，每天每头牛饲喂3.5kg饲料，后面第12～33天，每天自由采食，自由饮水，饲喂量在3.5～5.0kg/头，同时与青粗饲料混合饲喂，每天饲喂时间：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后对屠宰肉牛得到的牛肉进行检测，其牛肉中硒含量为0.38mg/kg。

在本实施例中，所述复合多种维生素为世售牛羊用复合多种维生素饲料，主要包含维生素A乙酸酯、维生素D3、维生素E。

所述多种微量元素为世售牛羊用微量元素补充饲料，主要包含烟酰胺、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、硫酸镁。

实施例5

以体重520Kg重的牛为喂养体，使用富硒肉牛用饲料饲养，所述饲料的质量配比为玉米50份，豆粕10份、麸皮10份、棉粕15份、菜籽粕5份、富硒预混合饲料5份，其中富硒预混合饲料各组分的质量配比为有机硒3份，复合多种维生素1.5份，磷酸氢钙20份，石粉23份，氯化钠20份，多种微量元素6份，稻壳粉10份，麦饭石25份。在圈舍室温为20℃，相对湿度在65％，饲养密度均为6平方米/每头的条件下饲喂33天；一日饲喂3次，饲喂时段及饲喂量如下：第1～11天为分组预饲期，定量采食，每天每头牛饲喂3.5kg饲料，后面第12～33天，每天自由采食，自由饮水，饲喂量在3.5～5.0kg/头，同时与青粗饲料混合饲喂，每天饲喂时间：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后对屠宰肉牛得到的牛肉进行检测，其牛肉中硒含量为0.43mg/kg。

在本实施例中，所述复合多种维生素为世售牛羊用复合多种维生素饲料，主要包含维生素A乙酸酯、维生素D3、维生素E。

所述多种微量元素为世售牛羊用微量元素补充饲料，主要包含烟酰胺、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠、硫酸镁。

在做试验对比中，我们选择体重、健康状态一致的100头育肥牛，将这100头育肥牛分为A和B两组，每组各50头，在相同环境条件下,按照本发明实施例2的配方与饲喂方法，分别给予A、B两组普通精料补充饲料和本发明的富硒肉牛用饲料饲养33天，普通精料补充饲料为市售的肉牛精料补充饲料，试验结果如下：

试验结果表明：1、增重：使用本发明采用的富硒肉牛用饲料比普通精料补充饲料饲养的育肥牛平均体重提高23.9kg；2、日增重：采用本发明使用的富硒肉牛用饲料比普通精料补充饲料喂养日增重量提高0.82kg；3、牛肉中硒含量：使用本发明采用的富硒肉牛用饲料饲喂育肥牛，屠宰后所得的牛肉中硒含量可达0.38mg/kg，而用普通的肉牛精料补充饲料饲喂育肥牛所得的牛肉中硒含量仅为0.08mg/kg，对比发现硒含量提高0.3mg/kg。

本发明经上述实施例中，选择有机硒、多种维生素、微量元素等配成富硒预混合饲料再配制成肉牛的高硒日粮(富硒肉牛用饲料)，利用健康肉牛做转化工厂，使肉牛在生长周期内，硒在体内维持动态平衡，持续地生产出含有硒蛋白的高硒牛肉，牛肉硒含量高达0.28～0.43mg/kg，是普通牛肉硒含量的4～7倍。由于牛肉的蛋白质化学组成与人体蛋白极为相似，所以转化后的硒蛋白可以很好地被人体吸收，硒元素与人体的免疫机能息息相关，含硒量高的牛肉称作"富硒牛肉"，可补充膳食结构中硒含量不足，人长期食用可增强机体免疫、防病能力，增进人体健康，而且生产的牛肉口感十分好。

上述实施例，只是本发明的较佳实施例，并非用来限制本发明的实施范围，故凡以本发明权利要求所述内容所做的等同变化，均应包括在本发明权利要求范围之内。

Claims (3)

1.一种富硒肉牛用饲料，其特征在于，包括质量配比如下的各组分：玉米45～60份，豆粕8～16份、麸皮5～15份、棉粕10～20份、菜籽粕3～8份、富硒预混合饲料2～7份。

2.根据权利要求1所述的富硒肉牛用饲料，其特征在于，所述富硒预混合饲料包括质量配比如下的各组分：有机硒1～3份，复合多种维生素1～1.5份，磷酸氢钙20～22份，石粉21～23份，氯化钠19～21份，多种微量元素4～6份，稻壳粉6～10份，麦饭石23～25份。

3.一种富硒肉牛的饲喂方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、将玉米，豆粕、麸皮、棉粕、菜籽粕与富硒预混合饲料粉碎，搅拌混匀，制成富硒肉牛用饲料；

步骤二、在圈舍内使用富硒肉牛用饲料饲喂400kg以上的肉牛11天，圈舍室温保持在15℃～22℃之间，相对湿度保持在60％～70％之间，每天每只牛饲喂3.5kg富硒肉牛用饲料，每日饲喂3次，定量采食，自由饮水，生产的牛肉含硒量达到0.28～0.41mg/kg；

步骤三、继续在圈舍内用富硒肉牛用饲料饲喂上述步骤的肉牛第12～33天，圈舍室温保持15℃～22℃之间，相对湿度保持在60％～70％之间，每天每只牛饲喂3.5～5.0kg富硒肉牛用饲料，每日饲喂3次，自由采食，自由饮水，同时与青粗饲料混合饲喂，牛肉含硒量稳定在0.28～0.43mg/kg。