CN107881040A - 一种用于果蔬的洗涤剂及其的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于果蔬的洗涤剂，由以下组分按重量份数组成：中药提取液20‑30份、乳化增溶剂3‑5份、茶皂粉5‑10份、皂角粉5‑8份、氯化钠6‑12份、油酸三乙醇胺10‑15份、二乙二醇单乙烯基醚8‑12份、油酸钠5‑8份、富马酸3‑7份、磷酸二氢钠1.5‑2.4份、蔗糖脂肪酸酯3‑6份、椰子油4‑7份、柠檬酸钠8‑14份、聚季铵盐4‑6份、乙醇9‑17份，纯化水40‑60份。本发明以传统中药深度开发为特色，以有效抑菌杀菌为核心功能，药物残留低，不添加含磷成分，更环保，洗涤剂配方独特简单，能满足大众要求天然、环保，高效去污、抗菌的需求，让果蔬食用更卫生、避免中毒的风险，该产品有很高的生物降解性，符合现代人追求绿色环保的生活理念。

Description

一种用于果蔬的洗涤剂及其的制备方法

技术领域

本发明属于洗涤剂技术领域，涉及一种用于果蔬的洗涤剂及其的制备方法。

背景技术

现代农业几乎已经离不开农药，我们的餐桌上也几乎找不到没喷洒过农药的蔬菜，但农药残留却严重危害了人类健康，每年大约有2000万人因农药污染而得病；农药残留的危害不仅是造成急性中毒，更令人担忧的是慢性中毒，以及致癌、致畸和致突变。食入带有残留农药的水果、蔬菜，急性中毒者可出现头痛、头晕、呕吐、腹痛、腹泻等症状，慢性中毒除了可导致多种疾病外，农药残留物在人体内积累15-20年后，可发生无药可治的致死性疾病(癌症)。

传统的洗菜方式一般为清水浸泡、碱水浸泡法。清水浸泡法是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟；但是蔬菜瓜果污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能去除极少量的残留农药，对水资源浪费，不经济，长时间浸泡也会致使果蔬中的水溶维生素流失；碱水浸泡法只能去除部分农药残留，有一些农药在碱性环境很稳定，不易分解，有些有机磷农药在碱性条件下毒性会更强。

可见，传统的洗菜方式只能去除极少量残存在果蔬表面的农药成分，且不具有除菌性能，而且容易造成二次污染，因此，日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品；目前传统的洗涤剂绝大多数是由十二烷基磺酸钠作为主要原料合成，洗涤水果蔬菜时，只能去除极少量残存在果蔬表面的农药成分，日积月累，会对人身体造成伤害，同时洗涤、漂洗液排到下水道，生物降解性能差，也会对环境造成一定程度的污染；所以，改善洗涤剂，使用具有除菌消毒，去除农药残留，环保安全无毒等多功能的洗涤剂产品将是洗涤剂行业进一步发展的方向。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种用于蔬菜的洗涤剂，解决了现有技术中杀菌效果不佳、果蔬表面农药除去不彻底的问题。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：一种用于蔬菜的洗涤剂，由以下组分按重量份数组成：中药提取液20-30份、乳化增溶剂3-5份、茶皂粉5-10份、皂角粉5-8份、氯化钠6-12份、油酸三乙醇胺10-15份、二乙二醇单乙烯基醚8-12份、油酸钠5-8份、富马酸3-7份、磷酸二氢钠1.5-2.4份、蔗糖脂肪酸酯3-6份、椰子油4-7份、柠檬酸钠8-14份、聚季铵盐4-6份、乙醇9-17份，纯化水40-60份。

优选地，所述中药提取液是由以下中药原料按重量份数组成：苦参15-25 份、金银花15-25份、甘草10-20份、桂花8-18份、荆芥12-20份、黄芩10-20 份、鱼腥草5-10份、菊花5-10份、陈皮8-15份。

优选地，所述中药提取液的具体制备方法为：以水为提取溶剂，将步骤2 中所述的中药原料加入所述水中进行煎煮3-8h，再提取浓缩，获得浓度为 1.5-1.8g/mL的中药提取液。

优选地，所述的乳化增溶剂为吐温-80、司盘-80、氢化蓖麻油中的一种或多种混合物。

本发明的另一个技术方案是这样实现的：一种果蔬用中药洗涤剂的制备方法，该方法通过如下步骤实现：

步骤1，按照重量份数称取以下组分：中药提取液20-30份、乳化增溶剂 3-5份、茶皂粉5-10份、皂角粉5-8份、氯化钠6-12份、油酸三乙醇胺10-15 份、二乙二醇单乙烯基醚8-12份、油酸钠5-8份、富马酸3-7份、磷酸二氢钠 1.5-2.4份、蔗糖脂肪酸酯3-6份、椰子油4-7份、柠檬酸钠8-14份、聚季铵盐 4-6份、乙醇9-17份，纯化水40-60份；

步骤2，将步骤1中所述的重量分数的乳化增溶剂溶于所述重量分数的中药提取液中，充分搅拌混匀，获得第一中间产物；

步骤3，将步骤1中所述的重量分数的茶皂粉、皂角粉、氯化钠、油酸三乙醇胺、二乙二醇单乙烯基醚、油酸钠、富马酸、磷酸二氢钠、蔗糖脂肪酸酯、椰子油、柠檬酸钠、聚季铵盐、乙醇溶于所述重量分数的纯化水中，充分搅拌混匀，获得第二中间产物；

步骤4，边搅拌边将所述步骤3获得的第二中间产物加入至所述步骤2获得的第一中间产物中，充分搅拌混匀，获得蔬菜洗涤剂。

与现有技术相比，本发明用于果蔬的洗涤剂通过选用具有良好杀菌、抑菌的天然植物为原料，通过合理配合，使产品不仅对各种细菌，致病性真菌有抑制和消杀作用，而且能乳化果蔬表面农残脏污，严把病从口入的健康防护线；淡淡菊花香更让人神清气爽、醒脑明目，提高了产品的品质；本发明以传统中药深度开发为特色，以有效抑菌杀菌为核心功能，药物残留低，不添加含磷成分，更环保，洗涤剂配方独特简单，能满足大众要求天然、环保，高效去污、抗菌的需求，让果蔬食用更卫生、避免中毒的风险，该产品有很高的生物降解性，符合现代人追求绿色环保的生活理念。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明实施例提供的一种用于果蔬的洗涤剂，由以下组分按重量份数组成：中药提取液20-30份、乳化增溶剂3-5份、茶皂粉5-10份、皂角粉5-8份、氯化钠6-12份、油酸三乙醇胺10-15份、二乙二醇单乙烯基醚8-12份、油酸钠 5-8份、富马酸3-7份、磷酸二氢钠1.5-2.4份、蔗糖脂肪酸酯3-6份、椰子油 4-7份、柠檬酸钠8-14份、聚季铵盐4-6份、乙醇9-17份，纯化水40-60份。

其中，乳化增溶剂为吐温-80、司盘-80、氢化蓖麻油中的一种或多种混合物；中药提取液是由以下中药原料按重量份数组成：苦参15-25份、金银花15-25 份、甘草10-20份、桂花8-18份、荆芥12-20份、黄芩10-20份、鱼腥草5-10 份、菊花5-10份、陈皮8-15份；中药提取液的具体制备方法为：以水为提取溶剂，将步骤2中所述的中药原料加入所述水中进行煎煮3-8h，再提取浓缩，获得浓度为1.5-1.8g/mL的中药提取液。

本发明的果蔬用中药洗涤剂中苦参的主要提取成分为苦参碱、氧化苦参碱、苦参醇、苦参丁醇等多种生物碱和黄酮类成分，该成分对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及多种致病性皮肤真菌均有明显的抑菌作用；金银花自古被誉为清热解毒的良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，具有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用，有明显抗炎作用，与苦参配伍可显著提升产品的抑菌性能，降解性良好；荆芥具有强大的抑制真菌的活性，有研究选用绿色木霉、两种链格孢属类真菌、长穗双极菌及枝孢霉进行挥发油抗真菌活性测试，发现挥发油的主要化学成分对真菌有确切的抑制菌丝生长的作用，其中对挥发油最敏感的是链格孢属类真菌。黄芩对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌、痢疾杆菌、炭疽杆菌等有抑菌性，且具有抗病毒作用，能抑制流感病毒、乙肝病毒等，同时还具有抗原虫作用，体外抑制阿米巴原虫、阴道滴虫、锥虫。鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。菊花是中国十大名花之三，花中四君子(梅兰竹菊)之一，具有平肝明目、散风清热、消咳止痛的功效，对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。产品可散发出菊花特有的清香，让人们在洗菜、洗水果的同时感受到菊花醒脑提升的功效，其水提物中的抗炎成分使产品更加亲和，再也不用担心清洗瓜果蔬菜会使有小伤口的皮肤发炎。陈皮中含有丰富的天然精油，有很好的去油和净化效果，而且不伤害皮肤，不会因长期使用而造成皮肤角质损伤。

以上中草药组分合理配伍，精粹提取中草药有效成分，制成的果蔬用中药洗涤剂外观为黑褐色至黑色液体，具有浓郁的中药香味，产品体系PH为中性，该洗涤剂不仅对各种细菌、致病性真菌有很好的抑制和消杀作用，而且去油污力强，驱虫性能好，不限水温，安全无毒。本发明独创采用多味中药材提取物中的活性物作为活性功能分子团，直接作用果蔬农残，通过化学作用能有效乳化果蔬表面残留农药分子，降解农药分子中的磷脂键，产品泡沫适中，易于冲洗，不含磷酸盐，性质温和，不伤皮肤。

本发明实施例还提供了一种用于果蔬的洗涤剂的制备方法，该方法通过如下步骤实现：

步骤1，按照重量份数称取以下组分：中药提取液20-30份、乳化增溶剂 3-5份、茶皂粉5-10份、皂角粉5-8份、氯化钠6-12份、油酸三乙醇胺10-15 份、二乙二醇单乙烯基醚8-12份、油酸钠5-8份、富马酸3-7份、磷酸二氢钠1.5-2.4份、蔗糖脂肪酸酯3-6份、椰子油4-7份、柠檬酸钠8-14份、聚季铵盐 4-6份、乙醇9-17份，纯化水40-60份；

步骤2，将步骤1中所述的重量分数的乳化增溶剂溶于所述重量分数的中药提取液中，充分搅拌混匀，获得第一中间产物；

步骤3，将步骤1中所述的重量分数的茶皂粉、皂角粉、氯化钠、油酸三乙醇胺、二乙二醇单乙烯基醚、油酸钠、富马酸、磷酸二氢钠、蔗糖脂肪酸酯、椰子油、柠檬酸钠、聚季铵盐、乙醇溶于所述重量分数的纯化水中，充分搅拌混匀，获得第二中间产物；

步骤4，边搅拌边将所述步骤3获得的第二中间产物加入至所述步骤2获得的第一中间产物中，充分搅拌混匀，获得蔬菜洗涤剂。

与现有技术相比，本发明用于果蔬的洗涤剂通过选用具有良好杀菌、抑菌的天然植物为原料，通过合理配合，使产品不仅对各种细菌，致病性真菌有抑制和消杀作用，而且能乳化果蔬表面农残脏污，严把病从口入的健康防护线；淡淡菊花香更让人神清气爽、醒脑明目，提高了产品的品质；本发明以传统中药深度开发为特色，以有效抑菌杀菌为核心功能，药物残留低，不添加含磷成分，更环保，洗涤剂配方独特简单，能满足大众要求天然、环保，高效去污、抗菌的需求，让果蔬食用更卫生、避免中毒的风险，该产品有很高的生物降解性，符合现代人追求绿色环保的生活理念。

实施例1

步骤1，按照重量份数称取以下组分：中药提取液25份、乳化增溶剂4份、茶皂粉8份、皂角粉6份、氯化钠10份、油酸三乙醇胺13份、二乙二醇单乙烯基醚10份、油酸钠6.5份、富马酸5份、磷酸二氢钠2份、蔗糖脂肪酸酯4 份、椰子油5份、柠檬酸钠10份、聚季铵盐5份、乙醇12份，纯化水50份；

步骤2，将步骤1中所述的重量分数的乳化增溶剂溶于所述重量分数的中药提取液中，充分搅拌混匀，获得第一中间产物；

步骤3，将步骤1中所述的重量分数的茶皂粉、皂角粉、氯化钠、油酸三乙醇胺、二乙二醇单乙烯基醚、油酸钠、富马酸、磷酸二氢钠、蔗糖脂肪酸酯、椰子油、柠檬酸钠、聚季铵盐、乙醇溶于所述重量分数的纯化水中，充分搅拌混匀，获得第二中间产物；

步骤4，边搅拌边将所述步骤3获得的第二中间产物加入至所述步骤2获得的第一中间产物中，充分搅拌混匀，获得蔬菜洗涤剂。

实施例2

步骤1，按照重量份数称取以下组分：中药提取液30份、乳化增溶剂3-5 份、茶皂粉5份、皂角粉8份、氯化钠6份、油酸三乙醇胺15份、二乙二醇单乙烯基醚8份、油酸钠8份、富马酸3份、磷酸二氢钠2.4份、蔗糖脂肪酸酯3 份、椰子油7份、柠檬酸钠8份、聚季铵盐6份、乙醇9份，纯化水60份；

步骤2，将步骤1中所述的重量分数的乳化增溶剂溶于所述重量分数的中药提取液中，充分搅拌混匀，获得第一中间产物；

步骤3，将步骤1中所述的重量分数的茶皂粉、皂角粉、氯化钠、油酸三乙醇胺、二乙二醇单乙烯基醚、油酸钠、富马酸、磷酸二氢钠、蔗糖脂肪酸酯、椰子油、柠檬酸钠、聚季铵盐、乙醇溶于所述重量分数的纯化水中，充分搅拌混匀，获得第二中间产物；

步骤4，边搅拌边将所述步骤3获得的第二中间产物加入至所述步骤2获得的第一中间产物中，充分搅拌混匀，获得蔬菜洗涤剂。

实施例3

步骤1，按照重量份数称取以下组分：中药提取液20份、乳化增溶剂5份、茶皂粉5份、皂角粉8份、氯化钠6份、油酸三乙醇胺15份、二乙二醇单乙烯基醚8份、油酸钠8份、富马酸3份、磷酸二氢钠2.4份、蔗糖脂肪酸酯3份、椰子油7份、柠檬酸钠8份、聚季铵盐6份、乙醇9份，纯化水60份；

步骤2，将步骤1中所述的重量分数的乳化增溶剂溶于所述重量分数的中药提取液中，充分搅拌混匀，获得第一中间产物；

步骤3，将步骤1中所述的重量分数的茶皂粉、皂角粉、氯化钠、油酸三乙醇胺、二乙二醇单乙烯基醚、油酸钠、富马酸、磷酸二氢钠、蔗糖脂肪酸酯、椰子油、柠檬酸钠、聚季铵盐、乙醇溶于所述重量分数的纯化水中，充分搅拌混匀，获得第二中间产物；

步骤4，边搅拌边将所述步骤3获得的第二中间产物加入至所述步骤2获得的第一中间产物中，充分搅拌混匀，获得蔬菜洗涤剂。

实施例4

步骤1，按照重量份数称取以下组分：中药提取液20份、乳化增溶剂3份、茶皂粉5份、皂角粉5份、氯化钠6份、油酸三乙醇胺10份、二乙二醇单乙烯基醚8份、油酸钠5份、富马酸3份、磷酸二氢钠1.5份、蔗糖脂肪酸酯3份、椰子油4份、柠檬酸钠8份、聚季铵盐4份、乙醇9份，纯化水40份；

步骤2，将步骤1中所述的重量分数的乳化增溶剂溶于所述重量分数的中药提取液中，充分搅拌混匀，获得第一中间产物；

步骤3，将步骤1中所述的重量分数的茶皂粉、皂角粉、氯化钠、油酸三乙醇胺、二乙二醇单乙烯基醚、油酸钠、富马酸、磷酸二氢钠、蔗糖脂肪酸酯、椰子油、柠檬酸钠、聚季铵盐、乙醇溶于所述重量分数的纯化水中，充分搅拌混匀，获得第二中间产物；

步骤4，边搅拌边将所述步骤3获得的第二中间产物加入至所述步骤2获得的第一中间产物中，充分搅拌混匀，获得蔬菜洗涤剂。

实施例5

步骤1，按照重量份数称取以下组分：中药提取液30份、乳化增溶剂5份、茶皂粉10份、皂角粉8份、氯化钠12份、油酸三乙醇胺15份、二乙二醇单乙烯基醚12份、油酸钠8份、富马酸7份、磷酸二氢钠2.4份、蔗糖脂肪酸酯6 份、椰子油7份、柠檬酸钠14份、聚季铵盐6份、乙醇17份，纯化水60份；

步骤2，将步骤1中所述的重量分数的乳化增溶剂溶于所述重量分数的中药提取液中，充分搅拌混匀，获得第一中间产物；

步骤3，将步骤1中所述的重量分数的茶皂粉、皂角粉、氯化钠、油酸三乙醇胺、二乙二醇单乙烯基醚、油酸钠、富马酸、磷酸二氢钠、蔗糖脂肪酸酯、椰子油、柠檬酸钠、聚季铵盐、乙醇溶于所述重量分数的纯化水中，充分搅拌混匀，获得第二中间产物；

步骤4，边搅拌边将所述步骤3获得的第二中间产物加入至所述步骤2获得的第一中间产物中，充分搅拌混匀，获得蔬菜洗涤剂。

实验及结果

取新鲜苹果、梨、青菜，分别喷洒100ml/L的乐果、敌百虫和氯氰菊酯，然后将实施例1-5获得的果蔬洗涤剂稀释至5％的水溶液，浸泡苹果、梨和青菜 30min，测定浸泡后溶液中的农药残留，计算农药去除率，结果如下表所示：

表1 实施例1-5农药去除率数据表

由表1可以看出本发明获得的洗涤剂的农药去除率要优于现有技术获得的农药去除率；由此可进一步证明：本发明洗涤剂配方独特简单，能满足大众要求天然、环保，高效去污、抗菌的需求，让果蔬食用更卫生、避免中毒的风险，该产品有很高的生物降解性，符合现代人追求绿色环保的生活理念。

以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种用于果蔬的洗涤剂，其特征在于，由以下组分按重量份数组成：中药提取液20-30份、乳化增溶剂3-5份、茶皂粉5-10份、皂角粉5-8份、氯化钠6-12份、油酸三乙醇胺10-15份、二乙二醇单乙烯基醚8-12份、油酸钠5-8份、富马酸3-7份、磷酸二氢钠1.5-2.4份、蔗糖脂肪酸酯3-6份、椰子油4-7份、柠檬酸钠8-14份、聚季铵盐4-6份、乙醇9-17份，纯化水40-60份。

2.根据权利要求1所述一种用于果蔬的洗涤剂，其特征在于，所述中药提取液是由以下中药原料按重量份数组成：苦参15-25份、金银花15-25份、甘草10-20份、桂花8-18份、荆芥12-20份、黄芩10-20份、鱼腥草5-10份、菊花5-10份、陈皮8-15份。

3.根据权利要求2所述一种用于果蔬的洗涤剂，其特征在于，所述中药提取液的具体制备方法为：以水为提取溶剂，将步骤2中所述的中药原料加入所述水中进行煎煮3-8h，再提取浓缩，获得浓度为1.5-1.8g/mL的中药提取液。

4.根据权利要求3所述一种用于果蔬的洗涤剂，其特征在于，所述的乳化增溶剂为吐温-80、司盘-80、氢化蓖麻油中的一种或多种混合物。

5.一种用于果蔬的洗涤剂的制备方法，该方法通过如下步骤实现：

步骤1，按照重量份数称取以下组分：中药提取液20-30份、乳化增溶剂3-5份、茶皂粉5-10份、皂角粉5-8份、氯化钠6-12份、油酸三乙醇胺10-15份、二乙二醇单乙烯基醚8-12份、油酸钠5-8份、富马酸3-7份、磷酸二氢钠1.5-2.4份、蔗糖脂肪酸酯3-6份、椰子油4-7份、柠檬酸钠8-14份、聚季铵盐4-6份、乙醇9-17份，纯化水40-60份；

步骤2，将步骤1中所述的重量分数的乳化增溶剂溶于所述重量分数的中药提取液中，充分搅拌混匀，获得第一中间产物；

步骤3，将步骤1中所述的重量分数的茶皂粉、皂角粉、氯化钠、油酸三乙醇胺、二乙二醇单乙烯基醚、油酸钠、富马酸、磷酸二氢钠、蔗糖脂肪酸酯、椰子油、柠檬酸钠、聚季铵盐、乙醇溶于所述重量分数的纯化水中，充分搅拌混匀，获得第二中间产物；

步骤4，边搅拌边将所述步骤3获得的第二中间产物加入至所述步骤2获得的第一中间产物中，充分搅拌混匀，获得蔬菜洗涤剂。