CN107836389A - 螃蟹养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提出了一种螃蟹养殖方法，包括以下步骤：1)池塘选择：选择水质良好无污染、池底平整的水域，围上围栏，建成池塘；2)池塘环境构建；3)饲养：将蟹苗放入池塘中，投放蟹苗时水温在10～20℃，养殖密度为每亩600～700只螃蟹；第一周到第六周，每天早晚各投喂1次，投喂动物性饲料，投喂量为螃蟹体重的6～8％；第七周以后，投喂中药饲料，投喂量为螃蟹体重的10～12％。该养殖方法保证螃蟹健康无公害的基础上，促进螃蟹快速生长，增强抗病毒免疫力，提高螃蟹的品质。
Description
技术领域
本发明属于螃蟹养殖领域，具体涉及一种螃蟹养殖方法。
背景技术
螃蟹又称河蟹，是淡水甲壳动物，在淡水中长大，螃蟹肉味鲜美、营养丰富。螃蟹目前已被中国人和海外人普遍公认的美食。在河蟹养殖生产上，也已实现了由数量速度型向质量效益型的转变，由“大养蟹”向“养大蟹”转变，尤其是更加注重了生态、安全、环保、健康、无公害水产品的养殖，对水产品的质量要求也越来越高。
就目前而言，单纯的追求过去那种高密度投放、高产量的小规格商品蟹，已不再有竞争优势，已不适应市场需求，它难于销售，市场价位低，养殖效益差。现在市场上需求的是，高质量、大规格的优质蟹，而且也是发展的趋势，它不但产品热销，而且售价高，养殖效益好。要养好蟹，养大蟹，养优质蟹，养健康蟹，养无公害蟹，就要实行健康的养殖方式。所谓健康养殖，是指依据河蟹的生物学特征，运用生态学原理来指导河蟹生产，即为河蟹营造一个良好的有利于河蟹生长发育的生态环境，使河蟹在生长发育期间最大限度地减少病害的发生，养成的商品蟹。无污染，个体大，黄满膏肥，质量上乘。要进行无害化的管理，确保河蟹养殖从池塘到餐桌的全程质量安全而让人们吃上放心的优质蟹。只有这样，产品才能畅销无阻，企业才能发展壮大，养殖河蟹才能取得好的经济效益和社会效益。
目前，人工养殖螃蟹的技术还后很多不足，人们对人工养蟹的经验还不完善。养殖螃蟹在不同的阶段需要的饵料不同，需要的生长环境也不同，很多技术人员在养殖螃蟹时忽视螃蟹养殖生态环境的科学设置，使用工业配合饲料，盲目用药，造成螃蟹生态环境的破坏，致使螃蟹成活率低，品质下降。
发明内容
本发明提出一种螃蟹养殖方法，该养殖方法保证螃蟹健康无公害的基础上，促进螃蟹快速生长，增强抗病毒免疫力，提高螃蟹的品质。
本发明的技术方案是这样实现的：
一种螃蟹养殖方法，包括以下步骤：
1)池塘选择：选择水质良好无污染、池底平整的水域，围上围栏，建成池塘，池塘深0.8～1.2m，四周设置0.6m～0.8m高的防逃设施，池塘内开设进出水口，进出水口设置30～50目的过滤网，放干池塘中的水，清除螃蟹的天敌生物，日晒3～5天，得到空置的池塘；
2)池塘环境构建：在池底及池壁处设置带有多个出气口的软管，软管与增氧机相连，通过增氧机和软管向池塘内充氧气，以免螃蟹窒息；然后往池塘中放入0.5～1m深的水，每亩80～100kg的比例投放生石灰消毒后种植水草，投放缓释的营养物质，放置遮蔽物，调节池塘的水温、溶氧量和PH值，得到培育池塘；
3)饲养：将蟹苗放入池塘中，投放蟹苗时水温在10～20℃，养殖密度为每亩600～700只螃蟹；在养殖螃蟹的过程中，要经常观察并调节养殖条件，池塘水温在10～32℃，pH值在6.5～7.8，溶解氧含量在5～9mg/L，要适时注换新水，每5～8天换注一次，在螃蟹上市前半个月，每隔一天向池塘水中注入池塘总水量0.5～2wt％的混合液体，所述混合液体是茶叶、金银花及陈皮蒸煮过滤冷却后的滤液；饲料投喂，第一周到第六周，每天早晚各投喂1次，投喂动物性饲料，投喂量为螃蟹体重的6～8％；第七周以后，投喂中药饲料，投喂量为螃蟹体重的10～12％；
其中，所述动物性饲料的原料包括鱼粉、畜禽内脏、蚯蚓粉、螺丝肉、豆粕及酒糟；所述中药饲料的原料包括蚕豆、螺旋藻、复合维生素、光合细菌、小球藻、泽兰、银杏叶、党参及白芷。
优选地，所述步骤2)中的水草为芦苇、水葫芦或者伊乐藻，水草的覆盖面积占池塘面积的45～55％。
优选地，所述步骤2)中的缓释的营养物质为高岭土、羟基磷灰石和腐熟农家肥的混合物，重量比为7:3:2。
优选地，所述步骤2)的池塘的水温为10～25℃，pH值在6.5～7.8，溶解氧含量在5～9mg/L。
优选地，所述动物性饲料中各个原料的重量份数分别为鱼粉15～20份、畜禽内脏15～20份、蚯蚓粉20～30份、螺丝肉10～20份、豆粕10～20份及酒糟5～10份。
优选地，所述中药饲料中各个原料的重量份数分别为蚕豆30～50份、螺旋藻20～40份、复合维生素1～3份、光合细菌1～3份、小球藻1～3份、泽兰1～3份、银杏叶0.5～1份、党参2～4份及白芷2～4份。
本发明的有益效果
1、本发明的螃蟹养殖方法通过合理的种植水草，放置缓释营养物质和小型遮蔽物，能长期保证螃蟹生存环境的多元化，促进螃蟹的质量和产量，也利于提高水质。
2、本发明的养殖方法螃蟹的投喂时，根据螃蟹的不同生长时期进行喂养，动物性饲料和中药饲料，保证螃蟹生长所需的营养，提高螃蟹的营养价值。动物性饲料中的蚯蚓粉属于高蛋白物质能够为螃蟹生长提供丰富蛋白质，使得螃蟹的肉质鲜嫩。中药饲料中添加光合细菌，能够为螃蟹提供足够多的氧气，螃蟹存活率达到95％以上。
3、在螃蟹上市前半个月，每隔一天向池塘水中注入池塘总水量0.5～2wt％的混合液体，所述混合液体是茶叶、金银花及陈皮蒸煮过滤冷却后的滤液，不仅可以促进螃蟹将营养物质转化为蟹肉，还能够提高其抗疾病作用。
具体实施方式
实施例1
一种螃蟹养殖方法，包括以下步骤：
1)池塘选择：选择水质良好无污染、池底平整的水域，围上围栏，建成池塘，池塘深1m，四周设置0.6mm高的防逃设施，池塘内开设进出水口，进出水口设置40目的过滤网，放干池塘中的水，清除螃蟹的天敌生物，日晒3天，得到空置的池塘；
2)池塘环境构建：在池底及池壁处设置带有多个出气口的软管，软管与增氧机相连，通过增氧机和软管向池塘内充氧气，以免螃蟹窒息；然后往池塘中放入0.8m深的水，每亩90kg的比例投放生石灰消毒后种植芦苇，芦苇的覆盖面积占池塘面积的50％，投放缓释的营养物质(缓释的营养物质为高岭土、羟基磷灰石和腐熟农家肥的混合物，重量比为7:3:2)，放置遮蔽物，调节池塘的水温、溶氧量和PH值，得到培育池塘；
3)饲养：将蟹苗放入池塘中，投放蟹苗时水温在15℃，养殖密度为每亩600只螃蟹；在养殖螃蟹的过程中，要经常观察并调节养殖条件，池塘水温在10～32℃，pH值在6.5～7.8，溶解氧含量在5～9mg/L，要适时注换新水，每5天换注一次，在螃蟹上市前半个月，每隔一天向池塘水中注入池塘总水量1.5wt％的混合液体，所述混合液体是茶叶、金银花及陈皮蒸煮过滤冷却后的滤液；饲料投喂，第一周到第六周，每天早晚各投喂1次，投喂动物性饲料，投喂量为螃蟹体重的6％；第七周以后，投喂中药饲料，投喂量为螃蟹体重的10％；
其中，动物性饲料中各个原料的重量份数分别为鱼粉18份、畜禽内脏16份、蚯蚓粉24份、螺丝肉17份、豆粕13份及酒糟10份。
中药饲料中各个原料的重量份数分别为蚕豆50份、螺旋藻30份、复合维生素2份、光合细菌2份、小球藻2份、泽兰2份、银杏叶0.8份、党参3份及白芷3份。
经观察发现，本方法养殖的螃蟹的成活率为96.3％，产量增产23％，99％的螃蟹达到无公害食品标准。
实施例2
一种螃蟹养殖方法，包括以下步骤：
1)池塘选择：选择水质良好无污染、池底平整的水域，围上围栏，建成池塘，池塘深1.2m，四周设置0.8m高的防逃设施，池塘内开设进出水口，进出水口设置50目的过滤网，放干池塘中的水，清除螃蟹的天敌生物，日晒5天，得到空置的池塘；
2)池塘环境构建：在池底及池壁处设置带有多个出气口的软管，软管与增氧机相连，通过增氧机和软管向池塘内充氧气，以免螃蟹窒息；然后往池塘中放入1m深的水，每亩80kg的比例投放生石灰消毒后种植芦苇与伊乐藻，其覆盖面积占池塘面积的55％，投放缓释的营养物质(缓释的营养物质为高岭土、羟基磷灰石和腐熟农家肥的混合物，重量比为7:3:2)，放置遮蔽物，调节池塘的水温、溶氧量和PH值，得到培育池塘；
3)饲养：将蟹苗放入池塘中，投放蟹苗时水温在10℃，养殖密度为每亩700只螃蟹；在养殖螃蟹的过程中，要经常观察并调节养殖条件，池塘水温在10～32℃，pH值在6.5～7.8，溶解氧含量在5～9mg/L，要适时注换新水，每8天换注一次，在螃蟹上市前半个月，每隔一天向池塘水中注入池塘总水量0.5wt％的混合液体，所述混合液体是茶叶、金银花及陈皮蒸煮过滤冷却后的滤液；饲料投喂，第一周到第六周，每天早晚各投喂1次，投喂动物性饲料，投喂量为螃蟹体重的8％；第七周以后，投喂中药饲料，投喂量为螃蟹体重的12％；
其中，动物性饲料中各个原料的重量份数分别为鱼粉15份、畜禽内脏15份、蚯蚓粉30份、螺丝肉20份、豆粕10份及酒糟5份。
中药饲料中各个原料的重量份数分别为蚕豆40份、螺旋藻40份、复合维生素1份、光合细菌1份、小球藻1份、泽兰3份、银杏叶0.5份、党参2份及白芷4份。
经观察发现，本方法养殖的螃蟹的成活率为96％，产量增产23％，99％的螃蟹达到无公害食品标准。
实施例3
一种螃蟹养殖方法，包括以下步骤：
1)池塘选择：选择水质良好无污染、池底平整的水域，围上围栏，建成池塘，池塘深1m，四周设置0.7m高的防逃设施，池塘内开设进出水口，进出水口设置30目的过滤网，放干池塘中的水，清除螃蟹的天敌生物，日晒4天，得到空置的池塘；
2)池塘环境构建：在池底及池壁处设置带有多个出气口的软管，软管与增氧机相连，通过增氧机和软管向池塘内充氧气，以免螃蟹窒息；然后往池塘中放入0.7m深的水，每亩100kg的比例投放生石灰消毒后种植水葫芦与伊乐藻，其覆盖面积占池塘面积的45％，投放缓释的营养物质(缓释的营养物质为高岭土、羟基磷灰石和腐熟农家肥的混合物，重量比为7:3:2)，放置遮蔽物，调节池塘的水温、溶氧量和PH值，得到培育池塘；
3)饲养：将蟹苗放入池塘中，投放蟹苗时水温在10～20℃，养殖密度为每亩600～700只螃蟹；在养殖螃蟹的过程中，要经常观察并调节养殖条件，池塘水温在10～32℃，pH值在6.5～7.8，溶解氧含量在5～9mg/L，要适时注换新水，每7天换注一次，在螃蟹上市前半个月，每隔一天向池塘水中注入池塘总水量2wt％的混合液体，所述混合液体是茶叶、金银花及陈皮蒸煮过滤冷却后的滤液；饲料投喂，第一周到第六周，每天早晚各投喂1次，投喂动物性饲料，投喂量为螃蟹体重的7％；第七周以后，投喂中药饲料，投喂量为螃蟹体重的11％；
其中，动物性饲料中各个原料的重量份数分别为鱼粉20份、畜禽内脏20份、蚯蚓粉20份、螺丝肉10份、豆粕20份及酒糟8份。
中药饲料中各个原料的重量份数分别为蚕豆60份、螺旋藻20份、复合维生素3份、光合细菌3份、小球藻3份、泽兰1份、银杏叶1份、党参4份及白芷2份。
经观察发现，本方法养殖的螃蟹的成活率为95％，产量增产19％，99％的螃蟹达到无公害食品标准。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种螃蟹养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)池塘选择：选择水质良好无污染、池底平整的水域，围上围栏，建成池塘，池塘深0.8～1.2m，四周设置0.6m～0.8m高的防逃设施，池塘内开设进出水口，进出水口设置30～50目的过滤网，放干池塘中的水，清除螃蟹的天敌生物，日晒3～5天，得到空置的池塘；
2)池塘环境构建：在池底及池壁处设置带有多个出气口的软管，软管与增氧机相连，通过增氧机和软管向池塘内充氧气，以免螃蟹窒息；然后往池塘中放入0.5～1m深的水，每亩80～100kg的比例投放生石灰消毒后种植水草，投放缓释的营养物质，放置遮蔽物，调节池塘的水温、溶氧量和PH值，得到培育池塘；
3)饲养：将蟹苗放入池塘中，投放蟹苗时水温在10～20℃，养殖密度为每亩600～700只螃蟹；在养殖螃蟹的过程中，要经常观察并调节养殖条件，池塘水温在10～32℃，pH值在6.5～7.8，溶解氧含量在5～9mg/L，要适时注换新水，每5～8天换注一次，在螃蟹上市前半个月，每隔一天向池塘水中注入池塘总水量0.5～2wt％的混合液体，所述混合液体是茶叶、金银花及陈皮蒸煮过滤冷却后的滤液；饲料投喂，第一周到第六周，每天早晚各投喂1次，投喂动物性饲料，投喂量为螃蟹体重的6～8％；第七周以后，投喂中药饲料，投喂量为螃蟹体重的10～12％；
其中，所述动物性饲料的原料包括鱼粉、畜禽内脏、蚯蚓粉、螺丝肉、豆粕及酒糟；所述中药饲料的原料包括蚕豆、螺旋藻、复合维生素、光合细菌、小球藻、泽兰、银杏叶、党参及白芷。
2.根据权利要求1所述的螃蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤2)中的水草为芦苇、水葫芦或者伊乐藻，水草的覆盖面积占池塘面积的45～55％。
3.根据权利要求2所述的螃蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤2)中的缓释的营养物质为高岭土、羟基磷灰石和腐熟农家肥的混合物，重量比为7:3:2。
4.根据权利要求1所述的螃蟹养殖方法，其特征在于，所述步骤2)的池塘的水温为10～25℃，pH值在6.5～7.8，溶解氧含量在5～9mg/L。
5.根据权利要求1所述的螃蟹养殖方法，其特征在于，所述动物性饲料中各个原料的重量份数分别为鱼粉15～20份、畜禽内脏15～20份、蚯蚓粉20～30份、螺丝肉10～20份、豆粕10～20份及酒糟5～10份。
6.根据权利要求1所述的螃蟹养殖方法，其特征在于，所述中药饲料中各个原料的重量份数分别为蚕豆30～50份、螺旋藻20～40份、复合维生素1～3份、光合细菌1～3份、小球藻1～3份、泽兰1～3份、银杏叶0.5～1份、党参2～4份及白芷2～4份。
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| CN104171688A (zh) * | 2014-08-04 | 2014-12-03 | 佛山市南海通威水产科技有限公司 | 一种改善草鱼品质的养殖方法 |
| CN104430089A (zh) * | 2014-12-01 | 2015-03-25 | 苏州市相城区盛胡特种养殖专业合作社 | 一种无公害淡水龙虾的养殖方法 |
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