CN107805171A - 一种显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，按重量份计，所述茶叶专用有机肥包括以下组分：动物源氨基酸3～5份，植物腐植酸5～7份，动物皮毛/皮渣3～6份，氰氨化钙3～8份，白云石粉4～6份，微米羟基磷灰石1～2份，蚯蚓粪6～9份，酸性炭粉7～15份。将该茶叶专用有机肥施撒于茶叶种植田块土壤中，施用量为150～300kg/亩，能够有效改良茶园土壤，为茶叶生长提供充分营养，显著提高茶叶的产量，且能够显著降低茶叶中重金属铅和稀土元素的积累量，并能降低茶叶中氟的含量，大幅度提高了茶叶的品质，所得茶叶中茶多酚和咖啡碱含量均得以提高，茶叶游离氨基酸含量显著提高。

Description

一种显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥

技术领域

本发明属于有机肥料技术领域，具体涉及一种显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥。

背景技术

我国是世界上最大的茶叶种植和消费国，茶园的面积、茶叶的产量和茶叶的消费量均排名世界第一。茶不仅是中国人民生活的必需品，由于其营养成分丰富，药理保健功效颇高，它既能药用也可品饮，并在制茶、泡茶和饮茶的习俗中，蕴含着东方传统文化和现代文明相交融的浓郁茶文化，因此我国人民对茶情有独钟。

由于茶叶在我国深受广大消费者喜爱，且茶叶种植农户数量多，分布范围广，各个地方的茶叶有其独特的地域特色，因此茶树种植技术略有差异，茶叶生产过程中的质量也参差不齐。茶叶种植户为了保证茶叶的总体质量，长期大量施用具有高毒性的杀虫杀菌农药，导致茶叶种植田块中土壤硬化，土壤中各种有害重金属的含量超标，长久以来不仅造成了严重的环境污染，而且对茶叶的品质也产生了较大的影响。茶叶中有害物质的含量成为衡量我国茶叶生产质量高低的重要指标，我国有关安全监督管理部门也对茶叶中的有害物质的残留限量给出了明确的标准。

目前国家已加强了对茶叶产地环境的监管，茶园的生态环境也正在逐步改善，不少企业和科研人员已研发出了众多针对茶叶种植施用的有机肥料，有机肥料的使用可以提高我国茶叶种植的产量，在一定程度上改善茶园的土壤环境。但是由于我国茶树生长的特性，茶叶中的铅和稀土元素存在较强的累积效应，茶树还是典型的聚氟植物，使得我国现有生产的茶叶中上述物质的含量仍然超标严重，而现有的有机肥料在提高茶叶产量的同时，仍难以解决茶叶中铅污染、稀土元素积累和氟含量超标的问题，使得茶叶的品质难以得到提高，现有生产的茶叶中的茶多酚和咖啡碱的含量均不高，茶叶中游离氨基酸的含量也较低，茶叶品质较差。因此，目前急需研发出一种能够针对茶叶种植施用的有机肥料，在有效改良硬化土壤，显著提高茶叶产量的同时，还能够大大提高茶叶的品质，有效提高茶叶中茶多酚和咖啡碱含量及游离氨基酸含量，并能有效降低茶叶中铅、稀土元素的含量，以及有效解决氟含量超标的问题。

发明内容

本发明就是根据现有有机肥产品的不足，结合我国茶园种植土壤已遭受严重污染的特性，而提供一种能显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，在重点解决提高茶叶产量的同时，还能够大幅度降低茶叶中铅、稀土元素的积累量和氟的含量，提高茶叶中茶多酚和咖啡碱以及游离氨基酸的含量，显著提高茶叶的品质，并很好解决环境污染和土壤恶化给我国茶叶消费者带来的安全问题。

本发明提供了一种能显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，所采用的技术方案如下：

一种显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，按重量份计，所述茶叶专用有机肥包含以下组分：

动物源氨基酸3～5份，植物腐植酸5～7份，动物皮毛/皮渣3～6份，白云石粉4～6份，微米羟基磷灰石1～2份，蚯蚓粪6～9份，酸性炭粉7～15份。

本发明的发明人经过长期的实验和摸索，最终配制了含有上述组分和比例的专用有机肥料，发现上述组合能够有效改良茶园土壤，提高土壤水分保持力，改善透气性，显著提高茶叶的产量；同时能够显著提高茶叶中的茶多酚含量、咖啡碱含量和游离氨基酸含量，大大提高了茶叶的品质；另一方面，本发明提供的专用有机肥配方，还能够显著降低茶叶中的铅、稀土元素的积累量，并能降低茶叶中氟的含量，减少了有害物质对人体的健康危害。

本发明的茶叶专用有机肥配方中，是以动物源氨基酸和动物皮毛/皮渣为基础组成的有机物营养肥料，并补充适宜的水解性改良物质。其中动物源氨基酸和动物皮毛/皮渣含有丰富的有机质，能够提供茶叶生长过程中所需的营养物质和能源物质，植物腐植酸(或称腐殖酸)和蚯蚓粪均是优良的有机肥料，再辅以酸性炭粉、氰氨化钙等物质，能够有效改良土壤，将其添加于本发明的有机肥中，能够显著增强土壤改良效果，植物腐植酸还能促进氰氨化钙等水解物质的反应，促进其分解。有机肥中各原料的配比，能够最大程度上提高茶叶的产量。酸性炭粉的使用，一方面可在炭粉表面生成根粒菌，形成适合茶树生长的农业环境，避免了“连续耕作障碍”；另一方面还可为有益于植物的微生物提供良好的生存空间，增加土壤CO₂含量，吸附土壤中的有害金属，并能够缓解重金属铅和稀土元素的积累，降低茶叶中氟的含量，显著提高茶叶的品质，并提高土壤微生物的活力。

另一方面，本发明采用上述配方进行复配，获得的专用有机肥可以显著提高茶叶中茶多酚含量、咖啡碱含量以及游离氨基酸含量，使得茶叶的品质大幅度提升。

上述茶叶专用有机肥组分中，所述酸性炭粉是将炭粉置于竹木醋液中充分浸泡，进行过滤得到酸性炭粉。

上述酸性炭粉中，所述炭粉于竹木醋液中浸泡的时间至少为5h。

上述茶叶专用有机肥配方中，所述微米羟基磷灰石的粒径为100～200μm。

上述茶叶专用有机肥配方中，所述蚯蚓粪预先经过筛分处理后得到蚯蚓粪粉末。

作为优选的方案，本发明提供的茶叶专用有机肥是由以下组分进行配比所得：动物源氨基酸4份，植物源腐植酸6份，动物皮毛5份，白云石粉5份，微米羟基磷灰石2份，蚯蚓粪8份，酸性炭粉13份。专用有机肥在该组分配比下，对提高茶叶产量和品质效果最好。

进一步的，所述动物源氨基酸为从动物蛋白中分解出的氨基酸，所述动物蛋白包括猪肉蛋白、牛肉蛋白、鱼类蛋白。

进一步的，所述动物皮毛/皮渣包括猪、牛、羊的皮毛/皮渣。

进一步的，本发明提供的所述茶叶专用有机肥在茶叶种植方面进行应用时，是将所述茶叶专用有机肥施撒于茶叶种植田块土壤中，该茶叶专用有机肥的用量为150～300kg/亩。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

(1)提供了一种针对茶叶种植的专用有机肥配方，能够有效针对茶叶中重金属铅、稀土元素积累严重的问题，大幅度降低茶叶中的重金属含量和茶树对有害物质氟的聚积，提高茶叶的品质；

(2)提供了一种可显著提高茶叶中茶多酚含量、咖啡碱含量和游离氨基酸含量的茶叶专用有机肥配方，将其施用于土壤用于栽培茶树，可显著提升茶叶的品质；

(3)本发明的茶叶专用有机肥能够显著提高茶叶的产量，对茶园土壤的改良效果好，茶叶产量增长显著。

具体实施方式

以下是结合实施例对本发明进行具体阐释和说明。

实施例1

一种显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，按重量份计，所述茶叶专用有机肥配方由以下组分构成：

动物源氨基酸3份，植物腐植酸6份，动物皮毛和皮渣共3份，白云石粉4份，微米羟基磷灰石1份，蚯蚓粪7份，酸性炭粉7份。

其中，所述酸性炭粉是将炭粉置于竹木醋液中浸泡5h后，进行过滤得到酸性炭粉；微米羟基磷灰石的粒径为200μm；所述蚯蚓粪经过筛分处理后得到蚯蚓粪粉末；所述动物源氨基酸为从猪肉蛋白中分解出来的氨基酸；动物皮毛和皮渣为猪身上的皮毛和皮渣。将上述原料充分混合后制成有机肥，一次性施撒于茶叶种植田块土壤中，用量为150-300kg/亩。

实施例2

一种显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，按重量份计，所述茶叶专用有机肥由以下组分构成：

动物源氨基酸5份，植物腐植酸5份，动物皮毛6份，白云石粉6份，微米羟基磷灰石2份，蚯蚓粪9份，酸性炭粉15份。

其中，所述酸性炭粉是将炭粉置于竹木醋液中浸泡5h后，进行过滤得到酸性炭粉；微米羟基磷灰石的粒径为100μm；所述蚯蚓粪经过筛分处理后得到蚯蚓粪粉末；所述动物源氨基酸为从牛肉蛋白中分解出来的氨基酸；动物皮毛为牛身上的皮毛。将上述原料充分混合后制成有机肥，一次性施撒于茶树幼苗根部，用量为220kg/亩。

实施例3

一种显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，按重量份计，所述茶叶专用有机肥由以下组分构成：

动物源氨基酸4份，植物腐植酸6份，动物皮毛5份，白云石粉5份，微米羟基磷灰石2份，蚯蚓粪8份，酸性炭粉13份。

其中，所述酸性炭粉是将炭粉置于竹木醋液中浸泡5.5h后，进行过滤得到酸性炭粉；所述微米羟基磷灰石的粒径为120μm；所述蚯蚓粪经过筛分处理后得到蚯蚓粪粉末；所述动物源氨基酸为从鱼肉蛋白中分解出来的氨基酸；动物皮毛为羊身上的皮毛。将上述原料充分混合后制成有机肥，一次性施撒于茶树幼苗根部，用量为200kg/亩。

对比例1

对照实施例1的方案，将茶叶专用有机肥配方中的植物腐植酸6份和白云石粉4份去除，其它组分和配比不变，用于茶叶种植田块肥料施撒。

对比例2

对照实施例2的方案，将茶叶专用有机肥配方中的微米羟基磷灰石2份和动物源氨基酸5份去除，其它组分和配比不变，用于茶叶种植田块肥料施撒。

对比例3

对照实施例3的方案，将茶叶专用有机肥配方中的酸性炭粉13份和蚯蚓粪8份去除，其它组分和配比不变，用于茶叶种植田块肥料的施撒。

实验例1

以实施例1-3中的茶叶专用有机肥进行茶园茶叶种植时施用，并以对比例1-3中的有机肥作为对比，以未施用任何肥料之前的茶叶作为对照，选取四川某受污染的茶园土壤作为施用对象，该土壤中铅含量为435mg/kg，稀土元素含量为212mg/kg，土壤pH＝4.7，该片土壤产出的茶叶中含有的铅含量为22mg/kg，稀土元素含量为12mg/kg，氟含量为6mg/kg，土壤质地硬化，含水量不足。经施用茶叶种植专用土壤改良剂后，待茶叶收获时统计各项指标进行对比，所得结果如下表1所示。

表1

从表1中所得数据可以看出，采用本发明实施例1-3中的有机肥在茶叶种植过程中施撒，该有机肥对茶叶中重金属含量的积累有较大幅度的降低，且能够显著降低茶叶中有害物质氟的含量，大幅度提升了茶叶的品质，且该有机肥显著提高了茶叶的产量。

实验例2

将本发明实施例1-3和对比例1-3中的有机肥施用于茶叶种植，并与未施加任何有机肥料作为对照，茶叶种植时间为2016年3月上旬，于5月上旬调查百芽重、发芽密度等生长指标，并在茶叶成熟后对各处理试验所得茶叶中茶多酚含量、游离氨基酸总量、可溶性多糖含量和咖啡碱含量进行测定。

茶多酚测定方法采用酒石酸铁比色法(GB/T8313-2002)，游离氨基酸总量测定方法采用茚三酮比色法(GB/T8314-2002)；咖啡碱测定方法采用紫外分光光度法(GB/-2002)；可溶性多糖含量采用蒽酮比色法进行测定。

测定结果如下表2所示：

表2

从表2可知：采用本发明实施例1-3的有机肥用于茶叶种植处理，茶树新梢百芽重依次比对照增加22.13％、21.61％和24.28％，对比例1-3比对照增加仅为4.81％、8.29％和9.73％；实施例1-3处理的春梢发芽密度增加幅度分别为25.04％、28.15％和30.34％，对比例1-3增加幅度分别为8.95％、12.24％和13.52％；实施例1-3处理对茶树新梢茶多酚含量的增长幅度与对照相比分别为50.26％、49.19％和59.35％，对比例1-3处理的增长幅度分别为18.18％、14.97％和26.20％；实施例1-3处理后茶树新梢游离氨基酸含量增加幅度依次为40.74％、48.14％和51.85％，对比例1-3处理后游离氨基酸含量增长幅度分别为11.11％、7.40％和14.81％；另外本发明实施例1-3处理后，茶叶中的咖啡喊含量和可溶性糖含量均得到升高。

可见，本发明提供的茶叶种植专用有机肥，具备元素配比合理，有机营养全面的特点，能够为茶树生长提供良好的营养基础。该茶叶专用有机肥配方可以很好改良土壤结构，加速土壤微生物活动，有助于释放出大量有机酸等物质，使土壤中难溶性的无机矿物盐类加速转变为易被茶树吸收的养分，促进茶树养分吸收和根系发育，提高茶叶中主要品质成分茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱和可溶性多糖的含量，在提高茶叶产量的同时，还显著提高了茶叶的品质。

Claims (9)

1.一种显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，其特征在于，按重量份计，所述茶叶专用有机肥包括以下组分：

动物源氨基酸3～5份，植物腐植酸5～7份，动物皮毛/皮渣3～6份，白云石粉4～6份，微米羟基磷灰石1～2份，蚯蚓粪6～9份，酸性炭粉7～15份。

2.根据权利要求1所述的显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，其特征在于，所述酸性炭粉是将炭粉置于竹木醋液中充分浸泡，进行过滤得到酸性炭粉。

3.根据权利要求2所述的显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，其特征在于，所述炭粉于竹木醋液中浸泡的时间至少为5h。

4.根据权利要求1所述的显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，其特征在于，所述微米羟基磷灰石的粒径为100～200μm。

5.根据权利要求1所述的显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，其特征在于，所述蚯蚓粪预先经过筛分处理后得到蚯蚓粪粉末。

6.根据权利要求1-5任一项所述的显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，其特征在于，所述茶叶专用有机肥包括以下组分：动物源氨基酸4份，植物源腐植酸6份，动物皮毛5份，白云石粉5份，微米羟基磷灰石2份，蚯蚓粪8份，酸性炭粉13份。

7.根据权利要求1所述的显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，其特征在于，所述动物源氨基酸为从动物蛋白中分解出的氨基酸，所述动物蛋白包括猪肉蛋白、牛肉蛋白、鱼类蛋白。

8.根据权利要求1所述的显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥，其特征在于，所述动物皮毛/皮渣包括猪、牛、羊的皮毛/皮渣。

9.根据权利要求1所述的显著提高茶叶产量和品质的茶叶专用有机肥在茶叶种植方面的应用，其特征在于，将所述茶叶专用有机肥施撒于茶叶种植田块土壤中，茶叶专用有机肥的用量为150～300kg/亩。