CN107771876A - 一种蛋黄月饼生产线 - Google Patents

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CN107771876A CN201711131386.XA CN201711131386A CN107771876A CN 107771876 A CN107771876 A CN 107771876A CN 201711131386 A CN201711131386 A CN 201711131386A CN 107771876 A CN107771876 A CN 107771876A
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张惠平
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Abstract

本发明公开了一种蛋黄月饼生产线,包括包馅装置、分流传送架、月饼模压装置、排盘装置,包馅装置通过传送带与分流传送架前端相连,在传送端部设有分切装置,分切装置固定在传送带两侧的机架上,分流传送带包括总传送架和两个小传送架,在总传送架端部设有导向架,在导向架上设有伺服电机,伺服电机带动分流导向板转动,通过分流导向板将两个相邻的面团分到两个小传送架上,在小传送架上设有工作台,在工作台上后侧的小传送架上设有面团整形传送带与可调节挡板,月饼模压装置设置在小传送架后端,在月饼模压装置后端设有排盘装置。本发明结构简单、设计合理,通过分流合理分配每个工人的工作量,同时避免面团较多有遗漏包入蛋黄的现象。

Description

一种蛋黄月饼生产线
技术领域
本发明涉及食品生产设备,具体的说是一种蛋黄月饼生产线。
背景技术
蛋黄月饼营养价值高,目前蛋黄一般是通过人工将蛋黄包入面团内,在进行加工,由于面团较软在不好分流,导致一个生产线上通过几个工人站在不同工位上进行包蛋黄,往往会出现由于传送速度快,前端的工人偶尔出现包蛋黄的速度慢,导致最后一个工位的工人需要包蛋黄的面团较多,来不及全部包完,或者存在面团太多没有看清没有包蛋黄的面团导致遗漏,没有包入蛋黄的面团就需要剔除,浪费材料。
发明内容
为了解决上述问题本发明提供了能够对面团进行分流,避免每个工人面对太多面团、导致遗漏的蛋黄月饼生产线。
为了达到上述目的本发明是通过以下技术方案来实现的:
本发明是一种蛋黄月饼生产线,包括包馅装置、分流传送架、月饼模压装置、排盘装置,包馅装置通过传送带与分流传送架前端相连,在传送端部设置有分切装置,分切装置固定在传送带两侧的机架上,分流传送带包括总传送架和两个小传送架,在总传送架端部设置有导向架,在导向架上设置有伺服电机,伺服电机带动分流导向板转动,通过分流导向板将两个相邻的面团分到两个小传送架上,在小传送架上设置有工作台,在工作台上后侧的小传送架上设置有面团整形传送带与可调节挡板,月饼模压装置设置在小传送架后端,在月饼模压装置后端设置有排盘装置。
本发明的进一步改进在于:分切装置包括固定在机架上的分切架,在分切架上设置有气缸,在气缸下端设置有压座,在压座下端的两侧设置有供切割钢丝穿过的钢丝固定栓,钢丝固定栓前端设置有扁平的板,在板上设置有供钢丝穿过的孔,钢丝固定栓通过螺纹拧在压座上的螺纹孔内,在压座一侧的钢丝固定栓上端设置有微型电动伸缩杆,在微型电动伸缩杆的活动端部设置有清理钢丝的连接板,在连接板上设置有供钢丝穿过的孔。
本发明的进一步改进在于:在分割架上设置有感应面团的红外线感应器。
本发明的有益效果是:通过分流传送架将面团进行分流,进行合理分配,避免传送带上的面团数量较多导致工人没有分清没有包入蛋黄的面团导致遗漏包入蛋黄的现象,同时分开加工能够提高生产效率。
本发明结构简单、设计合理,通过分流合理分配每个工人的工作量,同时避免面团较多有遗漏包入蛋黄的现象。
附图说明
图1是本发明结构示意图。
图2是分切装置示意图。
其中:1-包馅装置,2-分流传送架,3-月饼模压装置,4-排盘装置,5-分切装置,6-小传送架,7-导向架,8-面团整形传送带。
具体实施方式
为了加强对本发明的理解,下面将结合附图和实施例对本发明作进一步的详细描述,该实施例仅用于解释本发明,并不对本发明的保护范围构成限定。
如图1所示,本发明是一种蛋黄月饼生产线,包括包馅装置1、分流传送架2、月饼模压装置3、排盘装置4,包馅装置1通过传送带与分流传送架2前端相连,在传送端部设置有分切装置5,分切装置5固定在传送带两侧的机架上,分流传送带包括总传送架和两个小传送架6,在总传送架端部设置有导向架7,在导向架7上设置有伺服电机,伺服电机带动分流导向板转动,通过分流导向板将两个相邻的面团分到两个小传送架6上,在小传送架6上设置有工作台,在工作台上后侧的小传送架6上设置有面团整形传送带8与可调节挡板,月饼模压装置3设置在小传送架6后端,在月饼模压装置3后端设置有排盘装置4,分切装置5包括固定在机架上的分切架,在分切架上设置有气缸,在气缸下端设置有压座,在压座下端的两侧设置有供切割钢丝穿过的钢丝固定栓,钢丝固定栓前端设置有扁平的板,在板上设置有供钢丝穿过的孔,钢丝固定栓通过螺纹拧在压座上的螺纹孔内,在压座一侧的钢丝固定栓上端设置有微型电动伸缩杆,在微型电动伸缩杆的活动端部设置有清理钢丝的连接板,在连接板上设置有供钢丝穿过的孔,在分割架上设置有感应面团的红外线感应器。
本发明结构简单、设计合理,通过分流合理分配每个工人的工作量,同时避免面团较多有遗漏包入蛋黄的现象。

Claims (3)

1.一种蛋黄月饼生产线,包括包馅装置(1)、分流传送架(2)、月饼模压装置(3)、排盘装置(4),其特征在于:所述包馅装置(1)通过传送带与所述分流传送架(2)前端相连,在所述传送端部设置有分切装置(5),所述分切装置(5)固定在所述传送带两侧的机架上,所述分流传送带包括总传送架和两个小传送架(6),在所述总传送架端部设置有导向架(7),在所述导向架(7)上设置有伺服电机,所述伺服电机带动分流导向板转动,通过所述分流导向板将两个相邻的面团分到两个所述小传送架(6)上,在所述小传送架(6)上设置有工作台,在所述工作台上后侧的所述小传送架(6)上设置有面团整形传送带(8)与可调节挡板,所述月饼模压装置(3)设置在所述小传送架(6)后端,在所述月饼模压装置(3)后端设置有排盘装置(4)。
2.根据权利要求1所述一种蛋黄月饼生产线,其特征在于:所述分切装置(5)包括固定在所述机架上的分切架,在所述分切架上设置有气缸,在所述气缸下端设置有压座,在所述压座下端的两侧设置有供切割钢丝穿过的钢丝固定栓,所述钢丝固定栓前端设置有扁平的板,在所述板上设置有供钢丝穿过的孔,所述钢丝固定栓通过螺纹拧在所述压座上的螺纹孔内,在所述压座一侧的所述钢丝固定栓上端设置有微型电动伸缩杆,在所述微型电动伸缩杆的活动端部设置有清理所述钢丝的连接板,在所述连接板上设置有供所述钢丝穿过的孔。
3.根据权利要求2所述一种蛋黄月饼生产线,其特征在于:在所述分割架上设置有感应面团的红外线感应器。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111891720A (zh) * 2020-08-04 2020-11-06 山东省玛丽亚农业机械有限公司 分流器及分流方法
CN113100263A (zh) * 2021-05-19 2021-07-13 高莹 一种新型月饼成型设备及月饼生产加工方法

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