CN107744062B - 一种茶树油微乳动物营养剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及饲料添加剂领域，特别涉及一种茶树油微乳动物营养剂及其制备方法，本发明的茶树油微乳动物营养剂以天然、安全、绿色、无公害、无耐药性、无药残，可明显提高畜禽肉产品质量，茶树油微乳动物营养剂功能全面，具有抑制肠道有害菌、增强免疫力、促进生长、提高生产性能、提高饲料转化率和抗应激等功能，可替代畜禽类饲用抗生素；同时，茶树油微乳动物营养剂可明显抑制大肠杆菌、沙门氏菌等肠道有害菌和饲料中的霉菌毒素的侵害。茶树油微乳动物营养剂筛选出适应的乳化剂、助乳化剂，能够解决茶树油易挥发、活性成分稳定性差的问题，对将茶树油开发成天然饲料添加剂具有重要意义。

Description

一种茶树油微乳动物营养剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，特别涉及一种茶树油微乳动物营养剂及其制备方法。

背景技术

畜禽是人类赖以生存的重要食品之源，其产品的卫生、安全，都直接关系到人类的健康。人类和畜禽相伴，都一同沐浴家园的阳光雨露，共同演绎着大自然的和谐。随着现代的科技发展，畜禽保健和食品卫生安全意识的不断增强，畜牧养殖业的安全问题越来越受到人们关注。由于畜禽饲料中滥用抗生素、化学药物及化学制品，致使畜禽产品的多元抗药，药物残留，毒副作用特别严重。而寻求卫生，安全、无污染的畜禽产品倍受人类关注。

茶树油是经蒸馏提取于桃金娘科(Myrtaceae)白千层属(Melaleuca)的乔木树种——互叶白千层(Melaleuca alternifolia)的新鲜枝叶，是一种纯天然植物精油，也称为互叶白千层油。互叶白千层主产于澳洲，现我国广东、广西、江西、福建、重庆等地已引种栽培互叶白千层。茶树油具有100多种成分，主要成分为4-松油醇、γ-松油醇、α-松油醇、1,8-按叶油素、α-松油烯等环烯烃类和烯醇类化合物，具有独特的药用价值，对细菌、真菌和病毒具有明显的杀灭和抑制作用，其杀菌和抑菌能力是苯酚的11-13倍，普遍认为茶树油是迄今为止发现的最强有力的天然抗菌剂，有巨大的开发价值及发展潜力。

茶树精油已被证实其具抗菌谱广、抗菌活性强，抗病毒、免疫激活、抗氧化、驱虫杀虫等作用，是一种优良天然抗菌剂，有望开发成为一种可缓解全球“抗菌药物危机”的天然抗菌剂。目前茶树油被广泛应用于医药、日化、香料、食品等行业。意大利Garozzo等发现茶树油可以抑制H₁N₁病毒的复制，建议做为抗病毒药剂；DArrigo等发现茶树油可以抵抗葡萄状球菌和埃希氏菌感染；我国台湾学者发现茶树油可以预防链球菌感染；澳大利亚学者Greay研究茶树油可以杀死鼠类癌细胞。澳洲茶树油已在2000年成功列入欧洲药典，并作为食品香料添加剂已获中国药监局批准和美国FDA的批准。同时，作为饲料添加剂，雷小文等试验表明茶树油能提高肉鸡生产效益、减少抗生素使用、促进食品安全等方面的潜在价值。王琦采用用于替代饲料抗生素的天然茶树油添加剂可以提高动物免疫力、增重，也可以预防禽流感、感冒。徐小明等等观察到茶树油提取物对肉鸡在饲养前期较抗生素可以更好地降低肉鸡料重比，提高饲料利用率。但市场上还没有成型的产品，所以将其研制成为天然抗病促生长的饲料添加剂，降低抗生素的使用具有广阔的市场前景。

虽然茶树油在医学，食品和化妆品行业被广泛应用，具有较好的杀菌、增香等特点，但是茶树油易挥发，暴露在空气中不稳定，但茶树油是一种含有多种烯菇类化合物的精油，在光或氧作用下，易生成具有刺激性的β一异丙基苯。另外茶树油水溶性差，不稳定，易挥发且具有强烈的刺激性气味。这些特点大大限制了其应用，尤其是饲料添加剂领域的应用，所以要寻找有效地方法降低茶树油在使用过程中的挥发程度，延长保存期。

发明内容

技术问题

为了提高饲料和畜禽产品的安全性，减少和替代抗生素使用的不安全因素，本发明提出了一种茶树油微乳动物营养制剂的配方，并提供它们的制备方法，旨在替代饲料中化学药品和抗生素的使用，解决化学品残留问题；同时，茶树油微乳动物营养剂可代替传统抗生素饲料添加剂，增强动物免疫能力，促进生长，降低动物发病率和死亡率。

技术方案

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种茶树油微乳动物营养剂，主要成分按质量份数比包括茶树油1％-10％，乳化剂1％-10％，助乳化剂1％-20％，其余成分为余量为茶树纯露或蒸馏水。

所述茶树油为4-松油醇含量不低于30％，桉叶油含量不高于3％。

所述乳化剂为吐温-80、聚氧乙烯醚蓖麻油，助乳化剂为聚乙二醇400。

优选的，主要成分中茶树油、吐温-80、聚乙二醇400质量份数比为2:3:1或4:5:2。

优选的，主要成分中茶树油：聚氧乙烯醚蓖麻油：聚乙二醇400质量份数比为4:5:2或2:3:1。一种茶树油微乳动物营养剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)首先将物料按上述质量份数比进行混合；

2)在20-40℃温度下，充分搅拌均匀，得油相混合物；

3)最后将油相混合物在常压条件下匀速加入茶树油质量的2-10倍的茶树纯露或蒸馏水中并高压均质，充分乳化，待冷却后将配制完成的茶树油微乳动物营养剂进行灌装包装，常温避光保存。

有益效果

1)本发明的茶树油营养剂以天然、安全、绿色、无公害、无耐药性、无药残，可明显提高畜禽肉产品质量。

2)本发明的茶树油微乳动物营养剂功能全面，具有抑制肠道有害菌、增强免疫力、促进生长、提高生产性能、提高饲料转化率和抗应激等功能，可替代禽类饲用抗生素。

3)本发明的茶树油微乳动物营养剂可明显抑制大肠杆菌、沙门氏菌等肠道有害菌和饲料中的霉菌毒素的侵害，增强免疫力。

4)本发明的茶树油微乳动物营养剂筛选出适应的乳化剂、助乳化剂剂，能够解决茶树油易挥发、活性成分稳定性差的问题。

具体实施方式

以下实例中，实施例1主要成分按质量份数比包括茶树油1％-10％，乳化剂1％-10％，助乳化剂1％-20％，其余成分为余量为茶树纯露或蒸馏水。

所述茶树油为4-松油醇含量不低于30％，桉叶油含量不高于3％。

茶树油、吐温-80、聚乙二醇400质量份数比为2:3:1或4:5:2。

实施例2主要成分中茶树油：聚氧乙烯醚蓖麻油：聚乙二醇400质量份数比为4:5:2或2:3:1。一种茶树油微乳动物营养剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)首先将物料按上述质量份数比进行混合；

2)在20-40℃温度下，充分搅拌均匀，得油相混合物；

3)最后将油相混合物在常压条件下匀速加入茶树油质量的2-10倍的茶树纯露或蒸馏水中并高压均质，充分乳化，待冷却后将配制完成的茶树油微乳动物营养剂进行灌装包装，常温避光保存。

本发明依据的原理：选取具有广谱抗菌抑菌作用的天然植物源产物茶树油作为主要活性原料，以养殖业中主要的致病菌为研究标本，通过抗菌抑菌功能的研究，确定其抗菌抑菌功能，达到取代抗生素抵抗病原微生物，提高动物的免疫能力，增强动物自身抗病抑菌能力的效果。

本发明的茶树油营养剂对茶树油具有明确的要求，利用气相检测的方法，对其中主要功能物质和含量进行检测，最终要求4-松油醇含量不低于30％，而限量物质桉叶油含量不高于3％，符合国家要求，保证产品达到的效果。

本发明的茶树油营养剂中的茶树油文献报道具有广谱的抑菌活性。本发明首先通过体外抑菌研究茶树油微乳液对不同菌株的MIC，所选取的致病菌，以大肠杆菌代表革兰氏阴性致病菌、金黄色葡萄球菌代表革兰氏阳性菌、同时检测养殖业常见的绿脓杆菌、沙门氏菌、放线杆菌等致病菌种进行检测。

本发明的茶树油营养剂其中乳化剂以及助乳化剂的选择：以吐温-80(Tween 80)、聚氧乙烯醚(35)蓖麻油(Cremophor EL-35)为乳化剂；以聚乙二醇400(PEG 400)为助乳化剂，不仅限于上述品种作为乳化剂与助乳化剂，确定合适的处方。

本发明的茶树油营养剂中的乳化剂与助乳化剂的配伍比例，要求茶树油、助乳化剂与乳化剂混合形成澄清透明的微乳，其透光率最大，乳滴粒径最小，且15000r/min离心24h后无分层。

本发明的茶树油营养剂中的茶树油，通过恒温磁力搅拌下分别将该油相混合物滴入定量蒸馏水中乳化，以700nm透光率微乳液外观性状、24h稳定性为评分标准。采用Origin7.0软件绘制茶树油与乳化剂和助乳化剂的伪三元相图，确定微乳配方区域，其合适处方中茶树油和乳化剂与助乳化剂的混合按质量比1∶1∶1或1：1：2或2：2：3等。

本发明的茶树油营养剂中的茶树油，可替代抗生素饲料添加剂配方加入普通饲料中，适用于任何饲养动物；所述动物优选为家禽，家畜，虾蟹类，宠物等；所述家畜和家禽例如是猪、鸡、鹤鹑、鸟类、鸭类、鹅、牛、马、羊、狗、蛇等；所述宠物例如是狗、猫、猪、鸡、鸭、鹅、鸟、猪、蛇、马、鼠等。

本发明提供的一种可替代抗生素的茶树油微乳动物营养液，研究其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、放线杆菌等致病菌种的MIC。其体外抗菌实验的具体方法：

准备茶树油母液，其含量为15619μg/ml。同时配制MH培养基，将不同的致病菌单个菌落，接种于MH液体，37℃过夜培养。之后在96孔板1-11加入100μL稀释的菌液，12孔加入无菌MH液体作为对照。之后在第一孔加入100μL茶树油母液，混匀。取100μL至第二孔，依次至11孔，弃去100μL。使药液倍比稀释。在35±2℃培养24h，观察结果。每种药物做3个重复。以不生长细菌的最小药物浓度作为MIC值。通过不同菌种的MIC值，确定茶树油的后续使用浓度。

表1茶树油微乳对以下5种菌的MIC

茶树油微乳剂中乳化剂以及助乳化剂的选择：

乳化剂与助乳化剂的配伍试验。

实验材料：分别以司盘-80(span-80)、吐温-80(Tween 80)、聚氧乙烯醚(35)蓖麻油(Cremophor EL-35)为乳化剂，以聚乙二醇400(PEG 400)、1，2-丙二醇与甘油为助乳化剂。将茶树油、乳化剂和助乳化剂按照1：1：1的比例混匀。通过充分搅拌，通过观察以颜色澄清，无团块状漂浮物，离心后无微量絮状物粘壁不分层，为茶树油微乳最优配比的选取的标准。

乳化剂和助乳化剂比例根据配伍试验结果，按乳化剂与助乳化剂的体积比分别为9∶1、8∶2、7∶3、6∶4、5∶5、4∶6、3∶7、2∶8、1∶9配制一系列乳化剂与助乳化剂混合物，再将各混合物与茶树油分别以9∶1、8∶2、7∶3、6∶4、5∶5、4∶6、3∶7、2∶8、1∶9的体积比混合，固定总体系，恒温充分搅拌均匀得油相混合物。以700nm透光率大小、微乳液外观性状、24h稳定性进行综合评分。

采用Origin 7.0软件绘制茶树油-乳化剂-助乳化剂的伪三元相图，确定微乳区域，主要成分按质量份数比包括茶树油1％-10％，乳化剂1％-10％，助乳化剂1％-20％，余量为水或茶树纯露。其合适处方中茶树油和乳化剂与助乳化剂的混合按质量比1∶1∶1或1：1：2或2：2：3等。

以上所述仅是发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (2)

1.一种茶树油微乳动物营养剂，其特征在于，主要成分按质量份数比包括茶树油1%-10%，乳化剂1%-10%，助乳化剂1%-20%，其余成分为茶树纯露或蒸馏水；

所述乳化剂为吐温-80、聚氧乙烯醚蓖麻油，助乳化剂为聚乙二醇400；

所述营养剂主要成分中茶树油：聚氧乙烯醚蓖麻油：聚乙二醇400的质量份数比为4：5：2或2：3：1；

所述营养剂主要成分中茶树油、吐温-80、聚乙二醇400的质量份数比为2：3：1或4：5：2；

所述茶树油的4-松油醇含量不低于30%，桉叶油含量不高于3%。

2.一种茶树油微乳动物营养剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)首先将物料按权利要求1所述质量份数比进行混合；

2)在20-40℃温度下，充分搅拌均匀，得油相混合物；

3)最后将油相混合物在常压条件下匀速加入茶树油质量的2-10倍的茶树纯露或蒸馏水中并高压均质，充分乳化，待冷却后将配制完成的液体剂型茶树油饲料添加剂进行灌装包装，常温避光保存。