CN107710941A - 一种采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于灵芝属药食两用真菌培育技术领域，尤其涉及一种采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法。采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法包括以下过程：采用液氨高温熏蒸对灵芝设施栽培土壤进行消毒。本发明提供的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法不存在潜在的环境风险，是保证土壤可连续栽培、减少消毒剂使用、安全高效生产的技术关键，减少以绿色木霉菌为代表的杂菌污染及草籽的熏杀，提高土壤的氮素养分，为灵芝设施的连年栽培，提高灵芝的产量、品质及经济效益。

Description

一种采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法

技术领域

本发明属于灵芝属药食两用真菌培育技术领域，尤其涉及一种采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法。

背景技术

灵芝(Ganodernmluciclum)，属担子菌亚门、多孔菌目、多孔菌科、灵芝属,是一种著名的药用真菌。其子实体中含有多糖类、核苷类、三萜类、氨基酸、生物碱、微量元素等多种生理活性物质，具有增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、辅助肿瘤放化疗、保肝护肝、促进睡眠等功效。灵芝孢子粉具有对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用；同时，还具有美容养颜、延缓衰老之功效。

现在，灵芝栽培主要有袋栽和段木栽培。袋栽法是在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中装入培养基，如玉米秸、棉籽壳、木屑、干蔗渣、麦、糖、石膏粉、碳酸钙等原料，经过高压或常压灭菌，再接种上灵芝菌种。袋料栽培的灵芝色泽较为暗淡、尤其以棉籽壳为原料的，产量高、价格低、质量较差。而且，棉籽壳中含有棉酚，而棉酚是抗生育酚，对人体的生殖器官具有较大危害。因而，段木灵芝设施栽培技术成为保证灵芝质量的重要技术，该技术需选用直径20cm以上的老树，营养充足，灵芝菌丝可在段木中生存两年。将灵芝菌种接种在灭过菌的原木上，待灵芝菌丝体长满原木后，将原木埋入地下。这样，有利于灵芝子实体的生长。

灵芝设施覆土栽培能较好地保持灵芝原木的温度和水分稳定，菌丝体还可以从覆土中吸收充足的养分，产量一般能增加15-25％，生长的灵芝朵型大、品质好。然而，灵芝覆土栽培一轮(二年)后，土壤会积留大量杂菌，特别是绿色木霉菌，会产生大量孢子在土壤与空气中弥漫。为减少杂菌污染，种植户多采用福尔马林、敌百虫等农药消毒药剂进行防控，造成子实体农残超标，影响人体健康，而防治效果往往收效甚微。如果继续种植，原木菌棒的污染率将会大大增加，甚至会产生40—50％的污染率，使得产量明显减少，经济损失严重。灵芝栽培场也采用气雾消毒熏蒸法，土壤表面与空间消毒效果较好，但较难将土壤中的杂菌杀灭，总体灭菌效果也不理想。目前似乎还没有一种可资借鉴的安全高效的消毒方法用于灵芝栽培场的消毒。因此，如何采用既安全高效、又能消除土壤杂菌污染的消毒方法来维持灵芝栽培场的连年栽培，是提高灵芝栽培企业效益的急需解决的重要难题。

发明内容

(一)要解决的技术问题

针对现有存在的技术问题，本发明提供一种采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，能够解决现有技术中存在的较难将土壤中的杂菌杀灭，总体灭菌效果也不理想的问题。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本发明采用的主要技术方案包括：

一种采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其包括以下过程：采用液氨高温熏蒸对灵芝设施栽培土壤进行消毒。

作为采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法的一种优选方案，具体的包括以下步骤：

步骤A：首先将设施土壤进行翻耕暴晒，使土壤中的水分蒸发，增加土壤通气空隙数量；

步骤B：用薄膜覆盖土壤，压紧薄膜的四周，在覆膜的同时在薄膜的下部设置通气管，所述通气管上设置多个出气孔；

步骤C：将塑料管的进口端与氨气气源连接，并且在每天的设定时间段通过通气管向覆膜空间内释放氨气；

步骤D：检测覆膜空间内氨气的浓度，当浓度达到设定值后，氨气气源停止供气，完成当前天的氨气消毒过程；

步骤E：在连续N天内重复上述步骤C和D。

作为采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法的一种优选方案，在步骤A中，所述设施土壤翻耕的深度为翻耕深度为8-10公分，暴晒时间为 5-8天。

作为采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法的一种优选方案，在步骤A中，对设施土壤翻耕暴晒后，土壤中的水分保持在50-55％。

作为采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法的一种优选方案，在步骤B中，所述通气管上以间隔2m的距离设置出气孔。

作为采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法的一种优选方案，在步骤C，每天的设定时间段根据当天的气温确定，设定时间段是当天气温最高的时间段。

作为采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法的一种优选方案，所述设定时间段为下午12点至1点钟。

作为采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法的一种优选方案，所述氨气的设定浓度为3500ppm/m3。

作为采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法的一种优选方案，在步骤E中，N的取值为3-4天。

作为采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法的一种优选方案，在步骤B中，覆膜的下部设置有多个均匀分布的通气管。

(三)有益效果

本发明的有益效果是：本发明提供的液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，主要采用液氨高温熏蒸对灵芝栽培设施土壤进行消毒。不存在潜在的环境风险，是保证土壤可连续栽培、减少消毒剂使用、安全高效生产的技术关键，减少以绿色木霉菌为代表的杂菌污染及草籽的熏杀，提高土壤的氮素养分，为灵芝设施的连年栽培，提高灵芝的产量、品质及经济效益。

具体实施方式

为了更好的解释本发明，以便于理解，通过具体实施方式，对本发明作详细描述。

在本实施方式中，提供一种采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法：其主要采用液氨高温熏蒸对灵芝栽培设施土壤进行消毒。

灵芝栽培设施的连续栽培会受到杂菌污染的困扰，甚至会产生多达 40—50％的污染率，使得产量明显减少。液氨熏蒸技术没有潜在的环境风险，是保证土壤可连续栽培、减少消毒剂使用、安全高效生产的技术关键。

灵芝生长过程中正是杂草生长的适宜时期，杂草的生长势必影响到灵芝的生长。要去除杂草会花费很多的精力，而且也容易碰伤或碰断正在生长的灵芝，造成灵芝畸形。除草剂能较好的控制杂草的生长，但也影响灵芝的安全品质同时也带来灵芝中含毒量。利用液氨高温熏蒸，对灵芝栽培土壤进行消毒，减少以绿色木霉菌为代表的杂菌污染及草籽的熏杀，提高土壤的氮素养分，为灵芝设施的连年栽培，提高灵芝的产量、品质及经济效益提供安全高效的栽培方法。

氨气浓度高，熏蒸效果好，但需要消耗的液氨多，成本提高而且可能致使土壤吸收铵离子过多；氨气浓度低，熏蒸的效果就差，需要延续时间就长。高温能够增强氨气的渗透力与对土壤生物的熏杀力，所以选择平均环境温度在22°至30°时，如夏季高温季节，进行熏蒸，能够在氨气浓度相对较低的情况下增强熏蒸效果，缩短熏蒸时间、减少熏蒸成本。

液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌具体的包括以下步骤：

首先将设施土壤进行翻耕爆晒，使土壤水分蒸发，其中，翻耕的深度为8-10公分，暴晒的时间为5-8天，优选的，翻耕的深度为9公分，暴晒的时间为7天，暴晒的时长不仅限于上述天数，可以通过土壤的颜色变化和/或土壤中的含水率进行判断，如土壤暴晒颜色与原本(暴晒前) 有变化，土壤中的水分保持在50-55％左右，在此种情况下液氨熏蒸土壤容易渗透杀伤力较强，具体的，增加土壤通气孔隙数量，有利于氨气通过土壤孔隙向土壤深层渗透，增强氨气熏蒸效果。如果棚内水汽多，氨气能迅速溶与水汽结合形成NH4+，降低氨气在棚内存留时间，影响熏蒸效果。土壤水分减少则能降低闷棚时棚内水汽数量，延长氨气在棚内的存留时间，从而提高熏蒸效果。与溴甲烷熏蒸具有环境风险相比，氨气会慢慢溶于土壤溶液形成NH4+后被土壤胶体吸附，成为土壤中氮素营养，可以在灵芝生长过程提供灵芝吸收，提高灵芝的产量与质量，并且没有任何的环境风险。

土壤暴晒完毕之后，液氨高温熏蒸土壤消毒的方法具体的还包括以下步骤：

消毒操作时间段为3月份至4月中旬进行液氨熏蒸，4月下旬开始种植灵芝。我们的具体操作为：用薄膜将土壤严密覆盖，四周用土壤压紧防治氨气泄漏到大气中。在盖薄膜时将一根与棚的长度一样长的耐压塑料管(通气管)的通入棚内，在塑料管上每隔2米留有一个间隔设置多个出气孔，使氨气在棚内能多点释放，保证浓度分布均匀，具体的，出气孔的孔径，以及出气孔的设置间距，根据通气管的管径设置，如塑料管道通常在50公分厘米-2m距离戳一个洞来释放液氨的。管道的另一头接到液氨钢瓶的减压阀上，释放时间为每天中午12点至下午1点，打开钢瓶阀门，液氨就会迅速气化，经减压后通过塑料管孔将氨气均匀充撤整个大棚，。放气时间规定在下午12点至1点钟，这阶段大棚温度已升高，有利于液氨高温熏蒸。

由于液氨气化极快，棚内氨气浓度迅速提高，当棚内氨气浓度达到 3500ppm/m³时，停止供气，此时土壤中绿色木霉等杂菌会在极短的时间内死亡。一般选在近午时间充氨气，连续充气4-6天，即可将土壤消毒彻底，试验结果表明，一瓶液氨可以消毒设施土壤480m²。

在本实施方式中，还通过对比试验研究了液氨高温熏蒸土壤消毒在抑制杂草生长与杀灭草籽的效果。

日晒闷棚及氨气日晒熏蒸土壤消毒，抑制杂草生长效果显著，土壤表土寸草不生，而露地则杂草生长繁茂。我们将消毒土壤按深度分成 0-7cm与7-15cm进行采样，装入营养钵进行培养，观察土壤中草籽的存活情况。以露地、单纯高温闷棚为对照。经过20天时间的培养，高温闷棚氨薰消毒的土壤，0-7cm和7-15cm土层均无杂草生长；高温闷棚的土壤0-7cm的土层有少量杂草生长、7-15cm的土层有较多杂草生长；而露地土壤则两层均有杂草生长。说明高温闷棚氨薰土壤消毒法对壳坚壁硬的杂草种籽具有较彻底地杀灭作用。

液氨高温熏蒸土壤消毒对可培养土壤微生物数量的影响，具体的如以下所述。

土壤微生物的分离计数结果表明，土壤中微生物(细菌、放线菌与真菌)的数量按CK、高温闷棚、高温闷棚氨薰的顺序渐次减少，说明高温闷棚氨薰土壤消毒法对土壤微生物具有很强的杀灭作用。高温闷棚+氨气熏蒸使真菌种类与数量均显著减少；高温闷棚使真菌种类减少，数量的变化则没有达到显著水平；露地真菌从形态上看就显得种类繁多，总体数量也特别多。说明土壤消毒对土壤微生物区系产生了显著的影响。

表1不同处理方式对土壤微生物数量的影响

进一步的，本实施方式还提供了具体的试验来证明液氨高温熏蒸消毒灵芝覆盖土方法存在的有益效果，具体的如以下所述：

试验一：将在培养皿中培养的绿色木霉菌放入密闭的容器中，设置温度为20、40℃，通入3500ppm/m3浓度的液氨熏蒸0、24、48小时，观察氨气对绿色木霉的熏蒸杀灭效果。试验二：选择夏天晴好天气及黄瓜枯萎病和蔬菜根结线虫病严重发病土壤，氨气浓度为3500ppm/m3，即土壤生物“闪电式”死亡的氨气浓度，进行液氨高温熏蒸土壤消毒与不熏蒸大区对比试验。大区面积60m2，用高纯钢瓶液氨每天中午12点将氨气多点释放至棚内，直至所需浓度进行熏蒸，连续熏蒸2、4、6天，观察土壤中绿色木霉为代表的真菌及杂草存活情况。试验三：选择翻耕后疏松多孔的土壤与不翻耕土壤进行熏蒸试验，观察0-7cm和7-15cm土壤真菌的熏蒸杀灭效果。同时测定液氨高温熏蒸土壤消毒与不熏蒸土壤的氮素含量。

研究结果：(一)本实施方式利用液氨高温熏蒸工艺对灵芝栽培土壤及空气进行消毒，既清除包括绿色木霉菌在内的杂菌及其毒素的影响，又提高土壤的氮素养分含量，还安全高效，不仅可以连年栽培，而且可以提高灵芝30％的产量、品质降低劳动力。

液氨熏蒸消毒技术工艺：研究液氨熏蒸的浓度，延续时间及以绿色木霉孢子为代表杂菌的杀灭效果。获得浓度、时间等技术参数一套，0020 经消毒后灵芝生长状况研究：研究覆盖土壤消毒后灵芝污染率，灵芝大小、朵形、颜色及产量，产孢子量等灵芝生长特性。污染率下降70％；灵芝产量提高30％；产孢量提高15％。

以上结合具体实施例描述了本发明的技术原理，这些描述只是为了解释本发明的原理，不能以任何方式解释为对本发明保护范围的限制。基于此处解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本发明的其它具体实施方式，这些方式都将落入本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于：包括以下过程：采用液氨高温熏蒸对灵芝设施栽培土壤进行消毒。

2.根据权利要求1所述的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于，具体的包括以下步骤：

步骤A：首先将设施土壤进行翻耕暴晒，使土壤中的水分蒸发，增加土壤通气空隙数量；

步骤B：用薄膜覆盖土壤，压紧薄膜的四周，在覆膜的同时在薄膜的下部设置通气管，所述通气管上设置多个出气孔；

步骤C：将塑料管的进口端与氨气气源连接，并且在每天的设定时间段通过通气管向覆膜空间内释放氨气；

步骤D：检测覆膜空间内氨气的浓度，当浓度达到设定值后，氨气气源停止供气，完成当前天的氨气消毒过程；用液氨检测仪器来测量薄膜内的浓度。

步骤E：在连续N天内重复上述步骤C和D。

3.根据权利要求2所述的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于，在步骤A中，所述设施土壤翻耕的深度为翻耕深度为8-10公分，暴晒时间为5-8天。

4.根据权利要求2所述的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于，在步骤A中，对设施土壤翻耕暴晒后，土壤中的水分保持在50-55％。

5.根据权利要求2所述的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于：在步骤B中，所述通气管上以间隔2m的距离设置出气孔。

6.根据权利要求2所述的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于：在步骤C，每天的设定时间段根据当天的气温确定，设定时间段是当天气温最高的时间段。

7.根据权利要求6所述的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于，所述设定时间段为下午12点至1点钟。

8.根据权利要求2所述的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于：所述氨气的设定浓度为3500ppm/m³。

9.根据权利要求2所述的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于：在步骤E中，N的取值为3-4天。

10.根据权利要求2所述的采用液氨熏蒸土壤防控灵芝杂菌的方法，其特征在于，在步骤B中，覆膜的下部设置有多个均匀分布的通气管。