CN107647796B - 具有探针的煎烤器 - Google Patents

Abstract

一种具有探针的煎烤器，包含一个第一煎烤模块，以及一个与该第一煎烤模块结合并共同界定出一个煎烤空间的第二煎烤模块，该第一煎烤模块包括一个壳座，以及一个安装在该壳座上的检测机构，该壳座具有一个当该第一煎烤模块位在一个盖合位置时朝向该煎烤空间的第一烤盘，该第一烤盘具有一个穿出孔。该检测机构具有一个可移动的安装在该壳座上的探针组件，该探针组件具有一支探针，而该第一煎烤模块还包括一个可带动该探针组件在一个突出位置及一个缩入位置间转换的控制机构，在该突出位置时，该探针穿出该穿出孔，而在该缩入位置时，该该探针缩入该穿出孔内。通过该探针可伸缩的结构，可以提高该煎烤器在使用时的安全性。

Description

具有探针的煎烤器

技术领域

本发明涉及一种煎烤器，特别是涉及一种可以探测煎烤食物的内部温度的具有探针的煎烤器。

背景技术

现有适合用来煎烤例如：牛排、猪排、鸡排等等食物的煎烤器，通常包含两个可盖合及打开的煎烤座，所述煎烤座之间并界定出一个供食物摆放的煎烤空间，由于在煎烤具有厚度的食物时，比较无法由外观判断食物内部的受热情形，因此，有一种现有的煎烤器是在所述煎烤座的其中一个安装一支可以插入食物内部的探针，通过该探针的感测，可以了解食物内部的加热情况。

现有具有探针的煎烤器虽然可以侦测食物的煎烤情况，但是固定式的探针不能伸缩，只能保持突出状态，因此，当该煎烤器位在一个打开位置时，用户可能因为不小心碰触该探针而被刺伤，故现有具有探针的煎烤器在使用时的安全性比较差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可以提高使用安全性的具有探针的煎烤器。

本发明煎烤器包含一个第一煎烤模块，以及一个与该第一煎烤模块结合的第二煎烤模块，该第一煎烤模块及该第二煎烤模块共同界定出一个煎烤空间，且该第一煎烤模块可相对于该第二煎烤模块在一个盖合位置及一个打开位置间转换，该第一煎烤模块包括一个壳座，以及一个安装在该壳座上的检测机构，该壳座具有一个在该盖合位置时朝向该煎烤空间的第一烤盘，该第一烤盘具有一个穿出孔。该检测机构具有一个可移动的安装在该壳座上的探针组件，该探针组件具有一支探针，而该第一煎烤模块还包括一个可带动该探针组件在一个突出位置及一个缩入位置间转换的控制机构，在该突出位置时，该探针穿出该穿出孔，而在该缩入位置时，该探针缩入该穿出孔内。

本发明所述的煎烤器，该检测机构还具有一个使该探针组件保持在该缩入位置的复位组件。

本发明所述的煎烤器，该探针组件还具有一个供该探针安装的探针盒，该探针盒具有数个突耳部，而该壳座还具有一个与该第一烤盘结合的外壳，该外壳具有数个分别与所述突耳部对应的弹簧结合柱，该复位组件具有数个分别安装在相对应的该突耳部及该弹簧结合柱之间的复位弹簧。

本发明所述的煎烤器，该探针组件还具有一个供该探针安装的探针盒，而该壳座还具有一个与该第一烤盘结合的外壳，该控制机构具有一个可沿着一个滑移方向滑移的安装在该外壳上的推控件，该推控件并可带送该探针组件由该缩入位置转换到该突出位置。

本发明所述的煎烤器，该探针盒还具有一个突出部，而该推控件具有一个沿着该滑移方向延伸的控制部，以及一个与该控制部连接的容凹部，该容凹部具有一个对应该突出部的容凹槽，当该探针组件位在该缩入位置时，该突出部收纳在该容凹槽内，而当该探针组件转换到该突出位置时，该突出部被该推控件的该控制部推送往该第一烤盘的方向移动。

本发明所述的煎烤器，该推控件还具有一个限位部，该限位部与该控制部分别位在该容凹部相反侧，且该限位部具有一个沿着该滑移方向设置的限位滑槽，又该控制机构还具有一支穿过该限位滑槽并结合在该外壳上的限位件。

本发明所述的煎烤器，该推控件的该控制部具有一个邻近该容凹部的推控端，而该探针组件的该突出部具有一个突脊，以及一个由该突脊往邻近该推控端一侧逐渐低下的斜面。

本发明所述的煎烤器，该外壳具有一个开口，该推控件的该控制部具有一个突出于该开口的推钮组装端，而该控制机构还具有一个安装在该推钮组装端上的推钮。

本发明所述的煎烤器，该控制机构还具有数个将该推控件可滑移的安装在该外壳上的固定片。

本发明所述的煎烤器，该检测机构还具有一个安装在该外壳上并导引该探针组件的探针导架，该探针导架具有一个对应该穿出孔的对应孔。

本发明所述的煎烤器，该第二煎烤模块具有一个在该盖合位置时邻近该第一烤盘的第二烤盘，该第二烤盘具有一个在该盖合位置时与该壳座的该穿出孔对应并供该探针伸入的凹槽。

本发明所述的煎烤器，该第一烤盘具有一个朝向该煎烤空间的第一煎烤面，以及一个与该第一煎烤面间隔的内表面，该第一煎烤面具有数个间隔设置并可压靠在食物上的突肋部，以及一个与该突肋部具有高度差并邻近该内表面的基面部，而该穿出孔对应其中一个突肋部。

本发明所述的煎烤器，该第一烤盘的其中一个突肋部具有一个突扩段，而该穿出孔对应该突扩段。

本发明所述的煎烤器，该突扩段和另一个相邻的突肋部连接。

本发明所述的煎烤器，该壳座的该外壳具有一个与该穿出孔对应的外壳通孔，以及一个围绕一条中心轴线并由该外壳通孔往该第一烤盘方向延伸的套筒壁，该套筒壁界定出一个滑移通道，而该检测机构的该探针导架具有一个围绕该中心轴线的内环壁，该控制机构具有至少一个由该套筒壁往该滑移通道突出的第一挡块、一个由该套筒壁往该滑移通道突出的挡环、一个可在该滑移通道内滑移的控钮，以及一个顶撑该控钮及该探针导架之间的顶撑弹簧，该第一挡块具有一个和该挡环具有高度差的第一抵面，该控钮具有一个可相对于该探针转架旋转的框套在该内环壁外部的外环壁，以及至少一个由该外环壁突出并可和该第一挡块抵靠的第二挡块，当该探针组件位在该缩入位置时，该第二挡块和该挡环抵靠，当该探针组件位在该突出位置时，该第二挡块和该第一挡块的该第一抵面抵靠。

本发明所述的煎烤器，该探针导架还具有一个与该内环壁连接的第一基壁，该第一基壁具有一个对应该穿出孔并供该探针穿出的对应孔，又该控钮还具有一个与该外环壁连接的第二基壁，该第二基壁和该第一基壁平行，且该外环壁还具有一个界定出一个套合空间的内周面，该探针导架的该内环壁伸入该套合空间内，所述顶撑弹簧顶撑在该第一基壁及该第二基壁之间。

本发明所述的煎烤器，该第一挡块还具有和该挡环具有高度差并可和该第二挡块抵靠的第二抵面，该第二抵面与该挡环之间的高度差，小于该第一抵面与该挡环之间的高度差。

本发明所述的煎烤器，该探针导架的该内环壁具有数个围绕该中心轴线的卡接槽，而该控钮的该外环壁具有数个可分别卡入所述卡接槽内的卡接块。

本发明所述的煎烤器，该探针组件还具有一个供该探针安装的探针盒，而该控制机构还具有一个可带动该探针盒升降的齿轮单元。

本发明所述的煎烤器，该探针组件的该探针盒具有至少一个齿排，而该控制机构还具有一个控钮，该齿轮单元具有一个与该控钮动力衔接的主齿轮，以及一个与该齿排及该主齿轮啮合的第一衔接齿轮。

本发明所述的煎烤器，该探针组件的该探针盒具有两个位于相反侧的齿排，而该控制机构还具有一个第二衔接齿轮，以及一与该主齿轮及该第二衔接齿轮啮合的换向齿轮，该第一衔接齿轮及该第二衔接齿轮分别与该探针盒的所述齿排啮合。

本发明所述的煎烤器，该探针与该第一烤盘垂直，并可穿出该穿出孔。

本发明所述的煎烤器，该探针与该第一烤盘倾斜，并可穿出该穿出孔。

本发明的有益效果在于：通过将该探针设置成可伸缩的结构，可以避免该探针经常突出刺伤使用者，以提高该煎烤器使用时的安全性。

附图说明

图1是本发明煎烤器的一个第一实施例的立体图，图中该煎烤器位在一个打开位置；

图2是该第一实施例的一个不完整的剖视图，图中该煎烤器位在一个盖合位置，而该煎烤器的一个探针组件位在一个缩入位置；

图3是该第一实施例的一个立体分解图，说明该煎烤器的一个第一煎烤模块；

图4是该第一实施例的一个不完整的立体图，说明该煎烤器的一个第一烤盘；

图5是该第一实施例的一个立体分解图，单独说明该第一煎烤模块的一个检测机构及一个控制机构；

图6是一个类似图2的不完整的剖视图，图中该探针组件位在一个突出位置；

图7是本发明煎烤器的一个第二实施例的一个不完整立体图，说明该第一煎烤模块；

图8是本发明煎烤器的一个第三实施例的立体图；

图9是本发明煎烤器的一个第四实施例的立体图；

图10是本发明煎烤器的一个第五实施例的立体图；

图11是本发明煎烤器的一个第六实施例的组合剖视图，该探针组件位在该缩入位置；

图12是该第六实施例的一个不完整的立体分解图，说明该检测机构及该控制机构的相对位置；

图13是该第六实施例的一个局部剖视图，该探针组件位在该突出位置；

图14是一个类似图13的局部剖视图，该探针组件位在一个半突出位置；

图15是本发明煎烤器的一个第七实施例的一个不完整的立体分解图；

图16是该第七实施例的一个侧视图，主要说明该煎烤器的一个齿轮单元；

图17是该第七实施例的一个局部剖视图，该探针组件位在该突出位置；

图18是一个类似图17的局部剖视图，该探针组件位在该缩入位置。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明进行详细说明。

参阅图1、2、3，本发明煎烤器1的一个第一实施例适用来煎烤具有厚度的食物，所述食物例如：牛排、猪排、鸡排。该煎烤器1包含一个第一煎烤模块11，以及一个与该第一煎烤模块11可枢转的结合的第二煎烤模块12，该第一煎烤模块11及该第二煎烤模块12共同界定出一个用来摆放食物的煎烤空间13。在一般使用状态下，该第二煎烤模块12摆放在桌面上并可供食物摆放，而该第一煎烤模块11可相对于该第二煎烤模块12在一个盖合位置及一个打开位置之间转换。该第一煎烤模块11包括一个壳座2，以及安装在该壳座2内的一个检测机构4、一个控制机构5。

参阅图2、3、4、5，该壳座2具有一个外壳21、一个与该外壳21结合的第一烤盘22，以及一个与该外壳21固定结合并将该外壳21可枢摆的安装在该第二煎烤模块12上的把手23(见图1)，该外壳21及该第一烤盘22共同界定出一个容装空间24。该外壳21具有一个邻近边缘的开口211，以及数支往下突出的弹簧结合柱212，该第一烤盘22具有一个在该盖合位置时朝向该第二煎烤模块12的第一煎烤面221、一个朝向该容装空间24的内表面222，以及一个贯穿该第一煎烤面221及该内表面222的穿出孔223。该第一煎烤面221具有数个间隔设置且平齐的突肋部224，以及一个与所述突肋部224具有高度差的基面部226，使用时，所述突肋部224压靠在食物的表面，且其中一个突肋部224具有一个往侧边延伸并与相邻的另一个突肋部224连接的突扩段227，而该穿出孔223对应该突扩段227。又该壳座2还具有一个安装在该容装空间24内并邻近该第一烤盘22的该内表面222的加热件25。

该检测机构4具有一个悬吊在该外壳21上的探针导架41、一个可升降的安装在该探针导架41内的探针组件42，以及一个安装在该探针组件42及该外壳21之间的复位组件43。该探针导架41具有一个对应该第一烤盘22的该穿出孔223的对应孔411，而该探针组件42具有一个探针盒421，以及一支穿出该探针盒421的探针422，该探针盒421具有数个往侧边突出的突耳部424，以及一个往该外壳21方向突出的突出部426，该突出部426具有一个突脊427，以及一个由该突脊427往邻近该开口211的方向逐渐低下的斜面428。而该探针422用来感测食物内部的温度，并具有一个可突出该对应孔411并插入食物内部的针头425，该复位组件43具有数个复位弹簧431，所述复位弹簧431的两端分别勾在相对应的该突耳部424及该弹簧结合柱212间，目的在于让所述探针组件42保持在一缩入位置。

本实施例该控制机构5具有一支可沿着一个滑移方向50移动的推控件51、数个将该推控件51可滑动的安装在该外壳21上的固定片52，以及一个安装在该外壳21上并穿过该推控件51的限位件53，该推控件51具有一个沿着该滑移方向50水平延伸的控制部511、一个与该控制部511间隔的限位部512，以及一个连接在该控制部511及该限位部512之间的容凹部513，该控制部511具有一个突出于该开口211的推钮组装端514，以及一个位于该推钮组装端514相反侧的推控端515，而该限位部512具有一个沿着该滑移方向50开设的限位滑槽516，该容凹部513具有一个容凹槽517，又该控制机构5还具有一个安装在该推控件51的该推钮组装端514上的推钮54。该限位件53穿过该限位滑槽516并安装在该外壳21上。

该第二煎烤模块12包括一个供食物摆放的第二烤盘121，该第二烤盘121具有一个朝上的第二煎烤面122，以及一个由该第二煎烤面122往下凹设的凹槽123，该第二煎烤面122具有数个间隔设置并与所述突肋部224对应的夹合部120。当该第一煎烤模块11位在该盖合位置时，所述夹合部120可以和相对应的所述突肋部224一同夹持食物，该凹槽123与该穿出孔223直向对应。又该第二煎烤模块12还具有一个安装在该第二烤盘121下方的加热件124，所述加热件124、25与该探针422和一个图中未示出的电路板电连接，并可根据该探针422探测的温度，控制所述加热件124、25的加热时间与温度。

本实施例该探针422由该第一烤盘22的其中一个突肋部224突出后，可以完全插入位在该第一烤盘22的该突肋部224下方的食物，这样的设计可以避免该探针422的部分区域因为突出于食物，并露在该煎烤空间13内，导致该探针422在感测食物的温度时不精确。

本实施例该煎烤器1在使用时，是通过该电路板来控制所述加热件124、25的加热时间与温度，也就是说，通过该探针422所感测的温度，来侦测食物的内部的温度，以达到自动煎烤食物的目的。具体来说，本实施例该煎烤器1在备用状态下，该推控件51的该容凹槽517对应该探针组件42的该突出部426，受到该复位组件43的作用，该探针422的该针头425缩到该壳座2的该穿出孔223内，也就是该探针组件42位在该缩入位置，这样的设计可以避免使用者被该探针422刺伤，提高该煎烤器1在使用时的安全性。

当使用者准备要煎烤食物时(以煎烤牛排为例)，先启动电源预热该第一烤盘22及该第二烤盘121，预热完成后，将牛排摆放在该第二煎烤模块12的该第二烤盘121上方，接着将该第一煎烤模块11往该第二煎烤模块12盖合，并转换到该盖合位置，同时将该推控件51往内推送，当该推控件51沿着该滑移方向50滑移，该推控端515将对应该突出部426的该斜面428，并且推动该探针组件42克服该复位组件43的弹力下移，直到该推控端515对应该凸脊427为止，而在该探针组件42被推动下移的过程中，该探针422的该针头425会逐渐突出该壳座2的该穿出孔223，并插入食物内部。如果食物较薄，该针头425可能穿过食物并往该第二煎烤模块12的该凹槽123突出，如此一来，就可通过该探针422感测食物内部的温度。使用后只要反向操作该推控件51，该复位组件43就可以让该探针组件42由图6的突出位置自动拉回到图2的缩入位置，以避免该探针422突出刺伤使用者。

参阅图7，本发明煎烤器1的一个第二实施例的结构与该第一实施例类似，不同的地方是，该第一烤盘22的该第一煎烤面221除了具有所述突肋部224之外，设在其中一个突肋部224上的该突扩段227为圆形结构，并且不与相邻的另一个突肋部224连接，而该穿出孔223也是对应该突扩段227。

参阅图8，本发明煎烤器1的一个第三实施例的结构与该第一实施例类似，不同的地方是，第一实施例的该探针422是垂直的突出该第一烤盘22的该穿出孔223，第三实施例的探针422是倾斜的突出该第一烤盘22的该穿出孔223。

参阅图9，本发明煎烤器1的一个第四实施例的结构与该第一实施例类似，不同的地方是，该第一煎烤模块11的该壳座2摆放在桌面上，而该第一煎烤模块11的该检测机构4及该控制机构5亦装设在该壳座2内部，该检测机构4的该探针422是垂直于该第一烤盘22并由该穿出孔223穿出。而该第二煎烤模块12除了包括该第二烤盘121外，还包括一个与该第二烤盘121结合的外罩125，以及一个将该外罩125可枢转的和该第一煎烤模块11结合的枢接框126。通过前述结构的互换，也可以达到相同的效果。

参阅图10，本发明煎烤器1的一个第五实施例的结构与该第四实施例类似，不同的地方是，该探针422与该第一烤盘22倾斜，并突出该穿出孔223。

参阅图11、12、13，本发明煎烤器1的一个第六实施例的结构与该第一实施例类似，也是包含该第一煎烤模块11及该第二煎烤模块12，该第一煎烤模块11也是包括有该壳座2、该检测机构4及该控制机构5，该壳座2具有该外壳21及该第一烤盘22，而该检测机构4具有该探针导架41、该探针组件42及该复位组件43，该第一烤盘22也是具有该穿出孔223。第六实施例和第一实施例的差别是，该外壳21具有一个与该穿出孔223轴向对应的外壳通孔213，以及一个由该外壳通孔213往该第一烤盘22延伸并围绕一个中心轴线设置的套筒壁214，在该套筒壁214间界定出一个滑移通道215。

该探针导架41具有一个围绕该中心轴线的内环壁412，以及一个连接在该内环壁412间并邻近底缘的第一基壁413，该第一基壁413具有一个位于中央的对应孔411，而该内环壁412具有数个围绕该中心轴线的卡接槽414。该探针组件42的该探针422穿过该对应孔411，该复位组件43是单个螺旋弹簧的形式，其是穿套在该探针422外周围，并顶撑在该第一基壁413及该第一烤盘22之间。

该控制机构5具有数个等角度的设置在该外壳21的该套筒壁214上的第一挡块55、一个由该套筒壁214往该滑移通道215突出的挡环58、一个可在该外壳21的该滑移通道215内滑动的控钮56，以及一个顶撑在该控钮56及该探针导架41之间的顶撑弹簧57。每个第一挡块55都具有一个和该挡环58具有高度差的第一抵面551，以及一个第二抵面552，该第二抵面552与该挡环58之间的高度差，小于该第一抵面551和该挡环58之间的高度差。该控钮56具有一个围绕该中心轴线的外环壁561、一个与该外环壁561连接并与该第一基壁413平行的第二基壁562，以及数个由该外环壁561往径向外端突出的第二挡块563，该外环壁561具有一个界定出一个套合空间564的内周面565，以及数个围绕该中心轴线并由该内周面565往内突出的卡接块566，前述卡接块566分别卡掣在该探针导架41的所述卡接槽414内。又每个第二挡块563都具有一个定位面567，以及两个由该定位面567往相反侧倾斜的滑脱面568，该顶撑弹簧57位于该套合空间564内，并顶撑在该第二基壁562及该第一基壁413之间。

本发明该第六实施例的该探针组件42位在图11所示的该缩入位置时，该控钮56的每个第二挡块563的定位面567都抵靠在该挡环58的下方，这时候，该控钮56的每个卡接块566分别卡掣在该探针导架41上相对应的卡接槽414内，也就说，该控钮56和该探针导架41卡合不转动。

当用户内压并旋转该控钮56时，将克服该复位组件43的弹力带动该探针导架41一起往该第一烤盘22的方向移动，当按压及旋转力量消失时，旋转的该控钮56上的每个第二挡块563的定位面567就会下移并偏转，最后每个第一挡块55的该第一抵面551将和相对应的该第二挡块563相抵靠，由于所述第一抵面551与该挡环58具有高度差，因此，当该控钮56的每个定位面567抵靠在相对应的第一挡块55的该第一抵面551下方时，该探针组件42的该探针422将突出于该第一烤盘22，并转换到图13所示的突出位置。

参阅图12、14，当再度内压并旋转该控钮56，且该第一挡块55的该第二抵面552和相对应该第二挡块563抵靠时，由于该第二抵面552和该挡环58也是具有高度差，而且两者之间的高度差小于该第一抵面551和该挡环58之间的高度差，因此，在此状态下，该探针组件42的该探针422虽然也是突出该第一烤盘22，但是突出的长度缩小，故本发明第六实施例可以根据使用的需要，调整该探针422的突出长度。

也就是说，本实施例通过旋转及按压该控钮56，可以达到控制该探针组件42突出及缩入的目的。附带说明，本实施例的探针422除了可以如图所示垂直于该第一烤盘22外，也可以和该第一烤盘22倾斜，而所述第一挡块55的数量以及所述第二挡块563的数量，都只要一个就可以达到抵靠的目的，故也不以实施例所示的数量为限。

参阅图15至图18，本发明煎烤器1的一个第七实施例的结构与该第一实施例类似，不同之处在于：该检测机构4及该控制机构5，该检测机构4同样具有该探针导架41及该探针组件42，该探针组件42也是具有可升降的安装在该第一煎烤模块11的该壳座2内的探针盒421，以及安装在该探针盒421上并可突出于该壳座2的该穿出孔223的探针422。第七实施例和第一实施例的差别在于：该探针盒421具有两个位于相反侧的齿排429。

而该控制机构5具有一个安装在该壳座2的该容装空间24内的齿轮单元59，以及一个架设在该把手23及该壳座2间并可驱动该齿轮单元59的控钮56。该齿轮单元59可带动该探针组件42升降，并具有一个与该控钮56动力衔接的主齿轮591、一个与该主齿轮591及该探针盒421的其中一个齿排429啮合的第一衔接齿轮592、一个与该探针盒421的另一个齿排429啮合的第二衔接齿轮593，以及一个与该第二衔接齿轮593及该主齿轮591啮合的换向齿轮594。通过前述结构的配合，可以在转动该控钮56时，带动该第一衔接齿轮592及该第二衔接齿轮593同步并同向转动，最后带动该探针组件42在该突出位置及该缩入位置间转换。也就是说，本发明可以通过不同形式的结构，带动该探针组件42转换位置。本实施例是具有两个齿排，但可以理解的是，只有一个齿排也可以达到相同的效果。

由以上说明可知，本发明该煎烤器1的该探针422，由于可以收纳在该壳座2的该穿出孔223内，因此，当使用者打开该第一煎烤模块11时，不会有突出物，可确保使用的安全性，在使用时，只要通过该控制机构5，就可以带动该探针422突出或缩入该穿出孔223，故本发明该伸缩式的探针422不但结构新颖，也可以提高该煎烤器1在使用时的安全性。

Claims (16)

1.一种煎烤器，包含一个第一煎烤模块，以及一个与该第一煎烤模块结合的第二煎烤模块，该第一煎烤模块及该第二煎烤模块共同界定出一个煎烤空间，且该第一煎烤模块可相对于该第二煎烤模块在一个盖合位置及一个打开位置间转换，该第一煎烤模块包括一个壳座，以及一个安装在该壳座上的检测机构，该壳座具有一个在该盖合位置时朝向该煎烤空间的第一烤盘，及一个与该第一烤盘结合的外壳，该第一烤盘具有一个穿出孔；其特征在于：

该检测机构具有一个探针组件与一个复位组件，该探针组件具有一个可移动的安装在该壳座上的探针盒，及一支安装在该探针盒的探针，该探针盒具有一个突出部，该第一煎烤模块还包括一个可带动该探针组件在一个突出位置及一个缩入位置间转换的控制机构，该复位组件能使该探针组件保持在该缩入位置，该控制机构具有一个可沿着一个滑移方向滑移的安装在该外壳，并可带送该探针组件由该缩入位置转换到该突出位置的推控件，该推控件具有一个沿着该滑移方向延伸的控制部，以及一个与该控制部连接的容凹部，该容凹部具有一个对应该突出部的容凹槽，当该探针组件位在该缩入位置时，该突出部收纳在该容凹槽内，该探针缩入该穿出孔内，而当该探针组件转换到该突出位置时，该突出部被该推控件的该控制部推送往该第一烤盘的方向移动，该探针穿出该穿出孔。

2.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：该探针盒具有数个突耳部，该外壳具有数个分别与所述突耳部对应的弹簧结合柱，该复位组件具有数个分别安装在相对应的该突耳部及该弹簧结合柱之间的复位弹簧。

3.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：该推控件还具有一个限位部，该限位部与该控制部分别位在该容凹部相反侧，且该限位部具有一个沿着该滑移方向设置的限位滑槽，又该控制机构还具有一支穿过该限位滑槽并结合在该外壳上的限位件。

4.根据权利要求3所述的煎烤器，其特征在于：该推控件的该控制部具有一个邻近该容凹部的推控端，而该探针组件的该突出部具有一个突脊，以及一个由该突脊往邻近该推控端一侧逐渐低下的斜面。

5.根据权利要求3所述的煎烤器，其特征在于：该外壳具有一个开口，该推控件的该控制部具有一个突出于该开口的推钮组装端，而该控制机构还具有一个安装在该推钮组装端上的推钮。

6.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：该控制机构还具有数个将该推控件可滑移的安装在该外壳上的固定片。

7.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：该检测机构还具有一个安装在该外壳上并导引该探针组件的探针导架，该探针导架具有一个对应该穿出孔的对应孔。

8.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：该第二煎烤模块具有一个在该盖合位置时邻近该第一烤盘的第二烤盘，该第二烤盘具有一个在该盖合位置时与该壳座的该穿出孔对应并供该探针伸入的凹槽。

9.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：该第一烤盘具有一个朝向该煎烤空间的第一煎烤面，以及一个与该第一煎烤面间隔的内表面，而该第一煎烤面具有数个间隔设置并可压靠在食物上的突肋部，以及一个与所述突肋部具有高度差并邻近该内表面的基面部，而该穿出孔对应其中一个突肋部。

10.根据权利要求9所述的煎烤器，其特征在于：该第一烤盘的其中一个突肋部具有一个突扩段，而该穿出孔对应该突扩段。

11.根据权利要求10所述的煎烤器，其特征在于：该突扩段和另一个相邻的突肋部连接。

12.根据权利要求1至11中任一权利要求所述的煎烤器，其特征在于：该探针与该第一烤盘垂直，并可穿出该穿出孔。

13.根据权利要求1至11中任一权利要求所述的煎烤器，其特征在于：该探针与该第一烤盘倾斜，并可穿出该穿出孔。

14.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：该控制机构具有一个可带动该探针盒升降的齿轮单元。

15.根据权利要求14所述的煎烤器，其特征在于：该探针盒具有一个齿排，而该控制机构还具有一个控钮，该齿轮单元具有一个与该控钮动力衔接的主齿轮，以及一个与该齿排及该主齿轮啮合的第一衔接齿轮。

16.根据权利要求14所述的煎烤器，其特征在于：该探针盒具有两个位于相反侧的齿排，而该控制机构还具有一个控钮，该齿轮单元具有一个与该控钮动力衔接的主齿轮、一个与该探针盒的其中一个齿排及该主齿轮啮合的第一衔接齿轮、一个与该探针盒的另一个齿轮啮合的第二衔接齿轮，以及一与该主齿轮及该第二衔接齿轮啮合的换向齿轮。

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