CN107625175A - 一种菌类制品生产用高效烘干箱 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种菌类制品生产用高效烘干箱，包括烘干箱主体及烘干箱主体正面一侧设置的门体；所述烘干箱主体内间隔的设有若干层分隔架，在烘干箱主体内部的侧壁上设有加热器；所述加热器为环绕所述烘干箱主体内壁设置的加热电阻丝；对应每一层分隔架的上方均设有一支路风道，所述烘干箱主体背面设有主风道，各个支路风道与该主风道连通；所述支路风道整体呈“口”字型结构，包括吸风部以及吸风部靠近所述烘干箱位置的连通管，所述连通管与所述主风道连接。本发明结构设计合理，在每一分隔板下均设有用于盛装该层分隔板上杏鲍菇产品掉落的碎屑，不会掉落在下层分隔架上的杏鲍菇产品表面，不会影响产品质量。

Description

一种菌类制品生产用高效烘干箱

技术领域

本发明属于农业种植技术领域，尤其是涉及一种菌类制品生产用高效烘干箱。

背景技术

杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰盛的营养，特别是氮源充分，菌丝生长茂盛，产量更高。由于杏鲍菇含水量大，若采用自然晾干去除水分的方法处理，则需要较长的处理时间，影响生产效率，也容易造成杏鲍菇变质，因此，在进行成品加工时，一般都是利用烘干设施对杏鲍菇进行烘干，以去除其内部的水分。但现有的烘干设施烘干效率低，杏鲍菇被倒入烘干设备，堆叠过厚，杏鲍菇之间空隙小，空气流通差，经常是处于外侧的杏鲍菇已经大部分被烘干，而处于内侧的杏鲍菇还未有任何水分的减少，产品质量难以保证，如果烘干不均匀的杏鲍菇装袋，则容易产生发霉、胀袋等情况，影响产品质量，并且腐败变质的杏鲍菇产品也危害食用者的健康。

发明内容

本发明要解决的问题是旨在克服上述现有技术中存在的缺陷，提出一种菌类制品生产用高效烘干箱。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是这样实现的：

一种菌类制品生产用高效烘干箱，包括烘干箱主体及烘干箱主体正面一侧设置的门体；所述烘干箱主体内间隔的设有若干层分隔架，在烘干箱主体内部的侧壁上设有加热器；所述分隔架包括带镂空孔的分隔板、以及在分隔板下方设置的渣料盛接盒；对应每一层分隔架的上方均设有一支路风道，所述烘干箱主体背面设有主风道，各个所述支路风道与该主风道连通；在所述主风道上设有排风装置。

进一步，所述支路风道整体呈“口”字型结构，包括吸风部以及吸风部靠近所述烘干箱位置的连通管，所述连通管与所述主风道连接。

进一步，所述支路风道的吸风部环绕在渣料盛接盒外侧设置。

进一步，所述渣料盛接盒与分隔板下表面之间设有透气间隙。

进一步，所述烘干箱主体的顶部设有单向排气阀。

进一步，所述烘干箱主体内部对应每一层分隔架均设有杀菌灯。

进一步，所述排风装置包括排风扇以及用于控制排风扇转速的控制器，所述烘干箱主体内部设有与所述控制器连接的温湿度传感器。

进一步，所述加热器为环绕所述烘干箱主体内壁设置的加热电阻丝。

本发明具有的优点和积极效果是：

本发明结构设计合理，利用各独立的分支风道，对各层分隔架所在的空间进行独立排风抽湿，最大限度的保证了各局部空间内排风抽湿能力达到一致，使杏鲍菇产品均匀散发水分，杏鲍菇被平铺在各个分隔架的分隔板上，烘干彻底，效率高。同时，在每一分隔板下均设有用于盛装该层分隔板上杏鲍菇产品掉落的碎屑，不会掉落在下层分隔架上的杏鲍菇产品表面，不会影响产品质量。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明的内部结构示意图。

图中：1-烘干箱主体；2-门体；3-分隔架；4-分隔板；5-渣料盛接盒；6-支路风道；7-主风道；8-排风装置；9-吸风部；10-连通管；11-透气间隙；12-连接杆；13-加热器。

具体实施方式

需要说明的是，在不相冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

下面结合附图对本发明的具体实施例做详细说明。

一种菌类制品生产用高效烘干箱，如图1和图2所示，包括烘干箱主体1及烘干箱主体正面一侧设置的门体2；所述烘干箱主体1内间隔的设有若干层分隔架3，在烘干箱主体内部的侧壁上设有加热器13；所述分隔架3包括带镂空孔的分隔板4、以及在分隔板4下方设置的渣料盛接盒5；对应每一层分隔架4的上方均设有一支路风道6，所述烘干箱主体1背面设有主风道7，各个支路风道6与该主风道7连通；在主风道7上设有排风装置8。在主风道上设有过滤装置，可以是带透气口的活性炭过滤网也可采用其它过滤形式，针对经过主风道的气体有效过滤，避免排入大气中的气体污染环境。

为了便于移动，可以在烘干箱主体下部对称的设置四个行走轮，需要说明的是，行走轮可以是通过电机驱动，可自动行走，节省人力，在必要的时候，可以方便的将本设备移动的合适的地点。另外，行走轮最好为万向轮。

上述渣料盛接盒5与分隔板4下表面之间设有透气间隙11。避免由于设置了渣料盛接盒，而影响各层分隔板之间的透气性。具体的，渣料盛接盒上端可以通过连接杆12与分隔板连接，因此，渣料盛接盒上端开口与分隔板之间就留有了间隙作为透气的空隙，不影响烘干箱主体内部各部分位置的空气流通。另外，也可以在渣料盛接盒侧壁上靠近上部的位置开设若干透气孔，分隔板透过的空气会通过这些透气孔与下一层空间进行气体交换。

上述支路风道6整体呈“口”字型结构，包括吸风部9以及吸风部9靠近所述烘干箱位置的连通管10，所述连通管10与所述主风道7连接。本发明采用独特的结构设计，对应每一层空间均设置有支路风道，利用各个支路风道单独对相应的局部空间内(即该支路风道所处的两分隔架之间的空间)的空气进行通风抽湿，各层空间内空气互不干扰，不会有扰流情况发生，同时，各分隔架之间有空气的对流，具有良好的空气流通性。

各个支路风道对局部范围的空气抽湿排风，并将湿气统一排到主风道中，由主风道排出烘干箱主体，最大限度的保证了烘干箱主体内各处空气的流通均匀稳定，也减小了主风道针对每一层空间布置的难度，只需将主风道安装在烘干箱主体背面，将各支路风道与其连通即可，装配方便。

上述支路风道6的吸风部环绕在渣料盛接盒5外侧设置，最大限度的覆盖了每一层空间，对相应层内的空气均匀抽风排湿，保证每一层分隔架上的杏鲍菇被均匀烘干。需要说明的是，杏鲍菇被分摊在每一层分隔架的分隔板上，杏鲍菇表面会有一定的杂质或碎屑物，在每一层分隔板下均设置渣料盛接盒5，是为了防止碎屑物从分隔板的镂空孔掉落至下一层分隔架上的杏鲍菇上，一旦掉落下去，下层杏鲍菇在干燥过程中，容易把这些碎屑物黏连或包裹在其表面，造成产品的品相较差，且食用时，也难以清除，影响售价。

上述烘干箱主体1的顶部设有单向排气阀，当烘干箱主体内压力较高，单向排气阀会打开，向外部排气，保证内外压力一致。需要说明的是，在单向排气阀排气口一侧设有过滤器，保证排入外部环境中的气体的洁净，不会污染环境。

上述烘干箱主体1内部对应每一层分隔架均设有杀菌灯，可以有效消毒杀菌，保证了杏鲍菇产品的洁净卫生。

上述排风装置8包括排风扇以及用于控制排风扇转速的控制器，所述烘干箱主体内部设有与所述控制器连接的温湿度传感器，当温湿度传感器检测到烘干箱内湿度较高(超过设定值或达到了某一设定值时)，则反馈给控制器信号，由控制器控制排风扇启动(或是增加转速，加大排风)；当烘干箱主体内温湿度处于设定的常规范围内时，可以利用控制器控制排风扇以正常转速进行排风即可。

这里所说的控制器可以包括市面上较常见的51单片机等，通过单片机控制排风扇上的电机(可调速电机)转速即可实现调速功能。也可以采用集成式的调速电机，直接连接烘干箱主体内的温湿度传感器，接收传感器信号，自动实现调速。只要实现排风量按所需要求进行控制即可。主要是为了在需要大功率运转时，提高转速，加大排湿排风能力；在通常状况下，低速运转或是停止运转，节省电能。

本发明结构设计合理，利用各独立的分支风道，对各层分隔架所在的空间进行独立排风抽湿，最大限度的保证了各局部空间内排风抽湿能力达到一致，使杏鲍菇产品均匀散发水分，杏鲍菇被平铺在各个分隔架的分隔板上，烘干彻底，效率高。同时，在每一分隔板下均设有用于盛装该层分隔板上杏鲍菇产品掉落的碎屑，不会掉落在下层分隔架上的杏鲍菇产品表面，不会影响产品质量。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。

因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (8)

1.一种菌类制品生产用高效烘干箱，其特征在于：包括烘干箱主体及烘干箱主体正面一侧设置的门体；所述烘干箱主体内间隔的设有若干层分隔架，在烘干箱主体内部的侧壁上设有加热器；所述分隔架包括带镂空孔的分隔板、以及在分隔板下方设置的渣料盛接盒；对应每一层分隔架的上方均设有一支路风道，所述烘干箱主体背面设有主风道，各个支路风道与该主风道连通；在主风道上设有排风装置。

2.根据权利要求1所述的一种菌类制品生产用高效烘干箱，其特征在于：所述支路风道整体呈“口”字型结构，包括吸风部以及吸风部靠近所述烘干箱位置的连通管，所述连通管与所述主风道连接。

3.根据权利要求2所述的一种菌类制品生产用高效烘干箱，其特征在于：所述支路风道的吸风部环绕在渣料盛接盒外侧设置。

4.根据权利要求1所述的一种菌类制品生产用高效烘干箱，其特征在于：所述渣料盛接盒与分隔板下表面之间设有透气间隙。

5.根据权利要求1所述的一种菌类制品生产用高效烘干箱，其特征在于：所述烘干箱主体的顶部设有单向排气阀。

6.根据权利要求1所述的一种菌类制品生产用高效烘干箱，其特征在于：所述烘干箱主体内部对应每一层分隔架均设有杀菌灯。

7.根据权利要求1所述的一种菌类制品生产用高效烘干箱，其特征在于：所述排风装置包括排风扇以及用于控制排风扇转速的控制器，所述烘干箱主体内部设有与所述控制器连接的温湿度传感器。

8.根据权利要求1所述的一种菌类制品生产用高效烘干箱，其特征在于：所述加热器为环绕所述烘干箱主体内壁设置的加热电阻丝。