CN107550333A - 一种多用途打蛋机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开的一种多用途打蛋机，包括底座和搅拌器，所述底座一侧设有用于连接搅拌器的支撑座，所述底座上设有搅拌桶，所述搅拌器底部设有由搅拌器驱动并插入搅拌桶内的搅拌棒，所述搅拌器一侧可拆卸连接有位于搅拌桶内侧并底部带有筛网的料桶；需要往搅拌桶添加面粉时，可通过手动晃动料桶，或由搅拌器带动料桶自动抖动，实现自动化操作，这样通过抖动料桶使面粉从筛网筛出并落入搅拌桶中，无需人工手持料桶进行操作，结构实用可靠，大大提高打蛋机使用的便利性和灵活性，可根据料理需要添加不同的粉料，应用范围更广。
Description
技术领域
本发明涉及食物料理机，尤其是一种多用途打蛋机。
背景技术
打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机多为立式，由搅拌器、搅拌桶、搅拌桶升降机构及机座等组成，打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
在制作蛋糕、西点等食品时，通常会在搅拌过程中添加面粉进行搅拌，现有是人工手动操作添加面粉，具体手持筛网，一边搅拌一边敲击筛网使经过过滤的面粉落入到搅拌桶内，操作费时费力，功能单一，实用性较低。
发明内容
为了解决现有打蛋机存在使用不便利的缺点，本发明提供的一种结构实用可靠、使用便利的多用途打蛋机。
为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种多用途打蛋机，包括搅拌器和底座，所述底座一侧设有用于连接搅拌器的支撑座，所述底座上设有搅拌桶，所述搅拌器底部设有由搅拌器驱动并插入搅拌桶内的搅拌棒，所述搅拌器一侧可拆卸连接有位于搅拌桶内侧并底部带有筛网的料桶。
优选的，所述搅拌棒通过传动件带动料桶抖动。
优选的，所述传动件为套于搅拌棒上的非圆形转动块，所述料桶靠向搅拌棒一侧设有与转动块对应的凸耳。
优选的，所述转动块为六角或六角以上的多边形，所述转动块上设有凸柱，所述凸柱中部设有与搅拌棒连接的套孔。
更优选的，所述搅拌器上靠近搅拌棒一侧设有卡槽，所述料桶一侧边上设有与卡槽匹配的挂钩。
优选的，所述料桶上与挂钩相对的另一侧边设有向外延伸的凸缘。
优选的，所述料桶为圆弧形桶体，所述料桶与凸耳一体注塑成型。
优选的，所述搅拌器为双搅拌棒驱动搅拌器，所述转动块设于靠近料桶一侧的搅拌棒上。
本发明的有益效果：本发明的打蛋机通过在搅拌器上增设底部带有筛网的料桶，料桶可拆卸设置，需要往搅拌桶添加面粉时，可通过手动晃动料桶，或由搅拌器带动料桶自动抖动，实现自动化操作，这样通过抖动料桶使面粉从筛网筛出并落入搅拌桶中，无需人工手持料桶进行操作，结构实用可靠，大大提高打蛋机使用的便利性和灵活性，可根据料理需要添加不同的粉料，应用范围更广。
附图说明
下面结合附图对本发明的具体实施方式做进一步的说明。
图1是本发明的打蛋机整体结构示意图；
图2是本发明的打蛋机另一角度的整体结构示意图；
图3是本发明中转动块的结构示意图；
图4是本发明中料桶的结构示意图。
具体实施方式
为详细说明本发明的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图详予说明。
参见图1和2，本发明提供一种多用途打蛋机，包括搅拌器1和底座2，底座2一侧设有支撑座3，且底座2上设有搅拌桶4，搅拌桶4可拆卸地装设在底座2的中部，所述搅拌器1底部设有由搅拌器1驱动并插入搅拌桶4内的搅拌棒6，该搅拌器1安装在支撑座3的顶部，具体的，搅拌器1与支撑座3铰接，搅拌器1可绕铰接点转动，这样可以方便放置或取出搅拌桶4。该实施例中，在搅拌器1一侧的壳体上设置可拆卸的料桶5，该料桶5的底部为筛网51，用于过滤面粉等粉状材料，料桶5的底部对应搅拌桶4，使经过筛出的面粉能够直接落入到搅拌桶4内，这样无需人手拿住料桶5进行操作，料桶5可拆卸设置，使用方便灵活。
为了实现自动化操作，该实施例中，由搅拌器1带动料桶5自动抖动，具体结构为，搅拌棒6通过传动件带动料桶5抖动，即搅拌器1驱动搅拌棒6转动过程中，搅拌棒6通过传动件使料桶5产生震动，料桶5不断抖动便使面粉从筛网51中筛出并落入搅拌桶4中，这样可实现一边搅拌一边自动下料的效果。
参见图3，实施例中，采用的传动件为套于搅拌棒6上的非圆形转动块7，在料桶5靠向搅拌棒6一侧设置与转动块7对应的凸耳52；考虑到料桶5需适当的抖动频率才能更好地筛出粉料，该实施例采用的转动块7为六角形状，也可以采用六角以上的多边形转动块7，同样也能实现。在该转动块7上设置凸柱71，凸柱71中部设有与搅拌棒6连接的套孔72，搅拌棒6的上端为与搅拌器1连接的驱动杆，下端为搅拌头，转动块7连接在驱动杆上靠近搅拌头的位置处，套孔72内设有定位槽73，驱动杆上设有与定位槽73匹配的定位凸块，通过定位凸块与定位槽73的配合能够使转动块7牢固地固定在驱动杆上。
另外，参见图4，该实施例的凸耳52是由料桶5侧壁向外延伸，凸耳52包括折弯部521和抵触部522，折弯部521的上端与料桶5连接，下端与抵触部522连接，抵触部522为平板结构且垂直设置，其一侧面与转动块7抵接，结构详见附图所示。由于转动块7为六角形，转动块7转动过程中每个顶角以一定的频率碰撞抵触部522，这样使料桶5产生抖动效果。同时，料桶5与凸耳52为一体注塑成型，凸耳52由塑料材质制作而成，其自身具有一定的弹性形变效果，有利于缓冲碰撞力，避免料桶5振幅过大和降低噪音，有效保证抖动频率的稳定输出，结构实用可靠。
该实施例的搅拌器1包括壳体和安装于壳体内的电机，搅拌器1为双搅拌棒6驱动搅拌器1，搅拌器1可更换不同类型的搅拌棒6。转动块7设于靠近料桶5一侧的搅拌棒6上。在壳体外侧靠近搅拌棒6一侧设有卡槽11，采用的料桶5为圆弧形桶体，在料桶5一侧边上设有与卡槽11匹配的挂钩53，料桶5通过挂钩53挂在卡槽11上，这样料桶5可绕钩挂位置具有一定的摆动空间。为了方便拿取料桶5，在料桶5上与挂钩53相对的另一侧边设置向外延伸的凸缘54，该凸缘54起到手柄作用。
以上所述，只是本发明的较佳实施例而己，本发明并不局限于上述实施方式，只要其以相同的手段达到本发明的技术效果，都应属于本发明的保护范围。
Claims (8)
1.一种多用途打蛋机，包括搅拌器和底座，所述底座一侧设有用于连接搅拌器的支撑座，所述底座上设有搅拌桶，所述搅拌器底部设有由搅拌器驱动并插入搅拌桶内的搅拌棒，其特征在于：所述搅拌器一侧可拆卸连接有位于搅拌桶内侧并底部带有筛网的料桶。
2.根据权利要求1所述的多用途打蛋机，其特征在于：所述搅拌棒通过传动件带动料桶抖动。
3.根据权利要求2所述的多用途打蛋机，其特征在于：所述传动件为套于搅拌棒上的非圆形转动块，所述料桶靠向搅拌棒一侧设有与转动块对应的凸耳。
4.根据权利要求3所述的多用途打蛋机，其特征在于：所述转动块为六角或六角以上的多边形，所述转动块上设有凸柱，所述凸柱中部设有与搅拌棒连接的套孔。
5.根据权利要求1-4任一所述的多用途打蛋机，其特征在于：所述搅拌器上靠近搅拌棒一侧设有卡槽，所述料桶一侧边上设有与卡槽匹配的挂钩。
6.根据权利要求5所述的多用途打蛋机，其特征在于：所述料桶上与挂钩相对的另一侧边设有向外延伸的凸缘。
7.根据权利要求3所述的多用途打蛋机，其特征在于：所述料桶为圆弧形桶体，所述料桶与凸耳一体注塑成型。
8.根据权利要求3所述的多用途打蛋机，其特征在于：所述搅拌器为双搅拌棒驱动搅拌器，所述转动块设于靠近料桶一侧的搅拌棒上。
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