CN107495438A - 一种水果预煮设备 - Google Patents

Abstract

本发明是一种水果预煮设备，包括第一箱体，在第一箱体的上方架设一主支撑梁，在主支撑梁与第一箱体之间均设置倾斜挂梁，在每个凹槽内通过L型挂杆设置物料箱，在每个物料箱上端一侧设置进料口，在进料口的上下均设置卡板，穿过卡板设置插板，在第一箱体的一侧设置浸泡箱体，在浸泡箱体内设置数排平行设置的悬挂梁，在浸泡箱体的一侧设置预煮箱体，在预煮箱体的外侧设置加热带层，在加热带层的外侧设置有保温层，在预煮箱体内还设置有温度传感器。本发明将水果放入到物料箱内，水果放入到物料箱内经过小苏打和盐进行浸泡去除农药，预煮箱内有温度传感器，有效的控制温度。

Description

一种水果预煮设备

技术领域

本发明属于水果加工技术领域，具体的说是涉及一种水果预煮设备。

背景技术

对于山楂、樱桃、等密度较小的水果的预煮，经常会出现水果漂浮在水面上的现象，使得预煮不均匀，并且加热不均匀，而且，目前的水果预煮只关注了预煮这一步骤，由于目前的水果生产加工都大量的使用农药，因此，水果上残留的农药会影响后期的加工。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种水果预煮设备，该装置通过小苏打以及盐水浸泡对水果进行前期的去除农药处理，然后再进行预煮。

为了达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明是一种水果预煮设备，包括第一箱体，在第一箱体的上方架设一主支撑梁，在主支撑梁与第一箱体的左右两侧之间均设置数个倾斜挂梁，在每个倾斜挂梁上均设置有数个凹槽，在每个凹槽内通过L型挂杆设置物料箱，在每个物料箱上端一侧设置进料口，在进料口的上下均设置卡板，穿过卡板设置插板，在第一箱体的主支撑梁上设置放置小苏打的料筒，在第一箱体的一侧设置浸泡箱体，在浸泡箱体内设置数排平行设置的悬挂梁，在浸泡箱体的一侧设置预煮箱体，在预煮箱体的外侧设置数排平行设置的预煮悬挂梁，在预煮箱体的外侧设置加热带层，在加热带层的外侧设置有保温层，在预煮箱体内还设置有温度传感器。

本发明的进一步改进在于：在浸泡箱体上端左侧设置左置物板，左置物板承载带动搅拌棒转动的电机，在浸泡箱体上端右侧设置右置物板，在右置物板上设置有放置盐的漏斗。

本发明的进一步改进在于：在第一箱体上、卡板的下端设置有带有限位凹槽的限位板。

本发明的进一步改进在于：在物料箱上设置有数个漏水孔。

本发明的有益效果是：本发明将水果放入到物料箱内，然后再将物料箱放入在可以放入小苏打的第一箱体内进行浸泡处理，然后再将物料箱抬起后放入到有盐水的浸泡箱体内，然后再放入到预煮箱体内进行加热预煮，预煮箱内有温度传感器，有效的控制温度。

本发明结构简单、设计合理新颖，有效的完成对水果去除农药然后完成预煮。

附图说明

图1是本发明一种水果预煮设备，包括第一箱体1，在所述第一箱体1的上方架设一主支撑梁2，在所述主支撑梁2与所述第一箱体1的左右两侧之间均设置数个倾斜挂梁3，优选的，每个设置有两个倾斜挂梁3，在每个所述倾斜挂梁3上均设置有数个凹槽4，优选的，凹槽4的数量为两个，在每个所述凹槽4内通过L型挂杆5设置物料箱6，在每个所述物料箱6上端一侧设置进料口7，在所述进料口7的上下均设置卡板8，穿过所述卡板8设置插板9，所述第一箱体1还具有进水口和出水口，将待清洗的水果通过进料口7放入到物料箱6内，然后插入插板将物料箱的进料口封住，通过L型挂杆5悬挂在倾斜挂梁3上，在第一箱体内水果实现了浸泡去农药，水果放入到物料箱6内避免了水果漂浮在水面上，在所述第一箱体1的主支撑梁2上设置放置小苏打的料筒12，通过小苏打进入到第一箱体内，有效的去除了水果上面的一些农药成分，在所述第一箱体1的一侧设置浸泡箱体13，在所述浸泡箱体13内设置数排平行设置的悬挂梁14，在所述浸泡箱体13的一侧设置预煮箱体19，在所述预煮箱体19的外侧设置数排平行设置的预煮悬挂梁20，在所述预煮箱体19的外侧设置加热带层21，在所述加热带层21的外侧设置有保温层22，在所述预煮箱体19内还设置有温度传感器23，将经过小苏打浸泡、盐水浸泡去除农药成分的水果放入预煮箱体内实现预煮，通过温度传感器23检测到的温度和控制器来控制加热带的加热温度，在所述浸泡箱体13上端左侧设置左置物板15，所述左置物板15承载带动搅拌棒16转动的电机，在浸泡箱体内加入了搅拌棒，使得水与水果充分接触，有效去除杂质以及农药成分，在所述浸泡箱体13上端右侧设置右置物板17，在所述右置物板17上设置有放置盐的漏斗18，在所述第一箱体1上、所述卡板8的下端设置有带有限位凹槽的限位板10，使得插板9插入限位板的凹槽内进行限位，避免在浸泡或者是清洗或者是预煮的过程中发生掉落的现象，在所述物料箱6上设置有数个漏水孔11，物料箱6上面的漏水孔11的直径的大小可以根据水果原料的直径的大小进行选择。

Claims (4)

1.一种水果预煮设备，包括第一箱体（1），其特征在于:在所述第一箱体（1）的上方架设一主支撑梁（2），在所述主支撑梁（2）与所述第一箱体（1）的左右两侧之间均设置数个倾斜挂梁（3），在每个所述倾斜挂梁（3）上均设置有数个凹槽（4），在每个所述凹槽（4）内通过L型挂杆（5）设置物料箱（6），在每个所述物料箱（6）上端一侧设置进料口（7），在所述进料口（7）的上下均设置卡板（8），穿过所述卡板（8）设置插板（9），在所述第一箱体（1）的主支撑梁（2）上设置放置小苏打的料筒（12），在所述第一箱体（1）的一侧设置浸泡箱体（13），在所述浸泡箱体（13）内设置数排平行设置的悬挂梁（14），在所述浸泡箱体（13）的一侧设置预煮箱体（19），在所述预煮箱体（19）的外侧设置数排平行设置的预煮悬挂梁（20），在所述预煮箱体（19）的外侧设置加热带层（21），在所述加热带层（21）的外侧设置有保温层（22），在所述预煮箱体（19）内还设置有温度传感器（23）。

2.根据权利要求1所述一种水果预煮设备，其特征在于：在所述浸泡箱体（13）上端左侧设置左置物板（15），所述左置物板（15）承载带动搅拌棒（16）转动的电机，在所述浸泡箱体（13）上端右侧设置右置物板（17），在所述右置物板（17）上设置有放置盐的漏斗（18）。

3.根据权利要求1所述一种水果预煮设备，其特征在于：在所述第一箱体（1）上、所述卡板（8）的下端设置有带有限位凹槽的限位板（10）。

4.根据权利要求1所述一种水果预煮设备，其特征在于：在所述物料箱（6）上设置有数个漏水孔（11）。