CN107456398B - 一种蓝莓润唇膏及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蓝莓润唇膏，包括以下重量份的成分：蓝莓花青素0.025‑0.1份、口红色粉0.2‑0.5份、甜杏仁油2‑3份、蜂蜡0.8‑1.2份、乳木果0.3‑0.7份、水0.5‑1份。经测试，润唇膏的过氧化值与花青素添加量呈明显的浓度依赖关系，花青素添加量越多，润唇膏的抗氧化能力越强；花青素的添加量对过氧化值、硬度、形变量并无显著影响；而使用花青素还会导致润唇膏的粘性和弹性降低；同时花青素的添加量对色差有一定影响。综上所述，不能为了追求花青素的抗氧化性就盲目添加花青素。花青素虽好，也需适量添加，每管润唇膏中加入0.05‑0.075g花青素时，润唇膏的颜色效果比较好。

Description

一种蓝莓润唇膏及其制作方法

技术领域

本发明涉及化妆品技术领域，尤其涉及一种蓝莓润唇膏及其制作方法。

背景技术

爱美之心，人皆有之。近年来，我国化妆品市场销售额平均以每年20％以上的速度增长，在众多化妆品中，润唇膏在女性中尤为普及。我们虽然不必成为润唇膏专家，但应当了解润唇膏健康使用的必要知识。近年来媒体屡屡爆出润唇膏含铅的新闻，着实让许多人犯难：“如果我用润唇膏，我的身体健康可能会受到威胁；可是放弃润唇膏，我的容颜会受到更大威胁！”根据美国化妆品、盥洗用品和香料协会发表的报告，铅进入润唇膏有两种可能的途径：润唇膏的颜料含铅，或制造润唇膏的其他原材料成分如氧化锌或二氧化钛等含有杂质铅。

2012年12月，美国广播公司“早安，美国”做过一个调查，所购买的22款润唇膏中，12支润唇膏含微量铅，最高含铅量为3.22ppm。美国食品和药品管理局并未制定润唇膏的安全标准，按照加利福尼亚州化妆品行业标准，润唇膏的含铅量上限为5ppm；欧洲的润唇膏含铅量上限为10ppm。由于诸多科普文章上提及，铅对人体有百害而无一利，更有报道，任何水平的量都对人体有害，不断摄入的铅在体内日积月累，不会分解等等，这就意味着人们对于润唇膏中的含铅量需要采取“零容忍”态度，绝不能使用含铅润唇膏。铅是一种有毒的重金属元素，对机体的毒性效应涉及多个方面，尤其是处于生长发育阶段的儿童，可引起多个组织器官的损害，其基本病理过程涉及神经、造血、消化、泌尿、心血管、骨骼、内分泌、免疫、酶系统等多个方面，神经和血液系统是铅毒性的最敏感靶器官。

目前，化妆品中的色素大多是化学合成色素，长期使用会在人体内产生蓄积进而对人体产生潜在的危害。使用蓝莓的花青素代替化学合成色素不仅色彩鲜艳安全，还具有抗氧化以及清除自由基等的合成色素不具备的特征。所以，为了保证广大爱美女性的身体健康，利用天然材料制作出无毒害的润唇膏势在必行。

中国发明专利CN106074317A公开了一种蓝莓口红及其制作方法，其中90％蓝莓花青素的加入量约为10-20％，主要利用蓝莓的天然色素、抗氧化和抗炎抑菌功效；但是该专利对花青素的加入量与口红质量的相互关系没有任何研究，且由于蓝莓中花青素含量不高，根据查阅文献，确定了花青素的最佳提取纯化条件；经试验测定，经AB-8大孔树脂纯化后的蓝莓花青素粉末含量为240mg/g，而该专利中一支5g的口红中90％蓝莓花青素的加入量就达到0.5-1g，换算成蓝莓就是2000-4000g，显然该专利方法制作的口红不但价格高，而且对蓝莓原料的需求量也十分庞大。

本发明在将花青素的添加量控制为0-2％，研究润唇膏的抗氧化性、过氧化值、硬度、形变量、粘性、弹性、色差，最终得到最优化的润唇膏配方。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种蓝莓润唇膏及其制作方法。

本发明的技术方案如下：

一种蓝莓润唇膏，包括以下成分：蓝莓花青素、口红色粉、甜杏仁油、蜂蜡、乳木果和少量水。

一种蓝莓润唇膏，包括以下重量份的成分：蓝莓花青素0.025-0.1份、口红色粉0.2-0.5份、甜杏仁油2-3份、蜂蜡0.8-1.2份、乳木果0.3-0.7份、水0.5-1份。

进一步优选的，所述的蓝莓花青素为0.05-0.075份。

优选的，所述的蜂蜡为天然白蜂蜡。

一种蓝莓润唇膏的制作方法，包括以下步骤：

A、称取蓝莓花青素，口红色粉并加入水，搅拌至花青素完全溶解；

B、加入甜杏仁油，搅拌均匀后再分别加入蜂蜡和乳木果；

C、将装有混合物的容器放入55-70℃的恒温水浴锅里，加热搅拌至蜂蜡完全熔化，趁热将溶液倒入口红模具中；

D、让其在室温下自然冷却半小时，最后移入口红管，即可。

优选的，所述的恒温水浴锅的温度为60℃。

本发明的有益之处在于：

根据本发明的研究结果，用ABTS法测得的润唇膏抗氧化性最大为3.72mol·L-1，FRAP法测得的润唇膏抗氧化性最大为155mol·L-1，且均为添加了0.10g花青素的润唇膏。在使用ABTS法测定抗氧化性时，添加花青素的润唇膏，其抗氧化性显著(P﹤0.05)高于未加花青素的润唇膏。而在使用FRAP法时，添加花青素的润唇膏，其抗氧化性极显著(P﹤0.01)高于未加花青素的润唇膏。用两种试验方法分别测定七支润唇膏，发现润唇膏的过氧化值与花青素添加量呈明显的浓度依赖关系，花青素添加量越多，润唇膏的抗氧化能力越强。并且，通过ABTS法测定抗氧化性的数据结果可以证明花青素的抗氧化能力强于维生素C。利用花青素制作的润唇膏根据国际标准GB/T5009.37-2003对其过氧化值进行检验，花青素与色粉的添加量对过氧化值并无显著影响。

从而我们可以得出，润唇膏的过氧化值主要是与添加的油、蜂蜡的质量有关。并且，得到的数值全在润唇膏国际检验标准的要求范围之内，说明自制润唇膏的过氧化值指标是符合国家规定的。

而硬度、形变量并无显著差异。这是因为在制作润唇膏的过程中，蜂蜡的添加量以及灌装手法主要决定了润唇膏的硬度等。由此，花青素的添加量对这两个指标并无明显作用。

从粘性和弹性这两个指标的研究结果来看，添加了色粉的润唇膏，其粘性和弹性均高于使用花青素制作的润唇膏。

花青素的添加量对色差有一定影响。因纯化后的花青素为深紫色，花青素添加量越多，膏体颜色越深，色调越暗。因为制作出的润唇膏需要考虑其涂抹在嘴唇上的美观性，所以不能为了追求花青素的抗氧化性就盲目添加花青素(对比文件CN106074317A中添加了大量的花青素，就会导致膏体颜色深，色调暗)。

花青素虽好，也需适量添加。从研究的结果来看，每管润唇膏中加入0.05-0.075g花青素时，润唇膏的颜色效果比较好。

附图说明

图1：不同花青素添加量对润唇膏硬度的影响图；

图2：不同花青素添加量对润唇膏形变量的影响图；

图3：不同花青素添加量对润唇膏粘性的影响图；

图4：不同花青素添加量对润唇膏弹性的影响图；

图5：不同花青素添加量对润唇膏过氧化值的影响图；

图6：不同花青素添加量对润唇膏抗氧化性的影响图，其中，图6(a)为ABTS法，图6(b)为FRAP法；

图7：花青素润唇膏的外观；

图8：蓝莓润唇膏的研制及其抗氧化性的研究分析图。

具体实施方式

实施例1：

一种蓝莓润唇膏，包括以下重量份的成分：蓝莓花青素0.05份、口红色粉0.25份、甜杏仁油2.5份、天然白蜂蜡1.0份、乳木果0.5份、水0.8份。

一种蓝莓润唇膏的制作方法，包括以下步骤：

A、称取蓝莓花青素，口红色粉并加入水，搅拌至花青素完全溶解；

B、加入甜杏仁油，搅拌均匀后再分别加入蜂蜡和乳木果；

C、将装有混合物的容器放入60℃的恒温水浴锅里，加热搅拌至蜂蜡完全熔化，趁热将溶液倒入口红模具中；

D、让其在室温下自然冷却半小时，最后移入口红管，即可。

实施例2：

一种蓝莓润唇膏，包括以下重量份的成分：蓝莓花青素0.025份、口红色粉0.5份、甜杏仁油2份、天然白蜂蜡1.2份、乳木果0.3份、水1份。

一种蓝莓润唇膏的制作方法，包括以下步骤：

A、称取蓝莓花青素，口红色粉并加入水，搅拌至花青素完全溶解；

B、加入甜杏仁油，搅拌均匀后再分别加入蜂蜡和乳木果；

C、将装有混合物的容器放入55℃的恒温水浴锅里，加热搅拌至蜂蜡完全熔化，趁热将溶液倒入口红模具中；

D、让其在室温下自然冷却半小时，最后移入口红管，即可。

实施例3：

一种蓝莓润唇膏，包括以下重量份的成分：蓝莓花青素0.1份、口红色粉0.2份、甜杏仁油3份、天然白蜂蜡0.8份、乳木果0.7份、水0.5份。

一种蓝莓润唇膏的制作方法，包括以下步骤：

A、称取蓝莓花青素，口红色粉并加入水，搅拌至花青素完全溶解；

B、加入甜杏仁油，搅拌均匀后再分别加入蜂蜡和乳木果；

C、将装有混合物的容器放入70℃的恒温水浴锅里，加热搅拌至蜂蜡完全熔化，趁热将溶液倒入口红模具中；

D、让其在室温下自然冷却半小时，最后移入口红管，即可。

以下对不同含量的蓝莓花青素对润唇膏的抗氧化性、过氧化值、硬度、形变量、粘性、弹性、色差进行具体的分析：

一、测试方法如下：

用分析天平分别准确称取0.000g、0.025g、0.050g、0.075g、0.100g花青素，0.25g红色和粉色口红色粉于烧杯中，加入少量水，搅拌至花青素完全溶解。每个烧杯中均加入准确称取的2.5g甜杏仁油，搅拌均匀后再向其分别加入1.0g天然白蜂蜡、0.5g乳木果。将装有混合物的烧杯放入60℃的恒温水浴锅里，加热搅拌至蜂蜡完全熔化，趁热将溶液倒入口红模具中。让其在室温下自然冷却半小时，最后移入口红管，待测指标时使用。本试验均设三次重复。

二、指标测定方法

1、花青素的纯度测定

采用双波长pH示差法，以矢车菊素3-O-葡萄糖苷为参照。取待测液1.0mL，加入pH4.5的0.4mol/LNaAc-HAc缓冲溶液或pH1.0的0.25mol/L KCL-HCL缓冲溶液9.0mL，摇匀，转入光路长为1cm的比色皿中，以蒸馏水代替样品溶液做空白对照，分别在510和700nm波长处测定其吸光度。花青素含量按下式计算：

式中：A＝(OD510－OD700)pH1.0－(OD510－OD700)pH4.5；Mw＝449.2g/mol，矢车菊素-3-葡萄糖苷的摩尔质量；

DF为待测液稀释倍数；

ε＝26900L/moLcm，矢车菊素-3-葡萄糖苷的摩尔消光系数。

根据pH示差法计算出溶液中花青素质量，再测定产物总质量，计算出纯度，纯度公式如下：

2、硬度

润唇膏硬度采用意大利FT-327(探头直径11mm，测定深度8mm)质构仪测定，测定润唇膏中心部位的硬度，单位为N。每管润唇膏测定三次，结果取平均数。

3、形变量

形变量采用意大利FT-327(探头直径11mm，测定深度8mm)质构仪测定，测定润唇膏中心部位的形变量，单位为mm。每管润唇膏测定三次，结果取平均数。

4、粘性

粘性采用意大利FT-327(探头直径11mm，测定深度8mm)质构仪测定，测定润唇膏中心部位的粘性，单位为mJ。每管润唇膏测定三次，结果取平均数。

5、弹性

弹性采用意大利FT-327(探头直径11mm，测定深度8mm)质构仪测定，测定润唇膏中心部位的弹性，单位为mm。每管润唇膏测定三次，结果取平均数。

6、色差

采用色差仪进行润唇膏的色差测定。

7、抗氧化性(ABTS法)

加入ABTS溶液40μL，氧化剂溶液40μL，得到ABTS工作母液80μL。ABTS工作母液配制后，室温避光存放12～16小时后方可使用。在使用前，把ABTS工作母液用80％乙醇稀释成ABTS工作液，要求ABTS工作液的吸光度减去相应的80％乙醇对照后A734为0.7±0.05。将润唇膏样品各取0.5g，溶解在10mL无水乙醇里，搅拌至形成均匀的混合溶液。96孔板里每个检测孔加入200μLABTS工作液。空白对照孔中加入10μL蒸馏水；标准曲线检测孔内加入10μL各种浓度的Trolox标准溶液；样品检测孔内加入10μL各种样品，轻轻混匀。室温孵育3min后测定A734。根据标准曲线计算出样品的总抗氧化能力。

8抗氧化性(FRAP法)

加入TPTZ稀释液3000μL，TPTZ溶液300μL，充分混匀后再加入检测缓冲液300μL，得到FRAP工作液3600μL，并于37℃孵育。将润唇膏样品各取0.5g，溶解在10mL无水乙醇里，搅拌至形成均匀的混合溶液。96孔板里每个检测孔加入180μLFRAP工作液。

空白对照孔中加入5μL蒸馏水；标准曲线检测孔内加入5μL各种浓度的FeSO4标准溶液；样品检测孔内加入5μL各种样品作为阳性对照，轻轻混匀。37℃孵育3min后测定A593。根据标准曲线计算出样品的总抗氧化能力。

9、过氧化值

精确称取2.00—3.00g混匀的润唇膏，置于250mL碘量瓶中，加30mL三氯甲烷—冰乙酸混合液，使样品完全溶解。加入1.00mL饱和碘化钾溶液。紧密塞好瓶塞，并轻轻振摇0.5min，然后在暗处放置5min，取出加100mL水，摇匀。立即用硫代硫酸钠标准溶液滴定，至淡黄色时，加1mL淀粉指示剂，继续滴定至蓝色消失为终点，取相同量三氯甲烷—冰乙酸混合液、碘化钾溶液、水，按同一方法，做试剂空白试验。

式中：X1：试样的过氧化值，单位为克每百克(g/100g)；X2：试样的过氧化值，单位为毫克当量每千克(meq/kg)；

V1：试样消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积，单位为毫升(mL)；

V2：试剂空白消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积，单位为毫升(mL)；c：硫代硫酸钠标准滴定溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/L)；

m：试样质量，单位为克(g)；

0.1269：与1.00mL硫代硫酸钠标准滴定溶液相当的碘的质量，单位为克(g)；

78.8：换算因子。

计算结果保留两位有效数字。

三、数据的统计与分析

采用Excel2016和SPSS软件进行数据统计，以及数据间相关性分析。

四、测试结果：

1、不同花青素添加量对润唇膏硬度的影响

硬度是衡量润唇膏品质的重要指标之一。如图1所示，色粉1代表添加了0.25g红色色粉的唇膏，色粉2代表添加了0.25g粉色色粉的唇膏。当花青素添加量为0.075g时，润唇膏硬度达到峰值，为269g，当花青素添加量为0.10g时，润唇膏硬度明显下降，为221g。但润唇膏硬度并未随着色素添加量的增减呈现出明显的波动趋势。添加了0.25g色粉的润唇膏硬度普遍略低于添加了花青素的润唇膏，且低于未添加色素的润唇膏。由此可以得出，花青素添加量与润唇膏硬度并无明显的关系，并且适量添加花青素可能会提高润唇膏硬度。

2、不同花青素添加量对润唇膏形变量的影响

如图2所示，润唇膏形变量与花青素添加量并无明显的线性关系，而且，添加色粉的润唇膏，其形变量略低于添加花青素的润唇膏，这一点与硬度类似。添加了0.00g花青素的润唇膏和0.05g花青素的润唇膏，其形变量最大，为9.89mm。一开始，润唇膏硬度随着花青素添加量的增加略有下降，但是当花青素添加量为0.05g时，润唇膏硬度又陡然上升，随后又逐渐下降。由此可以得出结论，使用花青素制作的润唇膏，其形变量略高于使用色粉制作的润唇膏。

3、不同花青素添加量对润唇膏粘性的影响

如图3所示，使用花青素制作的润唇膏，其粘性均低于不添加色素和使用色粉制作的润唇膏。粘性最大的一支润唇膏为使用红色色粉制作的润唇膏，为3.3mJ，说明使用色粉可以增加润唇膏的粘性。而最低的为花青素添加量为0.10g的润唇膏，仅为1.9mJ。在四只使用了花青素制作的润唇膏里，花青素为0.05g的润唇膏粘性最大，随后随着花青素的添加量增加而略有下降。说明花青素可能会降低润唇膏的粘性。

4、不同花青素添加量对润唇膏弹性的影响

从图4我们可以清楚地看到，使用色粉制作的润唇膏，弹性远远大于另外的五只润唇膏。其中未添加任何色素的润唇膏弹性最差，为0.07mm。在添加了花青素制作的四只润唇膏里，0.10g花青素的润唇膏弹性最大，为0.25mm。从图中可以看出，润唇膏的弹性随着花青素添加量的增加起伏并不明显，但明显低于使用色粉制作的润唇膏。表明花青素在制作润唇膏的弹性方面不是一个很好的选择。

5、不同花青素添加量对润唇膏过氧化值的影响

过氧化值是润润唇膏国家标准中需要检验的项目。如图5，七只润唇膏的过氧化值均无显著差异。最大的是使用红色色粉制作的润唇膏，为2.15meq/kg，最小的为使用0.05g花青素制作的润唇膏，为2.05meq/kg。这可能是因为过氧化值主要检验的内容物是油脂，说明花青素的添加量对润唇膏的过氧化值并无显著影响。

6、不同花青素添加量对润唇膏抗氧化性的影响

纯化后的花青素抗氧化能力很强。如图6(a)、(b)所示，分别使用了ABTS、FRAP两种方法检验润唇膏的抗氧化性，其结果相同，使用花青素制作的润唇膏，抗氧化性远远强于使用色粉制作的润唇膏。同时，使用色粉制作的润唇膏，其抗氧化性低于未添加色素的润唇膏，说明使用色粉会降低润唇膏的抗氧化性。在ABTS法中，抗氧化性最大的为0.10g花青素的润唇膏，为3.72mol·L-1，且随着花青素添加量的增加呈现出明显的上升趋势。可以得出，润唇膏的抗氧化性与花青素的浓度显著相关(P<0.05)。在FRAP法中，抗氧化性最大的也为0.10g花青素的的润唇膏，为155mol·L-1，同样随着花青素添加量的增加呈现出明显的上升趋势，再次印证了试验的结论，即润唇膏的抗氧化性与花青素的添加量显著相关(P<0.01)。

7、不同花青素添加量对润唇膏色差的影响

七支润唇膏色差中的L(明亮度)最大的为76，未添加色素的润唇膏。最小的为24.12，为添加了0.10g花青素的润唇膏。说明花青素会降低润唇膏的亮度。但是并不是花青素添加量越高亮度越暗，一开始亮度随着花青素添加量增加而降低，当达到0.05g时，出现了一个小波动，随后亮度又逐渐降低。而使用色粉制作的润唇膏，其亮度明显高于使用花青素制作的润唇膏。表明花青素制作的润唇膏没有色粉的颜色鲜艳明亮。

表1不同花青素添加量对润唇膏色差的影响

花青素添加量	L	h	a	b	c
						0.00g	76	123.01	-4.11	6.14	7.96
0.025g	30.11	341.45	8.67	-2.89	12.34
						0.05g	25.43	347.57	8.53	-1.83	12.37
0.075g	28.34	337.16	5.8	-2.45	8.8
						0.10g	24.12	335.4	4.33	-1.99	7.05
色粉1	38.01	28.4	35.67	13.39	45.88
						色粉2	32.75	37.44	26.74	13.67	40.73

如图7所示，为本试验制作且在研究润唇膏各项指标时，所用到的花青素润唇膏。

8、不同花青素添加量制作润唇膏各指标的相关性分析

从图8中可以看出，花青素添加量与ABTS法所测得的抗氧化值在0.05水平上呈显著正相关。花青素添加量与FRAP法所测得的抗氧化值在0.01水平上呈显著正相关，说明纯化后的花青素具有很强的抗氧化能力，利用蓝莓中的花青素制作润唇膏，其抗氧化能力会随着花青素添加量的增加而明显升高。而硬度、形变量、粘性、弹性、过氧化值均未与花青素添加量呈现明显的相关性，说明花青素的添加量对这些指标的作用并不显著。

综上所述：根据本研究得出的结论，润唇膏的过氧化值与花青素的添加量无明显的量效关系。因润唇膏里添加了甜杏仁油，白蜂蜡这些含有油脂的物质，而油脂的过氧化值(POV值)是衡量油脂品质的一个重要指标。并且按照润润唇膏的国家规定标准GB/T26513-2011，过氧化值也是需要检验的指标之一。花青素的添加量对润唇膏的过氧化值并无显著影响。

硬度也是衡量口红品质的一个重要指标，有硬度口红才会成型，不易断裂。而口红的硬度主要取决于蜂蜡的添加量。蜂蜡具有良好的塑型性、脱离性、成膜和防水、防潮湿、防氧化变质等特性，因此被广泛用作食品业的重要用料及离型剂。样品口红的硬度并无显著差异。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种蓝莓润唇膏，其特征在于，包括以下重量份的成分：蓝莓花青素0.025-0.1份、口红色粉0.2-0.5份、甜杏仁油2-3份、蜂蜡0.8-1.2份、乳木果0.3-0.7份、水0.5-1份；

所述的蓝莓润唇膏，其制作方法，包括以下步骤：

A、称取蓝莓花青素，口红色粉并加入水，搅拌至花青素完全溶解；

B、加入甜杏仁油，搅拌均匀后再分别加入蜂蜡和乳木果；

C、将装有混合物的容器放入55-70℃的恒温水浴锅里，加热搅拌至蜂蜡完全熔化，趁热将溶液倒入口红模具中；

D、让其在室温下自然冷却半小时，最后移入口红管，即可。

2.如权利要求1所述的蓝莓润唇膏，其特征在于，包括以下重量份的成分：蓝莓花青素0.05-0.075份、口红色粉0.2-0.5份、甜杏仁油2-3份、蜂蜡0.8-1.2份、乳木果0.3-0.7份、水0.5-1份。

3.如权利要求1或2所述的蓝莓润唇膏，其特征在于，所述的蜂蜡为天然白蜂蜡。

4.如权利要求1所述的蓝莓润唇膏的制作方法，其特征在于，所述的恒温水浴锅的温度为60℃。

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