CN107439813A - 蛹虫草培养基残基在仔猪饲料方面的应用 - Google Patents
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Abstract
本发明属于饲料开发领域，具体涉及一种蛹虫草培养基残基在仔猪饲料方面的应用。仔猪饲料的制备包括下述步骤：1)将蛹虫草培养基残基切成片状；2)向汽爆反应器中加入蛹虫草培养基残基，在0.5‑1.5MPa压力下进行爆破；3)爆破后的物料25‑45份、其他仔猪饲料组分包括桑叶10‑15份、玉米10‑15份、细米糠10‑13份、鱼粉5‑8份、豆粕5‑8份；4)添加生物酶；5)搅拌均匀后取出，加入预混料4‑8份，对其进行干燥，粉碎，制粒。本发明的仔仔猪饲料配方不但降低了饲料成本，而且能够提高仔猪对饲料的吸收利用率4、生物酶的加入不仅能够对蛹虫草培养基残基进行酶化分解，弥补了断奶仔猪对淀粉利用不足。
Description
技术领域
本发明属于饲料开发领域，具体涉及一种蛹虫草培养基残基在仔猪饲料方面的应用。
背景技术
在人工养殖猪的过程中，仔猪断奶后正处于身体迅速发育的生长阶段，但早期断奶仔猪通常会减少采食量，而采食量低的原因主要在于断奶应激造成的生理异常。因此，早期断奶的仔猪，对饲料有特殊的要求，如果使用的仔仔仔猪饲料配方不科学，则往往容易引起仔猪的消化障碍、食物消化率低、胃肠道负担过重而引发下痢，从而导致仔猪的身体发育不良。
发明内容
本发明的目的在于提供一种蛹虫草培养基残基在仔猪饲料方面的应用。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：
一种蛹虫草培养基残基在仔猪饲料方面的应用，其中，仔猪饲料的制备包括下述步骤：
1)将蛹虫草培养基残基切成片状，浸泡在自来水中，使其最终的含水量在40-60％；
2)向汽爆反应器中加入步骤1)得到的片状蛹虫草培养基残基，在0.5-1.5MPa压力下进行爆破，保压时间为5min；爆破完成后，快速打开反应器底部的球阀将物料取出，自然晒干；
3)将步骤3)得到的爆破后的物料与其他仔猪饲料组分按照下述重量份进行混合，并磨成20-40目细粉；爆破后的物料25-45份、其他仔猪饲料组分包括桑叶10-15份、玉米10-15份、细米糠10-13份、鱼粉5-8份、豆粕5-8份；
4)添加生物酶1-5份，调节其pH值为6.5-8.0，充分混合搅拌20-43h；
5)搅拌均匀后取出，加入预混料4-8份，对其进行干燥，粉碎，制粒。
所述的生物素酶包括下述重量份组分，半纤维素酶0.14-0.30份，纤维素酶0.16-0.25份，蛋白酶0.20-0.35份，淀粉酶0.30-0.35份，糖化酶0.20-0.30份。
所述的预混料包括下述质量份组分：复合维生素6份、叶酸2份、赖氨酸3份、蛋氨酸4份、泛酸钙2份、硫酸亚铁2份、L-乳酸30份、富马酸18份、柠檬酸3份、辅料13份。所述的复合维生素含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3；
所述的辅料包括下述质量份组分：糊精4份、羟甲基纤维素钠7份、乙基纤维素4份、硬脂酸镁21份、以及白炭黑64份。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
桑叶(Morus alba)，我国是世界上栽桑最早的用予养蚕的，为重要的经济作物之一。其根，茎叶等均可入药。药理研究表明:桑叶具有抗应激，抗衰老，增强机体耐力，降低血脂以及调节肾上腺素，降血糖，减少人体脂质积滞等功能。对多种病菌(金黄色葡萄球菌，溶血性出链球菌，白喉杆菌，炭疽菌，大肠，痢疾，伤寒杆菌等以及钩端螺旋体等都有不同的抑制程度。内含甾体三萜类化合物，黄酮及其苷类，香豆素及其苷类，挥发油，氨基酸，谷胱甘肽，生物碱，有机酸，维生素Bl，B2，叶酸等，胡萝卜素，矿物庀素铜，锌，硼，锰等。而具有多种用途。
蛹虫草[Cordyceps militaris(L.)Link]，隶属真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草素。蛹虫草子实体与冬虫夏草有相似的药用和滋补工效，且蛹虫草中的虫草素含量高于传统冬虫夏草的几十倍，是一种名贵的药用真菌。蛹虫草含有丰富的蛋白质、氨基酸及30多种人体所需的微量元素，而且含有特有的虫草素、虫草酸。现代医药学研究证明，蛹虫草中的营养物质具有滋肺补肾、止血化痰、扩展气管、镇静、抗菌、降血压等功效。2009年卫生部已经批准蛹虫草为新资源食品。
用大米和蛹粉人工培养蛹虫草是近年来发展起来的新技术，子实体采收后，长满菌丝体的培养基残基却被当成废料丢弃，造成严重的资源浪费和环境污染。在子实体采收之后，每盆废弃的培养基残基干重约为350g，且其中所含的虫草素约为0.2％、总糖含量约为21.93％、蛋白质含量约为30％、虫草多糖含量约为12.86％，此外还含有生物碱、萜类化合物、甾醇、苷类、酚类、酶、维生素、SOD等有效成分，仍具有很大的利用价值。若将其应用到饲料配方中，可以充分利用培养基残基中的多种营养成分，且能降低饲料成本，达到变废为宝的效果。本发明创造性的将蛹虫草培养基残基进行预处理，利用生物酶技术使蛹虫草培养基残基内未使用完的营养物质被再循环应用，同时减少了蛹虫草培养基残基对环境，土壤的污染。将桑叶添加至饲料中，其具有抗应激性，同时含有独特的非抗生菌抗感染物，增强了抗病性，减少疾病，预防病虫害。
本发明的仔猪饲料配方1、不但降低了饲料成本，而且能够提高仔猪对饲料的吸收利用率；2、能够减少仔猪的腹泻率；3、能够有效改善断奶仔猪的日增重和料肉比，尤其是在断奶后的较早期效果更加明显；4、生物酶的加入不仅能够对蛹虫草培养基残基进行酶化分解，而且能够对组分中的其他成分，如玉米、细米糠、鱼粉以及豆粕进行酶解，弥补了断奶仔猪对淀粉利用不足。
具体实施方式
为了使本技术领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明。
实施例1：一种仔仔猪饲料，包括下述组分：蛹虫草培养基残基30kg、桑叶12kg、玉米12kg、细米糠11kg、鱼粉7kg、豆粕7kg、生物酶2kg以及预混料6kg；所述的蛹虫草培养基残基进行预处理，处理的方式为80℃条件下水蒸80分钟，之后进行紫外灯照射30min。所述的生物素酶包括下述重量份组分，半纤维素酶0.20份，纤维素酶0.2份，蛋白酶0.25份，淀粉酶0.32份，糖化酶0.25份。所述的预混料包括下述质量份组分：复合维生素6份、叶酸2份、赖氨酸3份、蛋氨酸4份、泛酸钙2份、硫酸亚铁2份、L-乳酸30份、富马酸18份、柠檬酸3份、辅料13份。所述的复合维生素含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3；所述的辅料包括下述质量份组分：糊精4份、羟甲基纤维素钠7份、乙基纤维素4份、硬脂酸镁21份、以及白炭黑64份。
制备所述的仔猪饲料的方法，1)将蛹虫草培养基残基切成片状，浸泡在自来水中，使其最终的含水量在40-60％；2)向汽爆反应器中加入步骤1)得到的片状蛹虫草培养基残基，在1MPa压力下进行爆破，保压时间为5min；爆破完成后，快速打开反应器底部的球阀将物料取出，自然晒干；3)将步骤3)得到的爆破后的物料与其他仔猪饲料组分按照下述重量份进行混合，并磨成20-40目细粉；爆破后的物料25-45份、其他仔猪饲料组分包括桑叶、玉米、细米糠、鱼粉以及豆粕；4)添加生物酶，调节其pH值为6.5-8.0，充分混合搅拌20-43h；5)搅拌均匀后取出，加入预混料，对其进行干燥，粉碎，制粒。
实施例2与实施例1组分及其制备方法相同，区别仅在于，虫草培养基残基25kg、桑叶10kg、玉米10kg、细米糠10kg、鱼粉5kg、豆粕5kg、生物酶1kg以及预混料4kg；所述的生物素酶包括下述重量份组分，半纤维素酶0.14份，纤维素酶0.16份，蛋白酶0.20份，淀粉酶0.30份，糖化酶0.20份。制备方法中步骤2)中在1MPa压力下进行爆破，保压时间为5min。
实施例3与实施例1组分及其制备方法相同，区别仅在于，蛹虫草培养基残基45kg、桑叶5kg、玉米15kg、细米糠13kg、鱼粉8kg、豆粕8kg、生物酶5kg以及预混料8kg；所述的生物素酶包括下述重量份组分，半纤维素酶0.30份，纤维素酶0.25份，蛋白酶0.35份，淀粉酶0.35份，糖化酶0.30份。制备方法中步骤2)中在1.5MPa压力下进行爆破，保压时间为5min。
使用本发明提供的仔仔猪饲料进行实验，试验选用体重13kg左右商品猪120头，随机分为4组，每组3个重复，每个重复10头猪，组间的公母比例相同。对照组使用普通仔仔猪饲料饲喂。试验时间为30天。试验采用自由采食、饮水，试验猪舍温度、湿度、光照按试验场常规确定，防疫制度依试验场常规操作。每天记录各组的采食量，观察记录试验猪的状态，发现疾病及时治疗，并做好记录。表1为用3个具体实施例饲料试验所得结果。
表1
| 饲料号 | 普通保育料 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 |
| 初均重(kg/头) | 12.98 | 12.86 | 13.18 | 13.05 |
| 末均重(kg/头) | 23.08 | 28.05 | 27.05 | 27.56 |
| 日均采食量(g/头) | 708.12 | 900.23 | 850.23 | 880.62 |
| 平均日增重(g/头) | 336.67 | 506.33 | 462.33 | 483.67 |
| 料肉比 | 2.10 | 1.78 | 1.84 | 1.82 |
| 腹泻指数 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | 0.03 |
| 仔猪死淘率(％) | 2 | 0 | 0 | 0 |
本发明的仔仔猪饲料配方1、不但降低了饲料成本，而且能够提高仔猪对饲料的吸收利用率；2、能够减少仔猪的腹泻率；3、能够有效改善断奶仔猪的日增重和料肉比，尤其是在断奶后的较早期效果更加明显；4、生物酶的加入不仅能够对蛹虫草培养基残基进行酶化分解，而且能够对组分中的其他成分，如玉米、细米糠、鱼粉以及豆粕进行酶解，弥补了断奶仔猪对淀粉利用不足。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (4)
1.一种蛹虫草培养基残基在仔猪饲料方面的应用，其特征在于，仔猪饲料的制备包括下述步骤：
1)将蛹虫草培养基残基切成片状，浸泡在自来水中，使其最终的含水量在40-60％；
2)向汽爆反应器中加入步骤1)得到的片状蛹虫草培养基残基，在0.5-1.5MPa压力下进行爆破，保压时间为5min；爆破完成后，快速打开反应器底部的球阀将物料取出，自然晒干；
3)将步骤3)得到的爆破后的物料与其他仔猪饲料组分按照下述重量份进行混合，并磨成20-40目细粉；爆破后的物料25-45份、其他仔猪饲料组分包括桑叶10-15份、玉米10-15份、细米糠10-13份、鱼粉5-8份、豆粕5-8份；
4)添加生物酶1-5份，调节其pH值为6.5-8.0，充分混合搅拌20-43h；
5)搅拌均匀后取出，加入预混料4-8份，对其进行干燥，粉碎，制粒。
2.根据权利要求1所述的蛹虫草培养基残基在仔猪饲料方面的应用，其特征在于，所述的生物素酶包括下述重量份组分，半纤维素酶0.14-0.30份，纤维素酶0.16-0.25份，蛋白酶0.20-0.35份，淀粉酶0.30-0.35份，糖化酶0.20-0.30份。
3.根据权利要求1所述的蛹虫草培养基残基在仔猪饲料方面的应用，其特征在于，所述的预混料包括下述质量份组分：复合维生素6份、叶酸2份、赖氨酸3份、蛋氨酸4份、泛酸钙2份、硫酸亚铁2份、L-乳酸30份、富马酸18份、柠檬酸3份、辅料13份。所述的复合维生素含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3。
4.根据权利要求3所述的蛹虫草培养基残基在仔猪饲料方面的应用，其特征在于，所述的辅料包括下述质量份组分：糊精4份、羟甲基纤维素钠7份、乙基纤维素4份、硬脂酸镁21份、以及白炭黑64份。
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Application publication date: 20171208 |