CN107439598A - 抗茄子青枯病复合微生物菌剂的生产工艺 - Google Patents

抗茄子青枯病复合微生物菌剂的生产工艺 Download PDF

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Abstract

本发明提出一种抗茄子青枯病的复合微生物菌剂的生产工艺，所述肥料的原材料包括以下成分：胶质芽孢杆菌15～20份、哈茨木霉菌15～20份、细黄链霉菌15～20份、壳寡糖10～35份、植物油泥10～15份、草木灰10～15份，采用菌体制备、配料、复合菌制粒、第一层粘涂植物油泥、第二次粘涂草木灰、第三次粘涂壳寡糖生产工艺，将三种益生菌结合在一起，同时又与抗菌成分壳寡糖形成分离，最大程度发挥各自的功效。本发明利用微生物对青枯病菌的拮抗、杀灭作用及壳寡糖对茄子诱导抗性达到对此病的防治，具有无污染、环境友好、成本低廉、效果持久的优点。

Description

抗茄子青枯病复合微生物菌剂的生产工艺
技术领域
本发明属于肥料加工技术领域，具体涉及一种抗茄子青枯病复合微生物菌剂的生产工艺。
背景技术
茄子，茄(学名：Solanum melongena L.)茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被 6-8-(10)分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色(野生的往往有皮刺)，渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。茄子是我国家常蔬菜的一种，日常种植量很大。茄子青枯病是由细菌引起的，是细菌性维管束组织病害。叶片表现为，初始顶部新叶萎蔫下垂，后下部叶片发展产生凋萎，接下来才是中部叶片产生凋萎，发病后叶片色泽较淡，呈青枯状。发病初始期植株叶片白天出现萎蔫，傍晚后恢复正常，后很快扩展至整株萎蔫，并不再恢复而死亡；茎表现为，初期为水渍状斑点扩大后呈褐色，病茎下部表皮粗糙，常产生不定根，剖开病茎，维管束变褐色，横切后用于挤压可见乳白色粘液渗出。茄科雷尔氏菌(Ralstonia solanacearum)是引起茄子青枯病的主要病菌，现在，植物青枯病已经成为世界范围内的传播广泛、危害严重的重大病害之一。目前，针对茄子青枯病的防治手段主要是提高茄子的抗性，实现耕作控制、药剂防治和生物防治等，但由于青枯菌长期存活性和寄主范围多样性，导致至今尚无有效的化学农药和其他防治办法，因此青枯病被称为植物的“癌症”。
化学药剂防治青枯病虽然能起到一定的作用，但是长期大量施用化学药剂容易造成环境污染和茄子的药剂残留，严重影响人体健康。生物防治由于其对环境、生态和人畜的安全性而受到了国内外研究者的广泛关注，其主要是通过施用拮抗菌、有机肥或生物有机肥等措施调节土壤微生态、改善土壤微生物多样性、抑制病原菌的生长或提高植物自身抗性，从而抑制土传病害的发生。
壳寡糖是由甲壳素脱乙酰基后经过酶解而得到的低聚糖，可作为植物生长调节剂，增强植物对虫害的防御能力，已有研究表明壳寡糖对茄子花叶病毒病有诱抗效果。
防治茄子青枯病具有一定的历史，特别是生物法防治茄子青枯病更是现在研究的热点所在，如南京农业大学的专利申请号 201010608576.8号专利，能防治茄子青枯病的拮抗菌及其微生物有机肥料，采用自主分离的枯草芽孢杆菌Ⅱ-36添加至有机肥料中，制成生物有机肥来预防茄子青枯病，存在菌种单一，效果不明显的缺点。再如申请号201510132794.1一种茄子青枯病的抗病药物公开的抗病配方是由中草药制备而成，造成中药资源的浪费。以上专利除将拮抗菌添加至肥料当中复配外，并无添加壳寡糖这一能提高茄子抵抗力的有益成分，并且未经粘涂等生产处理，不能达到长效抗病的效果，本发明则能很好地解决这一问题。本发明利用微生物对青枯病菌的拮抗、杀灭作用及壳寡糖对茄子诱导抗性达到对此病的防治，具有无污染、环境友好、成本低廉、效果持久的优点。
发明内容
本发明的目的在于提供抗茄子青枯病复合微生物菌剂的生产工艺。
本发明的目的是通过如下措施来达到的：
a)胶状芽孢杆菌菌体制备：购买菌种，制备菌种培养基，配方为蛋白胨1％，牛肉膏0.3％，氯化钠0.5％，pH7.5,121℃灭菌30min, 接入购买菌种，摇床100～150r/min培养24h，此为菌种液；制备扩增培养基，配方为牛肉膏0.4％、酵母浸出粉0.9％、氯化钠 0.3％,pH7.5，转入发酵罐进行高温灭菌，灭菌后待温度降低至36℃时，接入5％菌种液，转速100～150r/min培养24～26h，转出发酵液4000r/min离心30min，获得胶状芽孢杆菌菌体；
b)哈茨木霉菌制备：购买菌种，制备菌种培养基，配方为无琼脂PDA培养基，25℃接入购买菌种，摇床100～150r/min培养 144h，此为菌种液；制备扩增培养基，配方为蔗糖2％、硝酸铵0.5％、磷酸钠0.2％、硫酸镁0.1％，pH9.0，转入发酵罐进行高温灭菌，灭菌后待温度降低至25℃时，接入5％菌种，转速100～150r/min 培养144～192h，转出发酵液4000r/min离心30min，获得哈茨木霉菌菌体；
c)细黄链霉菌制备：购买菌种，制备菌种培养基，配方为无琼脂PDA培养基，30℃接入购买菌种，摇床100～150r/min培养 144h，此为菌种液；制备扩增培养基，配方为葡萄糖1％、淀粉2％、黄豆饼粉1.5％、碳酸钙0.3％、磷酸氢二钾0.05％、硫酸铵0.5％、豆油0.5％，pH自然，转入发酵罐进行高温灭菌，灭菌后待温度降低至30℃时，接入5％菌种，转速100～150r/min培养144～192h，转出发酵液4000r/min离心30min，获得细黄链霉菌菌体；
d)配料：称取胶质芽孢杆菌15～20份，哈茨木霉菌15～20 份，细黄链霉菌15～20份，混匀备用；
e)复合菌制粒：使用高速旋转制粒机对混匀的配料进行治粒，加入湿润剂，转速35Hz搅拌制粒，过6目尼龙网后进行沸腾干燥， 45℃干燥至水分为5～8％，获得复合菌颗粒；
f)第一层粘涂：将复合菌颗粒加入回转式颗粒包膜机，转速 10～15r/min，通入50℃热风预热10～15min，用高压喷枪喷入 20～30％酒精溶液至颗粒微微粘结，通入50℃热风2～3min，将植物油泥10～15份均匀地加入包膜机中，转动5～10min后再加入 20～30％酒精溶液，反复操作3～5次，获得包泥颗粒；
g)第二次粘涂：将包泥颗粒中未粘结的植物油泥移除，通入热风预热10～15min，用高压喷枪喷入20～30％酒精溶液至颗粒微微粘结，通入50℃热风2～3min，将草木灰10～15份均匀地加入包膜机中，转动5～10min后再加入20～30％酒精溶液，反复操作 3～5次，获得包灰颗粒；
h)第三次粘涂：将包灰颗粒中未粘结的草木灰移除，通入热风预热10～15min，用高压喷枪喷入20～30％酒精溶液至颗粒微微粘结，通入50℃热风2～3min，将壳寡糖10～35份均匀地加入包膜机中，转动5～10min后再加入20～30％酒精溶液，反复操作3～ 5次，获得包壳寡糖颗粒，50℃烘干至终水分为5～10％，将产品卸出。
优选的，植物油泥包括但不限于豆油泥、油菜籽油泥、花生油泥、棕榈油泥，油泥干燥后粉碎至100～200目。
优选的，草木灰目数100～200目，钾含量≥7％。
本发明的有益效果为：首先，选用对茄子青枯病有拮抗作用的三种菌为原料；第二，制粒后，采用低温45℃烘干，能最大程度保留菌的活力；第三，经过第一次粘涂，将活菌与碱性草木灰形成隔离，同时植物油泥将菌与空气和水进行了隔绝，能够长时间保证菌的较高存活率，且植物油腻在水环境中，溶解缓慢，可以达到缓释的效果，从而使复合菌作用时间更长；第四，草木灰外粘涂壳寡糖，能够达到先溶解壳寡糖诱导作物产生抵抗力，后溶出草木灰将土壤改变成碱性环境，碱性环境不利于茄科雷尔氏菌的生长，但利于本发明三种有益微生物的生长。
与现有技术相比，本发明原料使用更合理，环保高效，生产工艺简单易行，利于放大生产，添加的微生物及壳寡糖具有抗病作用，能增强植物抗逆能力，提高产品质量和产量，同时还具有使用方便的优点。
附图说明
图1是本发明的主要技术路线；
图2是本发明实验例1第一季发病情况；
图3是本发明实验例1第二季发病情况；
图4是本发明实验例1第三季发病情况。
具体实施方式
实施例1：
a)制备胶状芽孢杆菌菌体：菌种购自北纳生物，菌种编号 BNCC173119，制备菌种培养基50kg，配方为蛋白胨0.5kg，牛肉膏0.15kg，氯化钠0.25kg，pH7.5,121℃灭菌30min,接入购买菌种，摇床150r/min培养24h，获得菌种液；制备扩增培养基1t，配方为牛肉膏40kg、酵母浸出粉9kg、氯化钠3kg,pH7.5，转入发酵罐进行高温灭菌，灭菌后待温度降低至36℃时，接入50kg 菌种液，转速120r/min培养26h，转出发酵液4000r/min离心 30min，获得胶状芽孢杆菌菌体128.7kg。
b)制备哈茨木霉菌菌体：购自菌种购自上海交通大学木霉菌菌种保藏管理中心，制备菌种培养基，配制无琼脂PDA培养基 50kg，25℃时接入购买菌种，摇床120r/min培养144h，获得菌种液；制备扩增培养基1t，配方为蔗糖20kg、硝酸铵5kg、磷酸钠2kg、硫酸镁1kg，pH9.0，转入发酵罐进行高温灭菌，灭菌后待温度降低至25℃时，接入50kg菌种液，转速120r/min培养 190h，转出发酵液4000r/min离心30min，获得哈茨木霉菌菌体 109.6kg。
c)细黄链霉菌制备：中国工业微生物菌种保藏管理中心，购买菌种，制备菌种培养基，配方为无琼脂PDA培养基50kg，30℃接入购买菌种，摇床150r/min培养144h，获得菌种液；制备扩增培养基1t，配方为葡萄糖10kg、淀粉20kg、黄豆饼粉15kg、碳酸钙3kg、磷酸氢二钾0.5kg、硫酸铵5kg、豆油5kg，pH自然，转入发酵罐进行高温灭菌，灭菌后待温度降低至30℃时，接入 50kg菌种液，转速150r/min培养192h，转出发酵液4000r/min 离心30min，获得细黄链霉菌菌体87.3kg。
d)配料：称取胶质芽孢杆菌128.7kg，哈茨木霉菌109.6kg，细黄链霉菌87.3kg，混匀备用。
e)复合菌粉制粒：使用高速旋转制粒机对混匀的配料进行制粒，加入湿润剂，转速35Hz搅拌制粒，过6目尼龙网后进行沸腾干燥，45℃干燥至水分为6％，获得复合菌颗粒121.5kg。
f)第一层粘涂：将复合菌颗粒加入回转式颗粒包膜机，转速 10r/min，通入50℃热风预热15min，用高压喷枪喷入20％酒精溶液至颗粒微微粘结，通入50℃热风3min，将植物油泥60kg均匀地加入包膜机中，转动10min后再用高压喷枪喷入30％酒精溶液少量，反复操作5次，获得包泥颗粒177.3kg。
g)第二次粘涂：将包泥颗粒中未粘结的植物油泥移除，通入热风预热15min，用高压喷枪喷入30％酒精溶液至颗粒微微粘结，通入50℃热风3min，将草木灰60kg均匀地加入包膜机中，转动 10min后再用高压喷枪喷入30％酒精溶液少量，反复操作5次，获得包灰颗粒214.1kg。
h)第三次粘涂：将包灰颗粒中未粘结的草木灰移除，通入热风预热15min，用高压喷枪喷入30％酒精溶液至颗粒微微粘结，通入50℃热风3min，将壳寡糖120kg均匀地加入包膜机中，转动 10min后再用高压喷枪喷入30％酒精溶液少量，反复操作5次，获得包壳寡糖颗粒，50℃烘干至终水分为6％，将产品卸出，共 315.9kg。
实验例1：茄子青枯病盆栽防病试验
使用实施例1的方法所生产的复合微生物菌剂进行盆栽防病试验，试验步骤如下：
实验茄子品种于当地购买“紫荣2号”，青枯病病原菌茄科雷尔氏菌购自北纳生物编号BNCC221120，实验土壤取自烟台市莱山镇友谊村大田，为易发生茄子青枯病的土壤，质地砂壤，pH＝5.3，有机质7.3g/kg，全氮(N)0.762g/kg，全磷(P2O5)0.577g/kg，全钾(K2O)15.3g/kg。试验共设置3个处理，分别为：T1：使用金正大多抗微生物菌剂进行灌根，施用量为3ml/m2；T2：使用本发明菌剂进行撒施，施用量为5g/m2；T3：不使用菌剂，作为对照。设计3季试验，每季试验进行3个处理，每个处理30株，每季前施用茄子双硫基硝态氮硫酸钾复合肥。
第一季高发病土壤试验：茄子苗生长3周后，通过向健康土壤中注入病菌法，使得土壤病原菌数达到107以上，使茄子苗处于高浓度病原菌的环境中，其余为常规自然条件(温度25～35℃，湿度60～80％)。第二季高发病自然条件试验：第一季盆栽结束后，各处理盆栽土分开储存放置15天，保持湿度以维持病原菌数。第三季茄子正常条件生长试验：第二季盆栽结束后，各处理盆栽土同样分开存储放置15天，保持湿度。观察茄子苗生长情况，统计发病率，当对处理T3发病率达到80％时结束试验。发病等级如下： 0级：叶面无萎蔫；1级：植株20％以下叶面出现萎蔫；2级：植株20～30％的叶面出现萎蔫；3级：植株30％～60％的叶面出现萎蔫；4级：植株60％以上的叶面萎蔫或死亡。
病情指数＝∑(各级病株数×各级代表值)/(调查总株数×最高级代表值)×100％
本试验于2015～2016年在烟台丰成农业科技有限公司完成，当茄子生长2个月，株高约10cm时，进行盆栽移植，每3天记录一次，结果如下：
第一季盆栽，移栽第5周左右出现病例，发病前期，发病过程较缓慢，后发病率快速上升，由结果知T1和T2都较对照组发病率更低，都未到达45％，且发明菌剂较金正大菌剂发病率减少 10％；第二季盆栽，移植第2天开始出现病例，对照组成指数增长， T1和T2组发病率增长平缓，且发明菌剂较正大菌剂发病率低；第三季盆栽第2周出现病例，对照组病情指数增长迅速，而T1和T2组病情指数增长平缓，且发明菌剂较金正大菌剂由较明显的低
发病率。可见，本发明菌剂能有效防治茄子青枯病。
实验例2：茄子青枯病防治田间试验
使用实施例1的方法所生产的复合微生物菌剂进行田间试验，自2016年4月至2016年9月于烟台市福山区小河子村进行田间试验，供试试验田为近年来青枯病发病率较严重的地块，且经过有机肥施撒，实验茄子品种为丰研2号。试验设置2个处理，分别为：T1：使用本发明菌剂进行撒施，施用量为5kg/667m2；T2：不使用菌剂，作为对照组。每个处理重复4次，小区面积100m2。
于种植30d、60d、90d、120d观察发病情况，病级：0级为叶面无症状；1级为植株上1/4以下叶面表现萎蔫状；二级为1/4～ 1/2叶面表现萎蔫状；3级为植株1/2以上叶面表现萎蔫症状；4 级为全株萎蔫死亡。
发病率＝(发病株数/调查株数)×100％
病情指数＝∑(各级病株数×各级代表值)/(调查总株数×最高级代表值)×100％
防控效果＝(对照病情指数-处理病情指数)/对照病情指数× 100％
表1不同处理茄子青枯病发病情况比较
栽培60天以后，发病率明显不同，未施菌剂的对照组，发病率为菌剂组发病率的5倍，且随时间推移，对照组发病率越来越高，最终达到一半植株发病，而施用发明菌剂组发病率最高为12.91％，且其各时期的病情指数也较对照组明显较低，说明病情不严重，防治效果皆在80％以上，可见本发明菌剂能显著防治茄子青枯病。

Claims (3)

1.抗茄子青枯病复合微生物菌剂的生产工艺，其特征如下：
a)胶状芽孢杆菌菌体制备：购买菌种，制备菌种培养基，配方为蛋白胨1%，牛肉膏0.3%，氯化钠0.5%，pH7.5,121℃灭菌30min,接入购买菌种，摇床100～150r/min培养24h，此为菌种液；制备扩增培养基，配方为牛肉膏0.4%、酵母浸出粉0.9%、氯化钠0.3%,pH7.5，转入发酵罐进行高温灭菌，灭菌后待温度降低至36℃时，接入5%菌种液，转速100～150r/min培养24～26h，转出发酵液4000r/min离心30min，获得胶状芽孢杆菌菌体；
b)哈茨木霉菌制备：购买菌种，制备菌种培养基，配方为无琼脂PDA培养基，25℃接入购买菌种，摇床100～150r/min培养144h，此为菌种液；制备扩增培养基，配方为蔗糖2%、硝酸铵0.5%、磷酸钠0.2%、硫酸镁0.1%，pH9.0，转入发酵罐进行高温灭菌，灭菌后待温度降低至25℃时，接入5%菌种，转速100～150r/min培养144～192h，转出发酵液4000r/min离心30min，获得哈茨木霉菌菌体；
c)细黄链霉菌制备：购买菌种，制备菌种培养基，配方为无琼脂PDA培养基，30℃接入购买菌种，摇床100～150r/min培养144h，此为菌种液；制备扩增培养基，配方为葡萄糖1%、淀粉2%、黄豆饼粉1.5%、碳酸钙0.3%、磷酸氢二钾0.05%、硫酸铵0.5%、豆油0.5%，pH自然，转入发酵罐进行高温灭菌，灭菌后待温度降低至30℃时，接入5%菌种，转速100～150r/min培养144～192h，转出发酵液4000r/min离心30min，获得细黄链霉菌菌体；
d)配料：称取胶质芽孢杆菌15～20份，哈茨木霉菌15～20份，细黄链霉菌15～20份，混匀备用；
e)复合菌制粒：使用高速旋转制粒机对混匀的配料进行治粒，加入湿润剂，转速35Hz搅拌制粒，过6目尼龙网后进行沸腾干燥，45℃干燥至水分为5～8%，获得复合菌颗粒；
f)第一层粘涂：将复合菌颗粒加入回转式颗粒包膜机，转速10～15r/min，通入50℃热风预热10～15min，用高压喷枪喷入20～30%酒精溶液至颗粒微微粘结，通入50℃热风2～3min，将植物油泥10～15份均匀地加入包膜机中，转动5～10min后再加入20～30%酒精溶液，反复操作3～5次，获得包泥颗粒；
g)第二次粘涂：将包泥颗粒中未粘结的植物油泥移除，通入热风预热10～15min，用高压喷枪喷入20～30%酒精溶液至颗粒微微粘结，通入50℃热风2～3min，将草木灰10～15份均匀地加入包膜机中，转动5～10min后再加入20～30%酒精溶液，反复操作3～5次，获得包灰颗粒；
h)第三次粘涂：将包灰颗粒中未粘结的草木灰移除，通入热风预热10～15min，用高压喷枪喷入20～30%酒精溶液至颗粒微微粘结，通入50℃热风2～3min，将壳寡糖10～35份均匀地加入包膜机中，转动5～10min后再加入20～30%酒精溶液，反复操作3～5次，获得包壳寡糖颗粒，50℃烘干至终水分为5～10%，将产品卸出。
2.权利要求1所述的抗茄子青枯病复合微生物菌剂的生产工艺，其特征在于，所述植物油泥包括但不限于豆油泥、油菜籽油泥、花生油泥、棕榈油泥，油泥干燥后粉碎至100～200目。
3.权利要求1所述的抗茄子青枯病复合微生物菌剂的生产工艺，其特征在于，所述草木灰目数100～200目，钾含量≥7%。
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CN103918721A (zh) * 2014-04-21 2014-07-16 毕景阳 一种植物生长调节剂
EP2768312B1 (en) * 2011-10-18 2015-12-09 Nestec S.A. Composition for use in the promotion of healthy bone growth and/or in the prevention and/or treatment of bone disease

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吴洪田: "《创新与发展》", 31 August 2006 *

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