CN107410670A

CN107410670A - 含有发酵构树叶的蛋白饲料及其制备方法

Info

Publication number: CN107410670A
Application number: CN201710322679.XA
Authority: CN
Inventors: 冉贤
Original assignee: Zhongke Tianhua Biotechnology Co Ltd
Current assignee: Zhongke Tianhua Biotechnology Co Ltd
Priority date: 2017-05-09
Filing date: 2017-05-09
Publication date: 2017-12-01

Abstract

本发明公开了含有发酵构树叶的蛋白饲料及其制备方法，制备方法包括粉碎步骤、发酵步骤、配料步骤和制粒步骤，在发酵步骤中使用一种发酵箱，发酵箱包括箱体，箱体的顶部设有进料口，进料口处盖合有箱盖，箱盖与箱体可拆卸连接；箱体的内部设有若干横向的吸水管，吸水管的管壁上设有若干通孔，吸水管的内部放置有若干氧化钙颗粒，吸水管的外侧设有过滤层；从而解决了饲料发酵时容易发生腐烂的问题。

Description

含有发酵构树叶的蛋白饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料制品和饲料制品的制备方法。

背景技术

构树叶中的蛋白质和维生素含量很高，而且无毒，于是，构树叶是很好的饲料原料。但是，构树叶中粗纤维含量高，导致构树叶不易消化，进而导致蛋白质的消化吸收率不高。于是，在利用构树叶制作饲料时，需要将构树叶进行发酵，使粗纤维得以转化分解，从而提高构树叶的消化率。发酵时一般是将鲜构树叶打碎，然后混入粗饲料降解剂，将混合好以后的构树叶放入发酵容器中压实，最后将发酵容器进行密封发酵。由于鲜构树叶中含有较多水分，在将构树叶切碎时，水分会自行的渗出，从而导致构树叶发酵时水分过多，容易发生腐烂现象。

发明内容

本发明意在提供一种含有发酵构树叶的蛋白饲料，以解决饲料的适口性较差的问题。

本方案中的含有发酵构树叶的蛋白饲料，按质量份数计，由发酵构树叶50-60份、红薯粉5—7份、熟糯米粉3—4份、米糠5—7份和蝉蛹粉1—2份制成。

本发明还提供了一种用于制备含有发酵构树叶的蛋白饲料的方法，以解决饲料发酵时容易发生腐烂的问题。

本方案中的用于制备含有发酵构树叶的蛋白饲料的方法，包括以下步骤，

1、粉碎步骤：将鲜构树叶放入树叶粉碎机中切碎；

2、发酵步骤：准备发酵箱，发酵箱包括箱体，箱体的顶部设有进料口，进料口处盖合有箱盖，箱盖与箱体可拆卸连接；箱体的内部设有若干横向的吸水管，吸水管的管壁上设有若干通孔，吸水管的内部放置有若干氧化钙颗粒，吸水管的外侧设有过滤层；将粉碎步骤中切碎的鲜构树叶分为若干次填入到发酵箱的箱体内，每填入一层鲜构树叶就铺设一层拌有甜酒曲的熟糯米粉，然后将吸水管铺设在熟糯米粉上；最后填满发酵箱的箱体，盖合上箱盖并固定，发酵3—5天获得发酵构树叶；

3、配料步骤：将发酵构树叶、红薯粉、米糠和蝉蛹粉一起投入搅拌机中搅拌均匀；

4、制粒步骤：将配料步骤中获得的原料投入到制粒机中制得饲料颗粒。

与现有技术相比，本方案的优点在于：1、将熟糯米粉与切碎的构树叶一起填入发酵箱中，使熟糯米粉吸收构树叶上多余的水分，从而使构树叶的含水率下降，同时，熟糯米粉吸收水分后变湿润，方便甜酒曲对熟糯米粉进行发酵糖化；2、部分构树叶上的水进行到吸水管的内部，使氧化钙接触到水，从而使氧化钙与水反应生成氢氧化钙，进一步减少了构树叶的含水率；3、熟糯米粉糖化时产生的糖，可以改善发酵构树叶的适口性，同时，糖化时产的水进入到吸水管内后，使部分氢氧化钙溶解在水中形成碱溶液，碱溶液与发酵后的构树叶接触时，构树叶中的单宁在碱性溶液中活性被降低，减小了单宁对饲料适口性的影响，进而也提高了饲料的适口性。

进一步，所述发酵步骤中，箱盖与箱体通过搭扣连接。箱盖与箱体通过搭扣连接，从而使箱盖与箱体之间的连接方便操作。

进一步，所述吸水管的一端套设有套管，套管与吸水管滑动连接，箱体的侧壁上设有与吸水管配合的盲孔。套管用于调节吸水管的整体长度，将吸水管放置到箱体内时，将吸水管的两端分别插入箱体侧壁上的盲孔内，从而对吸水管的位置进行固定。同时，在放置吸水管时，先使吸水管对构树叶产生一定的挤压作用，然后再固定吸水管，从而使吸水管对构树叶产生持续的挤压作用，有利于构树叶的压紧，便于构树叶进行发酵。

进一步，所述过滤层由无纺布制成。无纺布具有抗碱腐蚀性，有利于延长过滤层的使用寿命。

进一步，所述箱体的外侧设有保温板。发酵时，箱体内部的温度会升高并保持一段时间，通过设置保温板，减少了箱体内温度的散失，有利于发酵的正常进行。

附图说明

图1为本发明含有发酵构树叶的蛋白饲料的制备方法实施例中发酵箱的结构示意图；

图2为图1中A处的放大图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：箱体1、保温板2、吸水管3、通孔31、氧化钙颗粒4、箱盖5、过滤层6、套管7。

实施例1：含有发酵构树叶的蛋白饲料，按质量份数计，由发酵构树叶50份、红薯粉5份、熟糯米粉3份、米糠5份和蝉蛹粉1份制成。

实施例2：含有发酵构树叶的蛋白饲料，按质量份数计，由发酵构树叶55份、红薯粉6份、熟糯米粉3.5份、米糠6份和蝉蛹粉1.5份制成。

实施例3：含有发酵构树叶的蛋白饲料，按质量份数计，由发酵构树叶60份、红薯粉7份、熟糯米粉4份、米糠7份和蝉蛹粉2份制成。

对比例：含有发酵构树叶的蛋白饲料，按质量份数计，由发酵构树叶55份、红薯粉6份、米糠6份和蝉蛹粉1.5份制成。

实施例1-3、对比例制作所得的蛋白饲料，喂养相同种类、相同体重大小的猪分别从采食量、采食速度等方面对比如下：

	对比例	实施例1	实施例2	实施例3
					采食量（千克）	4.1	4.8	5	4.7
采食速度（千克/分钟）	0.36	0.45	0.47	0.41
					适口性	较差	好	最佳	好

从上表可以看出，将对比例、实施例1、实施例2和实施例3的配方制成饲料并进行养猪试验，实施例1、实施例2和实施例3的饲料与对比例的饲料相比，适口性提高了50%。

如图1和图2所示的发酵箱，包括立方体形的箱体1，箱体1由钢板焊接而成。箱体1的顶部设有进料口，进料口处盖合有箱盖5。箱盖5与箱体1分离式设置，箱盖5与箱体1之间通过搭扣连接。箱盖5的下侧粘接有橡胶密封垫。箱体1的侧壁外侧贴附有保温板2，保温板2为聚氨酯保温板2。保温板2远离箱体1的一侧粘接有磁性网片，当保温板2与箱体1的侧壁相贴时，磁性网片与箱体1的侧壁之间产生磁力，从而使磁性网片将保温杯压在箱体1侧壁上。箱体1的内部设有水平设置的吸水管3，吸水管3的管壁上设有若干通孔31，吸水管3的外侧套设有过滤层6，过滤层6由无纺布制成。吸水管3的一端设有套管7，套管7与吸水管3滑动连接。箱体1的侧壁上设有与吸水管3配合的盲孔。吸水管3的内部放置有若干氧化钙颗粒4。

含有发酵构树叶的蛋白饲料的制备方法，包括以下步骤，

1、粉碎步骤：将鲜构树叶放入树叶粉碎机中切碎，树叶粉碎机为现有技术中的树叶粉碎机。

2、发酵步骤：准备发酵箱，将粉碎步骤中切碎的鲜构树叶分为若干次填入到发酵箱的箱体1内，每填入一层鲜构树叶就铺设一层拌有甜酒曲的熟糯米粉，然后将吸水管3铺设在熟糯米粉上；最后填满发酵箱的箱体1，盖合上箱盖5并固定，发酵3—5天获得发酵构树叶。

3、配料步骤：将发酵构树叶、红薯粉、米糠和蝉蛹粉一起投入搅拌机中搅拌均匀，搅拌机为现有技术中的搅拌机。

4、制粒步骤：将配料步骤中获得的原料投入到制粒机中制得饲料颗粒，制粒机为现有技术中的制粒机。

Claims

1.含有发酵构树叶的蛋白饲料，其特征在于：按质量份数计，由发酵构树叶50-60份、红薯粉5—7份、熟糯米粉3—4份、米糠5—7份和蝉蛹粉1—2份制成。

2.制备权利要求1所述的含有发酵构树叶的蛋白饲料的方法，其特征在于：包括以下步骤，

1、粉碎步骤：将鲜构树叶放入树叶粉碎机中切碎；

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：所述发酵步骤中，箱盖与箱体通过搭扣连接。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述吸水管的一端套设有套管，套管与吸水管滑动连接，箱体的侧壁上设有与吸水管配合的盲孔。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述过滤层由无纺布制成。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述箱体的外侧设有保温板。