CN107409661A - 一种富硒桑葚的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种富硒桑葚的种植方法，属于农业种植技术领域。包括的步骤有(1)种植地选择；(2)整地定植；(3)幼树施肥：修剪桑葚枝条后施壮稍肥，壮稍肥中含有富硒真菌肥；种植后第一年的7月中旬以后至落叶前，叶面喷施富硒真菌肥2‑3次；(4)结果树施肥：种植后第二年的2‑3月施萌芽肥；开花结果期间，每7天对叶面喷施一次富硒真菌肥，共喷施5‑6次。富硒真菌肥是通过苜蓿、鸡粪、黄芪药渣、啤酒糟、干松针、蛋壳、红糖进行微生物发酵得发酵生物肥，并将发酵生物肥经真菌种植转换后得到。本发明通过控制富硒叶面肥的施肥时机以及对富硒叶面肥进行生物改良，可以获得硒含量高的桑葚，并能同时增加桑葚的产量。

Description

一种富硒桑葚的种植方法

【技术领域】

本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种富硒桑葚的种植方法。

【背景技术】

硒是人体内不可缺少的微量元素，硒和维生素E同是抗过氧化物质(过氧化物对人体有害)，对缺少蛋白质引起的营养不良的儿童有治疗作用，对某些可能的致癌物质具有抵抗作用。人体缺硒的表现主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。人体缺硒可能产生的疾病：能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。世界卫生组织已经意识到缺硒的危害，所以各种补硒保健品大量产生，但是，对于越来越追求健康的现代人，人们非常希望通过食补来代替药补。

桑葚又叫桑椹，又叫桑果、桑泡儿。成熟的桑葚果质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。目前，生产富硒桑葚多采用叶面喷施硒溶液或者施硒肥的方法，硒溶液普遍采用亚硒酸钠来进行配制，对施肥的时机也没有很好地进行研究，导致桑葚的硒含量并不理想。

【发明内容】

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒桑葚的种植方法，该方法通过控制富硒叶面肥的施肥时机以及对富硒叶面肥进行生物改良，可以获得硒含量高的桑葚。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种富硒桑葚的种植方法，包括以下步骤：

(1)种植地选择：选择土壤有效硒含量大于0.40mg/kg、光照充足、灌溉便利的地块作为种植地；

(2)整地定植：每年2-3月，整平土地，施入基肥，按照行距为1.5-1.8米，株距为1.0-1.2米种植桑葚苗，定植好后浇足清粪水为定根水；

(3)幼树施肥管理：种植后第一年的6月初，将桑葚苗上生长健壮的枝条留15-20cm平剪；修剪后开沟施入壮稍肥，所述壮稍肥为复合肥和重量为所述壮稍肥6-10％的富硒真菌肥，壮稍肥的总施入量18-22kg/亩；种植后第一年的7月中旬以后至落叶前，叶面喷施富硒真菌肥2-3次；

(4)结果树施肥管理：在种植后第二年起，每年的2-3月，每亩开沟施入复合肥50-60kg作为萌芽肥；在开花结果期间，每7天对叶面喷施一次富硒真菌肥，该期间共喷施5-6次；

其中所述富硒真菌肥通过以下方法制得：

(1)将苜蓿100-130份、鸡粪80-100份、黄芪药渣50-60份、啤酒糟30-40份、干松针30-40份、蛋壳30-40份、红糖10-20份与生物发酵菌剂0.2-0.4份混匀并掺入一定量亚硒酸钠使亚硒酸钠在混合料中的含量为800mg/kg-1.5g/kg；然后调节整体的水分含量为60-70％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵20-25天后得发酵生物肥；其中，所述发酵菌剂是由质量比为2-4:3:2:1的枯草芽孢杆菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉混合组成；

(2)将所述发酵生物肥、改性硅藻土按照1:2-3的比例混合后，用于种植食用菌，待食用菌成熟后收获，将食用菌干燥后磨成200-300目的食用菌细粉与水混合后搅碎制成浆液，将该浆液密封发酵5-8天，用即得富硒真菌肥；所述改性硅藻土是由硅藻土在350-400℃条件下进行热裂解炭化5-8s，然后在500-600℃条件下进行热裂解炭化3-5s得到。

本发明中，优选地，所述基肥为农作物秸秆经腐熟发酵后所得的肥料，施肥量为亩施2500-3000公斤。

本发明中，优选地，所述壮稍肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量比为15％、15％、15％。

本发明中，优选地，所述萌芽肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量分数分别为21％、10％、11％。

本发明中，优选地，所述食用菌细粉与水的重量比为1:280-320。

本发明中，优选地，所述食用菌为香菇、金针菇、杏鲍菇中的一种或多种。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

植物的富硒量与土壤、水肥、硒肥的种类和浓度均有一定的关系，本发明在种植桑葚是选择硒含量适当的土壤种植桑葚，为桑葚的富硒提供了土壤条件。在桑葚种植的第一年，对桑葚配合枝条的修剪施用含有富硒真菌肥的复合肥进行一次追肥，利用修剪枝叶后，根部和枝条吸收肥料加快的特点，喷施含硒叶苗肥，增加桑葚枝条等部位对硒的富集，作好物质储备。然后在种植的第二年的花果生长期连续喷施5-6次富硒真菌肥，花果等部位对硒的吸收能力比根部更强，且果实生长期，对硒的吸收速度更快。

本发明的富硒真菌肥首先采用苜蓿、鸡粪、黄芪药渣、啤酒糟、干松针、蛋壳、红糖与生物发酵菌剂混合发酵，其中，苜蓿是富硒植物，其富含硒元素，鸡粪中含有丰富的有机质，因为鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收，约有40％－70％的营养物被排出体外，鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是最高的，其中含粗蛋白18.7％、脂肪2.5％、灰分13％、碳水化合物11％、纤维7％，含氮2.34％、磷2.32％、钾0.83％，分别是猪粪的4.1倍、5.1倍和1.8倍；黄芪药渣含有未被提取完全的硒元素，还有纤维素和其他有机营养物质；啤酒糟是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟，啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。蛋壳富含钙元素，红糖有助于生物发酵；上述原料添加进一定量的亚硒酸钠后进行微生物发酵，能够得到营养均衡且硒含量较高的硒肥。本发明然后将该发酵所得硒肥与改性硅藻土一起用于种植食用菌，进行第二次微生物硒转换，获得富硒真菌肥，该富硒肥更容易被吸收利用，对桑葚的富硒水平和桑葚的产量均具有显著的促进作用。其中，所用硅藻土经改性后可以用于形成微小的空间网络结构，使肥效更集中。采用本发明的种植方法种植桑葚，操作简便，生态环保，富硒效果好，所得桑葚的硒含量可达46μg/kg，其中有机硒所占比例在90％以上。

【具体实施方式】

为了更清楚地表达本发明，以下通过具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种富硒桑葚的种植方法，包括以下步骤：

(1)种植地选择：选择土壤有效硒含量大于0.40mg/kg、光照充足、灌溉便利的地块作为种植地；

(2)整地定植：于第一年2月，整平土地，施入基肥，所述基肥为农作物秸秆经腐熟发酵后所得的肥料，施肥量为亩施2500公斤。按照行距为1.5-1.8米，株距为1.0-1.2米种植桑葚苗，定植好后浇足清粪水为定根水；

(3)幼树施肥管理：种植后第一年的6月初，将桑葚苗上生长健壮的枝条留15-20cm平剪；修剪后开沟施入壮稍肥，所述壮稍肥为复合肥和重量为所述壮稍肥6％的富硒真菌肥，壮稍肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量比为15％、15％、15％，壮稍肥的总施入量18kg/亩；种植后第一年的7月中旬以后至落叶前，叶面喷施富硒真菌肥2次；

(4)结果树施肥管理：在种植后第二年起，每年的2月，每亩开沟施入复合肥60kg作为萌芽肥；萌芽肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量分数分别为21％、10％、11％。在开花结果期间，每7天对叶面喷施一次富硒真菌肥，该期间共喷施5次；

其中所述富硒真菌肥通过以下方法制得：

第一步：将苜蓿100份、鸡粪80份、黄芪药渣50份、啤酒糟30份、干松针30份、蛋壳30份、红糖10份与生物发酵菌剂0.2份混匀并掺入一定量亚硒酸钠使亚硒酸钠在混合料中的含量为800mg/kg；然后调节整体的水分含量为60％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵20天后得发酵生物肥；其中，所述发酵菌剂是由质量比为2:3:2:1的枯草芽孢杆菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉混合组成；

第二步：将所述发酵生物肥、改性硅藻土按照1:2的比例混合后，用于种植香菇，待香菇成熟后收获，将香菇干燥后磨成200目的细粉与水按照重量比为1:280混合后搅碎制成浆液，将该浆液密封发酵5天，用即得富硒真菌肥；所述改性硅藻土是由硅藻土在350℃条件下进行热裂解炭化8s，然后在500℃条件下进行热裂解炭化3s得到。

实施例2

一种富硒桑葚的种植方法，包括以下步骤：

(1)种植地选择：选择土壤有效硒含量大于0.40mg/kg、光照充足、灌溉便利的地块作为种植地；

(2)整地定植：于第一年2月，整平土地，施入基肥，所述基肥为农作物秸秆经腐熟发酵后所得的肥料，施肥量为亩施2800公斤。按照行距为1.5-1.8米，株距为1.0-1.2米种植桑葚苗，定植好后浇足清粪水为定根水；

(3)幼树施肥管理：种植后第一年的6月初，将桑葚苗上生长健壮的枝条留15-20cm平剪；修剪后开沟施入壮稍肥，所述壮稍肥为复合肥和重量为所述壮稍肥8％的富硒真菌肥，壮稍肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量比为15％、15％、15％，壮稍肥的总施入量20kg/亩；种植后第一年的7月中旬以后至落叶前，叶面喷施富硒真菌肥2次；

(4)结果树施肥管理：在种植后第二年起，每年的2月，每亩开沟施入复合肥55kg作为萌芽肥；萌芽肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量分数分别为21％、10％、11％。在开花结果期间，每7天对叶面喷施一次富硒真菌肥，该期间共喷施6次；

其中所述富硒真菌肥通过以下方法制得：

第一步：将苜蓿120份、鸡粪92份、黄芪药渣56份、啤酒糟32份、干松针35份、蛋壳35份、红糖15份与生物发酵菌剂0.3份混匀并掺入一定量亚硒酸钠使亚硒酸钠在混合料中的含量为1.2g/kg；然后调节整体的水分含量为65％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵22天后得发酵生物肥；其中，所述发酵菌剂是由质量比为3:3:2:1的枯草芽孢杆菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉混合组成；

第二步：将所述发酵生物肥、改性硅藻土按照1:2.5的比例混合后，用于种植金针菇，待金针菇成熟后收获，将金针菇干燥后磨成240目的细粉与水按照重量比为1:300混合后搅碎制成浆液，将该浆液密封发酵6天，用即得富硒真菌肥；所述改性硅藻土是由硅藻土在380℃条件下进行热裂解炭化6s，然后在560℃条件下进行热裂解炭化4s得到。

实施例3

一种富硒桑葚的种植方法，包括以下步骤：

(1)种植地选择：选择土壤有效硒含量大于0.40mg/kg、光照充足、灌溉便利的地块作为种植地；

(2)整地定植：第一年3月，整平土地，施入基肥，所述基肥为农作物秸秆经腐熟发酵后所得的肥料，施肥量为亩施3000公斤。按照行距为1.5-1.8米，株距为1.0-1.2米种植桑葚苗，定植好后浇足清粪水为定根水；

(3)幼树施肥管理：种植后第一年的6月初，将桑葚苗上生长健壮的枝条留15-20cm平剪；修剪后开沟施入壮稍肥，所述壮稍肥为复合肥和重量为所述壮稍肥10％的富硒真菌肥，壮稍肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量比为15％、15％、15％，壮稍肥的总施入量22kg/亩；种植后第一年的7月中旬以后至落叶前，叶面喷施富硒真菌肥3次；

(4)结果树施肥管理：在种植后第二年起，每年的2-3月，每亩开沟施入复合肥50kg作为萌芽肥；萌芽肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量分数分别为21％、10％、11％。在开花结果期间，每7天对叶面喷施一次富硒真菌肥，该期间共喷施5次；

其中所述富硒真菌肥通过以下方法制得：

第一步：将苜130份、鸡粪100份、黄芪药渣60份、啤酒糟40份、干松针40份、蛋壳40份、红糖20份与生物发酵菌剂0.4份混匀并掺入一定量亚硒酸钠使亚硒酸钠在混合料中的含量为1.5g/kg；然后调节整体的水分含量为70％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵25天后得发酵生物肥；其中，所述发酵菌剂是由质量比为4:3:2:1的枯草芽孢杆菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉混合组成；

第二步：将所述发酵生物肥、改性硅藻土按照1:3的比例混合后，用于种植杏鲍菇，待杏鲍菇成熟后收获，将杏鲍菇干燥后磨成300目的细粉与水按照重量比为1:320混合后搅碎制成浆液，将该浆液密封发酵8天，用即得富硒真菌肥；所述改性硅藻土是由硅藻土在400℃条件下进行热裂解炭化5s，然后在600℃条件下进行热裂解炭化3s得到。

种植对比试验：

本申请人从事桑葚种植工作十多年，在种植过程中发现桑葚的富硒水平与土壤、水肥、硒肥的种类和浓度均有一定的关系，最后得出了本发明的技术方法。为了更好地突出本发明的技术效果，现将种植过程中相关试验情况记录总结如下：

选择300株生长情况没有显著差异的桑葚作为试验对象，将其分成5组，每组60株，各组采用不同的方式进行富硒种植试验，各组的情况如下：

实验组1：采用实施例3相同的方式进行种植；

实验组2：种植方法基本与实施例2相同，不同之处在于在对桑葚追施壮稍肥时，没有添加富硒肥；

实验组3：种植方法基本与实施例2相同，在对桑葚追施壮稍肥时，添加的富硒肥采用硒含量相当的亚硒酸钠溶液代替；

实验组4：种植方法基本与实施例2相同，不同之处在于第二年只施用2-3次富硒真菌肥，施肥时间在桑葚开花前；

试验组5：种植方法基本与实施例2相同，不同之处在于在对桑葚喷施叶面肥时，采用硒含量相当的亚硒酸钠溶液代替本发明的富硒真菌肥。

上述各组除了以上指出的区别点外，每组的施肥、枝叶修剪等田间管理方式均相同，在桑葚收获后，统计各组的桑葚产量，并每组随机抽样检测桑葚总硒含量和有机硒含量，结果见表1。

表1各实验组中桑葚的总硒含量、有机硒含量以及桑葚产量

	总硒含量(μg/kg)	有机硒占比(％)	该组总产量(kg)
				实验组1	46.8	92.4	120.8
实验组2	38.1	81.3	113.2
				实验组3	42.7	66.2	100.6
实验组4	30.2	85.0	102.2
				实验组5	34.8	62.3	104.5

从表1的结果可以看出，本发明的方案总硒含量和有机硒含量均较好，且单株产量也高于其他组。说明本发明的施肥时机、次数、所用富硒肥均对硒含量的提升具有显著的促进作用，且在硒含量提升的同时，还能提升桑葚的产量。

Claims (6)

1.一种富硒桑葚的种植方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)种植地选择：选择土壤有效硒含量大于0.40mg/kg、光照充足、灌溉便利的地块作为种植地；

(2)整地定植：每年2-3月，整平土地，施入基肥，按照行距为1.5-1.8米，株距为1.0-1.2米种植桑葚苗，定植好后浇足清粪水为定根水；

(3)幼树施肥管理：种植后第一年的6月初，将桑葚苗上生长健壮的枝条留15-20cm平剪；修剪后开沟施入壮稍肥，所述壮稍肥由复合肥和重量为所述壮稍肥6-10％的富硒真菌肥组成，壮稍肥的总施入量18-22kg/亩；种植后第一年的7月中旬以后至落叶前，叶面喷施富硒真菌肥2-3次；

(4)结果树施肥管理：在种植后第二年起，每年的2-3月，每亩开沟施入复合肥50-60kg作为萌芽肥；在开花结果期间，每7天对叶面喷施一次富硒真菌肥，该期间共喷施5-6次；

其中所述富硒真菌肥通过以下方法制得：

(1)将苜蓿100-130份、鸡粪80-100份、黄芪药渣50-60份、啤酒糟30-40份、干松针30-40份、蛋壳30-40份、红糖10-20份与生物发酵菌剂0.2-0.4份混匀并掺入一定量亚硒酸钠使亚硒酸钠在混合料中的含量为800mg/kg-1.5g/kg；然后调节整体的水分含量为60-70％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵20-25天后得发酵生物肥；其中，所述发酵菌剂是由质量比为2-4:3:2:1的枯草芽孢杆菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉混合组成；

(2)将所述发酵生物肥、改性硅藻土按照1:2-3的比例混合后，用于种植食用菌，待食用菌成熟后收获，将食用菌干燥后磨成200-300目的食用菌细粉与水混合后搅碎制成浆液，将该浆液密封发酵5-8天，即得富硒真菌肥；所述改性硅藻土是由硅藻土在350-400℃条件下进行热裂解炭化5-8s，然后在500-600℃条件下进行热裂解炭化3-5s得到。

2.根据权利要求1所述的富硒桑葚的种植方法，其特征在于：所述基肥为农作物秸秆经腐熟发酵后所得的肥料，施肥量为亩施2500-3000公斤。

3.根据权利要求1所述的富硒桑葚的种植方法，其特征在于：所述壮稍肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量比为15％、15％、15％。

4.根据权利要求1所述的富硒桑葚的种植方法，其特征在于：所述萌芽肥采用的复合肥中N-P₂O₅-K₂O的质量分数分别为21％、10％、11％。

5.根据权利要求1所述的富硒桑葚的种植方法，其特征在于：所述食用菌细粉与水的重量比为1:280-320。

6.根据权利要求1所述的富硒桑葚的种植方法，其特征在于：所述食用菌为香菇、金针菇、杏鲍菇中的一种或多种。