CN107285937A - 一种富硒辣木茶的施肥管理方法 - Google Patents

一种富硒辣木茶的施肥管理方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种富硒辣木茶的施肥管理方法，属于农业种植技术领域。该方法是在辣木苗定植前，在辣木种植穴内施富硒基肥；在辣木叶采收前一个月内，在辣木树的每个主枝上环割出宽度为0.5‑2.5cm且切断主枝韧皮部的环割口，选择无雨天气用富硒营养液涂抹所述环割口，每隔3‑5天涂抹一次，共涂抹3‑6次。本发明通过控制富硒叶面肥的施肥时机、施肥部位以及对富硒基肥料进行改良，可以获得硒含量超过900微克/公斤的辣木茶。

Description

一种富硒辣木茶的施肥管理方法
【技术领域】
本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种富硒辣木茶的施肥管理方法。
【背景技术】
硒是人体内不可缺少的微量元素，硒和维生素E同是抗过氧化物质(过氧化物对人体有害)，对缺少蛋白质引起的营养不良的儿童有治疗作用，对某些可能的致癌物质具有抵抗作用。人体缺硒的表现主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。人体缺硒可能产生的疾病：能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。世界卫生组织已经意识到缺硒的危害，所以各种补硒保健品大量产生，但是，对于越来越追求健康的现代人，人们非常希望通过食补来代替药补。
辣木是世界上最有营养的树，它包含约20种氨基酸，46种抗氧化剂、抗炎化合物，富含丰富的微量元素钾、锰、铬，以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，能提供维生素A，维生素B、B1、B2、B3、B6，维生素C(抗坏血酸)，维生素E和宏观矿物质，微量元素，提供优质蛋白质和膳食纤维，辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍,维生素A(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍，维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。辣木有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”之称。然而，辣木中硒含量并不突出，如果能提高辣木中硒元素含量，可以进一步增加其营养价值。目前，生产富硒辣木多采用叶面喷施硒溶液或者施硒肥的方法，硒溶液普遍采用亚硒酸钠来进行配制，对肥料的种类、施肥的时机和部位也没有很好地进行研究，导致辣木的硒含量并不理想。
【发明内容】
本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒辣木茶的施肥管理方法，通过控制富硒营养液的施肥时机、施肥部位以及对富硒基肥料进行改良，可以获得硒含量达900微克/公斤的辣木茶。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种富硒辣木茶的施肥管理方法，在辣木苗定植前，在辣木种植穴内施富硒基肥；在辣木叶采收前一个月内，在辣木树的每个主枝上环割出宽度为0.5-2.5cm且切断主枝韧皮部的环割口，选择无雨天气用富硒营养液涂抹所述环割口，每隔3-5天涂抹一次，共涂抹3-6次。
本发明中，可以采用配方较优、吸收效果更好的富硒营养液对辣木进行涂抹，该富硒营养液由以下重量份的原料混合制成：有机硒1.0-1.5份，羧甲基纤维素钠10-15份，三十烷醇0.01-0.02份，茶皂素0.1-0.2份，硝酸钾1.5-1.8份，磷酸氢钠0.8-1.0份，氯化钙0.5-0.8份，水1000-1200份；富硒营养液的涂抹量为80-120g/株。其中，有机硒通过以下方法得到的：按重量份将12-22份亚硒酸钠与200-250份质量浓度为10-15％的抗坏血酸溶液在搅拌速度为100-200r/min的速度下搅拌混合，然后加入15-30份木糖醇，继续搅拌反应20-30min，即得所述有机硒。
本发明中，可以采用配方较优、吸收效果更好的富硒基肥对辣木进行根部追施，该富硒基肥通过以下方式制备而成：按重量份将100-150份硒含量不小于200mg/kg的硒矿粉和200-250份质量浓度为3-6％的柠檬酸溶液混合，在1000-1500r/min高速搅拌条件搅拌5-10min，得到活化的硒矿粉；将废茶叶80-100份、茶粕50-60份、黄芪药渣50-60份、麦芽10-20份、蚕沙10-20份、红糖10-20份，生物发酵菌剂0.1-0.2份与活化后的硒矿粉混匀，得混合料；然后调节混合料的水分含量为60-70％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵20-25天后得发酵肥；最后按照发酵肥500-600重量份，磷酸二氢钙18-20重量份，尿素25-30重量份，硫酸氢钾20-25重量份的比例混合均匀得到富硒基肥；其中，所述发酵菌剂是由质量比为3-5:2:1:3的酵母菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉混合组成。优选地，该富硒基肥的施肥量为50-60kg/株。
本发明中，较优地，环割口离主枝与主干分叉处的距离为5-15cm。
本发明中，较优地，所述倾斜口的宽度不超过1.5cm，宽度过宽容易对树体造成伤害。
本发明中，所使用的富硒营养液是由有机硒、羧甲基纤维素钠、三十烷醇、茶皂素、硝酸钾、磷酸氢钠、氯化钙和水配置而成，其中有机硒是由亚硒酸钠、抗坏血酸和木糖醇配制而成，相比于普通的亚硒酸钠，其更容易在植物组织内运输被吸收；羧甲基纤维素钠为赋形剂和成膜剂，可以使营养液具有一定的粘度，减小流动性，便于涂抹，还能在涂抹后形成一层保护膜，阻止外界病菌对环割口的侵害；三十烷醇为一种植物生长调节剂，在营养液中使用能促进细胞的复原，还能促进辣木愈伤组织对营养成分的吸收，提高富硒营养液的利用率；茶皂素能使富硒营养液的体系更稳定，涂抹后，能提高本富硒营养液在辣木环割口表面的附着力和渗透力，起到对富硒营养液的增效作用，茶皂素还具有一定的杀虫活性，能防止病害的入侵；硝酸钾、磷酸氢钠、氯化钙为此生长阶段辣木所需的大量营养元素，其科学添加，能补充辣木所需大量元素，增强树势和各部位输送营养的能力，从而能加快有机硒的吸收。因此，本富硒营养液的配方科学合理，各原料在配方中的功能作用相互结合，起到增效的作用，能够大大提高辣木在这一阶段对硒元素的吸收水平，从而起到更好的富硒效果。
本发明中的富硒基肥先将硒矿粉活化后再与将废茶叶、茶粕、黄芪药渣、麦芽、蚕沙、红糖，生物发酵菌剂堆渥发酵，最后再与磷酸二氢钙、尿素、硫酸氢钾等肥料混合得到；经活化后的硒矿粉在发酵过程中活性更强，更容易被降解转化成有机硒的形式；另外，废茶叶可以是茶叶加工的废弃物、过期茶叶或者浸泡后的茶叶，其中还有大量的生物有机质未被利用；茶树种富含硒元素，茶粕和黄芪药渣含有未被提取完全的硒元素，还有纤维素和其他有机营养物质；在硒矿粉的生物有机转化过程中，麦芽、蚕沙中均含有能被利用从而得到有机硒的成分；所使用的发酵菌剂是由质量比为3-5:2:1:3的酵母菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉混合组成，该组合的菌剂不仅能对生物质进行较好的转化，还能起到将硒矿肥中的无机硒进行有机转化的作用。上述原料添加在一起进行微生物发酵后，能够得到营养均衡且硒含量较高的硒肥，该富硒基肥更容易被吸收利用，对辣木的富硒水平和辣木叶的产量均具有显著的促进作用。采用本发明的种植方法，操作简便，生态环保，富硒效果好，其中有机硒所占比例在90％以上。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
本发明能够实现辣木茶硒含量达到900微克/公斤，技术要点体现在采用根部追施肥料和环割后涂抹营养液相结合的方式进行硒元素的增补，尤其体现在富硒营养液的追加方式，本申请人经过试验，在喷施相同富硒营养液的前提下，采用本发明的方法相对于喷施辣木树叶片以及果荚的方式，硒含量能增加200μg/kg以上。在采用相同的方式涂抹富硒营养液的前提下，采用本发明的富硒营养液与采用相同浓度的亚硒酸钠相比较，硒含量可以能增加140μg/k以上。
【具体实施方式】
为了更清楚地表达本发明，以下通过具体实施例对本发明作进一步说明。
一种富硒辣木茶的施肥管理方法，是在辣木苗定植前，在辣木种植穴内施富硒基肥；在辣木叶采收前一个月内，在辣木树的每个主枝上环割出宽度为0.5-2.5cm且切断主枝韧皮部的环割口，选择无雨天气用富硒营养液涂抹所述环割口，每隔3-5天涂抹一次，共涂抹3-6次。其中富硒基肥和富硒营养液可以采用市面上的肥料添加亚硒酸钠来使用，只要利用好上述施肥的时机，在特定部位进行施肥，均能使辣木叶的硒含量显著提高。如果使用本发明研制的富硒基肥和富硒营养液，富硒效果会更好，下面通过具体实施例对本发明进行进一步说明。
实施例1
一种富硒辣木茶的施肥管理方法，采用本申请研制的富硒基肥和富硒营养液进行施肥管理。具体做法是：
由于富硒基肥需要发酵，故在辣木开花期间就提前进行富硒基肥的准备：按重量份将100份硒含量不小于200mg/kg的硒矿粉和200份质量浓度为3％的柠檬酸溶液混合，在1000r/min高速搅拌条件搅拌5min，得到活化的硒矿粉；将酵母菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉按质量比为3:2:1:混合得发酵菌剂；将废茶叶80份、茶粕50份、黄芪药渣50份、麦芽10份、蚕沙10份、红糖10份，生物发酵菌剂0.1份与活化后的硒矿粉混匀，得混合料；然后调节混合料的水分含量为60％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵20天后得发酵肥；最后按照发酵肥500重量份，磷酸二氢钙18重量份，尿素25重量份，硫酸氢钾20重量份的比例混合均匀得到富硒基肥。
在辣木苗定植前，在辣木种植穴内施富硒基肥，富硒基肥的施肥量为50kg/株。生长过程中进行正常的浇水、除草、翻耕、病虫害防治等田园管理。
在辣木叶采收前一个月内，在辣木树的每个主枝上环割出宽度为0.5-2.5cm且切断主枝韧皮部的环割口，选择无雨天气用富硒营养液涂抹所述环割口，每隔3天涂抹一次，共涂抹6次，富硒营养液的涂抹量为80g/株。在切割前先配制好富硒营养液：首先按重量份将12份亚硒酸钠与200份质量浓度为10％的抗坏血酸溶液在搅拌速度为100r/min的速度下搅拌混合，然后加入15份木糖醇，继续搅拌反应20min，得到有机硒。然后再按照以下重量份：有机硒1.0份，羧甲基纤维素钠10份，三十烷醇0.01份，茶皂素0.1份，硝酸钾1.5份，磷酸氢钠0.8份，氯化钙0.5份，水1000份准备好原料，先将羧甲基纤维素钠用水溶解，然后加入其它成分，混合均匀，得到富硒营养液。在切割环割口时，控制环割口离主枝与主干分叉处的距离为5-15cm，且控制环割口的宽度不能过宽，以免对树体造成伤害。
实施例2
一种富硒辣木茶的施肥管理方法，采用本申请研制的富硒基肥和富硒营养液进行施肥管理。具体做法是：
由于富硒基肥需要发酵，故在辣木开花期间就提前进行富硒基肥的准备：按重量份将120份硒含量不小于200mg/kg的硒矿粉和220份质量浓度为4％的柠檬酸溶液混合，在1200r/min高速搅拌条件搅拌6min，得到活化的硒矿粉；将酵母菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉按质量比为4:2:1:混合得发酵菌剂；将废茶叶80份、茶粕50份、黄芪药渣50份、麦芽10份、蚕沙10份、红糖10份，生物发酵菌剂0.1份与活化后的硒矿粉混匀，得混合料；然后调节混合料的水分含量为65％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵22天后得发酵肥；最后按照发酵肥530重量份，磷酸二氢钙19重量份，尿素26重量份，硫酸氢钾22重量份的比例混合均匀得到富硒基肥。
在辣木苗定植前，在辣木种植穴内施富硒基肥，富硒基肥的施肥量为52kg/株。生长过程中进行正常的浇水、除草、翻耕、病虫害防治等田园管理。
在辣木叶采收前一个月内，在辣木树的每个主枝上环割出宽度为0.5-2.5cm且切断主枝韧皮部的环割口，选择无雨天气用富硒营养液涂抹所述环割口，每隔4天涂抹一次，共涂抹5次，富硒营养液的涂抹量为85g/株。在切割前先配制好富硒营养液：首先按重量份将15份亚硒酸钠与220份质量浓度为12％的抗坏血酸溶液在搅拌速度为120r/min的速度下搅拌混合，然后加入18份木糖醇，继续搅拌反应22min，得到有机硒。然后再按照以下重量份：有机硒1.2份，羧甲基纤维素钠12份，三十烷醇0.01份，茶皂素0.15，硝酸钾1.6份，磷酸氢钠0.9份，氯化钙0.6份，水1080份准备好原料，先将羧甲基纤维素钠用水溶解，然后加入其它成分，混合均匀，得到富硒营养液。在切割环割口时，控制环割口离主枝与主干分叉处的距离为5-15cm，且控制环割口的宽度不能过宽，以免对树体造成伤害。
实施例3
一种富硒辣木茶的施肥管理方法，采用本申请研制的富硒基肥和富硒营养液进行施肥管理。具体做法是：
由于富硒基肥需要发酵，故在辣木开花期间就提前进行富硒基肥的准备：按重量份将130份硒含量不小于200mg/kg的硒矿粉和240份质量浓度为5％的柠檬酸溶液混合，在1300r/min高速搅拌条件搅拌8min，得到活化的硒矿粉；将酵母菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉按质量比为4:2:1:混合得发酵菌剂；将废茶叶96份、茶粕58份、黄芪药渣58份、麦芽16份、蚕沙16份、红糖16份，生物发酵菌剂0.18份与活化后的硒矿粉混匀，得混合料；然后调节混合料的水分含量为68％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵23天后得发酵肥；最后按照发酵肥580重量份，磷酸二氢钙19重量份，尿素28重量份，硫酸氢钾24重量份的比例混合均匀得到富硒基肥。
在辣木苗定植前，在辣木种植穴内施富硒基肥，富硒基肥的施肥量为58kg/株。生长过程中进行正常的浇水、除草、翻耕、病虫害防治等田园管理。
在辣木叶采收前一个月内，在辣木树的每个主枝上环割出宽度为0.5-2.5cm且切断主枝韧皮部的环割口，选择无雨天气用富硒营养液涂抹所述环割口，每隔5天涂抹一次，共涂抹3次，富硒营养液的涂抹量为90g/株。在切割前先配制好富硒营养液：首先按重量份将20份亚硒酸钠与240份质量浓度为12％的抗坏血酸溶液在搅拌速度为180r/min的速度下搅拌混合，然后加入25份木糖醇，继续搅拌反应28min，得到有机硒。然后再按照以下重量份：有机硒1.4份，羧甲基纤维素钠14份，三十烷醇0.02份，茶皂素0.18，硝酸钾1.7份，磷酸氢钠0.9份，氯化钙0.7份，水1150份准备好原料，先将羧甲基纤维素钠用水溶解，然后加入其它成分，混合均匀，得到富硒营养液。在切割环割口时，控制环割口离主枝与主干分叉处的距离为5-15cm，且控制环割口的宽度不能过宽，以免对树体造成伤害。
实施例4
一种富硒辣木茶的施肥管理方法，采用本申请研制的富硒基肥和富硒营养液进行施肥管理。具体做法是：
由于富硒基肥需要发酵，故在辣木开花期间就提前进行富硒基肥的准备：按重量份将150份硒含量不小于200mg/kg的硒矿粉和250份质量浓度为6％的柠檬酸溶液混合，在1500r/min高速搅拌条件搅拌10min，得到活化的硒矿粉；将酵母菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉按质量比为5:2:1:混合得发酵菌剂；将废茶叶100份、茶粕60份、黄芪药渣60份、麦芽20份、蚕沙20份、红糖20份，生物发酵菌剂0.2份与活化后的硒矿粉混匀，得混合料；然后调节混合料的水分含量为70％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵25天后得发酵肥；最后按照发酵肥600重量份，磷酸二氢钙20重量份，尿素30重量份，硫酸氢钾25重量份的比例混合均匀得到富硒基肥。
在辣木苗定植前，在辣木种植穴内施富硒基肥，富硒基肥的施肥量为60kg/株。生长过程中进行正常的浇水、除草、翻耕、病虫害防治等田园管理。
在辣木叶采收前一个月内，在辣木树的每个主枝上环割出宽度为0.5-2.5cm且切断主枝韧皮部的环割口，选择无雨天气用富硒营养液涂抹所述环割口，每隔6天涂抹一次，共涂抹3次，富硒营养液的涂抹量为120g/株。在切割前先配制好富硒营养液：首先按重量份将22份亚硒酸钠与250份质量浓度为15％的抗坏血酸溶液在搅拌速度为200r/min的速度下搅拌混合，然后加入30份木糖醇，继续搅拌反应30min，得到有机硒。然后再按照以下重量份：有机硒1.5份，羧甲基纤维素钠15份，三十烷醇0.02份，茶皂素0.2，硝酸钾1.8份，磷酸氢钠1.0份，氯化钙0.8份，水1200份准备好原料，先将羧甲基纤维素钠用水溶解，然后加入其它成分，混合均匀，得到富硒营养液。在切割环割口时，控制环割口离主枝与主干分叉处的距离为5-15cm，且控制环割口的宽度不能过宽，以免对树体造成伤害。
种植对比试验：
本申请人从事辣木种植工作十多年，在种植过程中发现辣木叶的富硒水平与土壤、水肥、硒肥的种类、施肥的时机均有一定的关系，最后得出了本发明的技术方法。为了更好地突出本发明的技术效果，现将种植过程中相关试验情况记录总结如下：
选择60株生长情况没有显著差异的辣木树作为试验对象，将其分成6组，每组10株，各组采用不同的方式进行富硒种植试验，各组的情况如下：
实验组1：采用实施例1相同的方式进行栽培管理；
实验组2：采用实施例4相同的方式进行栽培管理；
实验组3：栽培管理方法基本与实施例4基本相同，不同之处在于采用含硒量相同的亚硒酸钠溶液代替富硒营养液进行环割口涂抹；
实验组4：栽培管理方法基本与实施例4基本相同，不同之处在于富硒基肥采用相同硒含量的硒矿粉代替；
实验组5：与实施例4的不同之处在于，不对辣木树进行环割和涂抹，在辣木茶采收前一个月内，采用富硒营养液喷施辣木树叶片和果荚；
试验组6：与实施例4的不同之处在于，在辣木定植时，采用普通的有机肥代替富硒基肥。
上述各组除了以上指出的区别点外，每组的其他施肥、枝叶修剪等田间管理方式均相同，在辣木叶收获后，采用相同的加工工艺制作成辣木茶，统计各组的辣木茶产量，计算平均值，并每组随机抽样检测辣木茶总硒含量和有机硒含量，结果见表1。
表1各实验组中辣木茶的总硒含量、有机硒含量以及辣木茶单株产量
总硒含量(μg/kg) 有机硒占比(％) 平均单株产量(kg)
实验组1 895 88.6 2.9
实验组2 923 89.5 3.3
实验组3 756 68.3 2.8
实验组4 788 70.2 2.6
实验组5 687 65.3 2.6
实验组6 484 57.6 2.2
从表1的结果可以看出，本发明的方案总硒含量和有机硒含量均较好，且单株产量也高于其他组。说明本发明的施肥时机、次数、部位、所用富硒基肥均对硒含量的提升具有显著的促进作用，且在硒含量提升的同时，还能提升辣木的产量。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (6)

1.一种富硒辣木茶的施肥管理方法，其特征在于：在辣木苗定植前，在辣木种植穴内施富硒基肥；在辣木叶采收前一个月内，在辣木树的每个主枝上环割出宽度为0.5-2.5cm且切断主枝韧皮部的环割口，选择无雨天气用富硒营养液涂抹所述环割口，每隔3-5天涂抹一次，共涂抹3-6次。
2.根据权利要求1所述的富硒辣木茶的施肥管理方法，其特征在于：所述富硒营养液是由以下重量份的原料混合制成：有机硒1.0-1.5份，羧甲基纤维素钠10-15份，三十烷醇0.01-0.02份，茶皂素0.1-0.2份，硝酸钾1.5-1.8份，磷酸氢钠0.8-1.0份，氯化钙0.5-0.8份，水1000-1200份；富硒营养液的涂抹量为80-120g/株；
所述有机硒通过以下方法得到的：按重量份将12-22份亚硒酸钠与200-250份质量浓度为10-15％的抗坏血酸溶液在搅拌速度为100-200r/min的速度下搅拌混合，然后加入15-30份木糖醇，继续搅拌反应20-30min，即得所述有机硒。
3.根据权利要求1所述的富硒辣木茶的施肥管理方法，其特征在于：所述富硒基肥是通过以下方式制备而成的：按重量份将100-150份硒含量不小于200mg/kg的硒矿粉和200-250份质量浓度为3-6％的柠檬酸溶液混合，在1000-1500r/min高速搅拌条件搅拌5-10min，得到活化的硒矿粉；将废茶叶80-100份、茶粕50-60份、黄芪药渣50-60份、麦芽10-20份、蚕沙10-20份、红糖10-20份，生物发酵菌剂0.1-0.2份与活化后的硒矿粉混匀，得混合料；然后调节混合料的水分含量为60-70％，在温度为20-25℃的气温环境下堆渥发酵，发酵过程中，当堆内温度超过50℃时翻堆降温；发酵20-25天后得发酵肥；最后按照发酵肥500-600重量份，磷酸二氢钙18-20重量份，尿素25-30重量份，硫酸氢钾20-25重量份的比例混合均匀得到富硒基肥；
其中，所述发酵菌剂是由质量比为3-5:2:1:3的酵母菌、黄色瘤胃球菌、黑曲霉、丝状真菌里氏木霉混合组成。
4.根据权利要求1所述的富硒辣木茶的施肥管理方法，其特征在于：所述环割口离主枝与主干分叉处的距离为5-15cm。
5.根据权利要求1所述的富硒辣木茶的施肥管理方法，其特征在于：所述环割口的宽度不超过1.5cm。
6.根据权利要求2所述的富硒辣木茶的施肥管理方法，其特征在于：所述富硒基肥的施肥量为50-60kg/株。
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