CN107297772B - 设置有双进料口的多功能切丝切片装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种设置有双进料口的多功能切丝切片装置，包括：中心进料筒（201），设置于加工上盖（200）之上，与切削刀盘（300）同轴；偏心进料筒（202），设置于加工上盖（200）之上，偏离切削刀盘（300）轴线；中心推杆（100），与中心进料筒配合用于推动食材进行螺旋切削；偏心推杆（400），与偏心进料筒（202）配合用于推动食材进行切削；旋转式盖板（500），用于选择性的遮盖中心进料筒（201）或偏心进料筒（202）。本发明能同时实现得到长条螺旋丝，以及连续螺旋片形状的食材切削效果和常规食材切丝切片的功能。

Description

设置有双进料口的多功能切丝切片装置
技术领域
本发明涉及一种对蔬果进行切丝切片的器具，特别是涉及对蔬果进行螺旋切削以得到长条螺旋丝或连续螺旋片食材的切丝切片装置。
背景技术
现有的采用螺旋切削方式加工食材的电动切丝切片器或电动食物处理器，其基本原理为，食材与切削刀盘同心放置，另还设有推杆，食材在进料筒内被固定，通常采用的方法为：利用推杆底部的尖刺将食材插固，防止其与推杆之间相对转动，同时推杆与进料筒之间设有可滑动的止转结构。推杆用于将进料筒内的食材压向切削刀盘，食材仅能朝切削刀盘方向移动，但不能转动，而切削刀盘被电机驱动旋转，并带动设置于切削刀盘上的切削刀具与之同心旋转，实现对食材进行连续切削，从而得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。
通常，为满足客户对长条螺旋丝截面尺寸的不同需求，产品设计可通过调整牙刀刃的各个刀片之间的间隙，和/或调整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的长条螺旋丝形状的食材切削效果。
并且，为满足客户对连续螺旋片截面尺寸的不同需求，产品设计可通过调整平刀刃的高度可得到不同厚度尺寸的连续螺旋片形状的食材切削效果。但是，常规产品仅设置有一个中心进料筒，只能切削出上述长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果，产品功能单一，难以满足用户对食材的多种处理要求。
发明内容
本发明要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种在共用切削刀盘的基础上同时设有相互独立的中心进料筒和偏心进料筒，以实现既能得到长条螺旋丝以及连续螺旋片的切削功能、又能得到常规切削效果的多功能切丝切片装置。
本发明解决所述技术问题所采用的技术方案为：
提供一种设置有双进料口的多功能切丝切片装置，包括加工上盖和切削刀盘，所述加工上盖盖于所述切削刀盘之上，还包括：
中心进料筒，设置于所述加工上盖之上，与所述切削刀盘同轴；
偏心进料筒，设置于所述加工上盖之上，偏离所述切削刀盘轴线；
中心推杆，与所述中心进料筒配合用于推动食材进行螺旋切削；
偏心推杆，与所述偏心进料筒配合用于推动食材进行切削；
旋转式盖板，其两端的旋转轴可绕设置在所述中心进料筒和偏心进料筒之间的旋转轴座旋转。
进一步地：
所述中心推杆下端设有用于插固食材的插固件
所述插固件包括尖刺和或插刀。
所述中心进料筒内壁和中心推杆外壁设有用于防止中心推杆相对中心进料筒相对旋转的止转结构。
所述中心进料筒内壁设有止转槽，相对应地，所述中心推杆外壁设有与所述止转槽配合的止转筋。
所述切削刀盘上设有平刀刃和或牙刀刃。
与现有技术相比，本发明具有以下技术效果：
在现有单一中心进料实现螺旋切削的电动切丝切片器的基础上，增加一个独立偏心进料筒，可在共用切削刀盘的基础上增加偏心切削功能，能同时实现得到长条螺旋丝，以及连续螺旋片形状的食材切削效果和常规的食材切丝切片的功能。使产品能满足客户更多对食材切削处理的要求。
同时，在中心进料筒与偏心进料筒的顶部设置一个可绕旋转轴座摇摆的旋转式盖板。当用户采用中心进料筒进料时，将旋转式盖板向偏心进料筒方向旋转，即可将偏心进料筒覆盖；当用户采用偏心进料筒进料时，将旋转式盖板向中心进料筒方向旋转，即可将中心进料筒覆盖；如此可避免用户将两个进料口混淆以至将不同切削效果的食材混合，带来分选的麻烦。并且可避免因两个进料筒同时进料而导致产品超负荷工作，影响产品使用寿命，甚至损坏，以及因此带来对用户人身的伤害。
附图说明
图1是本发明设置有双进料口的多功能切丝切片装置实施例的切削工作部分的装配图；
图2是所述设置有双进料口的多功能切丝切片装置需要进行中心切削时切削工作部分的装配图，示意旋转式盖板向偏心进料筒方向旋转并将该偏心进料筒顶部覆盖的动作和原理；
图3是所述设置有双进料口的多功能切丝切片装置进行中心切削时切削工作的示意图；
图4是设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置需要进行偏心切削时切削工作部分的装配图，示意旋转式盖板向中心进料筒方法旋转并将该中心进料筒顶部覆盖的动作和原理；
图5是设置有双进料口的多功能电动切丝切片装置的进行偏心切削时切削工作的示意图。
具体实施方式
现结合附图，对本发明的实施例作详细说明。
为了说明的需要，有时会对示意图中某些元件的宽度、长度、厚度等进行夸张表示。
如图1至图5所示，一种设置有双进料口的多功能切丝切片装置，包括加工上盖200和切削刀盘300，所述加工上盖200盖于所述切削刀盘300之上，中心进料筒201，设置于所述加工上盖200之上，与所述切削刀盘300同轴；偏心进料筒202，设置于所述加工上盖200之上，偏离所述切削刀盘300轴线；中心推杆100，与所述中心进料筒配合用于推动食材进行螺旋切削，所述中心推杆100下端设有用于插固食材的插固件；偏心推杆400，与所述偏心进料筒202配合用于推动食材进行切削；旋转式盖板500，其两端的旋转轴可绕设置在所述中心进料筒201和偏心进料筒202之间的旋转轴座203旋转。
设置有一条或数条止转筋101A的中心推杆100，固定到其下端用于插入固定食材以防止食材与中心推杆之间相互旋转的数个尖刺103B，以及用于辅助固定食材的插刀104，该插刀结构为了辅助插固食材，可选择设置。
用于实现切削工能的切削刀盘300，其上设置有切削刀具，通常，同时设置有牙刀刃301和平刀刃302可得到长条螺旋丝的切削效果，单独设置平刀刃302即可得到连续螺旋片形状的食材切削效果。通过调整牙刀刃301的各个刀片之间的间隙，和/或调整平刀刃302的高度可得到不同截面尺寸的长条螺旋丝形状的食材切削效果或不同厚度尺寸的连续螺旋片形状的食材切削效果。
切削刀盘300通过产品上设置的电机及其传动系统驱动，绕其中心旋转，并带动设置于其上的切削刀具与之同心旋转。
设有中心进料筒201的用于覆盖切削刀盘300的加工上盖200，中心进料筒201上对应止转筋101A的设有相配合止转槽201A，其上下贯穿。止转筋101A与止转槽201A配合，防止中心推杆100与中心进料筒201之间相互旋转。本实施案例中，中心切削时的止转结构止转筋与止转槽配合实现。其他实施例中，实际应用中可采用其他方式止转，比如采用截面为非圆形的进料筒如椭圆、三角形、四方形等其它形状。
在中心进料筒201与偏心进料筒202的顶部中间位置设置一个可绕旋转轴座203转动的旋转式盖板500。当用户采用中心进料筒201进料时，将旋转式盖板500向偏心进料筒202方向旋转，即可将偏心进料筒202覆盖；此时仅允许用户进行中心切削，并可以得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。当用户采用偏心进料筒202进料时，将旋转式盖板500向中心进料筒201方向旋转，即可将中心进料筒201覆盖。此时仅允许用户进行偏心切削，并可以得到常规的切丝，如短丝，其长度由食材的截面尺寸决定；切片，如圆片，其截面由食材的截面形状决定的食材切削效果。
通过旋转式盖板500对中心进料筒201或偏心进料筒202的覆盖，可明确用户对食材加工是采用中心切削或偏心切削的意愿，避免用户将两个进料口混淆以至将不同切削效果的食材混合，带来分选的麻烦。并且可避免因两个进料筒同时进料而导致产品超负荷工作，影响产品使用寿命，甚至损坏，以及因此带来对用户人身的伤害。
应当理解的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制，其部分细节及运动机构可通过相应设计变更以其它的形式来实现。对本领域技术人员来说，可以对上述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改和替换，都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (4)

1.一种设置有双进料口的多功能切丝切片装置，包括加工上盖（200）和切削刀盘（300），所述加工上盖（200）盖于所述切削刀盘（300）之上，其特征在于，还包括：中心进料筒（201），设置于所述加工上盖（200）之上，与所述切削刀盘（300）同轴；偏心进料筒（202），设置于所述加工上盖（200）之上，偏离所述切削刀盘（300）轴线；中心推杆（100），与所述中心进料筒配合用于推动食材进行螺旋切削；偏心推杆（400），与所述偏心进料筒（202）配合用于推动食材进行切削；旋转式盖板（500），其两端的旋转轴可绕设置在所述中心进料筒（201）和偏心进料筒（202）之间的旋转轴座（203）旋转，用于选择性地遮盖所述中心进料筒（201）或偏心进料筒（202）; 所述中心推杆（100）下端设有用于插固食材的插固件; 所述中心进料筒（201）内壁和中心推杆（100）外壁设有用于防止中心推杆（100）相对中心进料筒（201）相对旋转的止转结构。
2.根据权利要求1所述的设置有双进料口的多功能切丝切片装置，其特征在于：所述插固件包括尖刺（103B）和/或插刀（104）。
3.根据权利要求1所述的设置有双进料口的多功能切丝切片装置，其特征在于：所述中心进料筒（201）内壁设有止转槽（201A），相对应地，所述中心推杆（100）外壁设有与所述止转槽（201A）配合的止转筋（101A）。
4.根据权利要求1所述的设置有双进料口的多功能切丝切片装置，其特征在于：所述切削刀盘（300）上设有平刀刃（302）和/或牙刀刃（301）。
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