CN107245185A - 一种果蔬纳米抗菌保鲜膜及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜，属于保鲜膜技术领域，包括以下重量份的原料：线性低密度聚乙烯20‑25份、低密度聚乙烯6‑10份、聚偏二氯乙烯8‑11份、乙酸3‑5份、明胶5‑7份、纳米二氧化硅3‑5份、纳米分子筛6‑8份、银粉1‑2份、钛白粉1‑2份、氧化锌2‑4份、羧甲基纤维素0.5‑0.8份、石蜡0.5‑1.5份、防雾剂1‑2份、抗菌剂0.1‑0.7份、增塑剂3‑4份、偶联剂1‑3份，本发明还公开了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜的制备方法；本发明环保污染小，力学性能优异，透气透湿性能好，具有优异的抗菌保鲜能力。

Description

一种果蔬纳米抗菌保鲜膜及其制备方法
技术领域
本发明涉及保鲜膜技术领域，具体的说，涉及了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜及其制备方法。
背景技术
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。根据所用材料及添加塑化剂不同，保鲜膜分为多种类型，可适用于不同的场合。保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。然而，由于在生产过程中普遍添加了塑化剂，保鲜膜对人体健康的影响也受到了人们的关注。
果蔬采摘后的贮藏保鲜技术越来越受到人们的关注，良好的果蔬的保鲜技术可以减少因为果蔬腐烂变质而造成的损失，提高果蔬种植者的收入。目前使用普遍的保鲜方法主要有低温冷藏和化学保藏等，但是这些方法一般耗电量高，保鲜成本较大，添加的化学保鲜剂对人体健康有不良影响。
在公开号为CN106883620A的专利文件中，公开了一种用于农产品保鲜膜，所述保鲜膜包括以下重量份的原料：艾草20-30份，丁香15-35份，野菊花12-36份，虫胶粉末20-50份，海藻硅钠12-30份，晒干橘子皮5-12份，聚氯乙烯3-16份，邻苯二甲酸二丁酯6-18份，乳化剂6-19份，抗菌剂0.2-2.5份，卡拉胶7-18份，增塑剂1.8-9.5份。该发明的提供一种用于农产品的保鲜膜，其原材料来源广泛，成本低廉，具有广阔的市场前景，改善了传统保鲜的透气性能；但该发明采用的原料里含有聚氯乙烯和邻苯二甲酸二丁酯，这对人体的安全性有一定的影响，而且力学强度、透气性和透湿性能进一步提高。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提供了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜及其制备方法，制备简单，环保污染小，力学性能优异，透气透湿性能好，具有优异的抗菌保鲜能力。
本发明提供了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜，包括以下重量份的原料：
线性低密度聚乙烯20-25份、低密度聚乙烯6-10份、聚偏二氯乙烯8-11份、乙酸3-5份、明胶5-7份、纳米二氧化硅3-5份、纳米分子筛6-8份、银粉1-2份、钛白粉1-2份、氧化锌2-4份、羧甲基纤维素0.5-0.8份、石蜡0.5-1.5份、防雾剂1-2份、抗菌剂0.1-0.7份、增塑剂3-4份、偶联剂1-3份。
作为优选，纳米二氧化硅和纳米分子筛的粒径为40nm；银粉、钛白粉和氧化锌的目数为800目。
作为优选，防雾剂为木糖醇酯、山梨醇单棕榈酸酯、硬树脂酸甘油单酯的混合物，三者之间的比例为1:5:2。
作为优选，抗菌剂为氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂、甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵的一种或二种以上的混合物。
作为优选，增塑剂为柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、乙酰柠檬酸三丁酯、柠檬酸三辛酯、乙酰柠檬酸三辛酯、柠檬酸三正己酯、乙酰柠檬酸三正己酯的一种或二种以上的混合物。
作为优选，偶联剂为铬络合物偶联剂、硅烷偶联剂、钛酸酯偶联剂、锆类偶联剂、镁类偶联剂和锡类偶联剂的一种或二种以上的混合物。
本发明还提供了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：
一、根据上述重量份分别称取各种原料；
二、将线性低密度聚乙烯、低密度聚乙烯、聚偏二氯乙烯、乙酸、明胶、纳米二氧化硅、纳米分子筛、银粉、钛白粉、氧化锌、羧甲基纤维素、石蜡、防雾剂、抗菌剂、增塑剂、偶联剂加入到高速混合机内搅拌均匀，得到混合料；
三、将混合料加入到挤出机中，然后流延或吹塑成型。
其中，
步骤三中挤出机为双螺杆挤出机，双螺杆挤出机转速为100-120r/min，第一段挤出温度为150-180℃，第二段为190-210℃，第三段为220-240℃。
步骤二中高速混合机的转速为750r/min。
本发明提供的一种果蔬纳米抗菌保鲜膜及其制备方法，制备简单，环保污染小，力学性能优异，透气透湿性能好，具有优异的抗菌保鲜能力，具体有益效果如下：
（1）、线性低密度聚乙烯无毒、无味、无臭，呈乳白色颗粒，具有强度高、韧性好、刚性强、耐热、耐寒的特点；聚偏二氯乙烯具有耐燃、耐腐蚀的优异性能；线性低密度聚乙烯、低密度聚乙烯和聚偏二氯乙烯的配合能有效地提高保鲜膜的力学强度、耐腐蚀、阻燃耐高温等性能；
（2）、明胶能增加保鲜膜的粘性；纳米二氧化硅能提高保鲜膜的强度和阻燃耐高温能力；纳米分子筛能增加保鲜膜的透气和透湿性；银粉具有较高的催化能力，使周围空间产生原子氧，可以杀灭细菌，具有防腐抗菌的作用；钛白粉也具有抗菌杀毒的作用，提高保鲜膜的寿命；氧化锌具有抗紫外线和耐高温的作用；
（3）、羧甲基纤维素具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用；防雾剂能保持保鲜膜良好的透明度；抗菌剂能防止细菌滋生；增塑剂能提高塑性；
（4）、本发明各种原料对应比例的混合，能有效地保证保鲜膜的力学强度、耐磨能力、透气透湿性、阻燃耐高温和耐油等能力，保鲜膜的使用寿命长，所采用的原料环保污染小，不影响农产品的食用安全；制备方法能有效地将各原料之间充分混合。
具体实施方式
以下结合具体实施例对发明作进一步详细的描述。
实施例1
本实施例的一种果蔬纳米抗菌保鲜膜，包括以下重量份的原料：
线性低密度聚乙烯20份、低密度聚乙烯6份、聚偏二氯乙烯8份、乙酸3份、明胶5份、纳米二氧化硅3份、纳米分子筛6份、银粉1份、钛白粉1份、氧化锌2份、羧甲基纤维素0.5份、石蜡0.5份、防雾剂1份、抗菌剂0.1份、增塑剂3份、偶联剂1份。
本实施例中，纳米二氧化硅和纳米分子筛的粒径为40nm；银粉、钛白粉和氧化锌的目数为800目。
本实施例中，防雾剂为木糖醇酯、山梨醇单棕榈酸酯、硬树脂酸甘油单酯的混合物，三者之间的比例为1:5:2。
本实施例中，抗菌剂为氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂、甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵的混合物。
本实施例中，增塑剂为柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、乙酰柠檬酸三丁酯、柠檬酸三辛酯、乙酰柠檬酸三辛酯、柠檬酸三正己酯、乙酰柠檬酸三正己酯的混合物。
本实施例中，偶联剂为铬络合物偶联剂、硅烷偶联剂、钛酸酯偶联剂、锆类偶联剂、镁类偶联剂和锡类偶联剂的混合物。
本实施例还提供了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：
一、根据上述重量份分别称取各种原料；
二、将线性低密度聚乙烯、低密度聚乙烯、聚偏二氯乙烯、乙酸、明胶、纳米二氧化硅、纳米分子筛、银粉、钛白粉、氧化锌、羧甲基纤维素、石蜡、防雾剂、抗菌剂、增塑剂、偶联剂加入到高速混合机内搅拌均匀，得到混合料；
三、将混合料加入到挤出机中，然后流延或吹塑成型。
其中，
步骤三中挤出机为双螺杆挤出机，双螺杆挤出机转速为100r/min，第一段挤出温度为150℃，第二段为190℃，第三段为220℃。
步骤二中高速混合机的转速为750r/min。
实施例2
本实施例的一种果蔬纳米抗菌保鲜膜，包括以下重量份的原料：
线性低密度聚乙烯23份、低密度聚乙烯8份、聚偏二氯乙烯10份、乙酸4份、明胶6份、纳米二氧化硅4份、纳米分子筛7份、银粉1.5份、钛白粉1.5份、氧化锌3份、羧甲基纤维素0.7份、石蜡1份、防雾剂1.5份、抗菌剂0.4份、增塑剂3.5份、偶联剂2份。
本实施例中，纳米二氧化硅和纳米分子筛的粒径为40nm；银粉、钛白粉和氧化锌的目数为800目。
本实施例中，防雾剂为木糖醇酯、山梨醇单棕榈酸酯、硬树脂酸甘油单酯的混合物，三者之间的比例为1:5:2。
本实施例中，抗菌剂为氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂、甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵的混合物。
本实施例中，增塑剂为柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、乙酰柠檬酸三丁酯、柠檬酸三辛酯、乙酰柠檬酸三辛酯、柠檬酸三正己酯、乙酰柠檬酸三正己酯的混合物。
本实施例中，偶联剂为铬络合物偶联剂、硅烷偶联剂、钛酸酯偶联剂、锆类偶联剂、镁类偶联剂和锡类偶联剂的混合物。
本实施例还提供了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：
一、根据上述重量份分别称取各种原料；
二、将线性低密度聚乙烯、低密度聚乙烯、聚偏二氯乙烯、乙酸、明胶、纳米二氧化硅、纳米分子筛、银粉、钛白粉、氧化锌、羧甲基纤维素、石蜡、防雾剂、抗菌剂、增塑剂、偶联剂加入到高速混合机内搅拌均匀，得到混合料；
三、将混合料加入到挤出机中，然后流延或吹塑成型。
其中，
步骤三中挤出机为双螺杆挤出机，双螺杆挤出机转速为110r/min，第一段挤出温度为170℃，第二段为200℃，第三段为230℃。
步骤二中高速混合机的转速为750r/min。
实施例3
本实施例的一种果蔬纳米抗菌保鲜膜，包括以下重量份的原料：
线性低密度聚乙烯25份、低密度聚乙烯10份、聚偏二氯乙烯11份、乙酸5份、明胶7份、纳米二氧化硅5份、纳米分子筛8份、银粉2份、钛白粉2份、氧化锌4份、羧甲基纤维素0.8份、石蜡1.5份、防雾剂2份、抗菌剂0.7份、增塑剂4份、偶联剂3份。
本实施例中，纳米二氧化硅和纳米分子筛的粒径为40nm；银粉、钛白粉和氧化锌的目数为800目。
本实施例中，防雾剂为木糖醇酯、山梨醇单棕榈酸酯、硬树脂酸甘油单酯的混合物，三者之间的比例为1:5:2。
本实施例中，抗菌剂为氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂、甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵的混合物。
本实施例中，增塑剂为柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、乙酰柠檬酸三丁酯、柠檬酸三辛酯、乙酰柠檬酸三辛酯、柠檬酸三正己酯、乙酰柠檬酸三正己酯的混合物。
本实施例中，偶联剂为铬络合物偶联剂、硅烷偶联剂、钛酸酯偶联剂、锆类偶联剂、镁类偶联剂和锡类偶联剂的混合物。
本实施例还提供了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：
一、根据上述重量份分别称取各种原料；
二、将线性低密度聚乙烯、低密度聚乙烯、聚偏二氯乙烯、乙酸、明胶、纳米二氧化硅、纳米分子筛、银粉、钛白粉、氧化锌、羧甲基纤维素、石蜡、防雾剂、抗菌剂、增塑剂、偶联剂加入到高速混合机内搅拌均匀，得到混合料；
三、将混合料加入到挤出机中，然后流延或吹塑成型。
其中，
步骤三中挤出机为双螺杆挤出机，双螺杆挤出机转速为120r/min，第一段挤出温度为180℃，第二段为210℃，第三段为240℃。
步骤二中高速混合机的转速为750r/min。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (9)

1.一种果蔬纳米抗菌保鲜膜，其特征在于：包括以下重量份的原料：
线性低密度聚乙烯20-25份、低密度聚乙烯6-10份、聚偏二氯乙烯8-11份、乙酸3-5份、明胶5-7份、纳米二氧化硅3-5份、纳米分子筛6-8份、银粉1-2份、钛白粉1-2份、氧化锌2-4份、羧甲基纤维素0.5-0.8份、石蜡0.5-1.5份、防雾剂1-2份、抗菌剂0.1-0.7份、增塑剂3-4份、偶联剂1-3份。
2.根据权利要求1所述的果蔬纳米抗菌保鲜膜，其特征在于：纳米二氧化硅和纳米分子筛的粒径为40nm；银粉、钛白粉和氧化锌的目数为800目。
3.根据权利要求1所述的果蔬纳米抗菌保鲜膜，其特征在于：防雾剂为木糖醇酯、山梨醇单棕榈酸酯、硬树脂酸甘油单酯的混合物，三者之间的比例为1:5:2。
4.根据权利要求1所述的果蔬纳米抗菌保鲜膜，其特征在于：抗菌剂为氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂、甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵的一种或二种以上的混合物。
5.根据权利要求1所述的果蔬纳米抗菌保鲜膜，其特征在于：增塑剂为柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、乙酰柠檬酸三丁酯、柠檬酸三辛酯、乙酰柠檬酸三辛酯、柠檬酸三正己酯、乙酰柠檬酸三正己酯的一种或二种以上的混合物。
6.根据权利要求1所述的果蔬纳米抗菌保鲜膜，其特征在于：偶联剂为铬络合物偶联剂、硅烷偶联剂、钛酸酯偶联剂、锆类偶联剂、镁类偶联剂和锡类偶联剂的一种或二种以上的混合物。
7.一种权利要求1-6任意一项所述的果蔬纳米抗菌保鲜膜的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
一、根据上述重量份分别称取各种原料；
二、将线性低密度聚乙烯、低密度聚乙烯、聚偏二氯乙烯、乙酸、明胶、纳米二氧化硅、纳米分子筛、银粉、钛白粉、氧化锌、羧甲基纤维素、石蜡、防雾剂、抗菌剂、增塑剂、偶联剂加入到高速混合机内搅拌均匀，得到混合料；
三、将混合料加入到挤出机中，然后流延或吹塑成型。
8.根据权利要求7所述的果蔬纳米抗菌保鲜膜的制备方法，其特征在于：步骤三中挤出机为双螺杆挤出机，双螺杆挤出机转速为100-120r/min，第一段挤出温度为150-180℃，第二段为190-210℃，第三段为220-240℃。
9.根据权利要求7所述的果蔬纳米抗菌保鲜膜的制备方法，其特征在于：步骤二中高速混合机的转速为750r/min。
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