CN107217191A - 炒色锅及其生产工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了炒色锅及其生产工艺,将生铁,钢,铬,锰,硅按照上述重量公斤依次加入到熔炼炉中,高温至1050‑1300度获得熔炼水A;将熔炼水A继续加热至1450度得到熔炼水B;将熔炼水B倒入炒色锅模具内,冷却,得到炒色锅。本发明的目的提供炒色锅,使用此炒色锅,温度可提高到960度,使用此温度炒出黏糊状粮食,其发酵产量明显得到提升,进而保证了醋的产量。
Description
技术领域
本发明涉及炒色锅及其生产工艺。
背景技术
在生产醋时,需对粮食进行加热,使得粮食加热到黏糊状后,再对粮食进行发酵处理;在对粮食加热过程中,使用普通锅只能对粮食加热到800度,使用此温度加热后的粮食再进行发酵时,发酵产量较低,严重影响出醋的产量。
发明内容
本发明的目的在于针对上述的问题,提供炒色锅解决以上问题;使用此炒色锅,温度可提高到960度,使用此温度炒出黏糊状粮食,其发酵产量明显得到提升,进而保证了醋的产量。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案为:
炒色锅,所述炒色锅包括以下配料:生铁、钢、铬、锰和硅;上述配料的消耗量(重量公斤):生铁90-110公斤,钢30-35公斤,铬0.5-0.7公斤,锰0.6-0.8公斤,硅3-4公斤。
所述配料的消耗量(重量公斤):生铁100公斤,钢33公斤,铬0.6公斤,锰0.7公斤,硅3.5公斤。
所述生产工艺包括以下步骤:
步骤一:将生铁,钢,铬,锰,硅按照上述重量公斤依次加入到熔炼炉中,高温至1050-1300度获得熔炼水A;
步骤二:将熔炼水A继续加热至1450度得到熔炼水B;
步骤三:将熔炼水B倒入炒色锅模具内,冷却,得到炒色锅。
本发明的有益效果在于:本发明的目的在于针对上述的问题,提供炒色锅解决以上问题;使用此炒色锅,温度可提高到960度,使用此温度炒出黏糊状粮食,其发酵产量明显得到提升,进而保证了醋的产量。
具体实施方式
下面结合具体实施例,详细描述本发明的内容。
具体实施例1:
炒色锅生产工艺包括以下步骤:
步骤一:将生铁100公斤,钢33公斤,铬0.6公斤,锰0.7公斤,硅3.5公斤按照上述重量公斤依次加入到熔炼炉中,高温至1200度获得熔炼水A;
步骤二:将熔炼水A继续加热至1450度得到熔炼水B;
步骤三:将熔炼水B倒入炒色锅模具内,冷却,得到炒色锅。
具体实施例2:
炒色锅生产工艺包括以下步骤:
步骤一:将生铁90公斤,钢30公斤,铬0.5公斤,锰0.6公斤,硅3公斤按照上述重量公斤依次加入到熔炼炉中,高温至1050度获得熔炼水A;
步骤二:将熔炼水A继续加热至1450度得到熔炼水B;
步骤三:将熔炼水B倒入炒色锅模具内,冷却,得到炒色锅。
具体实施例3:
炒色锅生产工艺包括以下步骤:
步骤一:将生铁110公斤,钢35公斤,铬0.7公斤,锰0.8公斤,硅4公斤按照上述重量公斤依次加入到熔炼炉中,高温至1300度获得熔炼水A;
步骤二:将熔炼水A继续加热至1450度得到熔炼水B;
步骤三:将熔炼水B倒入炒色锅模具内,冷却,得到炒色锅。
本发明的有益效果在于提供炒色锅,使用此炒色锅后,温度可提高到960度,使用此温度炒出黏糊状粮食,其发酵产量明显得到提升,进而保证了醋的产量。
本发明的实施例只是介绍其具体实施方式,不在于限制其保护范围。本行业的技术人员在本实施例的启发下可以做出某些修改,故凡依照本发明专利范围所做的等效变化或修饰,均属于本发明专利权利要求范围内。
Claims (3)
1.炒色锅,其特征在于,所述炒色锅包括以下配料:生铁、钢、铬、锰和硅;上述配料的消耗量(重量公斤):生铁90-110公斤,钢30-35公斤,铬0.5-0.7公斤,锰0.6-0.8公斤,硅3-4公斤。
2.根据权利要求1所述炒色锅,其特征在于,所述配料的消耗量(重量公斤):生铁100公斤,钢33公斤,铬0.6公斤,锰0.7公斤,硅3.5公斤。
3.一种由权利要求1-2所述的炒色锅生产工艺,其特征在于,所述生产工艺包括以下步骤:
步骤一:将生铁,钢,铬,锰,硅按照上述重量公斤依次加入到熔炼炉中,高温至1050-1300度获得熔炼水A;
步骤二:将熔炼水A继续加热至1450度得到熔炼水B;
步骤三:将熔炼水B倒入炒色锅模具内,冷却,得到炒色锅。
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Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1054621A (zh) * | 1990-03-02 | 1991-09-18 | 柳州市都乐企业集团 | 铁锅用耐蚀铸铁及其制造工艺 |
JP2002327236A (ja) * | 2001-05-01 | 2002-11-15 | Nippon Steel Corp | 冷間加工性、高温特性、耐低温腐食性に優れた鋼およびその製造方法 |
CN101518410A (zh) * | 2009-03-19 | 2009-09-02 | 严卫星 | 一种不锈铸铁炊具的制作方法 |
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2016
- 2016-03-21 CN CN201610162285.8A patent/CN107217191A/zh active Pending
Patent Citations (3)
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