CN107156254B - 一种节能型食品加工装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种节能型食品加工装置，包括容纳箱，容纳箱底部固定设有机架，机架的四个角底部同时设有滚轮，容纳箱中设置有容纳腔，容纳箱上端设置有互通容纳腔的给料口，容纳腔中可转动地安装有搅合架，搅合架包括上搅合臂、中搅合臂、下搅合臂以及固定安装在中搅合臂上下两端的接合臂，接合臂与上搅合臂和下搅合臂固定连接，上搅合臂上端和下搅合臂下端分别固定安装有上筒套和下筒套，容纳腔顶壁中还设置有上转孔和下转孔，上筒套、下筒套、上搅合臂、中搅合臂和下搅合臂中央处均设置有穿孔，穿孔中可转动地安装有搅合轴。

Description

一种节能型食品加工装置

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种节能型食品加工装置。

背景技术

随着科技的不断发展，一些节能型的肉末加工装置使用的越来越广泛，其主要利用搅拌方式使肉末以及肉末辅料混合均匀，同时在搅拌过程中使肉末内的纤维反生改变，使之食用起来更具弹性口感更好，然而传统中的肉末加工装置，仅仅是依靠搅拌轴的不停地转动来对肉末以及肉末辅料进行混合搅拌，由于搅拌的方向单一，因此，这种肉末加工装置普遍搅拌效率低，而且搅拌不均匀，现有中也有一些能够改变搅拌方向的肉末搅拌装置，但其得依靠电机不停变向来实现，这种电机使用寿命低，会增加设备成本。

发明内容

本发明的目的在于提供一种节能型食品加工装置，能够克服现有技术的上述缺陷。

根据本发明，本发明装置的一种节能型食品加工装置，包括容纳箱，所述容纳箱底部固定设有机架，所述机架的四个角底部同时设有滚轮，所述容纳箱中设置有容纳腔，所述容纳箱上端设置有互通所述容纳腔的给料口，所述容纳腔中可转动地安装有搅合架，所述搅合架包括上搅合臂、中搅合臂、下搅合臂以及固定安装在所述中搅合臂上下两端的接合臂，所述接合臂与所述上搅合臂和下搅合臂固定连接，所述上搅合臂上端和下搅合臂下端分别固定安装有上筒套和下筒套，所述上筒套和下筒套分别可转动地安装在所述容纳腔顶壁和底壁中，所述容纳腔顶壁中还设置有上转孔和下转孔，所述上筒套、下筒套、上搅合臂、中搅合臂和下搅合臂中央处均设置有穿孔，所述穿孔中可转动地安装有搅合轴，所述搅合轴下端可转动地安装在所述容纳腔底壁中，所述搅合轴向上伸延端贯通所述上转孔并与固定安装在所述容纳箱顶端的电机连接，所述上转孔和下转孔中安装有驱转装置，所述中搅合臂中左右两侧设置有第一安设孔、第二安设槽和第三安设槽，所述搅合轴上固定安装有位于所述第一安设孔中的安设块，所述安设块中设置有圆弧槽，所述圆弧槽上端壁设置有齿圆圈，所述第一安设孔与所述第二安设槽之间可转动地安装有第二转杆，所述第二安设槽与所述第三安设槽之间可转动地安装有第三转杆，所述第二转杆内侧端透入到所述第一安设孔中并固定安装有与所述齿圆圈配合连接的第三齿圆轮，所述第三转杆外侧端贯通所述第三安设槽并漏出于所述中搅合臂，且所述第三转杆外侧端固定安装有第一搅合叶，所述上搅合臂和下搅合臂之间可转动地安装有第四转杆，所述第四转杆贯通所述中搅合臂，所述第四转杆上固定安装有第二搅合叶，所述第二安设槽中安装有锥轮组，所述上搅合臂和下搅合臂中均设置有开端朝向所述接合臂的凹陷槽，所述接合臂中设置有互通所述凹陷槽和第三安设槽中的通合槽，所述凹陷槽左右端壁中可转动地安装有第五转杆，所述转杆外侧端向外伸延并固定安装有第三搅合叶，所述第三转杆和所述第五转杆安装有传连组件。

进一步的技术方案，所述驱转装置包括安装在所述上转孔中且与所述搅合轴固定连接的第一齿盘，所述上转孔中还可转动地安装有第一转杆，所述第一转杆上固定安装有第二齿盘，所述第一齿盘与所述第二齿盘上连接有第一齿链，所述上筒套上端透入到所述下转孔中并固定安装有第一齿圆轮，所述第一转杆下端透入到所述下转孔中并固定安装有与所述第一齿圆轮相配合连接的第二齿圆轮。

进一步的技术方案，所述锥轮组包括与所述第二转杆外侧端固定连接的第一锥轮、与所述第三转杆内侧端固定连接的第二锥轮以及与所述第四转杆固定连接的第三锥轮，所述第三锥轮与所述第一锥轮和第二锥轮均配合连接。

进一步的技术方案，所述传连组件包括安装在所述第三安设槽中且与所述第三转杆固定连接的第三齿盘、安装在所述凹陷槽中且与所述第五转杆固定连接的第四齿盘以及安装在所述通合槽中且与第三齿盘和第四齿盘连接的第二齿链。

进一步的技术方案，所述容纳腔底壁上设置有斗槽，所述容纳箱下端设置有互通所述斗槽的导料口，所述导料口侧壁中设置有滑推槽，所述滑推槽中活动安装有封盖板，所述滑推槽中还固定安装有驱动所述封盖板的控管装置。

本发明的有益效果是：

由于所述电机运行时可使所述搅合架与所述搅合轴反向转动，因此，可使所述齿圆圈与所述第三齿圆轮也反向转动，从而所述齿圆圈可使所述第三齿圆轮发生转动，故在锥轮组以及传连组件的作用下，所述搅合架转动对肉末以及肉末辅料进行搅拌的同时，所述第一搅合叶、第二搅合叶和第三搅合叶也可发生转动而对肉末以及肉末辅料进行搅拌；

本发明装置结构简单，使用方便，运行稳定，多方位的搅拌可提高肉末以及肉末辅料的混合搅拌效率，也可使搅拌均匀，从而可提高肉末的食用口感。

附图说明

为了更清楚地说明发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明的一种节能型食品加工装置的整体结构示意图。

图2是图1中相关部位的放大结构示意图。

图3是图2中安设块的结构示意图。

图4是图1的仰视图。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

本说明书（包括任何附加权利要求、摘要和附图）中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

如图1-4所示，本发明的一种节能型食品加工装置，包括容纳箱10，所述容纳箱10底部固定设有机架100，所述机架100的四个角底部同时设有滚轮101，通过所述滚轮101可在本装置移动位置或搬运时更加简便，提高移动性能，所述容纳箱10中设置有容纳腔11，所述容纳箱10上端设置有互通所述容纳腔11的给料口12，所述容纳腔11中可转动地安装有搅合架，所述搅合架包括上搅合臂21、中搅合臂22、下搅合臂23以及固定安装在所述中搅合臂22上下两端的接合臂24，所述接合臂24与所述上搅合臂21和下搅合臂23固定连接，所述上搅合臂21上端和下搅合臂23下端分别固定安装有上筒套25和下筒套26，所述上筒套25和下筒套26分别可转动地安装在所述容纳腔11顶壁和底壁中，所述容纳腔11顶壁中还设置有上转孔16和下转孔17，所述上筒套25、下筒套26、上搅合臂21、中搅合臂22和下搅合臂23中央处均设置有穿孔200，所述穿孔200中可转动地安装有搅合轴27，所述搅合轴27下端可转动地安装在所述容纳腔11底壁中，所述搅合轴27向上伸延端贯通所述上转孔16并与固定安装在所述容纳箱10顶端的电机270连接，所述上转孔16和下转孔17中安装有驱转装置，所述中搅合臂22中左右两侧设置有第一安设孔222、第二安设槽221和第三安设槽220，所述搅合轴27上固定安装有位于所述第一安设孔222中的安设块28，所述安设块28中设置有圆弧槽280，所述圆弧槽280上端壁设置有齿圆圈281，所述第一安设孔222与所述第二安设槽221之间可转动地安装有第二转杆32，所述第二安设槽221与所述第三安设槽220之间可转动地安装有第三转杆30，所述第二转杆32内侧端透入到所述第一安设孔222中并固定安装有与所述齿圆圈281配合连接的第三齿圆轮33，所述第三转杆30外侧端贯通所述第三安设槽220并漏出于所述中搅合臂22，且所述第三转杆30外侧端固定安装有第一搅合叶39，所述上搅合臂21和下搅合臂23之间可转动地安装有第四转杆29，所述第四转杆29贯通所述中搅合臂22，所述第四转杆29上固定安装有第二搅合叶290，所述第二安设槽221中安装有锥轮组，所述上搅合臂21和下搅合臂23中均设置有开端朝向所述接合臂24的凹陷槽230，所述接合臂24中设置有互通所述凹陷槽230和第三安设槽220中的通合槽240，所述凹陷槽230左右端壁中可转动地安装有第五转杆37，所述转杆37外侧端向外伸延并固定安装有第三搅合叶371，所述第三转杆30和所述第五转杆37安装有传连组件.

有益地，其中，所述驱转装置包括安装在所述上转孔16中且与所述搅合轴27固定连接的第一齿盘271，所述上转孔16中还可转动地安装有第一转杆252，所述第一转杆252上固定安装有第二齿盘253，所述第一齿盘271与所述第二齿盘253上连接有第一齿链254，所述上筒套25上端透入到所述下转孔17中并固定安装有第一齿圆轮250，所述第一转杆252下端透入到所述下转孔17中并固定安装有与所述第一齿圆轮250相配合连接的第二齿圆轮251，从而所述搅合轴27转动时，可使所述上筒套25反向转动，从而所述上筒套25可带动所述搅合架反向转动。

有益地，其中，所述锥轮组包括与所述第二转杆32外侧端固定连接的第一锥轮34、与所述第三转杆30内侧端固定连接的第二锥轮31以及与所述第四转杆29固定连接的第三锥轮35，所述第三锥轮35与所述第一锥轮34和第二锥轮31均配合连接。

有益地，其中，所述传连组件包括安装在所述第三安设槽220中且与所述第三转杆30固定连接的第三齿盘300、安装在所述凹陷槽230中且与所述第五转杆37固定连接的第四齿盘370以及安装在所述通合槽240中且与第三齿盘300和第四齿盘370连接的第二齿链36。

有益地，其中，所述容纳腔11底壁上设置有斗槽13，所述容纳箱10下端设置有互通所述斗槽13的导料口14，所述导料口14侧壁中设置有滑推槽15，所述滑推槽15中活动安装有封盖板141，所述滑推槽15中还固定安装有驱动所述封盖板141的控管装置140。

使用时，利用所述控管装置140驱动所述封盖板141将所述导料口14关闭，而后将肉末以及肉末辅料加入到所述容纳腔11中并启动所述电机270，所述电机270可带动所述搅合轴27以及所述第一齿盘271转动，所述第一齿盘271可带动所述第二齿盘253以及所述第二齿圆轮251同向转动，所述第二齿圆轮251可驱动所述第一齿圆轮250反向转动，而所述第一齿圆轮250可带动所述搅合架发生与所述搅合轴27相反的方向转动而对肉末以及肉末辅料进行搅拌，由于所述齿圆圈281与所述第三齿圆轮33啮合，因此，所述搅合架转动时，所述第三齿圆轮33可发生转动，所述第三齿圆轮33可带动所述第二转杆32以及所述第一锥轮34发生转动，所述第一锥轮34可驱动所述第三锥轮35以及所述第四转杆29转动，所述第四转杆29可带动所述第二搅合叶290发生转动而对肉末以及肉末辅料进行搅拌，而所述第三锥轮35转动时可驱动所述第二锥轮31、第三转杆30以及第三齿盘300转动，所述第三转杆30转动时可带动所述第一搅合叶39发生转动而对肉末以及肉末辅料进行搅拌，而所述第三齿盘300转动时在所述第二齿链36的作用下驱动所述第四齿盘370和所述第五转杆37转动，所述第五转杆37转动转动时可带动所述第三搅合叶371转动而对肉末以及肉末辅料进行搅拌；

混合搅拌均匀后，停止所述电机270，并利用所述控管装置140驱动所述封盖板141将所述导料口14敞开，从而允许肉末混合物从所述导料口14中落下。

本发明的有益效果是：由于所述电机运行时可使所述搅合架与所述搅合轴反向转动，因此，可使所述齿圆圈与所述第三齿圆轮也反向转动，从而所述齿圆圈可使所述第三齿圆轮发生转动，故在锥轮组以及传连组件的作用下，所述搅合架转动对肉末以及肉末辅料进行搅拌的同时，所述第一搅合叶、第二搅合叶和第三搅合叶也可发生转动而对肉末以及肉末辅料进行搅拌；

本发明装置结构简单，使用方便，运行稳定，多方位的搅拌可提高肉末以及肉末辅料的混合搅拌效率，也可使搅拌均匀，从而可提高肉末的食用口感。

以上所述，仅为发明的具体实施方式，但发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在发明的保护范围之内。因此，发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (5)

1.一种节能型食品加工装置，包括容纳箱，其特征在于：容纳箱底部固定设有机架，机架的四个角底部同时设有滚轮，容纳箱中设置有容纳腔，容纳箱上端设置有互通容纳腔的给料口，容纳腔中可转动地安装有搅合架，搅合架包括上搅合臂、中搅合臂、下搅合臂以及固定安装在中搅合臂上下两端的接合臂，接合臂与上搅合臂和下搅合臂固定连接，上搅合臂上端和下搅合臂下端分别固定安装有上筒套和下筒套，上筒套和下筒套分别可转动地安装在容纳腔顶壁和底壁中，容纳腔顶壁中还设置有上转孔和下转孔，上筒套、下筒套、上搅合臂、中搅合臂和下搅合臂中央处均设置有穿孔，穿孔中可转动地安装有搅合轴，搅合轴下端可转动地安装在容纳腔底壁中，搅合轴向上伸延端贯通所述上转孔并与固定安装在容纳箱顶端的电机连接，上转孔和下转孔中安装有驱转装置，中搅合臂中左右两侧设置有第一安设孔、第二安设槽和第三安设槽，搅合轴上固定安装有位于第一安设孔中的安设块，安设块中设置有圆弧槽，圆弧槽上端壁设置有齿圆圈，第一安设孔与第二安设槽之间可转动地安装有第二转杆，第二安设槽与第三安设槽之间可转动地安装有第三转杆，第二转杆内侧端透入到第一安设孔中并固定安装有与齿圆圈配合连接的第三齿圆轮，第三转杆外侧端贯通第三安设槽并漏出于中搅合臂，且第三转杆外侧端固定安装有第一搅合叶，上搅合臂和下搅合臂之间可转动地安装有第四转杆，第四转杆贯通中搅合臂，第四转杆上固定安装有第二搅合叶，第二安设槽中安装有锥轮组，上搅合臂和下搅合臂中均设置有开端朝向接合臂的凹陷槽，接合臂中设置有互通凹陷槽和第三安设槽中的通合槽，凹陷槽左右端壁中可转动地安装有第五转杆，转杆外侧端向外伸延并固定安装有第三搅合叶，第三转杆和第五转杆安装有传连组件。

2.根据权利要求1所述的一种节能型食品加工装置，其特征在于：所述驱转装置包括安装在所述上转孔中且与所述搅合轴固定连接的第一齿盘，所述上转孔中还可转动地安装有第一转杆，所述第一转杆上固定安装有第二齿盘，所述第一齿盘与所述第二齿盘上连接有第一齿链，所述上筒套上端透入到所述下转孔中并固定安装有第一齿圆轮，所述第一转杆下端透入到所述下转孔中并固定安装有与所述第一齿圆轮相配合连接的第二齿圆轮。

3.根据权利要求1所述的一种节能型食品加工装置，其特征在于：所述锥轮组包括与所述第二转杆外侧端固定连接的第一锥轮、与所述第三转杆内侧端固定连接的第二锥轮以及与所述第四转杆固定连接的第三锥轮，所述第三锥轮与所述第一锥轮和第二锥轮均配合连接。

4.根据权利要求1所述的一种节能型食品加工装置，其特征在于：所述传连组件包括安装在所述第三安设槽中且与所述第三转杆固定连接的第三齿盘、安装在所述凹陷槽中且与所述第五转杆固定连接的第四齿盘以及安装在所述通合槽中且与第三齿盘和第四齿盘连接的第二齿链。

5.根据权利要求1所述的一种节能型食品加工装置，其特征在于：所述容纳腔底壁上设置有斗槽，所述容纳箱下端设置有互通所述斗槽的导料口，所述导料口侧壁中设置有滑推槽，所述滑推槽中活动安装有封盖板，所述滑推槽中还固定安装有驱动所述封盖板的控管装置。