CN107087997A - 一种烤箱灶 - Google Patents

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施祥友
吴刚
乐志勇
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Jiangsu Gl Metal Products Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0647Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with gas burners

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Gas Burners (AREA)

Abstract

本发明公开了一种烤箱灶,包括烤箱和火排,所述火排设于烤箱内。本发明中火排设于烤箱灶的内部,且火排上设有火焰孔和传火孔,火焰孔能够起到稳焰作用,使火排的燃烧更加稳定,不会出现火焰漂浮不定、离焰、浮火等现象,传火孔使火排两边的火焰孔能迅速被点燃,前端设置了半圈传火孔,靠近直角转弯处也设置了半圈传火孔,因为混合后的燃气流在直角转弯处撞击圆角后才改变前进方向,势必会造成椭圆形区域的气流流速非常快,所以这个地方的火焰会出现浮火,当加了这半圈引火孔后,稳定了燃气流速,使整个火排的火焰更加稳定;使用者在做气源转换需要更换喷嘴时,当然是设置在烤箱内部比较方便。

Description

一种烤箱灶
技术领域
本发明涉及一种烤箱灶,属于厨房电器领域。
背景技术
现有的烤箱灶中的火排普遍设于烤箱灶的外部,由于喷嘴处燃气流高速射出,在火排风门处形成负压,燃气流的高速引流作用,会带进大量的预混空气(这就是火排燃烧的一次空气),混合燃气从火排的火焰孔喷出时遇到点火装置会被引燃,燃烧需要二次空气,也就是烤箱内部的空气(烤箱工作时烤箱门是关闭状态),是一个密闭的空间,这样由于内部不断燃烧,氧气越来越稀薄,烤箱内外的大气压力不一致,会造成火排燃烧不稳定,火排工作一段时间之后会出现黄焰(燃烧不充分,燃烧不充分会排出大量的有害物质CO)、回火(火焰会缩回火排内部燃烧,炉头发红,会引发爆燃、燃气泄漏等其他危险。且喷嘴设置在烤箱外部时,火排的进气口也必须要穿过烤箱后板,那么烤箱后板上要开一个洞方便火排从中间穿出,这个洞不好密封,会影响烤箱的整体密封性以及保温效果。
发明内容
本发明是为了解决上述现有技术存在的问题的而提供一种烤箱灶。
本发明所采用的技术方案有:一种烤箱灶,包括烤箱和火排,所述火排设于烤箱内;
所述火排为L形状,在火排的一侧边上设有若干火焰孔和传火孔,所述火焰孔沿着火排上所述侧边的轴向方向分布,传火孔沿着火排上所述侧边的圆周方向分布;火排的另一侧边的末端向内收缩并形成喉管,喉管的末端连接有风门。
进一步地,所述火排上设有火焰孔和传火孔的一侧边水平连接在烤箱内,另一侧边与水平线之间的夹角为21~23°。
进一步地,所述火排上设有螺柱。
进一步地,所述火排通过连接板固定于烤箱内。
进一步地,所述连接板上设有圆弧连接部,火排上的螺柱穿过圆弧连接部并与螺母相连。
本发明具有如下有益效果:
1)本发明中火排设于烤箱灶的内部,且火排上设有火焰孔和传火孔,火焰孔能够起到稳焰作用,使火排的燃烧更加稳定,不会出现火焰漂浮不定、离焰、浮火等现象,传火孔使火排两边的火焰孔能迅速被点燃,前端设置了半圈传火孔,靠近直角转弯处也设置了半圈传火孔,因为混合后的燃气流在直角转弯处撞击圆角后才改变前进方向,势必会造成椭圆形区域的气流流速非常快,所以这个地方的火焰会出现浮火,当加了这半圈引火孔后,稳定了燃气流速,使整个火排的火焰更加稳定;
2)使用者在做气源转换需要更换喷嘴时,当然是设置在烤箱内部比较方便。
附图说明
图1和图2为本发明结构图。
图3至图5为本发明中火排的结构图。
图6为本发明中火排的固定结构图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步的说明。
如图1至图6所示,本发明公开一种烤箱灶,包括烤箱1和火排2,所述火排2设于烤箱1内。火排2为L形状,在火排2的一侧边上设有若干火焰孔21和传火孔22,火焰孔21沿着火排2上所述侧边的轴向方向分布,传火孔22沿着火排2上所述侧边的圆周方向分布;火排2的另一侧边的末端向内收缩并形成喉管23,喉管23的末端连接有风门24。喉管23是为了燃气流从喷嘴射出进入火排后形成负压,从而引入一次空气使燃气与空气充分混合。风门24用于调节火排的一次空气进气量。
火排2上的火焰孔21分为直径2mm的大火焰孔和直径1.38mm的小火焰孔,其中小火焰孔起到稳焰作用,使火排的燃烧更加稳定,不会出现火焰漂浮不定、离焰、浮火等现象。
传火孔22主要是做火焰的传导,使火排两边的火焰孔能迅速被点燃,前端设置了半圈传火孔,靠近直角转弯处也设置了半圈传火孔,因为混合后的燃气流在直角转弯处撞击圆角后才改变前进方向,势必会造成椭圆形区域的气流流速非常快,所以这个地方的火焰会出现浮火,当加了这半圈引火孔后,稳定了燃气流速,使整个火排的火焰更加稳定。
火排2上设有火焰孔1和传火孔22的一侧边水平连接在烤箱1内,另一侧边与水平线之间的夹角为21~23°。
如果是水平方向直接进气,火排燃烧一段时间后,由于氧气不足会出现黄焰(燃烧不充分),因为烤箱内部是一个密闭的空间,随着火排的工作,里面充斥着大量的燃烧废气(CO\CO2)并且热空气上升,冷空气下降,烤箱顶部的空气压力很高,使得火排的一次空气进气非常困难,并且氧气也不充足。当向下倾斜21~23°的倾角,这样进气非常充足,保证在火排2上设有螺柱26。
了火排的一次空气进气量。本发明中的火排2通过连接板3固定于烤箱1内。在连接板3上设有圆弧连接部31,火排2上的螺柱26穿过圆弧连接部31并与螺母相连。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下还可以作出若干改进,这些改进也应视为本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种烤箱灶,包括烤箱(1)和火排(2),其特征在于:所述火排(2)设于烤箱(1)内;
所述火排(2)为L形状,在火排(2)的一侧边上设有若干火焰孔(21)和传火孔(22),所述火焰孔(21)沿着火排(2)上所述侧边的轴向方向分布,传火孔(22)沿着火排(2)上所述侧边的圆周方向分布;火排(2)的另一侧边的末端向内收缩并形成喉管(23),喉管(23)的末端连接有风门(24)。
2.如权利要求1所述的烤箱灶,其特征在于:所述火排(2)上设有火焰孔(21)和传火孔(22)的一侧边水平连接在烤箱(1)内,另一侧边与水平线之间的夹角为21~23°。
3.如权利要求1所述的烤箱灶,其特征在于:所述火排(2)上设有螺柱(26)。
4.如权利要求3所述的烤箱灶,其特征在于:所述火排(2)通过连接板(3)固定于烤箱(1)内。
5.如权利要求4所述的烤箱灶,其特征在于:所述连接板(3)上设有圆弧连接部(31),火排(2)上的螺柱(26)穿过圆弧连接部(31)并与螺母相连。
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Assignee: JURONG RUIYOU METAL PRODUCTS Co.,Ltd.

Assignor: JIANGSU GL METAL PRODUCTS Co.,Ltd.

Contract record no.: 2018320000293

Denomination of invention: Oven range control panel installation structure

License type: Exclusive License

Record date: 20181105

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Application publication date: 20170825

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