CN107082697B - 一种蔬菜育苗用基质及利用其的蔬菜育苗方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蔬菜育苗用基质，由秸秆颗粒、田园土、尿素、过磷酸钙、石膏、珍珠岩、有机粪肥以及多菌灵可湿性粉剂(50％)组成。每立方米秸秆颗粒添加有田园土10‑15kg、尿素1‑3kg、过磷酸钙0.2‑0.8kg、石膏1.8‑2.5kg、珍珠岩5‑6kg、有机粪肥5‑6kg、多菌灵可湿性粉剂(50％)80‑100g。本发明以农业废弃物秸秆为主要原料配置蔬菜育苗基质，可比泥炭类基质节省成本50％以上。且秸秆颗粒可以改变秸秆蓬松体积大的特点，无需堆沤，且加工过程可以杀菌，省工省力。

Description

一种蔬菜育苗用基质及利用其的蔬菜育苗方法

技术领域

本发明属于人造培养基质领域，具体涉及一种蔬菜育苗用基质及利用其的蔬菜育苗方法。

背景技术

天然的土壤由岩石风化而成的矿物质，动植物、微生物残体腐解产生的有机质，土壤生物以及水分，空气，氧化的腐殖质等组成。土壤为作物提供必需的生活条件，是植物生长的基础。作物的土壤营养环境包括：物理环境、化学环境和养分环境。随着人们对产量的需求日益增高，天然土壤在养分环境的构建上有所欠缺，人们在种植作物时需要通过无机肥或有机肥来调节养分供给，这样，逐渐发明了无土栽培技术，其指不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的方法，包括水培、雾(气)培、基质栽培等。

蔬菜基质栽培技术是用固体基质(介质)固定蔬菜根系，并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。以其省工省力、省水省肥、优质高效、环保少污染以及避免连作障碍等优点正逐渐被广大菜农所认可。目前蔬菜栽培基质种类很多，常用的基质包括泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉，需要大量一次性投入，成本较高，且泥炭等物质不可再生。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种蔬菜育苗用基质。

本发明所提供的蔬菜育苗用基质，由秸秆颗粒、田园土、尿素、过磷酸钙、石膏、珍珠岩、有机粪肥以及多菌灵可湿性粉剂(50％)组成。

其中，每立方米秸秆颗粒添加有田园土10-15kg(具体可为10kg)、尿素1-3kg(具体可为1.5kg)、过磷酸钙0.2-0.8kg(具体可为0.5kg)、石膏1.8-2.5kg(具体可为2kg)、珍珠岩5-6kg(具体可为5kg)、有机粪肥5-6kg(具体可为5kg)、多菌灵可湿性粉剂(50％)80-100g(具体可为80g)。

上述蔬菜育苗用基质中，所述秸秆颗粒通过包括下述步骤的方法制备得到：

将秸秆风干得到风干后秸秆，将所述风干后秸秆粉碎，添加水，混合搅拌，将混拌好的原料制成秸秆颗粒，即可。

其中，所述秸秆风干通过将秸秆在烈日下曝晒3-5天实现。

所述秸秆为当年产、无霉变，并且将存储在垛底、四周雨水淋浸过的秸秆剔除后的秸秆。

所述粉碎具体可为将秸秆粉碎至0.5-1.0厘米规格。

所述水按照秸秆重量的5-15％的比例添加。

可采用压缩法挤压将所述混拌好的原料制成秸秆颗粒。

所述田园土为无公害、无病虫源的田园土。

上述蔬菜育苗用基质是按照包括下述步骤的方法制备得到的：将所述秸秆颗粒与田园土、尿素、过磷酸钙、石膏、珍珠岩、有机粪肥和多菌灵可湿性粉剂(50％)混匀，即得所述蔬菜育苗用基质。

上述蔬菜育苗用基质在蔬菜育苗中的应用也属于本发明的保护范围。

本发明的另一目的是提供一种蔬菜育苗方法。

所述蔬菜育苗方法采用上述蔬菜育苗用基质，按照常规的蔬菜育苗技术进行育苗，得到蔬菜苗产品。

本发明以农业废弃物秸秆为主要原料配制蔬菜育苗基质，可比泥炭类基质节省成本50％以上。且秸秆颗粒可以改变秸秆蓬松体积大的特点，无需堆沤，且加工过程可以杀菌，省工省力。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明进行说明，但本发明并不局限于此。

下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法；下述实施例中所用的试剂、材料等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。

具体操作技术规程：

1、产地环境

选择生态环境良好、水质优良、无有毒有害污染源、环境要素综合指标较好的场所作为生产场地，应远离工矿业的“三废”及微生物、粉尘等污染源。生产区与生活区应分离，且生产区的育苗场地、仓库区、出苗区要合理分区。

2、技术要点

2.1育苗设施的选择

冬春季育苗要在塑料大棚或连栋温室内进行，棚室内外覆盖一膜一网。要求墙体接缝及后棚面严密，保温、不漏风。周围环境应干净整洁，室间道路必须通畅，室内土壤渗水性好，平整清洁，不能残留人畜粪便等有机肥料，以免造成幼苗污染。育苗设施保温性能必须良好，必须有足够的加热设施，保证温度的提升及均匀，且要有一定的通风降温能力，防止幼苗徒长。确保育苗室温白天在25℃以上不超过35℃，夜间最低能够保持在12℃以上。育苗设施水电路必须保障，水源应清洁、方便，保证灌溉均匀。

2.2苗床建设

苗床应选择在地势较高，通风透光的地方，做成高畦，灌排方便。在床面上铺一层厚塑料膜，隔离苗盘和土壤，防止苗根系扎入床土，以控制幼苗徒长及土传病害。或在棚内设置育苗床架，可以用铁条和三角铁焊制或直接购买镀锌成品育苗床架，也可用砖、混凝土、泡沫板等材料制作。冬天架设育苗床架可稍高些，夏天可稍矮些。高度可根据需要而定，生产上多为50至70厘米，苗床间的走道宽40cm以上。隔离薄膜可选用普通聚乙烯膜，要求符合GB 4455-1994和GB 13735-1992的相关要求。为减少积水对育苗的影响，可在育苗架下方设置缓坡度V字型排水沟。

2.3育苗设施的准备与消毒

育苗前要维修墙体及加热设施，清除温室内杂草及杂物、平整地面，规整走道、苗床，准备火炉、草帘或棉帘，以提高地温，做好准备工作。棚膜要选择无滴膜材料，透光性能好，具有抗风能力，要求符合GB 4455-1994和GB 13735-1992的相关要求。压膜钢丝要结实，早期育苗必须用草帘或棉帘覆盖，以保证夜间温度。

扣棚后播种前，室温升温阶段(白天室温12℃以上，20℃最佳；夜间室温5℃以上)，要进行室内消毒，用37％甲醛溶液(用量2.4-3kg/亩)稀释为4％的浓度对温室进行喷雾消毒。喷雾时地面和墙壁都要喷撒周到，不留死角。喷雾后密闭温室熏蒸消毒48小时，然后于清晨放风24-48小时，即等到棚内无异味时，才能进棚作业。

2.4穴盘选择与消毒

依据不同的蔬菜品种和苗龄选择相应规格大小的穴盘，标准穴盘外形尺寸55cm×28cm，蔬菜育苗常用以下三种规格穴盘(表1)。

表1：蔬菜育苗穴盘规格

新穴盘不需要消毒，使用旧穴盘时，应对穴盘进行清理、冲洗、晾晒及消毒。消毒方法是用大的容器或畜水池盛装0.75％的次氯酸钠溶液或0.75％高锰酸钾溶液浸泡15分钟(水量需浸没穴盘)，并在装盘之前干燥。

2.5秸秆收集与造粒

作物收获后，将地表秸秆使用打包机打捆、储藏备用。造粒前将秸秆在烈日下曝晒3-5天后，用切碎机将秸秆粉碎至0.5-1.0厘米规格，随后按照5-15％的比例添加水，进行混合搅拌。混拌好的原料采用压缩法挤压形成秸秆颗粒。

2.6蔬菜育苗基质制作、填装与密封

每立方米秸秆颗粒中添加无公害、无病虫源的田园土10kg，尿素1.5kg，过磷酸钙0.5kg，石膏2kg，珍珠岩5kg，优质有机粪肥5kg，多菌灵可湿性粉剂(50％)80g(基质消毒用)，混匀。施用肥料要求符合NY/T 496-2002的相关要求。按质量百分比加水至含水量60％。然后可进行基质填装，如果使用栽培槽，可将基质装入栽培槽，基质厚度约15cm；如果使用栽培穴盘，可将基质填充入穴盘中，装盘时基质以自然状态为好，不要过分压实，以免降低透气性能，影响出苗。操作要求齐、实、紧、齐，做到均匀一致，并使表面平整，各个格室应能清晰可见，将穴盘错落叠放，避免基质压实。

最后需进行密封，若使用栽培槽，装填基质后用塑料薄膜密封栽培槽，然后将大棚或温室密闭8-12天；使用栽培穴盘的，可使用塑料薄膜将错落放置的穴盘密封8-12天。

2.7揭膜

密封结束后，揭膜。将基质的相对含水量调整到40％左右，以手握成团，有水印而不形成水滴，放手后基质落地散开为宜。穴盘可以垒多层，叠加可以压出一小坑，便于点种。

2.8浸种催芽

播种前要精选种子，选择整齐、无杂质、成熟度好、籽粒饱满的种子。播前用温汤浸种法浸泡消毒，即将种子放在50-55℃的热水中搅拌，待水温降至30℃以下时，停止搅拌，进行浸种，种子浸泡好后，将种子洗净。也可用其他杀菌剂拌种。

根据生产的需要，发芽率高的种子可不催芽，直接点播；发芽率低于85％的种子可先催芽后再播种，以提高成苗率。催芽可与浸种结合，指用55℃的温水浸种，并不断搅拌，待温度降至25-30℃，再浸泡12小时，捞出后用湿布覆盖，置于15-20℃处催芽，待70％的种子“露白”即可播种。

2.9播种

打播种孔，深度为离穴盘表面0.7cm为宜，打孔位于每格的正中央位置，不宜偏斜；摆种，将种子平放在播种孔中，按照不同蔬菜要求计算播种粒数；盖种，摆种后，洒上基质，盖满后刮平，以浇水后各格室清晰可见为宜；浇水，适量浇足底水，轻轻喷雾状水、喷透，尽量不使水流出穴盘底孔；对于小粒种子可以先浇足底水，然后再覆盖基质；覆盖，早春育苗，可在穴盘上覆盖地膜，然后再盖草帘以保温、保湿；夏季高温期育苗，应覆盖上遮阳网以降温，以免灼伤种子。

2.10苗期管理

A)温度控制 出苗前温度维持在适宜出苗温度的高限，白天25-33℃，夜间18-25℃；出苗后到子叶展平期，气温维持适温的低限，一般白天22-25℃，夜间12-15℃，特别是夜间应采取适温的低限管理，以控制幼苗徒长；针叶放开后进入正常温度管理。当夜温偏低时，注意出苗速率降低和猝倒病。白天酌情通风，降低空气相对湿度。

B)水分管理 出苗前，要做到基质表面保持湿润。出苗后，水分管理要求“干湿交替”，即一次浇透，待基质转干时再浇第二次水。基质表面干燥结块时，应及时补水、湿润。水分管理原则是少浇勤浇，小水慢浇，浇匀、浇透，不要大水漫灌。正常保持基质的含水量不低于最大持水量的70％，也不能浇水过多，水从穴盘底孔流出。一般浇水尽量在清早浇水，植株表面经过一天蒸发，较干爽，不致于带水过夜，从而减少病虫害滋生，也会减少徒长。

C)揭膜管理 当出苗60-70％时，揭去地膜等覆盖物。冬季育苗时，在温度允许范围内尽可能早揭、晚盖草帘，以延长光照时间，夏秋茬育苗时应适当遮阴。若出现“戴帽”苗现象，可以喷水保湿，促其子叶开展。

D)施肥措施 视苗情追肥。从齐苗到苗高15厘米，叶面喷施0.1％的尿素1-2次，也可施用高浓度专用营养液。苗期尽可能少用磷肥和铵态氮肥。定植前7-10天，叶面喷施0.2％磷酸二氢钾1次。

2.11补苗与分苗

根据不同蔬菜品种的实际需要进行补苗与分苗，一次成苗的需在第一片真叶展开时，抓紧将缺苗孔补齐。一孔内多个壮苗的需进行分苗。不同蔬菜品种壮苗指标不一，一般认为壮苗即为：株高25厘米，茎粗0.6厘米以上，现大蕾，叶色浓绿；夏秋育苗，4叶1心，株高15厘米左右，茎粗0.4厘米左右，根系多，粗壮，发达，根毛无损伤，无伤残，无病虫害，无品种混杂，无老化苗，无僵苗。

2.12病虫害防治

按照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，药剂使用应符合GB 4285-1989、GB/T 8321的要求，禁用高毒高残留农药。

基质育苗，苗期一般病害较轻，不需喷药，但高温季节，若管理不善，苗期有时会有蚜虫等虫害发生，应适时浇水，合理密植，及时清除病叶、病株。此外，需及时清洁棚膜、放风降湿，控制好温湿度。

可用粘虫板诱杀害虫。田间悬挂黄色粘虫板或黄色板(25厘米×40厘米)，涂一层机油，每亩地放置30-40块诱杀蚜虫。

2.13练苗与成苗

出圃前4-5天，为了增强种苗的抗逆性，提高移栽成活率，促进缓苗，采取降低温度(7-10℃)、减少施肥、减少浇水但不致萎蔫、增强通风、增强光照等措施进行炼苗，直至适应外界气候，达到成苗标准时即可出圃。主要蔬菜商品苗成苗标准和育苗期见表2。

表2：主要蔬菜商品苗成苗标准和育苗期

蔬菜种类	穴盘类型(孔)	苗龄(天)	成苗标准(叶片数)
				黄瓜	72	20-25	2-3
春茄子	72	45-50	5-6
				春辣椒	72	40-45	8-9
夏辣椒	72	25-30	6-7
				春番茄	72	35-40	4-5
甜瓜	72	30-35	3-4
				加工番茄	128	25-30	4-5
大白菜	128	15-20	3-4
				花椰菜	128	25-30	5-6
结球甘蓝	128	25-30	5-6
				生菜	128	35-40	4-5
西洋芹	128	50-55	5-6
				芦笋	128	40-45	2-3个(分蘖数)

成苗时，茎杆粗壮、子叶完整、叶色浓绿、生长旺盛，根系将基质紧紧缠绕、形成完整根坨，无黄叶，无病虫害。

2.14出圃、包装和运输

起苗时轻轻拔起即可。若长途运输，可直接将苗盘装箱、封闭、运输。

本发明例中秸秆颗粒成本约2元/kg(秸秆基本无成本，机器制作秸秆颗粒花费也较少)，每立方米秸秆颗粒可达300-400kg，田园土直接挖取即可，尿素6元/kg，过磷酸钙10-15元/kg，石膏12元/kg，珍珠岩15元/kg，有机粪肥6-10元/kg，多菌灵可湿性粉剂(50％)0.06元/g。发明例按每立方米秸秆颗粒300kg，添加田园土10kg，尿素1.5kg，过磷酸钙0.5kg，石膏2kg，珍珠岩5kg，有机粪肥5kg，多菌灵可湿性粉剂(50％)80g计，经计算，成本为1.82元/kg。此外，秸秆资源量大，可再生，且使用秸秆资源，可减少秸秆焚烧等行为发生，具有良好的生态和环境效应。

对比例：培养基质含泥炭45％、有机粪肥40％、珍珠岩10％、棉籽壳4.3％、尿素0.5％、氯化钾0.2％。其中，泥炭8-10元/kg，珍珠岩15元/kg，有机粪肥6-10元/kg，棉籽壳4-6元/kg，尿素6元/kg，氯化钾20元/kg。经计算，该基质成本为7.7元/kg。此外，泥炭等属于不可再生资源。

Claims (4)

1.一种蔬菜育苗用基质，由秸秆颗粒、田园土、尿素、过磷酸钙、石膏、珍珠岩、有机粪肥以及多菌灵可湿性粉剂组成；

所述蔬菜育苗用基质中，每立方米秸秆颗粒添加有田园土10-15kg、尿素1-3kg、过磷酸钙0.2-0.8kg、石膏1.8-2.5kg、珍珠岩5-6kg、有机粪肥5-6kg、多菌灵可湿性粉剂80-100g；

所述秸秆颗粒通过包括下述步骤的方法制备得到：

将秸秆风干得到风干后秸秆，将所述风干后秸秆粉碎，添加水，混合搅拌，将混拌好的原料制成秸秆颗粒，即可；

所述秸秆风干通过将秸秆在烈日下曝晒3-5天实现；

所述粉碎为将秸秆粉碎至0.5-1.0 厘米规格；

所述水按照秸秆重量的5-15%的比例添加；

采用压缩法挤压将所述混拌好的原料制成秸秆颗粒。

2.制备权利要求1所述的蔬菜育苗用基质的方法，包括：将秸秆颗粒与田园土、尿素、过磷酸钙、石膏、珍珠岩、有机粪肥和多菌灵可湿性粉剂混匀，即得。

3.权利要求1所述的蔬菜育苗用基质在蔬菜育苗中的应用。

4.一种蔬菜育苗方法，采用权利要求1所述的蔬菜育苗用基质，按照常规的蔬菜育苗技术进行育苗，得到蔬菜苗产品。