CN109006282B - 灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法 - Google Patents

灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于农业技术领域,提供了一种灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法,即第一年4月在大田种植灵芝;灵芝收获后,9月下旬至10月上旬播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;第二年5月下旬至6月上旬种植水稻;9月下旬至10月上旬稻作收获后,播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;季节性休耕,如此二年为一个轮换周期。本发明灵芝与水稻轮作,休耕期种植冬季绿肥紫云英,在种植紫云英的大田放养鸡,种地与养地相结合,同时得到有机肥料鸡粪的补充;种植、养殖相结合,耕地既能得到休耕保养,又实现休耕不休产,提高了经济效益。

Description

灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法
技术领域
本发明属于农业技术领域,具体涉及灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法。
背景技术
我国人多地少,土地资源紧缺,为增产量保供给保吃饭,耕地超强度开发,水资源过度消耗、化肥农药过度使用,土壤污染加重等问题成为制约农业可持续发展的突出矛盾。当前亟需改变粗放的生产方式,把农业资源利用过高的强度“降”下来,把农业面源污染加重的趋势“缓”下来,改变资源超强度利用的现状、扭转农业生态系统恶化的势头,实现资源永续利用。轮作休耕就是要减少水资源利用,使耕地得到休养生息,同时优化资源配置,调整种植结构,减少无效供给,增加有效供给,使污染的耕地逐渐得到治理,使退化的生态逐步得到改善,让水变清、山变绿、地变肥,美化农业农村生态环境,助力生态宜居。在水稻主产区,稻田经过冬闲田,来年继续连茬种植水稻,致使耕地过度使用,土壤环境恶化,土地肥力下降。而冬闲田种植绿肥与养鸡结合,绿肥可作为鸡的饲料来源,还田后补充土壤有机质,养鸡产生的鸡粪在田间原位腐解,利用冬闲田作为有机肥发酵和堆放的地点,又能培肥土地,减少后期水稻种植期间的化肥用量;轮作模式,能有效调整种植结构,克服连作障碍,改善土壤环境。
专利一种利用蔬菜大棚轮休期的养鸡方法(公布号 CN104221997),公开了一种利用蔬菜大棚轮休期的养鸡方法,利用蔬菜大棚休耕期养鸡,只涉及休耕养地,并不涉及轮耕。专利一种南方稻区轮作种植方法(公布号 CN104381068A),公开了一种南方稻区轮作种植的方法,实行水田作物与旱地作物轮作,种地与养地结合,但没有种植与养殖的结合。专利玉米休耕轮作和防风保水的耕作方法(公布号 CN1736137A),公开了一种玉米休耕轮作和防风保水的耕作方法,将传统耕作垄改变为超大垄,实现土地休耕并起到防风作用,只解决连作问题。本发明的灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法,实行灵芝、水稻水旱轮作,休耕期间种植冬季绿肥紫云英,在种植紫云英的大田放养鸡,种地与养地相结合,种植与养殖相结合,土壤微生物总数显著增加,微生物量碳、微生物量氮、土壤蓄水、保水能力有效提升;不仅解决连作障碍、养地问题,还实现休耕不休产,提高了经济效益。
发明内容
本发明的目的在于提供一种灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法,以二年为周期,轮流种植灵芝、 冬季绿肥紫云英(种植紫云英的大田放养鸡)、水稻。实行灵芝、水稻水旱轮作,合理安排茬口,解决现有灵芝、水稻长期连作模式下连作障碍、秸秆还田困难问题;休耕期间种植冬季绿肥紫云英,在种植紫云英的大田放养鸡,种地与养地相结合,同时得到有机肥料鸡粪的补充,增加土壤有机质,改善土壤理化性状,减少病虫害发生,促进农药残留降解;种植、养殖相结合,耕地既能得到休耕保养,又实现休耕不休产,提高了经济效益。采用该方法可一举数得,解决南方稻田复种指数高,农药化肥过量使用,农业面源污染严重,农业生态环境严重透支的问题。
为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法,所述方法包括如下:
(1)第一年4月在大田种植灵芝;
(2)灵芝收获后,9月下旬至10月上旬播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;
(3)第二年5月下旬至6月上旬种植水稻;
(4)9月下旬至10月上旬水稻收获后,播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;属于季节性休耕,如此二年为一个轮换周期。
具体实施方式
实施例1
灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法,所述方法包括如下:
(1)第一年4月在大田种植灵芝;
(2)灵芝收获后,9月下旬播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;
(3)第二年5月下旬种植水稻;
(4)9月下旬水稻收获后,播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;属于季节性休耕,如此二年为一个轮换周期。
其中:
1.种植灵芝
(1)室内培菌阶段:培养料含有以下质量分数原料:棉籽壳40%、非芳香阔叶树锯木屑或碎料40%、麦麸或米糠18%、石膏粉2%,上述四种原料质量分数之和为100%;培养料加水混合,混合后含水量为60%;采用厚0.005cm的低压高密度聚乙烯塑料袋进行装袋,培养料装满后用细绳扎紧袋口。常压灭菌100℃保持12h。3月份,严格按照无菌操作规程,进行灵芝接种,并及时送往培养室培菌。培养室做好通气降温降湿,温度保持在25℃,空气相对湿度保持在60%,经过35 d的培养,菌丝发满整个菌袋。
(2)大田栽培阶段:遮阴棚采用钢结构或竹木大棚,规格6 m(宽)×3.5 m(高),棚顶及荫棚四周铺设黑色遮阳网,方便大田栽培温湿度调控。栽培地块排水良好,土质疏松肥沃,畦高20cm,宽2.2m,畦上开沟,沟深20cm,行距25cm。4月份,当日平均气温20℃,菌丝长满菌袋,菌袋有菌芽出现时,把菌袋脱袋埋入沟内。埋土后,气温20℃,15d出芝,菌芽生长保持通气,空气相对湿度在80%,土壤处于疏松湿润状态。灵芝采收时,及时通风排湿,尽量保持菌褶色泽正常。
2.种植冬季绿肥紫云英,在种植紫云英的大田放养鸡
(1)种植冬季绿肥紫云英:9月下旬水稻收获后,播种紫云英,播种量为22.5kg/hm2。紫云英喜磷,在12 月中旬前,撒施磷肥150kg/hm2作为基肥。2月初,看苗施春发肥,起到“以小肥换大肥”的作用。3月下旬至4月上旬,在紫云英盛花期之前进行压青肥田,配施石灰225kg/hm2助沤。
(2)种植紫云英的大田放养鸡
a.育雏阶段:1 ~ 40日龄为雏鸡阶段,在室内进行保温饲养。在育雏前 1d,将舍内温度提升到33℃,以后每周降低2℃,当室内温度在20℃时不用再保温。进苗前相对湿度保持在60%,进苗后保持在55%。购买全价饲料,每天投喂6次,自由采食。每天的供水应充足,在水中加入 终浓度为5wt%的葡萄糖,以增强雏鸡体质。7日龄和30日龄分别进行新城疫滴鼻免疫。
b.大田放养阶段:雏鸡40日龄后,体重0.3kg以上,在天气晴朗的下午开始每天放养 2h,逐步将雏鸡放入大田中,训练其自由采食,使其适应大田环境。放养鸡群每天早上喂六七成饱,促使鸡寻找食物,以增加鸡的活动量,采集更多的天然食物。天气不好时要减少鸡群户外运动时间。大田养鸡,由于环境复杂,鸡群容易感染各种疾病,养殖者要做好疾病预防工作。饲养鸡的数量与田块的大小有关,每公顷田地饲养的数量为2000只。
3.轮茬种植水稻
(1)育秧阶段:4月下旬播种,秧田播种量210kg/ hm2。播种前做好种子消毒、精量播种,秧田期加强肥水管理,培育多蘖壮秧。
(2)大田栽培阶段:秧龄30d进行移栽。插植规格为23cm×23cm,丛插2粒谷,插秧后3d内进行补苗,保证全苗。在施肥上施足基肥,早施追肥,增施有机肥,氮、磷、钾肥合理搭配。基肥占总施肥量50%,追肥占40%,穗肥占10%,保证早生快发,中期补肥攻穗,后期不缺肥、不早衰。中等肥力田块施纯氮150kg/hm2,N、P、K 比例为1∶0.7∶1。水分管理做到浅水插秧,寸水返青,湿润促蘖,够苗及时排水搁田间歇灌溉、适时烤田控苗壮秆,足水孕穗抽穗扬花,湿润养根灌浆成熟。及时防治病虫害,注意做好“三虫两病”,即二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病和纹枯病的防治。
(3)水稻收割阶段:9月下旬水稻收割后,在田面上均匀撒盖一层稻草,稻草用量为2250kg/hm2,有利于紫云英防旱保温增产。剩余稻草晒干扎捆,以备养鸡育雏阶段用。
实施例2
灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法,所述方法包括如下:
(1)第一年4月在大田种植灵芝;
(2)灵芝收获后,10月上旬播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;
(3)第二年6月上旬种植水稻;
(4)10月上旬水稻收获后,播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;属于季节性休耕,如此二年为一个轮换周期。
其中:
1.种植灵芝
(1)室内培菌阶段:培养料含有以下质量分数原料:棉籽壳50%、非芳香阔叶树锯木屑或碎料35%、麦麸或米糠14%、石膏粉1%,上述四种原料质量分数之和为100%;培养料加水混合,混合后含水量为63%;采用厚0.005cm的低压高密度聚乙烯塑料袋进行装袋,培养料装满后用细绳扎紧袋口。常压灭菌100℃保持13h。3月份,严格按照无菌操作规程,进行灵芝接种,并及时送往培养室培菌。培养室做好通气降温降湿,温度保持在26℃,空气相对湿度保持在63%,经过40d的培养,菌丝发满整个菌袋。
(2)大田栽培阶段:遮阴棚采用钢结构或竹木大棚,规格6m宽×3.5m高,棚顶及荫棚四周铺设黑色遮阳网,方便大田栽培温湿度调控。栽培地块排水良好,土质疏松肥沃,畦高23cm,宽2.2m,畦上开沟,沟深22cm,行距28cm。4月份,当日平均气温23℃,菌丝长满菌袋,少数菌袋有菌芽出现时,把菌袋脱袋埋入沟内。埋土后,气温25℃, 11d出芝,菌芽生长保持通气,空气相对湿度在85%,土壤处于疏松湿润状态。灵芝采收时,及时通风排湿,尽量保持菌褶色泽正常。
2.种植冬季绿肥紫云英,在种植紫云英的大田放养鸡
(1)种植冬季绿肥紫云英:10月上旬稻作收获后,播种紫云英,播种量为26kg/hm2。紫云英喜磷,在12月中旬前,撒施磷肥225kg/hm2作为基肥。2月初,看苗施春发肥,起到“以小肥换大肥”的作用。3月下旬至4月上旬,在紫云英盛花期之前进行压青肥田,配施石灰490kg/hm2助沤。
(2)种植紫云英的大田放养鸡
a.育雏阶段:1 ~ 40日龄为雏鸡阶段,在室内进行保温饲养。在育雏前2d,将舍内温度提升到34℃,以后每周降低2℃,当室内温度在21℃时不用再保温。进苗前相对湿度保持在65%,进苗后保持在60%。购买全价饲料,每天投喂6次,自由采食。每天的供水应充足,在水中加入终浓度为 5wt%的葡萄糖,以增强雏鸡体质。8日龄和30日龄分别进行新城疫滴鼻免疫。
b.大田放养阶段:雏鸡40日龄后,体重0.3kg以上,在天气晴朗的下午开始每天放养3h,逐步将雏鸡放入大田中,训练其自由采食,使其适应大田环境。放养鸡群每天早上喂六七成饱,促使鸡寻找食物,以增加鸡的活动量,采集更多的天然食物。天气不好时要减少鸡群户外运动时间。大田养鸡,由于环境复杂,鸡群容易感染各种疾病,养殖者要做好疾病预防工作。饲养鸡的数量与田块的大小有关,每公顷田地饲养的数量在2500只。
3.轮茬种植水稻
(1)育秧阶段:5月上旬播种,秧田播种量220kg/ hm2。播种前做好种子消毒、精量播种,秧田期加强肥水管理,培育多蘖壮秧。
(2)大田栽培阶段:秧龄32d进行移栽。插植规格为23cm×23cm,丛插2粒谷,插秧后3d内进行补苗,保证全苗。在施肥上施足基肥,早施追肥,增施有机肥,氮、磷、钾肥合理搭配。基肥占总施肥量55%,追肥占35%,穗肥占10%,保证早生快发,中期补肥攻穗,后期不缺肥、不早衰。中等肥力田块施纯氮165kg/hm2,N、P、K 比例为1∶0.7∶1。水分管理做到浅水插秧,寸水返青,湿润促蘖,够苗及时排水搁田间歇灌溉、适时烤田控苗壮秆,足水孕穗抽穗扬花,湿润养根灌浆成熟。及时防治病虫害,注意做好“三虫两病”,即二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病和纹枯病的防治。
(3)水稻收割阶段:10月上旬水稻收割后,在田面上均匀撒盖一层稻草,稻草用量为2625kg/hm2,有利于紫云英防旱保温增产。剩余稻草晒干扎捆,以备养鸡育雏阶段用。
实施例3
灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法,所述方法包括如下:
(1)第一年4月在大田种植灵芝;
(2)灵芝收获后,10月上旬播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;
(3)第二年6月上旬种植水稻;
(4)10月上旬水稻收获后,播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;属于季节性休耕,如此二年为一个轮换周期。
其中:
1.种植灵芝
(1)室内培菌阶段:培养料含有以下质量分数原料:棉籽壳60%、非芳香阔叶树锯木屑或碎料30%、麦麸或米糠8%、石膏粉2%,上述四种原料质量分数之和为100%;培养料加水混合,混合后含水量为65%;采用厚0.005cm的低压高密度聚乙烯塑料袋进行装袋,培养料装满后用细绳扎紧袋口。常压灭菌100℃保持14h。3月份,严格按照无菌操作规程,进行灵芝接种,并及时送往培养室培菌。培养室做好通气降温降湿,温度保持在27℃,空气相对湿度保持在65%,经过45 d培养,菌丝发满整个菌袋。
(2)大田栽培阶段:遮阴棚采用钢结构或竹木大棚,规格6m宽×3.5m高,棚顶及荫棚四周铺设黑色遮阳网,方便大田栽培温湿度调控。栽培地块排水良好,土质疏松肥沃,畦高25cm,宽2.1m,畦上开沟,沟深25cm,行距30cm。4月份,当日平均气温25℃,菌丝长满菌袋,少数菌袋有菌芽出现时,把菌袋脱袋埋入沟内。埋土后,气温30℃,7 d出芝,菌芽生长保持通气,空气相对湿度在90%,土壤处于疏松湿润状态。灵芝采收时,及时通风排湿,尽量保持菌褶色泽正常。
2.种植冬季绿肥紫云英,在种植紫云英的大田放养鸡
(1)种植冬季绿肥紫云英:10月上旬稻作收获后,播种紫云英,播种量为30kg/hm2。紫云英喜磷,在12 月中旬前,撒施磷肥300kg/hm2作为基肥。2月初,看苗施春发肥,起到“以小肥换大肥”的作用。3月下旬至4月上旬,在紫云英盛花期之前进行压青肥田,配施石灰750kg/hm2助沤。
(2)种植紫云英的大田放养鸡
a.育雏阶段:1 ~ 40日龄为雏鸡阶段,在室内进行保温饲养。在育雏前2 d,将舍内温度提升到35℃,以后每周降低3℃,当室内温度在22℃时不用再保温。进苗前相对湿度保持在70%,进苗后保持在65%。购买全价饲料,每天投喂6次,自由采食。每天的供水应充足,在水中可加入 终浓度为5wt%的葡萄糖,以增强雏鸡体质。10日龄和30日龄分别进行新城疫滴鼻免疫。
b.大田放养阶段:雏鸡40日龄后,体重0.3kg以上,在天气晴朗的下午开始每天放养4 h,逐步将雏鸡放入大田中,训练其自由采食,使其适应大田环境。放养鸡群每天早上喂六七成饱,促使鸡寻找食物,以增加鸡的活动量,采集更多的天然食物。天气不好时要减少鸡群户外运动时间。大田养鸡,由于环境复杂,鸡群容易感染各种疾病,养殖者要做好疾病预防工作。饲养鸡的数量与田块的大小有关,每公顷田地饲养的数量控制在3000只。
3.轮茬种植水稻
(1)育秧阶段:4月下旬播种,秧田播种量225kg/ hm2。播种前做好种子消毒、精量播种,秧田期加强肥水管理,培育多蘖壮秧。
(2)大田栽培阶段:秧龄35d进行移栽。插植规格为23cm × 23cm,丛插2粒谷,插秧后3d内进行补苗,保证全苗。在施肥上施足基肥,早施追肥,增施有机肥,氮、磷、钾肥合理搭配。基肥占总施肥量60%,追肥占30%,穗肥占10%,保证早生快发,中期补肥攻穗,后期不缺肥、不早衰。中等肥力田块施纯氮180kg/hm2,N、P、K 比例为1∶0.7∶1。水分管理做到浅水插秧,寸水返青,湿润促蘖,够苗及时排水搁田间歇灌溉、适时烤田控苗壮秆,足水孕穗抽穗扬花,湿润养根灌浆成熟。及时防治病虫害,注意做好“三虫两病”,即二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病和纹枯病的防治。
(3)水稻收割阶段:10月上旬水稻收割后,在田面上均匀撒盖一层稻草,稻草用量为3000kg/hm2,有利于紫云英防旱保温增产。剩余稻草晒干扎捆,以备养鸡育雏阶段用。
实施例4 土壤环境变化
本方法显著提高了稻田有机质、全氮、铵态氮和硝态氮含量,与冬闲相比分别提高了23.95%、252.48%、86.51%和73.45%,从而改善土壤理化性状,减少化肥使用;灵芝病原菌主要为真菌类,降解农药的微生物类群主要为细菌类,本方法有效增加了土壤中的微生物总数,提高细菌数量占微生物总数的比例,降低真菌数量占微生物总数的比例,从而减少灵芝病害发生,并促进土壤中农药残留的降解,解决灵芝因连作障碍导致土壤中的微生物总数和细菌数量减少,真菌数量增加,微生物群落组成向“真菌型”方向转变的问题。本方法主要通过提高有效穗数,促进水稻增产17.11% ~ 21.22%,有效穗显著高于冬闲,增幅为23.51% ~ 33.34%;能增加农民单位面积稻田的收入,如成鸡出售,按每公顷饲养鸡3000只计算,利润10 ~ 15元/只,养鸡的利润为3 ~ 4.5万元/公顷。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (1)

1.灵芝与水稻轮作休耕用养结合方法,其特征在于:所述方法包括如下步骤:
(1)第一年4月在大田种植灵芝;
(2)灵芝收获后,9月下旬至10月上旬播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;
(3)第二年5月下旬至6月上旬种植水稻;
(4)9月下旬至10月上旬水稻收获后,播种冬季绿肥紫云英,12月上旬在种植紫云英的大田放养鸡;如此二年为一个轮换周期;
步骤(1)种植灵芝的方法包括如下步骤:
(1)室内培菌阶段:培养料含有以下质量分数原料:棉籽壳40% ~ 60%、非芳香阔叶树锯木屑或碎料30% ~ 40%、麦麸或米糠7% ~ 18%、石膏粉1 ~ 2%,上述四种原料质量分数之和为100%;培养料加水混合,混合后含水量为60% ~ 65%;采用厚0.005 cm的低压高密度聚乙烯塑料袋进行装袋,培养料装满后用细绳扎紧袋口;常压灭菌100 ℃保持12 ~ 14 h;3月份,严格按照无菌操作规程,进行灵芝接种,并及时送往培养室培菌;温度保持在25 ~ 27℃,空气相对湿度保持在60% ~ 65%,经过35 ~ 45 d培养,菌丝发满整个菌袋;
(2)大田栽培阶段:遮阴棚采用钢结构或竹木大棚,规格6 m宽×3.5 m高,棚顶及荫棚四周铺设黑色遮阳网;栽培地块排水良好,土质疏松肥沃,畦高20 ~ 25 cm,宽2.1 ~ 2.2m,畦上开沟,沟深20 ~ 25 cm,行距25 ~ 30 cm;4月份,当日平均气温20-25 ℃,菌丝长满菌袋,菌袋有菌芽出现时,把菌袋脱袋埋入沟内;埋土后,气温20-30 ℃,7 ~ 15 d出芝,菌芽生长保持通气,空气相对湿度在80% ~ 90%,灵芝采收时,及时通风排湿,保持菌褶色泽正常;
播种冬季绿肥紫云英的方法为:9月下旬至10月上旬播种冬季绿肥紫云英,播种量为22.5 ~ 30 kg/hm2,在12 月中旬前撒施磷肥150 ~ 300kg/hm2作为基肥,2月初即立春前后,看苗施春发肥,3月下旬至4月上旬,在紫云英盛花期之前进行压青肥田,配施石灰225 ~750kg/hm2助沤;
所述大田放养鸡的具体方法为:
(1)育雏阶段:1 ~ 40日龄为雏鸡阶段,在室内进行保温饲养,在育雏前 1 ~ 2 d,将舍内温度提升到33 ~ 35 ℃,以后每周降低2 ~ 3 ℃,当室内温度在20 ~ 22 ℃时不用再保温;进苗前相对湿度保持在60% ~ 70%,进苗后保持在55%-65%;饲料每天投喂6次,自由采食;每天的供水应充足,在水中加入终浓度为5wt%的葡萄糖,以增强雏鸡体质;7 ~ 10日龄和30日龄分别进行新城疫滴鼻免疫;
(2)大田放养阶段:雏鸡40日龄后,体重0.3 kg以上,在天气晴朗的下午开始每天放养2 ~ 4 h,逐步将雏鸡放入大田中,每公顷田地饲养的数量控制在3000只以内;
步骤(3)种植水稻的方法为:
(1)育秧阶段:4月下旬至5月上旬播种,秧田播种量210 ~ 225 kg/ hm 2;播种前做好种子消毒、精量播种,秧田期加强肥水管理,培育多蘖壮秧;
(2)大田栽培阶段:秧龄30~35d进行移栽,插植规格为23cm×23cm,丛插2粒谷,插秧后3d内进行补苗;在施肥上施足基肥,早施追肥,增施有机肥,氮、磷、钾肥合理搭配;基肥占总施肥量50%~60%,追肥占30%~40%,穗肥占10%,中等肥力田块施纯氮150~180kg/hm2,N、P、K比例为1∶0.7∶1;水分管理做到浅水插秧,寸水返青,湿润促蘖,够苗及时排水搁田间歇灌溉、适时烤田控苗壮秆,足水孕穗抽穗扬花,湿润养根灌浆成熟;并及时防治病虫害,做好“三虫两病”,即二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病和纹枯病的防治;
(3)水稻收割阶段:9月下旬至10月上旬水稻收割后,在田面上均匀撒盖一层稻草,稻草用量为2250 ~ 3000kg/hm2,剩余稻草晒干扎捆,以备养鸡育雏阶段用。
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