CN107049052A - 一种底部加热烤盘及应用该烤盘的光波电烤炉 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种底部加热烤盘及应用该烤盘的光波电烤炉，包括烤盘和安装烤盘的底座，所述烤盘可转动的安装在底座上；还包括第一热源，所述第一热源设于烤盘底面上，并向烤盘底座上延伸有电极，所述底座上设有供电结构，所述供电结构连接电极向第一热源供电。该烤盘底部设置加热装置，从底部对烤盘上的食物进行加热，停止加热时，还能用加热装置的余热对烤盘上的食物进行保温。

Description

一种底部加热烤盘及应用该烤盘的光波电烤炉
技术领域
本发明涉及厨房电器组件领域，具体为一种底部加热烤盘及应用该烤盘的光波电烤炉。
背景技术
光波电烤炉，尤其是开放式的光波电烤炉用户可以边烤食物边操作电烤炉，由于方便消费者使用，所以越来越受到消费的的欢迎，现有技术中的光波电烤炉，包括底座、安装在底座上的烤盘和设于烤盘上方的光波热源，通过上置的热源辐射对烤盘上的食物进行，由于上置热源采用热辐射的形式对烤盘上的食物进行烤制，相对于热传导的加热效率较慢，而且只能对食物的一侧进行加热，加热食物的速度较慢，用户也需要经常去翻动食物来让食物加热的更加均匀；而且当电烤炉的热源关闭时，由于采用辐射加热和开放式结构，使得烤盘冷却速度较快，影响烤盘上的食物的保温。
而现有技术中的光波电烤炉的烤盘，由于整体电烤炉呈开放型设置，用户在实用电烤炉时可能需要转动烤盘来方便自己烤制食物，而烤盘的转动使得烤盘底部要设置发热管就显得相当困难。
发明内容
本发明目的在于提供一种底部加热烤盘及应用该烤盘的光波电烤炉。该烤盘底部设置加热装置，从底部对烤盘上的食物进行加热，停止加热时，还能用加热装置的余热对烤盘上的食物进行保温。
为了达到上述目的，本发明的技术方案有：
一种底部加热烤盘，包括烤盘和安装烤盘的底座，所述烤盘可转动的安装在底座上；还包括第一热源，所述第一热源设于烤盘底面上，并向烤盘底座上延伸有电极，所述底座上设有供电结构，所述供电结构连接电极向第一热源供电。
进一步的，所述烤盘底面设有转轴，所述底座上设有供烤盘插接的插孔；所述烤盘底面设有安装槽，供第一热源安装固定。
再进一步的，所述第一热源为环形设置的发热管，所述发热管配合烤盘形状设置并贴合在烤盘底面上，所述安装槽配合发热管的形状设置。所述发热管采用热传导的方式加热，发热管贴合在烤盘底面有利于提高导热效率，所述发热管安装在安装槽内，使得发热管固定得更加稳定，导热效果更好。
优选的，所述发热管设有多个电极，所述电极以烤盘转轴为圆心，分布在不同直径的同心圆上。
进一步的，所述底座还包括上盖，所述上盖上设有供电结构，所述供电结构为集电环，集电环配合所述电极的位置和数量设置。因烤盘需要转动，所述集电环配合烤盘的转动设置为圆环型，使得烤盘上的发热管能在烤盘转动过程中保持为加热状态。
优选的，所述上盖上还设有环形凹槽，所述集电环固定在环形凹槽内。当烤盘插接到底座上时，所述电极插入环形凹槽内，在烤盘转动时也能与集电环保持紧密连接。
优选的，所述底座还包括驱动装置，所述驱动装置对应插孔位置设置并连接转轴驱动烤盘转动。
优选的，所述底座还包括散热风机，所述散热风机固定于底座上对底座进行吹风散热。防止底座温度过高而被损坏。
本发明还提供了一种应用上述底部加热烤盘的光波烹调器，包括底座、烤盘以及第二热源，所述第二热源通过支撑结构固定于底座上并架空设于烤盘的上方；所述烤盘可转动的安装在底座上，所述烤盘上设有第一热源，所述第一热源通过与底座上的集电环电连接，对烤盘底部加热。
进一步的，所述第二热源为光波热源。由于第二热源被支撑结构架空，所以需要采用热辐射的方式对烤盘加热。
现有技术中的开放式的光波烹调器，一般将光波管架设于烤盘上方，对烤盘上的食物进行烤制，由于采用上方设置光波管的单一加热方式，烤盘表面的温度上升速度较慢，且只能从一个方向对烤盘上的食物进行烤制，导致烹调食物的速率缓慢；由于整体烹调器采用开放式设置，当关闭光波管停止加热时，烤盘上的温度会很快散去，不具备食物保温的功能，而长期开启光波管又显得浪费电能。
本发明的一种底部加热烤盘及应用该烤盘的光波电烤炉，相对有现有技术中的单一加热模式，在烤盘底面设置发热管作为辅助热源，与上方的光波热源一通对烤盘上的食物进行烤制，加快了食物烹调的速率；采用集电环和电极连接的方式，解决了烤盘转动时发热管连接电源的问题，使得烤盘在转动时，所述发热管也能正常加热；当烹调器切断电源是，所述烤盘上的温度也不会立即散去，烤盘底部的加热管任具有很高温度的余热，可以对烤盘上的食物起到保温的作用。
附图说明
图1为底部加热烤盘的爆炸图；
图2为底部加热烤盘的爆炸图；
图3为烤盘的立体图；
图4为光波烹调器的立体图。
具体实施方式
结合附图说明本发明的一种底部加热烤盘及应用该烤盘的光波电烤炉。
一种底部加热烤盘及应用该烤盘的光波电烤炉，如图1至4所示，包括烤盘1、安装烤盘1的底座2以及光波热源5，所述光波热源5通过支撑结构6固定于底座2上并架空设于烤盘1的上方，所述烤盘1可转动的安装在底座2上；还包括发热管3，所述发热管3设于烤盘1底面上，并向烤盘1底座2上延伸有电极31，所述底座2上设有供电结构，所述供电结构连接电极31向发热管3供电。
进一步的，图2至3所示，所述烤盘1底面设有转轴12，所述底座2上设有供烤盘1插接的插孔212；所述烤盘1底面设有安装槽11，供发热管3安装固定。所述发热管3环形设置，并配合烤盘1形状设置并贴合在烤盘1底面上，所述安装槽11配合发热管3的形状设置。所述发热管3设有多个电极31，所述电极31以烤盘1转轴12为圆心，分布在不同直径的同心圆上。
再进一步的，如图1至3所示，所述底座2还包括上盖21，所述上盖21上设有供电结构，所述供电结构为集电环4，集电环4配合所述电极31的位置和数量设置。所述上盖21上还设有环形凹槽211，所述集电环4固定在环形凹槽211内。
优选的，所述底座2还包括驱动装置22，所述驱动装置22对应插孔212位置设置并连接转轴12驱动烤盘1转动。所述底座2还包括散热风机23，所述散热风机23固定于底座2上对底座2进行吹风散热。
根据上述说明书的揭示和教导，本发明所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本发明并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本发明的一些修改和变更也应当落入本发明的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本发明构成任何限制。

Claims (10)

1.一种底部加热烤盘，包括烤盘和安装烤盘的底座，所述烤盘可转动的安装在底座上；其特征在于，还包括第一热源，所述第一热源设于烤盘底面上，并向烤盘底座上延伸有电极，所述底座上设有供电结构，所述供电结构连接电极向第一热源供电。
2.根据权利要求1所述的底部加热烤盘，其特征在于，所述烤盘底面设有转轴，所述底座上设有供烤盘插接的插孔；所述烤盘底面设有安装槽，供第一热源安装固定。
3.根据权利要求2所述的底部加热烤盘，其特征在于，所述第一热源为环形设置的发热管，所述发热管配合烤盘形状设置并贴合在烤盘底面上，所述安装槽配合发热管的形状设置。
4.根据权利要求2所述的底部加热烤盘，其特征在于，所述发热管设有多个电极，所述电极以烤盘转轴为圆心，分布在不同直径的同心圆上。
5.根据权利要求4所述的底部加热烤盘，其特征在于，所述底座还包括上盖，所述上盖上设有供电结构，所述供电结构为集电环，集电环配合所述电极的位置和数量设置。
6.根据权利要求5所述的底部加热烤盘，其特征在于，所述上盖上还设有环形凹槽，所述集电环固定在环形凹槽内。
7.根据权利要求2所述的底部加热烤盘，其特征在于，所述底座还包括驱动装置，所述驱动装置对应插孔位置设置并连接转轴驱动烤盘转动。
8.根据权利要求1所述的底部加热烤盘，其特征在于，所述底座还包括散热风机，所述散热风机固定于底座上对底座进行吹风散热。
9.一种应用权利要求1至8任一项所述的底部加热烤盘的光波烹调器，包括底座、烤盘以及第二热源，所述第二热源通过支撑结构固定于底座上并架空设于烤盘的上方；其特征在于，所述烤盘可转动的安装在底座上，所述烤盘上设有第一热源，所述第一热源通过与底座上的集电环电连接，对烤盘底部加热。
10.根据权利要求9所述的光波烹调器，其特征在于，所述第二热源为光波热源。
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