CN204813494U - 烤饼锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房用具，公开了烤饼锅，包括烤饼装置(14),烤饼装置(14)上设有带有热风装置(2)的盖子(1)，烤饼装置(14)包括电热烤盘(8)和底座(9)，盖子(1)设在电热烤盘(8)上方，电热烤盘(8)设置在底座(9)上，盖子(1)内设有热风装置(2)。本实用新型通过在盖子(1)上的热风装置(2)与电热烤盘内的加热器相结合，加快了锅内热空气的循环，有效的缩短食物成熟的时间，通过热风对食物加热，可以使食物整体受热均匀对于烘烤较厚的饼或蛋糕，也能使其受热均匀，提高食物的口感。

Description

烤饼锅

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，尤其涉及一种烤饼锅。

背景技术

随着人们对于时间的观念越来越重，人们在对于烹饪方面的时间希望能大大缩短，目前，现有技术的烤饼锅的加热方式通常有两种，一种是底部加热方式，即发热体固定连接在烤饼锅的锅底下方，并隐藏在锅体内部；另一种是顶部加热方式，即发热体固定连接在烤饼锅的锅盖内侧，但两种方式的加热都比较缓慢，在制作的食物的过程中耗费的时间长，并且在烘烤较厚的饼或蛋糕时，容易导致食物受热不均匀，导致制作不出好的口感。

发明内容

本实用新型针对现有技术中做食物耗时、受热不均匀等缺点，提供了一种做食物时间短、受热均匀的烤饼锅。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：

烤饼锅，包括烤饼装置,烤饼装置上设有带有热风装置的盖子，烤饼装置包括电热烤盘和底座，盖子设在电热烤盘上，电热烤盘设置在底座上，盖子内设有热风装置。通过盖子上热风装置的设置，可以给锅内的热量形成热空气循环，缩短食物煮熟的时间。

作为优选，盖子包括锅盖和手柄，锅盖和手柄之间设有散热装置，散热装置与锅盖之间设有隔板。通过设置隔板，保证锅内一定热量的流动，防止热量快速流失，达不到空气循环的效果，在锅内温度过高时，也可以通过隔板导热，将一部分的热量通过散热器散发，保证锅内温度的平衡，防止下风扇与上风扇之间的气流对上风扇和下风扇的工作造成干扰。

作为优选，散热装置包括顶部和设在顶部下端的裙部，裙部上设有散热孔。散热装置一方面可以散去电机产生的热量，也可散去一部分由锅内传导上来的热量，保证热风装置内温度的平衡，防止温度过高。

作为优选，热风装置包括发热器、下风扇和电机，发热器设在下风扇下方，电机带动下风扇运转，还包括上风扇，上风扇与下风扇同轴连接，上风扇设在下风扇与电机之间，电机设在手柄内，上风扇设在散热装置内。通过电机带动下风扇，将发热器的热量吹向锅内，促进锅内的热空气的循环，保证食物受热均匀，上风扇可以散去电机所产生的热量，防止热量过高影响热风装置的工作状态，造成安全隐患。

作为优选，锅盖设为透明层，锅盖上设有内腔孔，下风扇和发热器设在内腔孔内，内腔孔底部设有通孔。通孔的设置方便将下风扇将发热器的热量吹向锅内，加速热空气的循环。

作为优选，电热烤盘上设有环形圈，电热烤盘下方设有与电热烤盘固定连接的发热管，锅盖底部与环形圈配合密封。电热烤盘与发热管的设置，节省了该装置的安装空间，通过发热管给电热烤盘加热，可以进一步缩短食物成熟的时间，锅盖底部与环形圈配合密封，保证锅内的热量不外泄，同样可以缩短食物成熟的时间。

作为优选，环形圈上方对称设有第一凸台和第二凸台，手柄一端通过卡扣固定扣在第一凸台上，手柄的另一端固定铰接在第二凸台上。通过手柄与第一凸台和第二凸台的设置，方便盖子的打开和关闭，保证在使用时的安全性.。

本实用新型由于采用了以上技术方案，具有显著的技术效果：通过在盖子上的热风装置与电热烤盘内的加热器相结合，加快了锅内热空气的循环，有效的缩短食物成熟的时间，提高食物整体的口感，在烘烤较厚的饼或者蛋糕时，通过热风装置热循环，使整体的饼和蛋糕受热均匀，提高食物整体的口感。

附图说明

图1是本实用新型的内部结构图。

图2是本实用新型的热风装置结构示意图。

图3是本实用新型的散热装置示意图。

图4是本实用新型的锅盖的结构示意图。

图5是本实用新型的电热烤盘装置的结构示意图。

附图中各数字标号所指代的部位名称如下：1—盖子、2—热风装置、3—风扇轴、4—散热装置、5—内腔孔、6—通孔、7—隔板、8—电热烤盘、9—底座、10—第一凸台、11—锅盖、12—手柄、13—第二凸台、14-烤饼装置、21—发热器、22—下风扇、23—电机、24—上风扇、41—顶部、42—裙部、43—散热孔、81—环形圈、82—发热管。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本实用新型作进一步详细描述。

实施例1

烤饼锅，如图1至图5所示，包括烤饼装置14,烤饼装置14上设有带有热风装置2的盖子1，烤饼装置14包括电热烤盘8和底座9，盖子1设在电热烤盘8上方，电热烤盘8设置在底座9上，盖子1内设有热风装置2，热风装置2可以给锅内的热量形成热空气循环，盖子1包括锅盖11和手柄12，锅盖11和手柄12之间设有散热装置4，散热装置4与锅盖11之间设有隔板7，散热装置4包括顶部41和设在顶部41下端的裙部42，裙部42上设有散热孔43，热风装置2包括发热器21、下风扇22和电机23，发热器21设在下风扇22下方，电机23带动下风扇22运转，还包括上风扇24，上风扇24与下风扇22同轴连接，还包括风扇轴3，上风扇24、下风扇22固定连接在风扇轴3上，电机23通过风扇轴3带动上风扇24、下风扇22旋转，电机23设在手柄12内，上风扇24设在散热装置4内，上风扇24设在下风扇22与电机23之间，下风扇22将发热器21的热量吹向锅内，促进锅内的热空气的循环，上风扇24可以散去电机23所产生的热量，旋转时，保证了上风扇24和下风扇22同时进行，确保散热和热空气循环同时进行，锅盖11设为透明层，锅盖11上设有内腔孔5，下风扇22和发热器21设在内腔孔5内，内腔孔5底部设有通孔6，确保热风装置内2热量的稳定性，电热烤盘8上设有环形圈81，电热烤盘8内设有与电热烤盘8一体式结构的加热装置，电热烤盘8下方设有与电热烤盘8固定连接的发热管82，锅盖11底部与环形圈81配合密封，环形圈81上方对称设有第一凸台10和第二凸台13，手柄12一端通过卡扣固定扣在第一凸台10上，手柄12的另一端固定铰接在第二凸台13上，方便盖子1的打开和关闭，保证在使用时的安全性。

总之，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本实用新型专利的涵盖范围。

Claims (7)

1.烤饼锅，包括烤饼装置（14）,其特征在于：烤饼装置（14）上设有带有热风装置（2）的盖子（1），烤饼装置（14）包括电热烤盘（8）和底座（9），盖子（1）设在电热烤盘（8）上方，电热烤盘（8）设置在底座（9）上，盖子（1）内设有热风装置（2）。

2.根据权利要求1所述的烤饼锅，其特征在于：盖子（1）包括锅盖（11）和手柄（12），锅盖（11）和手柄（12）之间设有散热装置（4），散热装置（4）与锅盖（11）之间设有隔板（7）。

3.根据权利要求2所述的烤饼锅，其特征在于：散热装置（4）包括顶部（41）和设在顶部（41）下端的裙部（42），裙部（42）上设有散热孔（43）。

4.根据权利要求2所述的烤饼锅，其特征在于：热风装置（2）包括发热器（21）、下风扇（22）和电机（23），发热器（21）设在下风扇（22）下方，电机（23）带动下风扇（22）运转，还包括上风扇（24），上风扇（24）与下风扇（22）同轴连接，上风扇（24）设在下风扇（22）与电机（23）之间,电机（23）设在手柄（12）内，上风扇（24）设在散热装置（4）内。

5.根据权利要求4所述的烤饼锅，其特征在于：锅盖（11）为透明层，锅盖（11）上设有内腔孔（5），下风扇（22）和发热器（21）设在内腔孔（5）内，内腔孔（5）底部设有通孔（6）。

6.根据权利要求1所述的烤饼锅，其特征在于：电热烤盘（8）上设有环形圈（81），电热烤盘（8）下方设有与电热烤盘（8）固定连接的发热管（82），锅盖（11）底部与环形圈（81）配合密封。

7.根据权利要求6所述的烤饼锅，其特征在于：环形圈（81）上方对称设有第一凸台（10）和第二凸台（13），手柄（12）一端通过卡扣固定扣在第一凸台（10）上，手柄（12）的另一端固定铰接在第二凸台（13）上。