CN106969592A - 一种制冷装置的过冷却控制方法 - Google Patents

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鲍琳
隋继学
徐卫星
贺小营
王琳
袁玉超
浮翔
卜文静
张冰
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Henan University of Animal Husbandry and Economy
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F25D29/003—Arrangement or mounting of control or safety devices for movable devices
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • F25D2700/12—Sensors measuring the inside temperature

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Abstract

本发明公开了制冷装置控制技术领域的一种制冷装置的过冷却控制方法，该制冷装置的过冷却控制方法具体步骤如下：S1：过冷温度的设定；S2：制冷温度的监测；S3：监测数据的处理；S4：过冷却温度保持，本发明通过温度传感器和制冷设备的相互配合将食物冷加工在过冷却状态，通过过冷却状态使食物能够保持原有的口感，在解冻后又不会破坏食物原有的形态，有利于对食物的长久保存，同时通过过冷却状态保存的食物在解冻时间较短，不需要提前进行解冻，方便厨师对食物的再次加工。

Description

一种制冷装置的过冷却控制方法
技术领域
本发明涉及制冷装置控制技术领域，具体为一种制冷装置的过冷却控制方法。
背景技术
过冷却一般是指液体即使将其在凝固点以下的温度中冷却，但仍保持原来的液体状态，现有食物的以往保存方式大多数是通过冰冻保存，这种冰冻保存的方式会破坏食物原有的口感，在解冻后又会破坏食物的原有形态和流失食物中的营养成分，同时解冻的时间较长，需要提前进行解冻处理，为此，我们提出一种制冷装置的过冷却控制方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种制冷装置的过冷却控制方法，以解决上述背景技术中提出的现有食物的以往保存方式大多数是通过冰冻保存，这种冰冻保存的方式会破坏食物原有的口感，在解冻后又会破坏食物的原有形态和流失食物中的营养成分，同时解冻的时间较长，需要提前进行解冻处理的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种制冷装置的过冷却控制方法，该制冷装置的过冷却控制方法具体步骤如下：
S1：过冷温度的设定：通过控制键盘输入过冷却温度范围数据，输入的过冷却温度电信号数据通过A/D转换单元转换成计算机语言数据，再将转换的过冷却温度数据传递到温度计算机控制中心，温度计算机控制中心将传递过来的过冷却数据存储到存储单元中；
S2：制冷温度的监测：通过温度传感器监测制冷装置内部的温度数据，再将监测的数据传递到A/D转换单元中，通过A/D转换单元将传递过来的温度电信号数据转换成计算机语言数据，再将转换的计算机语言数据传递到传递到温度计算机控制中心中；
S3：监测数据的处理：温度计算机控制中心将步骤S2传递过来的监测数据传递到温度对比系统中，通过温度对比系统中的数据采集单元采集温度计算机控制中心传递过来的温度数据，再将采集温度数据传递到数据对比单元中，通过数据对比单元将传递过来温度数据与步骤S1中输入到存储单元中存储的过冷却温度进行对比，对比的结果传递到温度计算机控制中心；
S4：过冷却温度保持：温度计算机控制中心将步骤S3中对比的结果传递到驱动控制系统中，通过驱动控制系统中的信息采集单元采集传递过来的对比结果数据，再将采集的对比数据结果传递到信息对比单元中，通过信息对比单元将传递过来的对比结果与存储单元中存储的命令数据进行对比，再根据对比的结果进行命令的调取，调取的命令数据传递到驱动单元中，驱动单元根据传递过来的命令对驱动制冷设备进行制冷；
S5：不断的重复步骤S2、步骤S3和步骤S4直到达到步骤S1设定的过冷温度，使制冷装置内的稳定一直保持在过冷温度的范围内。
优选的，所述步骤S2中的温度传感器在制冷装置未达到步骤S1设定的过冷温度范围内时，温度传感器保持连续工作状态，达到到步骤S1设定的过冷温度范围内时，温度传感器保持间歇工作状态。
优选的，所述步骤S3中温度计算机控制中心和存储单元在未进行断电处理时一直保持工作状态。
优选的，所述步骤S4中制冷设备在制冷装置未达到步骤S1设定的过冷温度范围内时，制冷设备保持连续工作状态，达到到步骤S1设定的过冷温度范围内时，制冷设备保持间歇工作状态。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过温度传感器和制冷设备的相互配合将食物冷加工在过冷却状态，通过过冷却状态使食物能够保持原有的口感，在解冻后又不会破坏食物原有的形态，有利于对食物的长久保存，同时通过过冷却状态保存的食物在解冻时间较短，不需要提前进行解冻，方便厨师对食物的再次加工。
附图说明
图1为本发明控制方法流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1，本发明提供一种制冷装置的过冷却控制方法，该制冷装置的过冷却控制方法具体步骤如下：
S1：过冷温度的设定：通过控制键盘输入过冷却温度范围数据，输入的过冷却温度电信号数据通过A/D转换单元转换成计算机语言数据，再将转换的过冷却温度数据传递到温度计算机控制中心，温度计算机控制中心将传递过来的过冷却数据存储到存储单元中；
S2：制冷温度的监测：通过温度传感器监测制冷装置内部的温度数据，再将监测的数据传递到A/D转换单元中，通过A/D转换单元将传递过来的温度电信号数据转换成计算机语言数据，再将转换的计算机语言数据传递到传递到温度计算机控制中心中，温度传感器在制冷装置未达到步骤S1设定的过冷温度范围内时，温度传感器保持连续工作状态，达到到步骤S1设定的过冷温度范围内时，温度传感器保持间歇工作状态；
S3：监测数据的处理：温度计算机控制中心将步骤S2传递过来的监测数据传递到温度对比系统中，通过温度对比系统中的数据采集单元采集温度计算机控制中心传递过来的温度数据，再将采集温度数据传递到数据对比单元中，通过数据对比单元将传递过来温度数据与步骤S1中输入到存储单元中存储的过冷却温度进行对比，对比的结果传递到温度计算机控制中心，温度计算机控制中心和存储单元在未进行断电处理时一直保持工作状态；
S4：过冷却温度保持：温度计算机控制中心将步骤S3中对比的结果传递到驱动控制系统中，通过驱动控制系统中的信息采集单元采集传递过来的对比结果数据，再将采集的对比数据结果传递到信息对比单元中，通过信息对比单元将传递过来的对比结果与存储单元中存储的命令数据进行对比，再根据对比的结果进行命令的调取，调取的命令数据传递到驱动单元中，驱动单元根据传递过来的命令对驱动制冷设备进行制冷，制冷设备在制冷装置未达到步骤S1设定的过冷温度范围内时，制冷设备保持连续工作状态，达到到步骤S1设定的过冷温度范围内时，制冷设备保持间歇工作状态；
S5：不断的重复步骤S2、步骤S3和步骤S4直到达到步骤S1设定的过冷温度，使制冷装置内的稳定一直保持在过冷温度的范围内。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种制冷装置的过冷却控制方法，其特征在于：该制冷装置的过冷却控制方法具体步骤如下：
S1：过冷温度的设定：通过控制键盘输入过冷却温度范围数据，输入的过冷却温度电信号数据通过A/D转换单元转换成计算机语言数据，再将转换的过冷却温度数据传递到温度计算机控制中心，温度计算机控制中心将传递过来的过冷却数据存储到存储单元中；
S2：制冷温度的监测：通过温度传感器监测制冷装置内部的温度数据，再将监测的数据传递到A/D转换单元中，通过A/D转换单元将传递过来的温度电信号数据转换成计算机语言数据，再将转换的计算机语言数据传递到传递到温度计算机控制中心中；
S3：监测数据的处理：温度计算机控制中心将步骤S2传递过来的监测数据传递到温度对比系统中，通过温度对比系统中的数据采集单元采集温度计算机控制中心传递过来的温度数据，再将采集温度数据传递到数据对比单元中，通过数据对比单元将传递过来温度数据与步骤S1中输入到存储单元中存储的过冷却温度进行对比，对比的结果传递到温度计算机控制中心；
S4：过冷却温度保持：温度计算机控制中心将步骤S3中对比的结果传递到驱动控制系统中，通过驱动控制系统中的信息采集单元采集传递过来的对比结果数据，再将采集的对比数据结果传递到信息对比单元中，通过信息对比单元将传递过来的对比结果与存储单元中存储的命令数据进行对比，再根据对比的结果进行命令的调取，调取的命令数据传递到驱动单元中，驱动单元根据传递过来的命令对驱动制冷设备进行制冷；
S5：不断的重复步骤S2、步骤S3和步骤S4直到达到步骤S1设定的过冷温度，使制冷装置内的稳定一直保持在过冷温度的范围内。
2.根据权利要求1所述的一种制冷装置的过冷却控制方法，其特征在于：所述步骤S2中的温度传感器在制冷装置未达到步骤S1设定的过冷温度范围内时，温度传感器保持连续工作状态，达到到步骤S1设定的过冷温度范围内时，温度传感器保持间歇工作状态。
3.根据权利要求1所述的一种制冷装置的过冷却控制方法，其特征在于：所述步骤S3中温度计算机控制中心和存储单元在未进行断电处理时一直保持工作状态。
4.根据权利要求1所述的一种制冷装置的过冷却控制方法，其特征在于：所述步骤S4中制冷设备在制冷装置未达到步骤S1设定的过冷温度范围内时，制冷设备保持连续工作状态，达到到步骤S1设定的过冷温度范围内时，制冷设备保持间歇工作状态。
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