CN106943769A - 一种猕猴桃高浓度提取器 - Google Patents

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陈琳
黄昌学
邓仕全
晏伟
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D11/00Solvent extraction
    • B01D11/02Solvent extraction of solids
    • B01D11/0261Solvent extraction of solids comprising vibrating mechanisms, e.g. mechanical, acoustical
    • B01D11/0265Applying ultrasound
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    • B01DSEPARATION
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    • B01D11/0296Condensation of solvent vapours

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Abstract

本发明公开了一种猕猴桃高浓度提取器,包括超声波发生器、控制器、提取罐、冷凝器和再沸器,所述提取罐内设有装料筐,超声波发生器安装在提取罐中,其下端插入装料筐内,提取罐的上端通过管道与冷凝器循环连接,再沸器一端通过虹吸管与提取罐底部连接,另一端通过管道与提取罐上端连通,提取液出口安装在再沸器下端;所述提取罐内壁底部安装有液位感应器,液位感应器和超声波发生器均与控制器连接。本发明能在猕猴桃鲜果情况下进行,利用超声波发生器破碎细胞,实现全果提取;另外,利用虹吸和蒸发冷凝控制,保证萃取剂保持高浓度,不会随猕猴桃内水分的浸出产生较大波动,确保提取高效率。

Description

一种猕猴桃高浓度提取器
技术领域
本发明属于浓度提取技术领域,尤其涉及一种猕猴桃高浓度提取器。
背景技术
猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃的果实相对比较柔软,含水量很多。近年来,随着猕猴桃制品深受大家喜爱,国内外加快了对猕猴桃开发和利用研究进程,关于猕猴桃果实、籽油及皮渣中营养成分提取的各种加工方式应运而生,在现有技术中,提取器用于提取猕猴桃的效率低,不适用于猕猴桃的提取。
发明内容
本发明的目的在于提供一种提取效率高的猕猴桃浓度提取器。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的:
一种猕猴桃高浓度提取器,包括超声波发生器、控制器、提取罐、冷凝器和再沸器,所述提取罐内设有装料筐,超声波发生器安装在提取罐中,其下端插入装料筐内,提取罐的上端通过管道与冷凝器循环连接,再沸器一端通过虹吸管与提取罐底部连接,另一端通过管道与提取罐上端连通,提取液出口安装在再沸器下端;所述提取罐内壁底部安装有液位感应器,液位感应器和超声波发生器均与控制器连接。
进一步的,所述装料筐为10目不锈钢网状结构。
进一步的,所述虹吸管的上端不高于装料筐的上沿,下端低于提取罐底部1~3米。
本发明能在猕猴桃鲜果情况下进行,利用超声波发生器破碎细胞,实现全果提取;另外,利用虹吸和蒸发冷凝控制,保证萃取剂保持高浓度,不会随猕猴桃内水分的浸出产生较大波动,确保提取高效率。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图中标记:1-1控制器,1-2超声波发生器,1-3液位感应器,2-1提取罐,2-2装料框,3-1冷凝器,3-2冷凝蒸汽入口管,3-3冷凝液出口管,4-1再沸器,4-2再沸器蒸汽出口,4-3虹吸管,4-4提取液出口。
具体实施方式
如图1所示,本实施例提供的猕猴桃高浓度提取器包括控制器(1-1)、超声波发生器(1-2)、液位感应器(1-3)、提取罐(2-1)、装料框(2-2)、冷凝器(3-1)、冷凝蒸汽入口管(3-2)、冷凝液出口管(3-3)、再沸器(4-1)、再沸器蒸汽出口(4-2)、虹吸管(4-3)和提取液出口(4-4)。
所述控制器(1-1)一端连接液位感应器(1-3),另一端连接超声波发生器(1-2);超声波发生器(1-2)上部通过螺栓固定在提取罐(2-1)中,下部插入装料框(2-2);装料框(2-2)悬挂于提取罐(2-1)中,液位感应器(1-3)固定到提取罐(2-1)内壁下部,与装料框(2-2)下端相邻;提取罐(2-1)上端分别通过冷凝蒸汽入口管(3-2)、冷凝液出口管(3-3)与冷凝器(3-1)相连接;再沸器(4-1)通过虹吸管(4-3)与提取罐(2-1)底部连接,另一端通过再沸器蒸汽出口(4-2)与提取罐(2-1)上部连通;提取液出口(4-4)安装在再沸器(4-1)下部。
所述装料框(2-2)采用10目不锈钢网状结构;虹吸管(4-3)在安装时最上端不高于装料框(2-2)上沿,下端与再沸器(4-1)连接处应低于提取罐(2-1)底部1-3米;进行操作时应选择熔沸点较低,挥发性较好的提取溶剂。
本发明的工作流程为:将去皮猕猴桃块用滤纸包裹,放入装料框(2-2)中,并将超声波发生器(1-2)上部固定在提取罐(2-1)中,下部插入装料框(2-2);将提取溶剂注入再沸器(4-1)中,并同时打开再沸器(4-1)、冷凝器(3-1)和控制器(1-1)开关;提取溶剂蒸发,通过再沸器蒸汽出口(4-2)进入提取罐(2-1)中,一部分冷凝液化,未冷凝部分以气态形式到达提取罐(2-1)顶部,经过冷凝蒸汽入口管(3-2)进入冷凝器(3-1),被冷凝成液态的提取溶剂经过冷凝液出口管(3-3)回流至提取罐(2-1),并对装料框(2-2)中的猕猴桃鲜果进行浸泡提取;当液位上升达到液位感应器(1-3)位置,液位感应器(1-3)将信号传递到控制器(1-1),控制器(1-1)自动打开超声波发生器(1-2)进行细胞破壁,增加提取效果;当液位逐步上升至虹吸管(4-3)最上端液位处,引发虹吸效应,提取罐(2-1)中提取液自发由虹吸管(4-3)流入再沸器(4-1)中;后经再沸器(4-1)蒸发,将提取溶剂汇入提取罐(2-1),如此循环2-4次,即可由提取液出口(4-4)排出猕猴桃提取液。
以上所述仅是本发明优选的实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何基于本发明所提供的技术方案和发明构思进行的改造和替换都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (3)

1.一种猕猴桃高浓度提取器,包括超声波发生器、控制器、提取罐、冷凝器和再沸器,其特征在于:所述提取罐内设有装料筐,超声波发生器安装在提取罐中,其下端插入装料筐内,提取罐的上端通过管道与冷凝器循环连接,再沸器一端通过虹吸管与提取罐底部连接,另一端通过管道与提取罐上端连通,提取液出口安装在再沸器下端;所述提取罐内壁底部安装有液位感应器,液位感应器和超声波发生器均与控制器连接。
2.根据权利要求1所述的猕猴桃高浓度提取器,其特征在于:所述装料筐为10目不锈钢网状结构。
3.根据权利要求1所述的猕猴桃高浓度提取器,其特征在于:所述虹吸管的上端不高于装料筐的上沿,下端低于提取罐底部1~3米。
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