CN106943020B - 包括咖啡机和用于液体食品的容器的用于生产饮料的装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及包括咖啡机和用于液体食品的容器的用于生产饮料的装置。用于生产饮料的装置包括咖啡机(1)和用于液体食品的容器(2)，具有逻辑单元(14)的无线发射器(13)结合在咖啡机(1)中，并且具有逻辑单元(16)的无线接收器(15)结合在容器(2)中，逻辑单元(16)与发射器(13)的逻辑单元(14)以及至少一个外围单元(17，17’，17”，17”’)通信，至少一个外围单元(17，17’，17”，17”’)与所述接收器(15)的逻辑单元(16)通信。

Description

包括咖啡机和用于液体食品的容器的用于生产饮料的装置

技术领域

本发明涉及包括咖啡机和用于液体食品的容器的用于生产饮料的装置。

背景技术

由可以关联至容纳牛奶的罐的咖啡机组成、必须经过处理用于实现例如卡布奇诺的装置，是现有技术已知的。

通常，咖啡机具有冲泡单元和蒸汽输送设备，而罐具有牛奶乳化设备，牛奶乳化设备具有适配到咖啡机的蒸汽输送设备的连接。

乳化设备包括：混合室；用于使牛奶进入混合室的通道；用于使空气进入混合室的通道；用于使蒸汽进入混合室的通道，在该通道的端部具有适配至咖啡机的蒸汽输送设备的上述连接；以及牛奶分配通道。

乳化过程的控制通常完全通过咖啡机的逻辑单元进行。

咖啡机的控制单元通常仅根据用户进行的选择以预定方式激活和去激活蒸汽输送。

然而，有时会产生不能通过咖啡机的逻辑单元识别的乳化过程中的异常，其伴随生产的饮料可能不具有期望的感官特性的结果。

这样的异常可能引起容器的功能损害，而修复或甚至替换容器需要时间和金钱。

发明内容

因此，本发明的技术任务是实现包括咖啡机和用于液体食品的容器的用于生产饮料的装置，以及用于控制用于生产饮料的过程的方法，所述装置和方法允许消除现有技术的技术缺点。

作为该技术任务的一部分，本发明的目标是实现允许精确控制饮料的生产过程的上述类型的装置。

本发明的另一目标是实现允许识别并报告生产饮料的过程中的异常的上述类型的装置。

本发明的另一目标是实现允许消除生产饮料的过程中的异常的上述类型的装置。

本发明的又一目标是实现允许实时地识别、用信号通知以及消除生产饮料的过程中的异常的上述类型的装置。

根据本发明的技术任务还有这些和其他目标，通过实现包括咖啡机和用于液体食品的容器的用于生产饮料的装置而实现，其特征在于，所述咖啡机中结合有具有逻辑单元的无线发射器，并且所述容器中结合有具有逻辑单元的无线接收器以及至少一个外围单元，无线接收器中的逻辑单元从所述发射器接收数据和能量，至少一个外围单元与所述接收器的逻辑单元通信，所述至少一个外围单元至少包括显示器和/或设置在容器中的机械结构的至少一个致动器，所述发射器将数据和对所述无线接收器的所述逻辑单元和所述至少一个外围单元提供电力所需的能量发射至所述接收器。

至少又一个外围单元可以由至少一个液体食品的参数传感器构成。

在本发明的优选实施方式中，所述发射器包括发射天线并且所述接收器包括接收天线。

在本发明的优选实施方式中，所述发射器包括低压电源。

在本发明的优选实施方式中，所述接收器和所述至少一个外围单元流体紧密地结合在所述容器中。

在本发明的优选实施方式中，所述接收器的逻辑单元可编程。

在本发明的优选实施方式中，所述容器是牛奶容器。

然而，本发明不限于牛奶而是还包括任何液体食品，诸如巧克力或更多。

本发明的优选实施方式中，所述容器具有乳化设备，乳化设备具有：混合室；用于使液体食品进入混合室的通道；用于使空气进入混合室的通道；用于使蒸汽进入混合室的通道，该通道可以连接至咖啡机的蒸汽输送设备；以及分配通道。

在本发明的优选实施方式中，所述进气通道具有用于调节气流的机械结构，该机械结构通过所述致动器可激活。

本发明还提供利用包括咖啡机和用于液体食品的容器的装置用来控制生产饮料的过程的方法，其中：

—咖啡机配备有无线发射器；

—容器配备有无线接收器，无线接收器设置有逻辑单元；

—容器配备有与接收器的逻辑单元通信的至少一个外围单元；

—发射器将用于给接收器的逻辑单元提供电力的能量发射至接收器；以及

—接收器控制所述至少一个外围单元并且将有关接收器的状态的信息发送至发射器。

附图说明

从根据本发明的用于生产饮料的装置的优选的但非排他性的实施方式的描述中，本发明的进一步的特征和优点将得到更全面地呈现，附图中实施方式以指示性而非限制性的实例的方式示出，其中：

图1a和图1b示意性地示出装置；

图2示意性地示出接收器和发射器；

图3更详细地示出连接至咖啡机的蒸汽输送设备的容器。

具体实施方式

参考引用的附图，示出了用于生产饮料的装置，包括咖啡机1和用于液体食品的容器2。如我们将在下面看到的，容器2具有与咖啡机1的可移除的机械连接和流体连接。

按照已知的方式，咖啡机包括编程仪表板31、包括供水泵32的液压回路、用于生产水和/或蒸汽的至少一个热水箱33、注入单元(infusion unit)34、咖啡分配器12和蒸汽输送设备9。

咖啡机1还包括中央控制逻辑单元30，编程仪表板31、供水泵32、热水箱33和注入单元34连接到该中央控制逻辑单元30。

在下面的讨论中，我们将参考优选但非排他性的应用，其中，容器2是包含牛奶容纳体3和盖子4的牛奶容器，该盖子4用于封闭牛奶容纳体3。

牛奶容器2包括具有牛奶乳化设备，其包括：混合室5；用于使牛奶进入混合室5的通道6；用于使空气进入混合室5的通道7；用于使蒸汽进入混合室5的通道8，可拆卸地连接到咖啡机1的蒸汽输送设备9；以及牛奶分配通道10。

咖啡机1和容器2之间的机械连接和流体连接是由蒸汽输送设备9和蒸汽进入通道8之间的接合限定的。

在本案中，机械连接是刚性的，由于蒸汽输送设备9和蒸汽进入通道8是刚性元件，而流体连接指的是咖啡机1中产生蒸汽并用在容器2中的乳化设备中。

牛奶乳化设备集成在盖子4中，但在不同的本发明的实施方式中，也可以集成在容纳体3中。

混合是通过在混合室5中产生Venturi效应来实现的，例如当提供蒸汽流时，通过具有蒸汽输送设备9的减少部分的出口端在混合室5中引起令牛奶和空气从它们相应的通道6和7被吸入混合室5的低压。

混合也可以用不同的方式实现而不利用Venturi效应，例如通过在牛奶和空气通道6、7中的泵工具。

空气进入通道7配备有用于调节空气流的机械结构，例如，但不是必须的，用于调节分配的牛奶的泡沫程度的比例阀11。

具有逻辑单元14的无线发射器13被有利地结合到咖啡机1中，并且具有与发射器13的逻辑单元的14通信的逻辑单元16的无线接收器15被结合到容器2中。

发射器13连接到咖啡机1的中央逻辑单元30。

发射器13包括例如连接到网络的低压电源20。

发射器13还包括发射天线18。

接收器15包括可以电感耦合到发射器13的发射天线18的接收天线19。

发射器13和接收器15配置为通过它们的天线18、19进行能量和数据交换。

与接收器15的逻辑单元16通信的一个或多个外围单元17、17’、17”、17”’也结合在容器2中。

从发射器13发射到接收器15的能量合适为无线接收器15的逻辑单元16和每个外围单元17、17’、17”、17”’提供电力。

外围单元17、17’、17”、17”’包括至少一个液体食品的参数传感器，并且特别是容纳体3中的牛奶温度传感器，和/或分配的牛奶的温度传感器，和/或容纳体3中的牛奶液位传感器。

外围单元17、17’、17”、17”’还包括显示器，特别是可视化屏幕。

外围单元17、17’、17”、17”’最后包括一个或多个在容器2中设置的机械结构的制动器，例如，调节空气流的机械结构的制动器。

外围单元自然可以包括前述设备的选择，或同一类型或者甚至不同类型的进一步的设备。

接收器15、连接到该接收器15的外围单元17、17’、17”、17”’和相关的电连接被有利地流体紧密地结合在容器2中，并且特别是被盖子4封装在合适的密封位置中。至少几个密封的位置至少部分是由透明材料制成的，以允许可视化查看封装在其中的组件，例如为了显示的需要。

通过这样的方式，容器2整个可通过手洗或洗碗机清洗。

根据本发明的装置的操作通过描述和图示变得清楚，并且特别是基本上如下。

容器2通过蒸汽进入通道8到蒸汽输送设备9的连接被耦接到咖啡机1。

在耦接的条件下，集成在容器2中的接收器15在发射器13的工作范围内的，并且通过其天线19和发射器13的天线18之间的电感耦合从其逻辑单元16接收能量供应。

这样因此被供电的接收器15不仅可以控制其外围单元17、17’、17”、17”’，还可以与发射器13交换数据，接收器15向发射器13送回关于其状态的反馈。

接收器15的逻辑单元16有利地可直接从发射器13编程，以设置和改变外围单元17、17’、17”、17”’的控制模式和其与发射器13的数据交换。

因此，发射器13通过其逻辑单元14解释接收器15发送到它的数据和反馈，并在此基础上，决定是否和如何修改接收器15的能量信号，和为了优化性能和为了诊断和维护执行是否采取其他行动。

例如，在用户通过咖啡机1的编程仪表板选择所需的饮料后，关于做出的选择的信息从发射器13发送到接收器15，该接收器15调节空气通道7上的比例阀开度与接收的信息一致。

在乳化设备的混合执行过程中，接收器15的控制单元16测量分配的牛奶的温度和容器2中的牛奶液位，并在连接到接收器15的显示器上实时显示做出的测量。

在整个分配过程中，容器2状态，特别是分配的牛奶的温度和容器2中的牛奶液位，被实时或事后从接收器15发送到发射器13，用于解释分析的执行。

在分配开始前，如果容器2中的牛奶温度传感器检测到偏离参考温度范围的温度，则接收器15的控制单元16控制连接到其上的显示器上的给用户的消息的可视性，该消息表明牛奶太冷或太热并且必须被取代，并在同时，将信息带回到发射器13，发射器13指示机器的中央逻辑单元30阻止蒸汽流激活并从而阻断牛奶分配周期。

现在用户将容器2中的牛奶替换，并且再次选择所需的饮料。如果在容器2中检测到的牛奶温度在参考范围内，则接收器15的控制单元16命令连接到其上的显示器上的给用户的消息的可视性，该消息表明牛奶是在正确的温度，并在同时将信息带回发射器13，发射器13指示机器的中央逻辑单元30来激活蒸汽流，并从而激活牛奶分配周期。

接收器15也从液位传感器接收在牛奶分配周期的开始时的容器2中的牛奶液位和在牛奶分配周期结束时的容器2中的牛奶液位，并将信息带回发射器13，发射器13进而将该信息报告给咖啡机的中央逻辑单元30。

的咖啡机的中央逻辑单元30利用可用数据对牛奶分配周期中消耗的牛奶量计数，并与参考值的范围相比较，以评估产品和用户做出的选择是否相匹配。如果检测到的牛奶实际消耗在预期参考范围之外，中央逻辑单元30重置供应泵的激活时间，来解决下一个牛奶分配周期的错误。

更普遍的，一旦已经做出选择，并且接收器15的逻辑单元16已被编程与做出的选择一致，接收器15向发射器13发送具有与收到的能量、其状态和是否选择已经完成相关的信息的反馈。

本文的包括咖啡机和用于设想的液体食品的容器的用于生产饮料的装置允许进行许多修改和变化，都落在本发明概念的范围内；此外，所有的细节都可通过技术上等效的元件更换。

所使用的材料以及尺寸，在实践中根据要求和技术的状态可以是任何类型的。

Claims (11)

1.一种用于生产饮料的装置，所述装置包括咖啡机和用于液体食品的容器，其特征在于，所述咖啡机中结合有具有逻辑单元的无线发射器，并且所述容器中结合有具有逻辑单元的无线接收器以及至少一个外围单元，所述无线接收器的所述逻辑单元从所述无线发射器接收数据和能量，所述至少一个外围单元与所述无线接收器的所述逻辑单元通信，所述至少一个外围单元至少包括显示器和/或设置在所述容器中的机械结构的至少一个致动器，所述无线发射器将数据和对所述无线接收器的所述逻辑单元和所述至少一个外围单元提供电力所需的能量发射至所述无线接收器，其中，所述无线接收器的所述逻辑单元是可编程的且能够直接从所述无线发射器编程以设置和改变所述至少一个外围设备的控制模式和所述无线接收器与所述无线发射器之间的数据交换。

2.根据权利要求1所述的用于生产饮料的装置，其特征在于，所述至少一个外围单元进一步包括至少一个所述液体食品的参数传感器。

3.根据权利要求1所述的用于生产饮料的装置，其特征在于，所述无线发射器包括发射天线并且所述无线接收器包括接收天线。

4.根据权利要求1所述的用于生产饮料的装置，其特征在于，所述无线发射器包括低压电源。

5.根据权利要求2所述的用于生产饮料的装置，其特征在于，所述传感器是液体温度传感器。

6.根据权利要求2所述的用于生产饮料的装置，其特征在于，所述传感器是液位传感器。

7.根据权利要求1所述的用于生产饮料的装置，其特征在于，所述无线接收器和所述至少一个外围单元结合在所述容器中。

8.根据权利要求1所述的用于生产饮料的装置，其特征在于，所述容器是包括牛奶容纳体和盖子的牛奶容器，所述盖子用于封闭所述牛奶容纳体。

9.根据权利要求1所述的用于生产饮料的装置，其特征在于，所述容器具有乳化设备，所述乳化设备具有：混合室；用于使液体食品进入所述混合室的通道；用于使空气进入所述混合室的进气通道；用于使蒸汽进入所述混合室的通道，所述用于使蒸汽进入所述混合室的通道可移除地连接至咖啡机的蒸汽输送设备；以及分配通道。

10.根据权利要求9所述的用于生产饮料的装置，其特征在于，所述进气通道具有用于调节气流的机械结构，所述机械结构通过所述致动器能够激活。

11.一种利用包括咖啡机和用于液体食品的容器的装置用来控制用于生产饮料的过程的方法，其中：

—所述咖啡机配备有无线发射器；

—所述容器配备有无线接收器，所述无线接收器设置有可编程的逻辑单元；

—所述容器配备有与所述无线接收器的所述逻辑单元通信的至少一个外围单元，所述至少一个外围单元至少包括显示器和/或设置在所述容器中的机械结构的至少一个致动器；

—所述无线发射器将能量发射至所述无线接收器，用于给所述无线接收器的所述逻辑单元和所述至少一个外围单元提供电力；以及

—所述无线接收器控制所述至少一个外围单元并且将有关所述无线接收器的状态的信息发送至所述无线发射器，所述无线接收器的所述逻辑单元能够直接从所述无线发射器编程，以设置和改变所述外围单元的控制模式和所述无线接收器与所述无线发射器之间的数据交换。

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