CN106941926A - 一种富含有机锗白花菜的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种富含有机锗白花菜的栽培方法，该方法包括以下步骤：a.浸种催芽：先将白花菜种子置于太阳底下晒种，随后用常温水溶液浸泡、催芽；b.选地整地：选择沙壤土地，施足基肥，然后整地作畦；c.播种：将白花菜种子播种于畦平面上，然后在上面铺稻草，适当浇水；d.田间管理：适时追肥、除草、进行病虫害防治；e.采收：白花菜进行多次采收，每当白花菜长到13cm以上时便可收割一次。每当白花菜苗长至6‑9cm时用追肥一次，所述追肥每亩用沼气水肥或磷液肥，以及高效尿素、镁肥、锗矿粉和锌矿粉。本发明可以有效提高白花菜中有机锗的含量、增加了白花菜的营养价值，同时本发明种植的白花菜还具有叶嫩茎脆，食用口感好的特点。

Description

一种富含有机锗白花菜的栽培方法

技术领域

本发明涉及农业栽培技术领域，具体涉及一种富含有机锗白花菜的栽培方法。

背景技术

白花菜，味辛性温，含有丰富的营养，富含氨基酸粗纤维质、蛋白质以及多种维生素。富含十七种氨基酸和多种人体所需的微量元素，经测定富含氨基酸（酸菜含百分之十五，腌菜含百分之十二），比常用蔬菜高十倍，比一般腌菜高 3—— 6倍，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍，明显高于雪里红和其它阔叶蔬菜，其综合营养成分可与豆类相比美。具有平胃、健脾、补肾及防癌之功效。

锗在人体必需微量元素，在机体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。补锗不仅能够降低主动脉上胆固醇的沉积，还清清除已沉积在主动脉上的胆固醇，阻止动脉形成粥样硬化。一般认为，我们只需要微量的锗，那么从日常饮食中我们可以很方便地摄入足够的锗。在以粗粮为主要食物的年代或许是这样，但是现代的研究显示，我们中的很多人锗都摄入地不够———这是因为生活物质水平提高后，我们吃进了太多精加工过的碳水化合物，这些精加工食物中锗含量很少，这是为什么现代人生活水平提高了，而患有高血糖、高血脂的人更多了。我们还可以考虑补充有机锗。

锗的补充有无机锗和有机锗两种形式，锗的生物学活性需要三价锗，由于不同形式锗在组织中结合程度不同，导致吸收率不同。无机锗毒性大，吸收水平低，人体对无机锗的吸收利用率极低，不到1%；人体对有机锗的利用率可达10～25%。正常成人需求量20～50μg（微克）/日,儿童、孕妇和老人为50～110μg/日, 糖尿病患者和肥胖人群为50～200μg/日。目前对白花菜中对人体有益的有机锗研究报道较少，相反不规范种植易造成重金属污染，由于白花菜是人们食用很多的绿叶蔬菜，在南方甚夏秋季节甚至是百姓食用最多的一种蔬菜，增加白花菜的营养价值同时减少白花菜种植过程中污染的问题对人们健康意义重大。

发明内容

本发明的目的在于：针对白花菜中对人体有益的有机锗含量低的问题，提供一种富含有机锗白花菜的栽培方法，可以有效提高白花菜中有机锗的含量、增加了白花菜的营养价值，同时本发明种植的白花菜还具有叶嫩茎脆，食用口感好的特点。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种富含有机锗白花菜的栽培方法，包括以下步骤：

a.浸种催芽：先取白花菜种子置于太阳底下晒种1-3天，随后用常温水溶液浸泡5-8小时，然后取出用清水洗净，接着移入温度为35-40℃、温度为80-90%的环境中催芽，待白花菜种子65-70%露白时即得待播种白花菜种子；

其中：常温水溶液中，按重量份比计，每100份水中含有草酸锗0.1-0.6份和淡紫拟青霉0.3-1.5份。

b.选地整地：选择土层深厚、排灌方便的沙壤土地，先深翻土地23-30cm，接着按每亩施生物有机肥800-1300kg、大青叶粉200-450kg、海藻肥300-500kg、过磷酸钙30-55kg、草木灰20-35kg和锌矿粉1-5kg作为基肥，将基肥与土壤混匀，然后耙平整细作畦，畦平面宽0.8-1.5m、畦长随地形确定、畦高13-28cm、畦沟宽22-35cm。

c.播种：先将步骤a中待播种白花菜种子均匀播撒于步骤b处理好的畦平面上，然后畦平面上均匀铺1-3.5cm厚的稻草，适当浇水，保持土壤含水量在50-80%之间。

d.田间管理：每当白花菜苗长至8-15cm时用追肥一次，夏季白天气温大于38℃时，每天12：00-16：00在白花菜上方高0.8-1.5m处、加盖遮阳率为60%的遮阳网，其余按照白花菜种植常规方法进行除草、浇排水及病虫害防治；

其中：追肥指每亩用沼气水肥或磷液肥1600-1800kg，以及高效尿素10-25kg、镁肥3-6kg、锗矿粉0.5-3kg和锌矿粉0.5-2.5kg；

e.采收：白花菜进行多次采收，每当白花菜长到15cm以上时便可收割一次。

由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：本发明通过在白花菜生长的过程中，在浸种、基肥、追肥等白花菜生长的重要环节添加无机和有机锗肥、配合其他肥料使用，发挥综合效果起到了相互促进的作用，白花菜利用作物自身的生物转换功能，可以转化成为人体易于吸收的有机锗，显著提高白花菜中有机锗的含量，本发明生产的白花菜以鲜品计，锗含量可达50-130ug/kg。随着人们生活水平的提高，肉食性食品摄入不断增加，含有机锗的粗粮、青菜摄入急剧降低，导致糖尿病、高血脂、冠心病发病率不断升高，白花菜是大众热爱的青菜，本发明有效的提高了白花菜中有机锗的含量，提高了白花菜的营养价值，起到了食补有机锗的作用，可预防和缓解上述疾病，相对了药补锗而言，更健康、更安全、更易坚持。此外，适当锗肥的添加还可以促进作物生长，具有抗病性、减少作物危害，提高产量。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种富含有机锗白花菜的栽培方法，包括以下步骤：

a.浸种催芽：先取白花菜种子置于太阳底下晒种1天，随后用按重量份比、每100份水中含有草酸锗0.1份和淡紫拟青霉0.3份的常温水溶液浸泡8小时，然后取出用清水洗净，接着移入温度为35℃、温度为80%的环境中催芽，待白花菜种子65%露白时即得待播种白花菜种子。

b.选地整地：选择土层深厚、排灌方便的沙壤土地，先深翻土地23cm，接着按每亩施生物有机肥800kg、大青叶粉200kg、海藻肥300kg、过磷酸钙30kg、草木灰20kg和锌矿粉1kg作为基肥，将基肥与土壤混匀，然后耙平整细作畦，畦平面宽0.8m、畦长随地形确定、畦高13cm、畦沟宽22cm；

其中，生物有机肥制作方法为：按重量份比，先取羊粪100份、大青叶粉60份、花生麸20份、猪粪30份和百菌清0.5份，接着将以上原料混合均匀，然后堆制成直径为1.0米的圆锥进行发酵，当堆内温度低于40℃即得。

c.播种：先将步骤a中待播种白花菜种子均匀播撒于步骤b处理好的畦平面上，然后畦平面上均匀铺1cm厚的稻草，适当浇水，保持土壤含水量在50%之间；

其中，稻草制作方法为：先取稻草，接着用水中含有质量溶液为0.2%百菌清的溶液浸泡，然后堆制成垛，最后在表面用薄膜覆盖，腐熟7天后即得。

d.田间管理：每当白花菜苗长至8cm时用追肥一次，所述追肥每亩用沼气水肥1600kg，以及高效尿素10kg、镁肥3kg、锗矿粉0.5kg和锌矿粉0.5kg；夏季白天气温大于38℃时，每天12：00-16：00在白花菜上方高0.8m处、加盖遮阳率为60%的遮阳网，并且每天分别于早上8：00-9：00和傍晚17：30-18：30各淋1次水，其余按照白花菜种植常规方法进行除草、浇排水及病虫害防治；

e.采收：白花菜进行多次采收，每当白花菜长到21cm以上时便可收割一次，收割时用工具在白花菜新茎离基础往上1cm处切割，每次收割白花菜后，按每亩30kg标准在白花菜割口上撒草木灰，然后于2天内再追肥一次，追肥每亩用生物有机肥650kg、海藻肥250kg、锗矿粉0.5kg和锌矿粉1kg。

实施例2

一种富含有机锗白花菜的栽培方法，包括以下步骤：

a.浸种催芽：先取白花菜种子置于太阳底下晒种3天，随后用按重量份比、每100份水中含有草酸锗0.6份和淡紫拟青霉1.5份的常温水溶液浸泡5小时，然后取出用清水洗净，接着移入温度为40℃、温度为90%的环境中催芽，待白花菜种子70%露白时即得待播种白花菜种子。

b.选地整地：选择土层深厚、排灌方便的沙壤土地，先深翻土地30cm，接着按每亩施生物有机肥1300kg、大青叶粉450kg、海藻肥500kg、过磷酸钙55kg、草木灰35kg和锌矿粉5kg作为基肥，将基肥与土壤混匀，然后耙平整细作畦，畦平面宽1.5m、畦长随地形确定、畦高28cm、畦沟宽35cm；

其中，生物有机肥制作方法为：按重量份比，先取羊粪130份、大青叶粉80份、花生麸30份、猪粪45份和百菌清3.5份，接着将以上原料混合均匀，然后堆制成直径为1.5米的圆锥进行发酵，当堆内温度低于40℃即得。

c.播种：先将步骤a中待播种白花菜种子均匀播撒于步骤b处理好的畦平面上，然后畦平面上均匀铺3.5cm厚的稻草，适当浇水，保持土壤含水量在80%之间；

其中，稻草制作方法为：先取稻草，接着用水中含有质量溶液为0.2%百菌清的溶液浸泡，然后堆制成垛，最后在表面用薄膜覆盖，腐熟15天后即得。

d.田间管理：每当白花菜苗长至15cm时用追肥一次，所述追肥每亩用磷液肥1800kg，以及高效尿素25kg、镁肥6kg、锗矿粉3kg和锌矿粉2.5kg；夏季白天气温大于38℃时，每天12：00-16：00在白花菜上方高1.5m处、加盖遮阳率为60%的遮阳网，并且每天分别于早上8：00-9：00和傍晚17：30-18：30各淋1次水，其余按照白花菜种植常规方法进行除草、浇排水及病虫害防治；

e.采收：白花菜进行多次采收，每当白花菜长到21cm以上时便可收割一次，收割时用工具在白花菜新茎离基础往上3cm处切割，每次收割白花菜后，按每亩40kg标准在白花菜割口上撒草木灰，然后于5天内再追肥一次，追肥每亩用生物有机肥950kg、海藻肥450kg、锗矿粉3kg和锌矿粉5kg。

实施例3

一种富含有机锗白花菜的栽培方法，包括以下步骤：

a.浸种催芽：先取白花菜种子置于太阳底下晒种2天，随后用按重量份比、每100份水中含有草酸锗0.25份和淡紫拟青霉0.65份的常温水溶液浸泡7小时，然后取出用清水洗净，接着移入温度为36.5℃、温度为84%的环境中催芽，待白花菜种子67%露白时即得待播种白花菜种子。

b.选地整地：选择土层深厚、排灌方便的沙壤土地，先深翻土地21cm，接着按每亩施生物有机肥1000kg、大青叶粉300kg、海藻肥350kg、过磷酸钙38kg、草木灰27kg和锌矿粉2kg作为基肥，将基肥与土壤混匀，然后耙平整细作畦，畦平面宽1.0m、畦长随地形确定、畦高18cm、畦沟宽27cm；

其中，生物有机肥制作方法为：按重量份比，先取羊粪110份、大青叶粉65份、花生麸24份、猪粪35份和百菌清1.5份，接着将以上原料混合均匀，然后堆制成直径为1.2米的圆锥进行发酵，当堆内温度低于40℃即得。

c.播种：先将步骤a中待播种白花菜种子均匀播撒于步骤b处理好的畦平面上，然后畦平面上均匀铺1.5cm厚的稻草，适当浇水，保持土壤含水量在60%之间；

其中，稻草制作方法为：先取稻草，接着用水中含有质量溶液为0.2%百菌清的溶液浸泡，然后堆制成垛，最后在表面用薄膜覆盖，腐熟10天后即得。

d.田间管理：每当白花菜苗长至10cm时用追肥一次，所述追肥每亩用沼气水肥1650kg，以及高效尿素15kg、镁肥4kg、锗矿粉1.5kg和锌矿粉1.7kg；夏季白天气温大于38℃时，每天12：00-16：00在白花菜上方高1.0m处、加盖遮阳率为60%的遮阳网，并且每天分别于早上8：00-9：00和傍晚17：30-18：30各淋1次水，其余按照白花菜种植常规方法进行除草、浇排水及病虫害防治；

e.采收：白花菜进行多次采收，每当白花菜长到21cm以上时便可收割一次，收割时用工具在白花菜新茎离基础往上2cm处切割，每次收割白花菜后，按每亩34kg标准在白花菜割口上撒草木灰，然后于3天内再追肥一次，追肥每亩用生物有机肥750kg、海藻肥280kg、锗矿粉1.5kg和锌矿粉2kg。

实施例4

一种富含有机锗白花菜的栽培方法，包括以下步骤：

a.浸种催芽：先取白花菜种子置于太阳底下晒种2.5天，随后用按重量份比、每100份水中含有草酸锗0.45份和淡紫拟青霉1.2份的常温水溶液浸泡7小时，然后取出用清水洗净，接着移入温度为37.5℃、温度为88%的环境中催芽，待白花菜种子68%露白时即得待播种白花菜种子。

b.选地整地：选择土层深厚、排灌方便的沙壤土地，先深翻土地28cm，接着按每亩施生物有机肥1100kg、大青叶粉350kg、海藻肥430kg、过磷酸钙47kg、草木灰32kg和锌矿粉4kg作为基肥，将基肥与土壤混匀，然后耙平整细作畦，畦平面宽1.3m、畦长随地形确定、畦高25cm、畦沟宽32cm；

其中，生物有机肥制作方法为：按重量份比，先取羊粪120份、大青叶粉76份、花生麸28份、猪粪42份和百菌清2.5份，接着将以上原料混合均匀，然后堆制成直径为1.3米的圆锥进行发酵，当堆内温度低于40℃即得。

c.播种：先将步骤a中待播种白花菜种子均匀播撒于步骤b处理好的畦平面上，然后畦平面上均匀铺3.0cm厚的稻草，适当浇水，保持土壤含水量在70%之间；

其中，稻草制作方法为：先取稻草，接着用水中含有质量溶液为0.2%百菌清的溶液浸泡，然后堆制成垛，最后在表面用薄膜覆盖，腐熟13天后即得。

d.田间管理：每当白花菜苗长至13cm时用追肥一次，所述追肥每亩用磷液肥1700kg，以及高效尿素23kg、镁肥5kg、锗矿粉2.5kg和锌矿粉2.0kg；夏季白天气温大于38℃时，每天12：00-16：00在白花菜上方高1.3m处、加盖遮阳率为60%的遮阳网，并且每天分别于早上8：00-9：00和傍晚17：30-18：30各淋1次水，其余按照白花菜种植常规方法进行除草、浇排水及病虫害防治；

e.采收：白花菜进行多次采收，每当白花菜长到21cm以上时便可收割一次，收割时用工具在白花菜新茎离基础往上2.5cm处切割，每次收割白花菜后，按每亩38kg标准在白花菜割口上撒草木灰，然后于4天内再追肥一次，追肥每亩用生物有机肥850kg、海藻肥430kg、锗矿粉2.5kg和锌矿粉3.5kg。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (2)

1.一种富含有机锗白花菜的栽培方法，其特征在于：每当白花菜苗长至6-9cm时用追肥一次，所述追肥每亩用沼气水肥或磷液肥1600-1800kg，以及高效尿素10-25kg、镁肥3-6kg、锗矿粉0.5-3kg和锌矿粉0.5-2.5kg。

2.根据权利要求1所述的一种富含有机锗白花菜的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

a.浸种催芽：先取白花菜种子置于太阳底下晒种1-3天，随后用常温水溶液浸泡5-8小时，然后取出用清水洗净，接着移入温度为35-40℃、温度为80-90%的环境中催芽，待白花菜种子65-70%露白时即得待播种白花菜种子；

其中：常温水溶液中，按重量份比计，每100份水中含有草酸锗0.1-0.6份和淡紫拟青霉0.3-1.5份；

b.选地整地：选择土层深厚、排灌方便的沙壤土地，先深翻土地23-30cm，接着按每亩施生物有机肥800-1300kg、大青叶粉200-450kg、海藻肥300-500kg、过磷酸钙30-55kg、草木灰20-35kg和锌矿粉1-5kg作为基肥，将基肥与土壤混匀，然后耙平整细作畦，畦平面宽0.8-1.5m、畦长随地形确定、畦高13-28cm、畦沟宽22-35cm；

c.播种：先将步骤a中待播种白花菜种子均匀播撒于步骤b处理好的畦平面上，然后畦平面上均匀铺1-3.5cm厚的稻草，适当浇水，保持土壤含水量在50-80%之间；

d.田间管理：每当白花菜苗长至8-15cm时用追肥一次，夏季白天气温大于38℃时，每天12：00-16：00在白花菜上方高0.8-1.5m处、加盖遮阳率为60%的遮阳网，其余按照白花菜种植常规方法进行除草、浇排水及病虫害防治；

e.采收：白花菜进行多次采收，每当白花菜长到15cm以上时便可收割一次。