CN106879837A - 一种小猪用复合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种小猪用复合饲料及其制备方法饲料由以下成分及重量份组成：玉米20~40份、红薯28~42份、磁石0.01~0.1份、决明子0.1~1份、红薯藤15~23份、芦巴子1~2份、糠1~10份、高粱酒糟4~7份、天门冬2~3份、诱食剂0.2~0.6份、豆子2~4份，本发明还提供了小猪复合饲料的制备方法，本发明的复合饲料采用天然原料绿色无毒，营养全面，能够补充猪仔所需的营养成份，促进生长，还可提高猪仔的免疫力和摄食率。

Description

一种小猪用复合饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料技术领域，具体涉及一种小猪用复合饲料及其制备方法。

背景技术

在现代养猪生产中，为发挥母猪最佳生产性能、减少仔猪疾病感染几率并提高仔猪生产性能，常采用早期隔离断奶技术，早期断奶仔猪的消化系统尚未发育完善，难以承受由液体母乳向谷物性固体饲料变换带来的营养应激；仔猪与母畜骤然分离引起的心理应激；以及重新建群和等级地位确定过程中仔猪个体之间的争斗引起的环境应激，营养、心理和环境三重应激不可避免地增加断奶后仔猪对环境中潜在病原微生物的敏感性，导致断奶后仔猪腹泻，断奶后仔出现采食量下降、烦躁不安、攻击性加强、生长停滞、腹泻、并发水肿病和抗病力下降等综合应激，更容易发生消化道菌群失调，引起消化道正常微生物区系被破坏，大肠杆菌、沙门氏杆菌等致病菌株大量繁殖引发细菌性肠炎。

现有技术如，中国发明授权专利文献，授权公告号CN 103859222 B，该发明涉及一种仔猪用的天然保健饲料及其制备方法，所述仔猪用的保健饲料的成份以及各种成份的质量百分比为：玉米28~35%、红薯30~40%、红薯藤15~23%、糠3~6%、高粮酒糟4~7%以及豆子2~4%。该天然保健饲料的制备方法包括：①将红薯藤进行发酵；②将高粮酒糟加进行发酵；③将豆子炒熟，制成豆子粉末，将红薯煮熟，制成红薯泥；④将玉米粉碎为玉米粉末，煮熟，加糠；⑤按比例称取各种物质，搅拌均匀即为所述的仔猪用的保健饲料。该饲料的原材料全部选自纯天然材料，成本低，其营养搭配合理，且经过该发明所述方法加工，能够提高猪的食欲，致使猪的生长率提高，肉质好，且对人体也具有一定的保健作用，克服了上述不足，但是该发明将发酵后的产物和各原料混合后加热水就可喂食猪仔，没有造粒过程，饲料可能加热水后结块不利于猪仔摄食，在饲料诱食效果方面还具有提升空间。

现有技术如，中国发明授权专利文献，授权公告号CN 103947860 B，该发明公开了一种谷香发酵猪饲料，由下列重量份的原料制成：燕麦40-50、黑豆20-25、糙米20-25、白蔻2-3、石燕1-2、广玉兰叶2-3、苦楝苗5-6、丝瓜蒂4-5、水团花3-4、水榆果4-5、黄酒10-13、甜菜7-9、莲藕10-12、柠檬汁5-6、大蒜2-3、生姜1-2、花椒粉1-2、酵母粉2-3、牛骨粉7-8、助剂2-3、水适量；本发明的谷香发酵猪饲料，采用燕麦、黑豆、糙米等谷物作为主原料，经过发酵等工艺，制成的具有谷香的发酵猪饲料可以有效提高饲料的适口性与利用率，提高猪对于饲料中矿物质以及微量元素的吸收功能，提高猪的抗病能力，促进猪的肠道吸收与消化作用，从而增加了猪的肉质与口感，该谷香发酵猪饲料可增加猪的摄食率，具有一定的诱食效果，可能不太适用于猪仔使用，再诱食效果上还具有提升空间。

发明内容

本发明针对上述技术问题提供一种能提高猪仔免疫力、生长率和摄食率，促进肠道吸收和消化，肉质感官效果提高，营养齐全，成本低的一种小猪用复合饲料及其制备方法。

本发明针对上述技术问题所采取的技术方案为：一种小猪用复合饲料，饲料由以下成分及重量份组成：玉米20~40份、磁石0.01~0.1份、决明子0.1~1份、红薯28~42份、红薯藤15~23份、芦巴子1~2份、糠1~10份、高粱酒糟4~7份、天门冬2~3份、诱食剂0.2~0.6份、豆子2~4份，本发明的复合饲料采用天然原料绿色无毒，营养全面，能够补充猪仔所需的营养成份，促进生长，还可提高猪仔的免疫力和摄食率。

作为优选，豆子为黄豆、蚕豆、豌豆、红豆、绿豆、白扁豆、青豌豆和黑豆中的一种或几种，豆子营养丰富蛋白质含量高，可减少猪仔脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。

作为优选，诱食剂由以下重量比成分组成：蔗糖15~30份、葡萄糖2~10份、石菖蒲0.5~1份、柠檬酸5~15份、乳酸钙2~8份、甜菊糖苷5~15份、桂皮2~8份、乳清粉25~45份、麝香粉1~3份、奶粉5~44份。诱食剂可遮盖饲料中的不良气味，提高猪仔摄食率，改善饲料的适口性，能调节猪仔体内pH值，还具有健胃、活血的功效。

一种小猪用复合饲料的制备方法，包括以下步骤：

1）按重量份计，取玉米、磁石、红薯、红薯藤粉碎，微波灭菌，加入蒸馏水、高粱酒糟和酵母粉，常温发酵，得发酵物，备用；

2）按重量份计，取芦芭子、决明子、天冬门加蒸馏水浸泡，超声波处理，文火煎煮2~3次，过滤，合并滤液，得混合液；

3）将发酵物、混合液、诱食剂和豆子粉搅拌均匀，烘干，造粒，得小猪用复合饲料；本发明对原料进行微波灭菌后可防止有害细菌影响发酵效果，对中草药超声波处理可使中草药中的有益成分充分煎煮出来，通过造粒便于猪仔摄食也利于猪仔吸收饲料中的营养成分及消化。

作为优选，步骤1中的微波灭菌温度为78~102℃，时间为115~140s，导致原料中的微生物体生长发育延缓和死亡，可防止有害细菌影响发酵效果。

作为优选，步骤1中加入玉米、磁石、红薯、红薯藤总重量0.3~1.6%的酵母粉，发酵时间为12~48h，提高饲料的营养全面性，利于猪仔摄食后的吸收，同时发酵后的产物加入饲料后可使饲料具有酒糟的香味。

作为优选，步骤2中超声波处理的功率为200~400w，时间为25~50min，破坏中草药组织细胞壁，使内容物更容易释放出来，充分获得中草药中的有益成分。

作为优选，步骤3中将发酵物、混合液、诱食剂和豆子粉搅拌均匀，在40~80℃下烘干，造粒直径为1~3mm，便于猪仔摄食也利于猪仔吸收饲料中的营养成分及消化。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：采用天然原料绿色无毒，营养全面，能够补充猪仔所需的营养成份，磁石和决明子通过芦芭子和天冬门具有改善肉质感官效果的作用；促进生长，还可提高猪仔的免疫力和摄食率，对原料进行微波灭菌后可防止有害细菌影响发酵效果，对中草药超声波处理可使中草药中的有益成分充分煎煮出来，通过造粒便于猪仔摄食也利于猪仔吸收饲料中的营养成分及消化。

具体实施例

以下结合实施例作进一步详细描述：

实施例1：

一种小猪用复合饲料，饲料由以下成分及重量份组成：玉米20~40份、红薯28~42份、红薯藤15~23份、芦巴子1~2份、磁石0.01~0.1份、决明子0.1~1份、糠1~10份、高粱酒糟4~7份、天门冬2~3份、诱食剂0.2~0.6份、豆子2~4份，本发明的复合饲料采用天然原料绿色无毒，营养全面，能够补充猪仔所需的营养成份，促进生长，还可提高猪仔的免疫力和摄食率。

豆子为黄豆、蚕豆、豌豆、红豆、绿豆、白扁豆、青豌豆和黑豆中的一种或几种，豆子营养丰富蛋白质含量高，可减少猪仔脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。

诱食剂由以下重量比成分组成：蔗糖15~30份、葡萄糖2~10份、石菖蒲0.5~1份、柠檬酸5~15份、乳酸钙2~8份、甜菊糖苷5~15份、桂皮2~8份、乳清粉25~45份、麝香粉1~3份、奶粉5~44份。诱食剂可遮盖饲料中的不良气味，提高猪仔摄食率，改善饲料的适口性，能调节猪仔体内pH值，还具有健胃、活血的功效。

一种小猪用复合饲料的制备方法，包括以下步骤：

1）按重量份计，取玉米、磁石、红薯、红薯藤粉碎，微波灭菌，加入蒸馏水、高粱酒糟和酵母粉，常温发酵，得发酵物，备用；

2）按重量份计，取芦芭子、决明子、天冬门加蒸馏水浸泡，超声波处理，文火煎煮2~3次，过滤，合并滤液，得混合液；

3）将发酵物、混合液、诱食剂和豆子粉搅拌均匀，烘干，造粒，得小猪用复合饲料；本发明对原料进行微波灭菌后可防止有害细菌影响发酵效果，对中草药超声波处理可使中草药中的有益成分充分煎煮出来，通过造粒便于猪仔摄食也利于猪仔吸收饲料中的营养成分及消化。

步骤1中的微波灭菌温度为78~102℃，时间为115~140s，导致原料中的微生物体生长发育延缓和死亡，可防止有害细菌影响发酵效果。

步骤1中加入玉米、红薯、磁石、红薯藤总重量0.3~1.6%的酵母粉，发酵时间为12~48h，提高饲料的营养全面性，利于猪仔摄食后的吸收，同时发酵后的产物加入饲料后可使饲料具有酒糟的香味。

步骤2中超声波处理的功率为200~400w，时间为25~50min，破坏中草药组织细胞壁，使内容物更容易释放出来，充分获得中草药中的有益成分。

步骤3中将发酵物、混合液、诱食剂和豆子粉搅拌均匀，在40~80℃下烘干，造粒直径为1~3mm，便于猪仔摄食也利于猪仔吸收饲料中的营养成分及消化。

实施例2：

一种小猪用复合饲料，饲料由以下成分及优选重量份组成：玉米38份、红薯40份、红薯藤22份、芦巴子1.6份、磁石0.01份、决明子0.1份、糠8份、高粱酒糟6份、天门冬2.3份、诱食剂0.5份、豆子3份。

豆子为黄豆、蚕豆、豌豆、红豆、绿豆、白扁豆、青豌豆和黑豆中的一种或几种，豆子营养丰富蛋白质含量高，可减少猪仔脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。

诱食剂由以下优选重量比成分组成：蔗糖16份、葡萄糖4份、石菖蒲0.5份、柠檬酸6份、乳酸钙7份、甜菊糖苷6份、桂皮5份、乳清粉31份、麝香粉1份、奶粉36份。诱食剂可遮盖饲料中的不良气味，提高猪仔摄食率，改善饲料的适口性，能调节猪仔体内pH值，还具有健胃、活血的功效。

一种小猪用复合饲料的制备方法，包括以下优选步骤：

1）按重量份计，取玉米、磁石、红薯、红薯藤粉碎，微波灭菌，微波灭菌温度优选为92℃，时间优选为120s，加入玉米、红薯、红薯藤总重量优选的1.2%的酵母粉、适量蒸馏水和高粱酒糟，常温发酵36h，得发酵物，备用；

2）按重量份计，取芦芭子、决明子、天冬门加蒸馏水浸泡，超声波处理，功率优选为300w，时间优选为40min，文火煎煮3次，过滤，合并滤液，得混合液；

3）将发酵物、混合液、诱食剂和豆子粉搅拌均匀，在优选53℃下烘干，造粒直径优选为2mm，得小猪用复合饲料。

上述步骤1~3中的微波灭菌、超声波处理、造粒等常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术，具体操作步骤在此不作详细描述，本发明对原料进行微波灭菌后可防止有害细菌影响发酵效果，对中草药超声波处理可使中草药中的有益成分充分煎煮出来，通过造粒便于猪仔摄食也利于猪仔吸收饲料中的营养成分及消化。

本发明制备的小猪复合饲料的使用效果试验：

试验选用18日龄、健康的断奶三元杂交猪（杜长大）200头，随机分成2组，保证每组的平均体重为7kg 左右，分别使用本发明制备的小猪复合饲料和传统猪饲料（对照组）喂养，试验在猪场按常规管理进行预试，预试期内进行编耳号。试验期前进行分组( 尽量减小组内及组间误差)，单栏饲喂、自动饲槽的圈舍内，自由采食，自由饮水，做好日常工作记录和猪只健康状况记录，试验期30天，结束时称取每组猪的体重，统计总采食量，计算得平均体重、日增重、料肉比以及经济效益，结果如表1和表2所示。

表1每组仔猪的生产性能对照表

组别	日增重（g）	日采食量（kg）	料肉比	腹泻率	成活率
						使用本发明制备的小猪复合饲料的猪仔	542±14.91			1.8%	100%
对照组	455±17.58			12%	89%

注：标准数据，同行肩注相同字母表示差异不显著（P＞0.05），肩注相异字母者表示差异显著（P <0.05）。

由表1 的数据可知：使用本发明复合饲料喂养的猪仔，其日增重和日采食量比传统饲料喂养的猪仔高，其料肉比、腹泻率和成活率均优于使用传统猪饲料喂养的猪仔。

表2每组产肉的经济效益对照表

组别	使用本发明制备的小猪复合饲料的猪仔	对照组
			饲料单价（元/Kg）	4.07	3.88
料肉比	1.42	1.58
			产肉成本（Kg/元）	5.88	6.04

从表2的数据可知：使用本发明复合饲料喂养的猪仔，其产肉成本比传统饲料喂养的小猪低。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种小猪用复合饲料，其特征在于所述饲料由以下成分及重量份组成：玉米20~40份、磁石0.01~0.1份、决明子0.1~1份、红薯28~42份、红薯藤15~23份、芦巴子1~2份、糠1~10份、高粱酒糟4~7份、天门冬2~3份、诱食剂0.2~0.6份、豆子2~4份。

2.根据权利要求1所述的一种小猪用复合饲料，其特征在于：所述豆子为黄豆、蚕豆、豌豆、红豆、绿豆、白扁豆、青豌豆和黑豆中的一种或几种。

3.根据权利要求1所述的一种小猪用复合饲料，其特征在于：所述诱食剂由以下重量比成分组成：蔗糖15~30份、葡萄糖2~10份、石菖蒲0.5~1份、柠檬酸5~15份、乳酸钙2~8份、甜菊糖苷5~15份、桂皮2~8份、乳清粉25~45份、麝香粉1~3份、奶粉5~44份。

4.一种小猪用复合饲料的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：

1）按重量份计，取玉米、红薯、磁石、红薯藤粉碎，微波灭菌，加入蒸馏水、高粱酒糟和酵母粉，常温发酵，得发酵物，备用；

2）按重量份计，取芦芭子、决明子、天冬门加蒸馏水浸泡，超声波处理，文火煎煮2~3次，过滤，合并滤液，得混合液；

3）将发酵物、混合液、诱食剂和豆子粉搅拌均匀，烘干，造粒，得小猪用复合饲料。

5.根据权利要求4所述的一种小猪用复合饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤1中的微波灭菌温度为78~102℃，时间为115~140s。

6.根据权利要求4所述的一种小猪用复合饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤1中加入玉米、红薯、磁石、红薯藤总重量0.3~1.6%的酵母粉，发酵时间为12~48h。

7.根据权利要求4所述的一种小猪用复合饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤2中超声波处理的功率为200~400w，时间为25~50min。

8.根据权利要求4所述的一种小猪用复合饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤3中将发酵物、混合液、诱食剂和豆子粉搅拌均匀，在40~80℃下烘干，造粒直径为1~3mm。