CN106873665A - 一种阿胶机自动控温装置 - Google Patents

一种阿胶机自动控温装置 Download PDF

Info

Publication number
CN106873665A
CN106873665A CN201710157424.2A CN201710157424A CN106873665A CN 106873665 A CN106873665 A CN 106873665A CN 201710157424 A CN201710157424 A CN 201710157424A CN 106873665 A CN106873665 A CN 106873665A
Authority
CN
China
Prior art keywords
module
donkey
hide gelatin
pan
motor
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201710157424.2A
Other languages
English (en)
Inventor
梁建峰
卢鉴恩
欧阳汉
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
ZHONGSHAN KEZHUOER ELECTRICAL APPLIANCE Co Ltd
Original Assignee
ZHONGSHAN KEZHUOER ELECTRICAL APPLIANCE Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ZHONGSHAN KEZHUOER ELECTRICAL APPLIANCE Co Ltd filed Critical ZHONGSHAN KEZHUOER ELECTRICAL APPLIANCE Co Ltd
Priority to CN201710157424.2A priority Critical patent/CN106873665A/zh
Publication of CN106873665A publication Critical patent/CN106873665A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • G—PHYSICS
    • G05—CONTROLLING; REGULATING
    • G05D—SYSTEMS FOR CONTROLLING OR REGULATING NON-ELECTRIC VARIABLES
    • G05D23/00—Control of temperature
    • G05D23/19—Control of temperature characterised by the use of electric means
    • G05D23/20—Control of temperature characterised by the use of electric means with sensing elements having variation of electric or magnetic properties with change of temperature

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Automation & Control Theory (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

本发明公开了一种阿胶机自动控温装置，包括：智能MCU控制模块；加热模块，用于对熬煮阿胶的锅具进行加热且其受控于智能MCU控制模块；温度检测模块，贴设在锅具底部并与所述智能MCU控制模块电性连接以反馈锅具的真实温度值；电机搅拌模块，用于连接搅拌电机以控制搅拌电机所驱动的搅拌机构在锅具内对阿胶进行搅拌；操作显示模块，供用户通过操作显示模块对阿胶机进行启动或停止控制以及熬煮模式进行设置。本发明的温度控制模块紧贴锅具底部，智能MCU控制模块有效的精准检测锅具温度，并通过MCU内部程序算法，输出信号给到电机搅拌模块进行对食物的搅拌，从而有效防止干烧糊底现象。

Description

一种阿胶机自动控温装置
技术领域
本发明涉及阿胶机，尤其是一种阿胶机自动控温装置。
背景技术
阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽；呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。现有技术中阿胶机的测温装置与加热器具无直接接触，不能准确检测器具内的真实温度，导致控温时容易产生糊底现象，并且需要由人工判断阿胶是否熬煮完成。
发明内容
为了克服上述现有技术中的不足，本发明提供了一种阿胶机自动控温装置。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案为：
一种阿胶机自动控温装置，包括：
智能MCU控制模块，作为阿胶机自动控温装置的控制核心，其内置阿胶熬煮的流程控制算法；
加热模块，该加热模块用于对熬煮阿胶的锅具进行加热且其受控于智能MCU控制模块；
温度检测模块，该温度检测模块贴设在锅具底部并与所述智能MCU控制模块电性连接以反馈锅具的真实温度值；
电机搅拌模块，该电机搅拌模块用于连接搅拌电机以控制搅拌电机所驱动的搅拌机构在锅具内对阿胶进行搅拌，且该电机搅拌模块受控于所述智能MCU控制模块；
操作显示模块，该操作显示模块与所述智能MCU控制模块电性连接，供用户通过操作显示模块对阿胶机进行启动或停止控制以及熬煮模式进行设置。
进一步，所述阿胶机自动控温装置还包括声音提示模块，该声音提示模块与所述智能MCU控制模块电性连接，用于反馈阿胶机的工作状态以及提示用户进行操作。
特别的，所述电机搅拌模块还用于检测搅拌电机的转速，并反馈给智能MCU控制模块进行计算阿胶的粘稠度以判断阿胶是否熬好。
进一步，所述智能MCU控制模块判断阿胶熬好之后对输出控制指令给加热模块，用于对熬好的阿胶进行控温。
此外，所述阿胶机自动控温装置还包括电源供电模块，用于为阿胶机自动控温装置的各组成模块提供工作电源。
本发明带来的有益效果有：
（1）本发明的温度控制模块紧贴锅具底部，智能MCU控制模块有效的精准检测锅具温度，并通过MCU内部程序算法，输出信号给到电机搅拌模块进行对食物的搅拌，从而有效防止干烧糊底现象。
（2）通过智能MCU控制模块的内部算法计算出阿胶熬煮完成时间，智能结束加热和搅拌并通过操作显示模块和声音提示模块提示用户烹饪已经完成。
（3）通过电机搅拌模块检测电机的转速，反馈智能MCU控制模块进行计算，当胶熬好时自动提示下料，不会提前或延后下料时间，保证营养与口感都是最佳效果。
（4） 阿胶做好后智能MCU控制模块对加热模块的控制，对阿胶的温度进行控温，可以避免取胶晚了，胶变硬难以取出。
附图说明
下面结合附图及具体实施例对本发明作进一步说明，
图1是本发明阿胶机自动控温装置的原理框图；
图2为本发明的加热模块电路图；
图3为本发明的温度检测模块电路图；
图4为本发明的电机搅拌模块电路图。
具体实施方式
参照图1所示，为本发明的一种阿胶机自动控温装置，包括：
智能MCU控制模块10，作为阿胶机自动控温装置的控制核心，其内置阿胶熬煮的流程控制算法，流程控制算法包括控制加热的温度，控制温度如何变化以及加热时间长度，电机何时启动与停止，电机转速大小，何时输出下料以及完成熬煮等提示信息给用户；
加热模块20，该加热模块20用于对熬煮阿胶的锅具进行加热且其受控于智能MCU控制模块10；如图2所示，智能MCU控制模块10的HEAT端口输出脉冲信号触发三极管Q2导通，进而使得继电器Q1线圈通电，控制继电器触点闭合或断开，实现电热丝的零线端ACN与火线端ACL闭合制热。
温度检测模块30，该温度检测模块30贴设在锅具底部并与所述智能MCU控制模块10电性连接以反馈锅具的真实温度值；其具体电路如图3所示，温度传感器检测的温度信号有ADBOT端口输入至智能MCU控制模块10。
电机搅拌模块40，该电机搅拌模块40用于连接搅拌电机以控制搅拌电机所驱动的搅拌机构在锅具内对阿胶进行搅拌，且该电机搅拌模块40受控于所述智能MCU控制模块10；其具体电路如图4所示，智能MCU控制模块10的MOT端口通过Q3、TR1等开关器件控制12V交流电源输出电源经整流模块D4做AC-DC转换，输出给直流搅拌电机的输入端MOTODC。
操作显示模块50，该操作显示模块50与所述智能MCU控制模块10电性连接，供用户通过操作显示模块50对阿胶机进行启动或停止控制以及熬煮模式进行设置。
声音提示模块60，该声音提示模块60与所述智能MCU控制模块10电性连接，用于反馈阿胶机的工作状态以及提示用户进行操作。
电源供电模块70，用于为阿胶机自动控温装置的各组成模块提供工作电源。
作为本技术方案的进一步优化，所述电机搅拌模块40还用于检测搅拌电机的转速，并反馈给智能MCU控制模块10进行计算阿胶的粘稠度以判断阿胶是否熬好，当胶熬好时自动提示下料，不会提前或延后下料时间，保证营养与口感都是最佳效果。
此外，智能MCU控制模块10判断阿胶熬好之后对输出控制指令给加热模块，用于对熬好的阿胶进行控温，从而可以避免取胶晚了，胶变硬难以取出。
需要说明的是，以上所述只是本发明的较佳实施例而已，本发明并不局限于上述实施方式，只要其以相同的手段达到本发明的技术效果，都应属于本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种阿胶机自动控温装置，其特征在于，包括：
智能MCU控制模块（10），作为阿胶机自动控温装置的控制核心，其内置阿胶熬煮的流程控制算法；
加热模块（20），该加热模块（20）用于对熬煮阿胶的锅具进行加热且其受控于智能MCU控制模块（10）；
温度检测模块（30），该温度检测模块（30）贴设在锅具底部并与所述智能MCU控制模块（10）电性连接以反馈锅具的真实温度值；
电机搅拌模块（40），该电机搅拌模块（40）用于连接搅拌电机以控制搅拌电机所驱动的搅拌机构在锅具内对阿胶进行搅拌，且该电机搅拌模块（40）受控于所述智能MCU控制模块（10）；
操作显示模块（50），该操作显示模块（50）与所述智能MCU控制模块（10）电性连接，供用户通过操作显示模块（50）对阿胶机进行启动或停止控制以及熬煮模式进行设置。
2.根据权利要求1所述的一种阿胶机自动控温装置，其特征在于：还包括声音提示模块（60），该声音提示模块（60）与所述智能MCU控制模块（10）电性连接，用于反馈阿胶机的工作状态以及提示用户进行操作。
3.根据权利要求1所述的一种阿胶机自动控温装置，其特征在于：所述电机搅拌模块（40）还用于检测搅拌电机的转速，并反馈给智能MCU控制模块（10）进行计算阿胶的粘稠度以判断阿胶是否熬好。
4.根据权利要求3所述的一种阿胶机自动控温装置，其特征在于：所述智能MCU控制模块（10）判断阿胶熬好之后对输出控制指令给加热模块（20），用于对熬好的阿胶进行控温。
5.根据权利要求1或2所述的一种阿胶机自动控温装置，其特征在于：还包括电源供电模块（70），用于为阿胶机自动控温装置的各组成模块提供工作电源。
CN201710157424.2A 2017-03-16 2017-03-16 一种阿胶机自动控温装置 Pending CN106873665A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710157424.2A CN106873665A (zh) 2017-03-16 2017-03-16 一种阿胶机自动控温装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710157424.2A CN106873665A (zh) 2017-03-16 2017-03-16 一种阿胶机自动控温装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN106873665A true CN106873665A (zh) 2017-06-20

Family

ID=59172467

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710157424.2A Pending CN106873665A (zh) 2017-03-16 2017-03-16 一种阿胶机自动控温装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN106873665A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN115474824A (zh) * 2021-06-16 2022-12-16 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪器具的控制方法、控制系统和烹饪器具

Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2001015818A (ja) * 1999-06-30 2001-01-19 Sunx Ltd 温度制御方法及び装置
CN203007188U (zh) * 2012-12-31 2013-06-19 山东永安胶业有限公司 107胶生产用粘度自动控制装置
CN203040609U (zh) * 2012-12-27 2013-07-10 项欢欢 全自动阿胶糕熬制机
CN203969138U (zh) * 2014-07-14 2014-12-03 山东东阿阿胶股份有限公司 一种自动熬糕机
CN205359998U (zh) * 2016-01-18 2016-07-06 湖南东健药业有限公司 一种阿胶熬制机
CN205386090U (zh) * 2016-03-31 2016-07-20 山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司 一种阿胶枣快速自动料理装置
CN205386238U (zh) * 2016-03-31 2016-07-20 山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司 一种阿胶熬制装置
CN205886768U (zh) * 2016-07-28 2017-01-18 东莞顺裕纸业有限公司 一种胶液制备生产线
CN106418514A (zh) * 2016-11-25 2017-02-22 青岛致友机电开发有限公司 一种独立熬胶机
CN206002977U (zh) * 2016-08-30 2017-03-08 福建省联盛纸业有限责任公司 一种熬胶温控调节系统

Patent Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2001015818A (ja) * 1999-06-30 2001-01-19 Sunx Ltd 温度制御方法及び装置
CN203040609U (zh) * 2012-12-27 2013-07-10 项欢欢 全自动阿胶糕熬制机
CN203007188U (zh) * 2012-12-31 2013-06-19 山东永安胶业有限公司 107胶生产用粘度自动控制装置
CN203969138U (zh) * 2014-07-14 2014-12-03 山东东阿阿胶股份有限公司 一种自动熬糕机
CN205359998U (zh) * 2016-01-18 2016-07-06 湖南东健药业有限公司 一种阿胶熬制机
CN205386090U (zh) * 2016-03-31 2016-07-20 山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司 一种阿胶枣快速自动料理装置
CN205386238U (zh) * 2016-03-31 2016-07-20 山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司 一种阿胶熬制装置
CN205886768U (zh) * 2016-07-28 2017-01-18 东莞顺裕纸业有限公司 一种胶液制备生产线
CN206002977U (zh) * 2016-08-30 2017-03-08 福建省联盛纸业有限责任公司 一种熬胶温控调节系统
CN106418514A (zh) * 2016-11-25 2017-02-22 青岛致友机电开发有限公司 一种独立熬胶机

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN115474824A (zh) * 2021-06-16 2022-12-16 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪器具的控制方法、控制系统和烹饪器具

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103932591A (zh) 豆浆机的控制方法、控制系统和豆浆机
CN109602265A (zh) 一种多功能智能烹饪机及控制方法
CN102793482B (zh) 工控式烧烤系统
CN102814570A (zh) 电烙铁及其加热方法
CN101126934A (zh) 电炸炉温度控制电路
CN110772125A (zh) 一种可控空气炸锅的压力锅控制系统
CN106873665A (zh) 一种阿胶机自动控温装置
CN104121612B (zh) 蒸汽微波炉的控制方法及控制系统
EP1404156A3 (en) Electric oven including induction heating and method of controlling the same
CN204862692U (zh) 一种恒温加热酸奶机
CN206224264U (zh) 搅拌机及其加热控制系统
CN103984375B (zh) 基于dsp和温度传感器控制的温度控制系统及其控制方法
CN201624536U (zh) 二次加热豆浆机
CN203207852U (zh) 家用自动凉粉机
CN105423367B (zh) 微波炉及其控制方法
CN217723278U (zh) 一种节能回流炉
CN205379186U (zh) 一种炒锅温度控制装置
CN208192909U (zh) 一种智能电热烤炉控制系统
CN206744503U (zh) 一种带称重功能的阿胶机
CN206960886U (zh) 电烹饪器和用于降低其的待机功耗的控制电路
CN203718927U (zh) 一种智能电热油汀控制装置
CN103789080A (zh) 一种炒料榨油一体机控制系统
CN104543051A (zh) 一种智能炒茶装置
CN205125887U (zh) 一种模糊控制电磁加热豆浆机
CN208110372U (zh) 一种油烟机、灶具及锅具的联动控制系统

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20170620