CN106805004A - 提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂及其制备方法，该鲤鱼饲料添加剂中包含有多种中药成分，根据鲤鱼的生长特点、易患病症和采食习惯，选用了天然、安全的中草药成分，经反复试验和验证最终确定了中草药的种类和最佳用量，使得其中各种中药成分之间协同增效，相互促进，达到了极好的促生长、提高免疫的技术效果。中药成分中的杜仲叶干粉含有绿原酸、杜仲多糖以及杜仲黄酮等，可替代抗生素增强鱼类抗病免疫力，降低养殖周期死亡率。

Description

提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。其适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵，产卵场所多在水草丛中，卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。

鲤鱼体侧扁而肥厚，具须2对，吻须短，颔须长。野生种体金黄色，养殖鱼背部黄绿色，腹部淡黄色；各鳞形成网目状斑纹，各鳍微黄色，尾鳍浅叉形，背鳍硬棘3-4枚;背鳍软条17-23枚，臀鳍硬棘2-3枚，臀鳍软条5-6枚，脊椎骨36-37个，体长可达120厘米。

鲤鱼为初级淡水鱼，栖息于河川中下游、湖沼、水库等水流静止的地区，尤其喜好富营养之底层或水草繁生之水域。对环境的忍受力强，能在低温及溶氧下生存，性活泼而善跳跃。属杂食性，以藻类、水生植物及底栖动物等为食。

鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

发明内容

本发明的目的是提供一种提升鲤鱼肉质和感官指标的中草药饲料添加剂及其制备方法。

本发明采用的技术方案为：一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂，由以下重量份数的原料组成：大青叶3-6份、桂皮2-6份、艾叶3-5份、金银花3-6份、山银花3-6份、川楝子2-4份、北寒水石1-2份、生姜3-6份、白鲜皮3-6份、石榴皮3-6份、沙苑子3-6份、芦荟干粉3-6份、杜仲叶干粉3-6份、维生素C0.001-0.002份、磷酸二氢钙0.1-0.2份、豆油0.1-0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.001-0.01份、赤藓醇0.005-0.02份、棕榈油0.2-0.3份、芽孢杆菌孢子粉1-2份、牛磺酸0.2-0.4份、壳聚糖0.2-0.5份、苹果酸0.1-0.2份和酵母粉1-2份。

优选所述提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂，由以下重量份数的原料组成：大青叶4份、桂皮4份、艾叶4份、金银花5份、山银花5份、川楝子3份、北寒水石1份、生姜3份、白鲜皮6份、石榴皮4份、沙苑子4份、芦荟干粉5份、杜仲叶干粉5份、维生素C0.001份、磷酸二氢钙0.2份、豆油0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.006份、赤藓醇0.009份、棕榈油0.2份、芽孢杆菌孢子粉2份、牛磺酸0.4份、壳聚糖0.2份、苹果酸0.2份和酵母粉1份。

一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂的制备工艺，包括以下步骤：

1）按照重量份数取大青叶3-6份、桂皮2-6份、艾叶3-5份、金银花3-6份、山银花3-6份、川楝子2-4份、北寒水石1-2份、生姜3-6份、白鲜皮3-6份、石榴皮3-6份、沙苑子3-6、芦荟干粉3-6份、杜仲叶干粉3-6份、维生素C0.001-0.002份、磷酸二氢钙0.1-0.2份、豆油0.1-0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.001-0.01份、赤藓醇0.005-0.02份、棕榈油0.2-0.3份、芽孢杆菌孢子粉1-2份、牛磺酸0.2-0.4份、壳聚糖0.2-0.5份、苹果酸0.1-0.2份和酵母粉1-2份，备用；

2）将步骤1）取出的大青叶、桂皮、艾叶、金银花、山银花、川楝子、北寒水石、生姜、白鲜皮、石榴皮、沙苑子、芦荟干粉和杜仲叶干粉分别研磨成细粉，混合，获得混合物，将混合物加入蒸馏水中进行煎煮，每次煎煮2小时，煎煮3次，每次煎煮完后过滤，将滤液混合，进行减压浓缩获得浸膏，将浸膏加入到相对于混合物质量3倍量的醇浓度为95%的乙醇溶液中，搅拌完全溶解，随后在4℃温度以下静置过夜，随后过滤，将滤液进行减压浓缩除去乙醇，获得的膏体粉碎，并按照质量比1:5的比例加入淀粉，混匀，用20目筛制粒，在80℃烘箱中烘烤，得到组分Ⅰ；

3）取步骤2）制得的组分Ⅰ，加入步骤1）取出的维生素C、磷酸二氢钙、豆油、氢化聚二甲基硅氧烷、赤藓醇、棕榈油、芽孢杆菌孢子粉、牛磺酸份、壳聚糖、苹果酸和酵母粉，混合均匀后，称重、装袋，即得到鱼类饲料添加剂。

有益效果

本发明的鱼类饲料添加剂中包含有多种中药成分，根据鲤鱼的生长特点、易患病症和采食习惯，选用了天然、安全的中草药成分，遵循“君臣佐使”的配制原则，经反复试验和验证最终确定了中草药的种类和最佳用量，使得其中各种中药成分之间协同增效，相互促进，达到了极好的促生长、提高免疫的技术效果。中药成分中的杜仲叶干粉含有绿原酸、杜仲多糖以及杜仲黄酮等，可替代抗生素增强鱼类抗病免疫力，降低养殖周期死亡率。并且在饲料添加剂中加入了维生素C和牛磺酸，能促进鱼免疫器官生长发育，提高鱼的疾病抵抗力，改善养殖水质，壳聚糖能改善鱼肠道微生态环境，提高鱼的消化吸收能力。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本发明，而不是用于对本发明进行限定，任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发明的保护范围内。

实施例1

一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂的制备工艺，包括以下步骤：

1）按照重量份数取大青叶3份、桂皮2份、艾叶3份、金银花3份、山银花3份、川楝子2份、北寒水石1份、生姜3份、白鲜皮3份、石榴皮3份、沙苑子3份、芦荟干粉3份、杜仲叶干粉3份、维生素C0.001份、磷酸二氢钙0.1份、豆油0.1份、氢化聚二甲基硅氧烷、赤藓醇、棕榈油0.2份、芽孢杆菌孢子粉1份、牛磺酸0.2份、壳聚糖0.2份、苹果酸0.1份和酵母粉1份，备用；

2）将步骤1）取出的大青叶、桂皮、艾叶、金银花、山银花、川楝子、北寒水石、生姜、白鲜皮、石榴皮、沙苑子、芦荟干粉和杜仲叶干粉分别研磨成细粉，混合，获得混合物，将混合物加入蒸馏水中进行煎煮，每次煎煮2小时，煎煮3次，每次煎煮完后过滤，将滤液混合，进行减压浓缩获得浸膏，将浸膏加入到相对于混合物质量3倍量的醇浓度为95%的乙醇溶液中，搅拌完全溶解，随后在4℃温度以下静置过夜，随后过滤，将滤液进行减压浓缩除去乙醇，获得的膏体粉碎，并按照质量比1:5的比例加入淀粉，混匀，用20目筛制粒，在80℃烘箱中烘烤，得到组分Ⅰ；

3）取步骤2）制得的组分Ⅰ，加入步骤1）取出的维生素C、磷酸二氢钙、豆油、氢化聚二甲基硅氧烷、赤藓醇、棕榈油、芽孢杆菌孢子粉、牛磺酸份、壳聚糖、苹果酸和酵母粉，混合均匀后，称重、装袋，即得到鱼类饲料添加剂。

实施例2

一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂的制备工艺，包括以下步骤：

1）按照重量份数取大青叶6份、桂皮6份、艾叶5份、金银花6份、山银花6份、川楝子4份、北寒水石2份、生姜6份、白鲜皮6份、石榴皮6份、沙苑子6份、芦荟干粉6份、杜仲叶干粉6份、维生素C0.002份、磷酸二氢钙0.2份、豆油0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.006份、赤藓醇0.009份、棕榈油0.3份、芽孢杆菌孢子粉2份、牛磺酸0.4份、壳聚糖0.5份、苹果酸0.2份和酵母粉2份，备用；少量的氢化聚二甲基硅氧烷和赤藓醇组合物，能与桂皮、石榴皮等植物成分结合，调节机体氨基酸合成组分、减少不良气味，提高感官指标。

2）将步骤1）取出的大青叶、桂皮、艾叶、金银花、山银花、川楝子、北寒水石、生姜、白鲜皮、石榴皮、沙苑子、芦荟干粉和杜仲叶干粉分别研磨成细粉，混合，获得混合物，将混合物加入蒸馏水中进行煎煮，每次煎煮2小时，煎煮3次，每次煎煮完后过滤，将滤液混合，进行减压浓缩获得浸膏，将浸膏加入到相对于混合物质量3倍量的醇浓度为95%的乙醇溶液中，搅拌完全溶解，随后在4℃温度以下静置过夜，随后过滤，将滤液进行减压浓缩除去乙醇，获得的膏体粉碎，并按照质量比1:5的比例加入淀粉，混匀，用20目筛制粒，在80℃烘箱中烘烤，得到组分Ⅰ；

3）取步骤2）制得的组分Ⅰ，加入步骤1）取出的维生素C、磷酸二氢钙、豆油、氢化聚二甲基硅氧烷、赤藓醇、棕榈油、芽孢杆菌孢子粉、牛磺酸份、壳聚糖、苹果酸和酵母粉，混合均匀后，称重、装袋，即得到鱼类饲料添加剂。

实施例3

一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂的制备工艺，包括以下步骤：

1）按照重量份数取大青叶4份、桂皮4份、艾叶4份、金银花5份、山银花5份、川楝子3份、北寒水石1份、生姜3份、白鲜皮6份、石榴皮4份、沙苑子4份、芦荟干粉5份、杜仲叶干粉5份、维生素C0.001份、磷酸二氢钙0.2份、豆油0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.006份、赤藓醇0.009份、棕榈油0.2份、芽孢杆菌孢子粉2份、牛磺酸0.4份、壳聚糖0.2份、苹果酸0.2份和酵母粉1份，备用；

2）将步骤1）取出的大青叶、桂皮、艾叶、金银花、山银花、川楝子、北寒水石、生姜、白鲜皮、石榴皮、沙苑子、芦荟干粉和杜仲叶干粉分别研磨成细粉，混合，获得混合物，将混合物加入蒸馏水中进行煎煮，每次煎煮2小时，煎煮3次，每次煎煮完后过滤，将滤液混合，进行减压浓缩获得浸膏，将浸膏加入到相对于混合物质量3倍量的醇浓度为95%的乙醇溶液中，搅拌完全溶解，随后在4℃温度以下静置过夜，随后过滤，将滤液进行减压浓缩除去乙醇，获得的膏体粉碎，并按照质量比1:5的比例加入淀粉，混匀，用20目筛制粒，在80℃烘箱中烘烤，得到组分Ⅰ；

3）取步骤2）制得的组分Ⅰ，加入步骤1）取出的维生素C、磷酸二氢钙、豆油、氢化聚二甲基硅氧烷、赤藓醇、棕榈油、芽孢杆菌孢子粉、牛磺酸份、壳聚糖、苹果酸和酵母粉，混合均匀后，称重、装袋，即得到鱼类饲料添加剂。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (4)

1.一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂，其特征在于：由以下重量份数的原料组成：大青叶3-6份、桂皮2-6份、艾叶3-5份、金银花3-6份、山银花3-6份、川楝子2-4份、北寒水石1-2份、生姜3-6份、白鲜皮3-6份、石榴皮3-6份、沙苑子3-6份、芦荟干粉3-6份、杜仲叶干粉3-6份、维生素C0.001-0.002份、磷酸二氢钙0.1-0.2份、豆油0.1-0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.001-0.01份、赤藓醇0.005-0.02份、棕榈油0.2-0.3份、芽孢杆菌孢子粉1-2份、牛磺酸0.2-0.4份、壳聚糖0.2-0.5份、苹果酸0.1-0.2份和酵母粉1-2份。

2.如权利要求1所述的一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂，其特征在于：优选所述饲料添加剂由以下重量份数的原料组成：大青叶4份、桂皮4份、艾叶4份、金银花5份、山银花5份、川楝子3份、北寒水石1份、生姜3份、白鲜皮6份、石榴皮4份、沙苑子4份、芦荟干粉5份、杜仲叶干粉5份、维生素C0.001份、磷酸二氢钙0.2份、豆油0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.006份、赤藓醇0.009份、棕榈油0.2份、芽孢杆菌孢子粉2份、牛磺酸0.4份、壳聚糖0.2份、苹果酸0.2份和酵母粉1份。

3.如权利要求1所述的一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂的制备工艺，其特征在于：包括如下步骤，

步骤1）按照重量份数取大青叶3-6份、桂皮2-6份、艾叶3-5份、金银花3-6份、山银花3-6份、川楝子2-4份、北寒水石1-2份、生姜3-6份、白鲜皮3-6份、石榴皮3-6份、沙苑子3-6份、芦荟干粉3-6份、杜仲叶干粉3-6份、维生素C0.001-0.002份、磷酸二氢钙0.1-0.2份、豆油0.1-0.2份、氢化聚二甲基硅氧烷0.001-0.01份、赤藓醇0.005-0.02份、棕榈油0.2-0.3份、芽孢杆菌孢子粉1-2份、牛磺酸0.2-0.4份、壳聚糖0.2-0.5份、苹果酸0.1-0.2份和酵母粉1-2份；

步骤2）将步骤1）取出的大青叶、桂皮、艾叶、金银花、山银花、川楝子、北寒水石、生姜、白鲜皮、石榴皮、沙苑子、芦荟干粉和杜仲叶干粉分别研磨成细粉，混合，获得混合物，将混合物加入蒸馏水中进行煎煮，每次煎煮2小时，煎煮3次，每次煎煮完后过滤，将滤液混合，进行减压浓缩获得浸膏，将浸膏加入到相对于混合物质量3倍量的醇浓度为95%的乙醇溶液中，搅拌完全溶解，随后在4℃温度以下静置过夜，随后过滤，将滤液进行减压浓缩除去乙醇，获得的膏体粉碎，并按照质量比1:5的比例加入淀粉，混匀，用20目筛制粒，在80℃烘箱中烘烤，得到组分Ⅰ；

步骤3）取步骤2）制得的组分Ⅰ，加入步骤1）取出的维生素C、磷酸二氢钙、豆油、棕榈油、芽孢杆菌孢子粉、牛磺酸份、壳聚糖、苹果酸和酵母粉，混合均匀后，称重、装袋，即得到鱼类饲料添加剂。

4.如权利要求1所述的一种提升鲤鱼肉质的中草药饲料添加剂的制备工艺，其特征在于：按饲料用量的1%均匀混入粉状配合饲料中，再加工成颗粒料投喂。